2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Jede Gastgeberin am 31. Dezember möchte… Nein, geh nicht ins Badehaus. Ich möchte schnell aus der obligatorischen Gefangenschaft der eigenen Küche herauskommen und mir die Zeit nehmen, den Urlaub, die Outfits usw. vorzubereiten. Um wertvolle Minuten zu sparen, aber gleichzeitig ein leckeres, ungewöhnliches, sättigendes und schönes Gericht zuzubereiten Für den festlichen Tisch bieten wir das Rezept für den Vkusnyatina-Salat an.
Liste der benötigten Zutaten
- Champignons - 220g
- Koreanische Karotten - 100g
- Hähnchenfilet (optional: geräuchert oder gekocht) – 200g
- Gurkenpaar.
- Pflaumen – 80g
- Tischpaar. Löffel Pflanzenöl.
- Fastenmayonnaise oder fettarme saure Sahne - 130 g
- Cherry-Tomaten.
- Frische Grüns.
Wie man leckeren Salat macht
Hühnchen in kleine lange Streifen schneiden. Genau die gleiche Form im Salat sollten Pflaumen und Gurken sein. Die Champignons leicht salzen und einige Minuten in die Pfanne geben. Kochen Sie die Pilze nicht zu lange.
Vkusnyatina-Salat mit koreanischen Karotten und Pflaumen ähnelt einem Blätterteigkuchen. GemäßVorbereitung aller Produkte, beginnen wir mit der Montage. Die erste Schicht ist Hähnchenfilet. Wir schichten es mit Mayonnaise oder Sauerrahm. Die zweite Stufe sind gehackte Pflaumen. In Salaten wie diesen, wo diese beiden Produkte aufeinander treffen, raten erfahrene Köche immer dazu, eine Schicht Pflaumen und Hähnchen nebeneinander zu legen.
Die nächste Kuchenschicht sind Gurkenstreifen gemischt mit koreanischen Karotten. Vergessen Sie nicht, einen Löffel Mayonnaise hinzuzufügen und gleichmäßig in der Schicht zu verteilen. Das Endergebnis ist ein hoher Kuchen. Um es besser durchnässt zu machen, können Sie Mayonnaise auch um den Umfang herum hinzufügen. Wir entfernen den Salat „Vkusnyatina“für eine halbe Stunde im Kühlschrank.
Zur Dekoration verwenden wir Zweige frischer Petersilie und Hälften von Kirschtomaten. Sie können aus grünen Blättern einen Weihnachtsbaum machen und aus Tomaten schöne Spielzeuge dafür schneiden. Die zweite Dekorationsoption sind zerkleinerte Walnüsse und grüne Blätter.
Tipps
Ich möchte anmerken, dass die Variante des Salats in zwei Formen ausgedrückt werden kann. Der erste Weg ist Batch-Serving. Dazu erfolgt die Zusammenstellung des Gerichts nach dem Vorbereiten aller notwendigen Zutaten direkt in portionierten Salatschälchen. Die zweite Option - der Salat "Vkusnyatina" wird in Form eines großen Neujahrskuchens zubereitet, in voller Form auf dem Tisch serviert und erst dann in Stücke geschnitten.
Salatpflaumen werden am besten entsteint verwendet. Das spart viel Kochzeit. Was das Hähnchenfilet betrifft, so liegt die Wahl bei den Hausfrauen. Wenn Sie ein zarteres Licht benötigenund eine kalorienarme Option ist es besser, gekochtes Hähnchen zu bevorzugen. Wenn Kalorienzählen am Neujahrstisch das Letzte ist, was Sie beunruhigt, dann nehmen Sie für den Vkusnyatina-Salat gerne geräuchertes, würziges Hähnchenfilet.
Empfohlen:
Wie lecker man bulgarischen Lecho kocht: ein Rezept für einen leckeren Snack für den Winter
Eines der beliebtesten Sommergerichte, das aus reifem hausgemachtem Gemüse zubereitet und für den Winter konserviert wird, ist der bulgarische Lecho. Das Rezept für seine Zubereitung im Original wird ziemlich selten verwendet. Viele Hausfrauen versuchen zusätzlich zu den Standardzutaten, ihrem Geschmack andere Gemüsesorten hinzuzufügen. Aber da es hier nicht auf die Originalität des Rezepts, sondern auf das Endergebnis ankommt, haben alle diese Optionen auch das Recht zu existieren und das Wort "Lecho" genannt zu werden
Knoblauchpasten-Rezept: Das perfekte Dressing für jede Mahlzeit zubereiten
Knoblauchpaste ist einfach herzustellen. Haben Sie versucht, eine köstliche Knoblauchpfeilsauce zuzubereiten? Eine Schürze wird nicht benötigt, denn Sie verbringen nur 10 Minuten damit, duftende Nudeln zuzubereiten
Köstlich zubereitetes Schweinefleisch ist das perfekte Gericht für den Feiertagstisch
Köstlich zubereitetes Schweinefleisch ist perfekt für einen festlich gedeckten Tisch. Es ist erwähnenswert, dass solches Fleisch viel weicher und zarter wird, wenn es vor dem Kochen mit einem kulinarischen Hammer gut geschlagen wird
Pita mit Hering: einfache Snacks für den Neujahrstisch
Das neue Jahr ist schon ganz nah und jede Hausfrau weiß, was sie auf den festlich gedeckten Tisch stellen wird. Dies sind traditionelle Olivier, Krabben, Hering unter einem Pelzmantel, Sandwiches mit Kaviar und andere Nebensächlichkeiten. Aber manchmal möchten Sie dieser Standardliste Abwechslung hinzufügen. Es stellt sich heraus, dass dies mit den meisten gewöhnlichen Produkten leicht umgesetzt werden kann. In diesem Fall hilft zum Beispiel Fladenbrot mit Hering. Und wie - jetzt werden wir es herausfinden
Rezept für einen einfachen Borschtsch für Anfänger. Das einfachste Rezept für leckeren Borschtsch
Wer von uns isst nicht gerne leckeres Essen? Solche Leute gibt es wahrscheinlich gar nicht. Selbst das schöne Geschlecht, das seine Figur sorgfältig überwacht, wird ein leckeres und gesundes Mittag- oder Abendessen nicht ablehnen. In unserem Artikel erklären wir Ihnen, wie man Borschtsch kocht - mit Hühnchen, Fleisch und Rüben. Wählen Sie das Rezept, das zu Ihnen passt
