Pekingkohl während der Stillzeit: Anwendungsregeln und Empfehlungen
Pekingkohl während der Stillzeit: Anwendungsregeln und Empfehlungen
Anonim

Während der Stillzeit sollte eine junge Mutter nicht nur für ihren Körper, sondern auch für ihr Baby alle notwendigen Vitamine und Mineralien mit der Nahrung erh alten. Daher ist es sehr wichtig zu wissen, welche Produkte in dieser Zeit am nützlichsten sind. Nicht selten stellt sich die Frage, ob Pekinger Kohl während der Stillzeit zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden kann, um Ihre Ernährung zu diversifizieren. Es sollte beachtet werden, dass viele Frauen es vorziehen, dieses Gemüse nicht zu kaufen, da es für die russische Küche nicht traditionell ist. In diesem Artikel wird darüber gesprochen, ob Pekingkohl gestillt werden kann und wenn ja, in welchen Fällen.

Was ist das für ein Gemüse?

Kohl schneiden
Kohl schneiden

Bevor wir über die Vorteile von Chinakohl beim Stillen sprechen, sollten wir über das Gemüse selbst sprechen. Wie der Name schon sagt, stammt dieses Produkt aus China. In Russland haben sie erst vor relativ kurzer Zeit mit dem Anbau begonnen - erst Ende des letzten Jahrhunderts, also noch nichtso weit verbreitet. Aber in der Tat wird Pekingkohl für eine gewöhnliche Person unglaublich nützlich sein. Es enthält eine große Menge an nützlichen Vitaminen und Mineralien, die für den Körper besonders im Winter so notwendig sind. Neben wertvollen Eigenschaften ist es auch sehr angenehm im Geschmack, der an Salatblätter erinnert. Außerdem ist es recht einfach zuzubereiten, da Kohl sowohl frisch als auch gedünstet verwendet werden darf.

Chemische Zusammensetzung und Nährwert

Chinakohl
Chinakohl

Die Verwendung von Pekingkohl in der Ernährung während der Stillzeit ist sinnvoll, schon allein, weil das Produkt eine hervorragende chemische Zusammensetzung hat. Es enthält eine große Menge an Vitamin C sowie die Vitamine PP, E, K und B. Separat können für den Körper nützliche Makronährstoffe unterschieden werden: Kalzium, Selen, Kalium, Jod, Zink und Fluor, die für den Körper notwendig sind normal funktionieren.

Es lohnt sich auch, über die im Kohl enth altenen Ballaststoffe, Lysin und Carotine zu sprechen. Die Zusammensetzung des Antioxidans ist relativ gering, es lohnt sich, nur Iothiocyanat hervorzuheben, das hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, und ein hervorragendes Prophylaktikum zur Bekämpfung von Krebs ist.

Der Nährwert des Produkts ist ebenfalls minimal - nur etwa 20 kcal pro 100 Gramm Produkt. Dadurch kann es als kalorienfreies Gemüse eingestuft werden, da die Verdauung mehr Energie benötigt. So kann eine junge Mutter nach der Geburt in Form kommen und Übergewicht loswerden, dennDer Verzehr von Chinakohl hilft, die Stoffwechselprozesse im Körper zu normalisieren und sogar zu beschleunigen.

Nützliche Eigenschaften

Ernährung der Mutter
Ernährung der Mutter

Kohl ist unglaublich wohltuend für den Körper. Das bedeutet, dass Pekingkohl während der Stillzeit in die Ernährung der Mutter eingeführt werden kann. Ein Gemüse hat ein Merkmal - Schädlinge versuchen normalerweise, es zu umgehen, und daher verwenden die Hersteller beim Anbau keine Chemikalien. Eine junge Mutter muss also keine Angst haben, dass mit der Milch Schadstoffe in den Körper des Babys gelangen.

