Süße Medizin zubereiten - gesundes Weißdornkompott für den Winter

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Nicht jeder weiß, dass Weißdorn nicht nur sehr lecker, sondern auch äußerst gesund ist. Schon unsere Vorfahren wussten um die einzigartigen Eigenschaften der Früchte, die aus kleinen Beeren verschiedene Brühe zubereiteten und für medizinische Zwecke nutzten. Die wohltuenden Eigenschaften dieser Beere verdienen ein separates Kapitel einer riesigen Geschichte, aber wir werden nicht ins Detail gehen und auf die wichtigsten Details eingehen, und wir werden den Lesern auch erzählen, wie Weißdornkompott für den Winter zubereitet wird. Absolut alle Beerensorten enth alten Pektinstoffe, die Schwermetalle aus unserem Körper entfernen.

Weißdorn hat nachweislich eine positive Wirkung auf den Herzmuskel, beruhigt das Nervensystem und normalisiert die Verdauung. Säfte und Kompotte aus seinen Früchten stärken das Immunsystem, spenden Energie und lindern Vitaminmangel. Die in Früchten enth altenen Wirkstoffe tragen zum Abbau von Fettmasse bei und regulieren den Stoffwechsel. Wer abnehmen möchte, dem sei deshalb empfohlen, Weißdornkompott zu trinken.

Für den Winter kannst du leckere rote Beeren kochenGetränke, Marmeladen und Konserven, die sich an frostigen Abenden so angenehm öffnen lassen, konsumieren und Kraft schöpfen. Kommen wir nun zu den Rezepten.

Für den Arzneiaufguss werden folgende Zutaten benötigt:

• 20 g getrocknete Blätter oder Blüten;
• ein Glas kochendes Wasser;
• Honig nach Geschmack.

Brauen Sie die angegebene Anzahl Blätter und lassen Sie das Getränk eine halbe Stunde ziehen. Fügen Sie dann Honig für Süße hinzu, trinken Sie zum Frühstück und vor dem Schlafengehen. Wonderful Infusion hat keine Kontraindikationen und wird zur Gesundheitsförderung empfohlen. Köstliches, gesundes und vor allem sicheres Getränk lindert Schlaflosigkeit, lindert Angst und Stress.

Zweites Rezept. Weißdornkompott für den Winter mit Pflaumen und gelben Kirschpflaumen kochen. Nehmen Sie ein Glas Obst (Weißdorn, Pflaumen, Kirschpflaume), Zucker (100 g). Wir geben die gewaschenen Früchte in ein sterilisiertes Drei-Liter-Glas. Zucker in kochendem Wasser auflösen, in ein Glas füllen und aufrollen. Wir drehen den Behälter um und wickeln ihn mit einem warmen Tuch ein. Das Getränk wird Sie mit einem unvergleichlichen Aroma, einem köstlichen Geschmack und einer ganzen Reihe nützlicher Eigenschaften überraschen. Auch nach der Wärmebehandlung behält das Kompott alle für eine Person notwendigen Vitamine.

Drittes Rezept. Weißdornkompott für den Winter mit Zitronensäure kochen. Von den Produkten, die Sie benötigen: die Früchte dieser Pflanze (2 kg), 9 Liter gereinigtes Wasser, Zitronensäure (5 g) und ein Kilogramm Kristallzucker.

Erntegläser werden am besten vorher mit Deckel sterilisiert. VerfahrenKochen ist sehr einfach. Zuerst legen wir den von den Schwänzen geschälten Weißdorn in Behälter, gießen ihn mit Zuckersirup (lösen Sie den Sand in kochendem Wasser auf) und drehen ihn. Wir lassen es bis zum k alten Wetter an einem dunklen und kühlen Ort lagern.

Was kann man außer Kompott noch aus Weißdorn kochen? Mit der Zugabe von schwarzer Johannisbeere können Sie zum Beispiel köstliche Marmelade herstellen. Stellen Sie sich vor, wie viel Vitamin C in einer solchen Delikatesse steckt. Eine echte süße Medizin! Lebensmittelproportionen für das Gericht:

• 

  kg Weißdornbeeren;

• schwarze Johannisbeere (200g);
• 1,5 kg Kristallzucker;
• Wasser (800 ml).

Wählen Sie für dieses Rezept unreife Weißdornfrüchte, sie müssen mit Zucker (500 g) bedeckt und einen Tag lang stehen gelassen werden. Danach den restlichen Zucker, das Wasser und die zu Püree gemahlenen Johannisbeeren in die Masse geben und eine halbe Stunde kochen lassen. Wenn die Mischung dick und homogen wird, können Sie sie vom Herd nehmen und auf Behälter verteilen. Versuchen Sie, Ihre eigene angereicherte Marmelade herzustellen und verwöhnen Sie Ihre Lieben damit. Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet und der Nutzen ist enorm.