Truthahn mit Ananas im Ofen: die besten Rezepte, Kochfeatures und Testberichte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Heute kochen viele Menschen gerne. Sie backen verschiedene Kuchen, Gebäck, bereiten verschiedene Gerichte aus Fleisch, Fisch, Teig und so weiter zu. Aber heute möchte ich darauf eingehen, wie der Truthahn mit Ananas gekocht wird.

Dieses Gericht eignet sich für verschiedene festliche Anlässe sowie für ein gewöhnliches Familienessen. Es stellt sich als sehr lecker und befriedigend heraus.

Vorbereitung zum Kochen von Truthahn mit Ananas

Zunächst musst du entscheiden, ob der ganze Truthahn oder nur das Roastbeef gegart werden soll. Wenn es ganz ist, kann es mit Ananas gefüllt werden. Wenn Filet verwendet wird, kann es in Würfel geschnitten werden.

Ananas kann sowohl frisch als auch in Dosen verwendet werden. Truthahn passt sehr gut zu jeder Art.

Der süß-saure Geschmack der südlichen Frucht verleiht dem zukünftigen Gericht einen angenehmen, einzigartigen Geschmack und Aroma.

Wie Sie wissen, ist Truthahn ein diätetisches und gesundes Produkt. Der Körper kann es problemlos aufnehmen. Putenfleisch zeichnet sich auch dadurch aus, dass es die Vitamine A, E und Mineralstoffe wie Jod, Eisen, Calcium, Natrium, Kalium,Magnesium und andere.

Der einzige Nachteil eines Truthahns ist, dass er etwas trocken ist. Aber in Kombination mit diversen Milchprodukten, Früchten und Saucen lässt sich dieser Nachteil vermeiden.

Truthahn mit Ananas kochen: Rezepte

Es gibt einige Rezepte. Wenn Truthahn und Ananas als Hauptzutaten verwendet werden, können verschiedene Gemüsesorten, Pilze und Früchte als zusätzliche Zutaten verwendet werden. Die Kombination von Truthahn mit ihnen ergibt einen einzigartigen interessanten Geschmack. Natürlich werden alle Gäste von diesen Gerichten begeistert sein.

Lassen Sie uns mehrere Optionen in Betracht ziehen.

Putenkotelett aus dem Ofen

Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: Putenfilet - 800 Gramm, Ananas aus der Dose - 400 Gramm, 250 Gramm Hartkäse, 100 Gramm Sauerrahm, schwarzer Pfeffer (gemahlen), Salz, Curry - zu Geschmack, Olivenöl - 2 Esslöffel.

Der erste Schritt ist die Fleischzubereitung: Das gut gewaschene und getrocknete Putenfleisch in etwa anderthalb Zentimeter dicke Schichten schneiden. Als nächstes wird ein Hammer verwendet, mit dem der Truthahn auf eine Dicke von 1 Zentimeter abgeschlagen wird. Um alles ordentlich und sauber zu h alten, müssen Sie das Fleisch in einer Plastiktüte schlagen. Das fertige Fleisch wird nach Geschmack gesalzen und gepfeffert. Auch mit Curry bestreut. Der Truthahn wird dann etwa eine halbe Stunde beiseite gestellt.

Während das Fleisch fertig ist, werden andere notwendige Produkte zubereitet. Ananasringe können so belassen oder in Würfel geschnitten werden. Es kommt darauf an, wem wie gefällt. Sie werden auf eine Platte übertragen.

Hartkäse(jeder, den Sie mögen) wird auf einer mittleren Reibe in einen praktischen Teller gerieben.

Der fertig eingelegte Truthahn wird in einer Form ausgelegt und mit Sauerrahm bestrichen. Darauf wird Ananas ausgelegt. All dies wird mit geriebenem Käse bestreut. Dann wird die Form für etwa eine halbe Stunde in den Ofen gestellt. Nach dieser Zeit wird der Truthahn aus dem Ofen genommen und etwa zehn Minuten in der Form belassen.

Der letzte Schritt besteht darin, das Gericht vor dem Servieren zu dekorieren. Als Beilage können Sie verschiedene Salate, Reis, Kartoffelpüree oder Nudeln anbieten.

Wenn Sie möchten, können Sie andere Arten von Gewürzen hinzufügen: Paprika, Muskatnuss, Piment, Nelken, Basilikum, Salbei und so weiter.

Truthahn mit Tomaten

Dieses Rezept ähnelt dem ersten, enthält jedoch zusätzliche Zutaten. Die Vorbereitungsschritte sind die gleichen. Der Unterschied besteht darin, dass der Truthahn in der Form zuerst mit Ananassirup unter Zugabe von einem Esslöffel Zitronensaft übergossen wird. Als nächstes die Zwiebel auslegen, in Ringe schneiden. Tomatenscheiben auf der Zwiebel. Als nächstes kommen die Ananasringe. Käse drauf. All dies wird etwa fünfzig Minuten lang im Ofen gebacken.

