Salat aus Bangladesch: Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Jede Hausfrau hat viele erprobte Rezepte für die Zubereitung verschiedener Feiertagssalate. Aber manchmal gibt es den Wunsch, etwas Neues auszuprobieren. Wir präsentieren Ihnen ein Rezept mit einem Foto von Salat aus Bangladesch. Ein solches Gericht ist schnell zubereitet, sofern alle Komponenten im Voraus zubereitet werden. Fangen wir also an.

Salatrezept aus Bangladesch

Um einen köstlichen und originellen Salat zuzubereiten, sollten Sie die folgenden Komponenten vorbereiten:

• 4 EL. l. Reis;
• 5 Eier;
• 1 Dose Fischkonserven in Öl (Lachs, Sardine, Saury oder Thunfisch sind ideal);
• 1 Apfel;
• 1 kleine Zwiebel;
• 80g Sahnebutter;
• 200 g Mayonnaise;
• 1 TL weißer Zucker;
• 1 EL l. Zitronensaft.

Wählen Sie die richtigen Konserven

Viele glauben, dass es nichts Einfacheres gibt als die Wahl von Fischkonserven. Dies ist jedoch nicht der Fall. Am häufigsten verwenden Hausfrauen Sardinen in Öl, um Salat aus Bangladesch zuzubereiten. Bei der Auswahl eines solchen Produkts können Sie sich auf den Preis konzentrieren. Es ist zu bedenken, dass solche Konserven aus der kaspischen Sprotte, dem Atlantischen Hering und dem Hering zubereitet werden. Die Kosten für Dosenfutter hängen von der Fischart ab. In diesem Fall hängt der Preis von der Qualität und dem Wert der Rohstoffe ab.

Bei der Auswahl von Thunfisch in Dosen lohnt es sich, einige Nuancen zu berücksichtigen. Das Produkt kann nicht billig sein. Schließlich ist Thunfisch ein teurer Fisch. Außerdem ist es unglaublich lecker. Beim Kauf lohnt es sich, die Zusammensetzung zu lesen, da Konserven meistens nur Salz und Fisch enth alten. Es wird empfohlen, auf das Herstellungsdatum zu achten. Kaufen Sie nicht den frischesten Thunfisch in Dosen. Sie werden nach 3 Monaten Herstellung viel schmackhafter sein.

Vorbereitung der Komponenten

Um Bangladesch-Salat zuzubereiten, bereiten Sie einige Zutaten im Voraus vor. Reis muss zuerst gekocht und dann abgekühlt werden. Um die Sauce zuzubereiten, sollten Sie Fischöl aus der Dose verwenden. Es muss in einen separaten Behälter abgelassen werden. Es lohnt sich auch, 100 g Mayonnaise, Zitronensaft und normalen Zucker hinzuzufügen. Die Komponenten müssen gut gemischt werden, bis eine homogene Konsistenz entsteht.

Eier sollten hart gekocht werden. Proteine sollten vom Eigelb getrennt und zerkleinert werden. Das Ergebnis sollten ordentlich dünne Platten sein. Das Eigelb sollte zu Krümeln zerkleinert werden. Die Zwiebelköpfe von der Schale schälen und dann fein hacken. Auch der Apfel sollte geschält und auf einer groben Reibe gerieben werden.

Fischkonserven müssen mit einer Gabel gerieben werden, nachdem alle Gräten entfernt wurden.

Salat formen

Wenn alle Komponenten vorbereitet sind, können SieBeginnen Sie mit der Bildung des Bangladesch-Salats. Dies erfordert einen schönen und tiefen Behälter. Sie müssen die Bestandteile des Gerichts darin in Schichten auslegen und dabei die Reihenfolge beachten:

1. Zerkleinertes Eigelb.
2. ½ Dosen Fischkonserven.
3. Reis gekocht, mit Mayonnaise bestrichen. Sie können dies mit einer Gabel tun. Bitte beachten Sie, dass Reis mit Soße bestrichen und nicht gegossen werden sollte.
4. Apfel, mit einer Reibe vorgeschreddert.
5. Der Rest der Fischkonserven gemischt mit gehackten Zwiebeln.
6. Rahmbutter, vorgekühlt und grob gerieben.

Zu guter Letzt muss der Bangladesch-Salat noch mit Soße übergossen werden. Es wird empfohlen, in der Mitte zu beginnen und sich allmählich zu den Rändern des Behälters zu bewegen. Legen Sie das in dünne Scheiben geschnittene Protein vorsichtig auf die Sauce.

Endstufe

Wenn der Salat aus Bangladesch fertig ist, musst du ihn dekorieren. Sch alten Sie Ihre Fantasie ein. Sie können Preiselbeeren und Minzblätter verwenden. Oliven gehen auch.

Nach all den Manipulationen sollte der Salat mehrere Stunden im Kühlschrank stehen. Dadurch können die Zutaten die Sauce besser aufsaugen. Viele Leute verwechseln dieses Gericht mit Mimosensalat. Sie haben jedoch einen signifikanten Unterschied. Es liegt genau in der Soße.