Truthahn mit Pilzen

Das dritte Rezept für Truthahn mit Ananas im Ofen ist ebenfalls einfach zuzubereiten. Es unterscheidet sich darin, dass anstelle von Tomaten in diesem Fall Champignons verwendet werden. Dann die Zwiebel- und Ananasringe verteilen. Als nächstes kommt der Käse. Auf Wunsch können auch andere Pilzarten verwendet werden. Die restlichen Manipulationen sind die gleichen wie im ersten und zweiten Rezept. Im Ofen eine halbe Stunde backen. Sie können bestreut zum Tisch servierenGemüse und garniert mit Kirschtomaten.

Dieses Gericht schmeckt himmlisch und sieht gut aus.

Truthahn in der Pfanne

Zusätzlich zum Backofen kann der Truthahn auch in einer Pfanne gegart werden. Betrachten Sie mehrere Rezepte zum Kochen von Putenfilet mit Ananas.

1. Zwiebel schälen und fein hacken (2 mittelgroße). Möhren (3-4 Stück) waschen, schälen und raspeln. Das Putenfilet waschen und in kleine Würfel schneiden. Frische Ananas oder Dosenananas auch in Würfel schneiden. Als nächstes kommt der Kochvorgang. Zuerst wird die Zwiebel in Pflanzenöl in einer Pfanne goldbraun gebraten. Als nächstes werden Karotten hinzugefügt, alles wird gut gedünstet. Dann kommt das Putenfilet. Salz und Pfeffer werden nach Geschmack hinzugefügt. Sie können Muskatnuss, Koriander, Paprika hinzufügen. Alles wird gründlich gemischt und etwa zehn Minuten lang gebraten. Ananassirup in die Pfanne geben. All dies wird etwa vierzig Minuten lang gedünstet. Bei Bedarf können Sie Ananassirup hinzufügen. Dann kommt die gewürfelte Ananas in die Pfanne. Alles wird gemischt und etwa zehn Minuten lang geschmort. Das Gericht ist fertig. Auf einem Teller servieren. Das Gericht mit einem Rosmarinzweig garnieren.
2. Das zweite Rezept für Truthahn mit Ananas in der Pfanne erfordert ebenfalls keinen großen Aufwand. Je nach Zutaten und Zubereitungsart wird alles genauso gemacht wie im ersten Rezept. Nur statt Ananassirup wird dünne Sauerrahm oder Milch gegossen. Auf diese Weise können Sie das zarteste Fleisch zubereiten, das „auf der Zunge zergeht“. Die Garzeit beträgt etwa eine Stunde. Ananas beiAbschrecken darf nicht hinzugefügt werden. Sie werden das fertige Gericht dekorieren.

Lieblingssalat

Wenn du fertig gekochtes Putenfleisch hast, kannst du einen leckeren Putensalat mit Ananas zubereiten. Dazu benötigen Sie einen gekochten Truthahn - dreihundert Gramm, Chinakohl, Dosenananas - 1 Dose, Sauerrahm 15% Fett, Sonnenblumenöl - 3 Esslöffel, Salz, Pfeffer - nach Geschmack, Senf - 2 Teelöffel, zwei Nelken Knoblauch.

Fleisch und Ananas in Würfel schneiden. Pekingkohl muss mit den Händen in Stücke gerissen werden. Alles ist gemischt. Zum Gießen wird eine Sauce zubereitet: Sauerrahm, Butter, Senf, gepresste Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer werden gemischt. Gießen Sie das Fleisch und die Ananas mit der resultierenden Mischung.

Dieser Salat ist saftig, leicht und gesund, mit einem pikanten Geschmack und Aroma. Sie können Beeren, Nüsse, Rosinen hinzufügen.

Du kannst diesen Putensalat auch mit Ananas zubereiten. Es ist sehr leicht und schnell zubereitet. Kochen Sie einen Truthahn und drei Eier. Als nächstes wird der Salat in Schichten gelegt: Salat, Fleisch, Mayonnaise, Ananasstücke aus der Dose, Eier, Mayonnaise, geriebener Hartkäse. Ein Minimum an Produkten, ein Minimum an Aufwand – und fertig ist ein leckerer Salat!

Truthahn mit Ananas kann für andere leckere Salate verwendet werden. Als Zutaten können Sie Paprika, Mais, Eier usw. hinzufügen. Und natürlich werden diese Gerichte jeden ansprechen.

Nachwort

In diesem Artikel wurden die Grundrezepte zum Kochen von gebackenem Truthahn mit Ananas, Truthahneintopf in einer Pfanne und Salaten besprochenmit Truthahn. Ohne Zweifel werden diese köstlichen Gerichte die Gäste in ihren Bann ziehen, wie die Bewertungen belegen. Jeder wird die kulinarischen Fähigkeiten der Gastgeberin bewundern. Und die Kinder werden von dem angenehmen süß-säuerlichen Geschmack der Gerichte begeistert sein.

Ein einfacher und schnell zubereiteter Truthahn mit Ananas im Ofen rettet jede Hausfrau, wenn unerwartet Gäste kommen. Schließlich ist es sättigend und schnell und gesund und lecker – das betonen viele Frauen.

Jede Hausfrau sollte diese Rezepte in ihren Notizen haben.