Darüber hinaus wird der ständige Verzehr von Pekingkohl während des Stillens:

  • Kopfschmerzen loswerden und Depressionen und nervöse Störungen unterdrücken;
  • Verbesserung der Immunität und Vorbeugung von Virusinfektionen;
  • verbessert die Leberfunktion;
  • den Zustand der ständigen Müdigkeit loswerden;
  • normalisiert die Verdauung und entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper;
  • das Herz-Kreislauf-System stärken.

Die Vorteile von Pekingkohl für eine junge Mutter

Kohlkopf
Kohlkopf

Lassen Sie uns nun ein wenig über die Vorteile von Chinakohl beim Stillen sprechen. Erstens ist es in der Wintersaison frisch erhältlich, wenn es nur wenige natürliche Produkte gibt, die viele Vitamine und Mineralstoffe enth alten. Außerdem verschwinden nützliche Substanzen nicht, nachdem der Kohl wärmebehandelt wurde. Die Aufnahme in die Ernährung einer jungen Mutter ermöglicht also:

  • die notwendigen Spurenelemente und Vitamine in natürlicher Form für den Körper von Mutter und Kind erh alten;
  • schützt vor saisonalen Krankheiten; trägt zum Vorhandensein von Lysin im Kohl bei, das das Blut reinigt und fremde Proteine auflöst;
  • verbessert den Zustand von Haut und Haaren, die während der Schwangerschaft gelitten haben;
  • Antioxidantien h alten eine junge Mutter aktiv und fröhlich, auch wenn ihr Baby wach ist.

Kontraindikationen für den Verzehr von Gemüse

Ein so großer Nutzen von Kohl bedeutet noch lange nicht, dass es möglich ist, Pekingkohl während der Stillzeit bedenkenlos zu verwenden. Wie jedes andere Produkt hat es eine Reihe von Kontraindikationen, bei denen es sich während der Stillzeit lohnt, die Verwendung abzulehnen. Daher sollte es nicht angewendet werden, wenn eine junge Mutter Gastritis oder eine erhöhte Magensäure, eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse oder eine Blutungsneigung hat.

Denken Sie auch daran, dass Chinakohl nicht zusammen mit Hüttenkäse oder Milch auf dem Speiseplan stehen sollte. Zusammen können diese Nahrungsmittel sehr schwere Magen-Darm-Beschwerden verursachen.

Die Wirkung von Pekingkohl auf den Körper des Babys

Stillen
Stillen

Wenn Sie sich entscheiden, Ihr Baby zu stillen, müssen Sie bei der Erstellung einer Diät auch berücksichtigen, wie sich Lebensmittel nicht nur auf den Körper der Mutter, sondern auch auf das Baby selbst auswirken. Den Bewertungen nach zu urteilen, Pekingkohl zum StillenDas Füttern diversifiziert nur die Ernährung und versorgt das Baby mit einer vollen Menge Milch, die mit Vitaminen angereichert wird. Wenn Sie ein Gemüse in angemessenen Mengen verwenden, werden Sie feststellen, dass das Kind beginnt, die Schlafqualität zu verbessern, und während es wach ist, wird die Stimmung fröhlicher sein. Darüber hinaus schützt Chinakohl einen zerbrechlichen Körper vor Viruserkrankungen.

Außerdem verursacht das Produkt praktisch keine allergischen Reaktionen, daher ist es für das Baby ziemlich sicher. Es ist jedoch immer noch am besten, Chinakohl schrittweise in die Ernährung der Mutter einzuführen, um die Reaktion zu sehen.

Einführung in die Ernährung

Chinakohlsuppe
Chinakohlsuppe

Die Einführung von frischem Chinakohl in die Ernährung der Mutter während des Stillens im ersten Monat ist nicht die beste Idee. Trotz der Tatsache, dass das Produkt sehr nützlich ist, enthält es auch eine große Menge an Ballaststoffen, mit denen der Körper eines Neugeborenen möglicherweise nicht fertig wird. Daher wäre es am besten, frischen Kohl erst zu essen, wenn das Kind 3 Monate alt ist.

Aber in gedünsteter oder gekochter Form sowie als Suppen kann man sofort. Nach der ersten Fütterung lohnt es sich jedoch, die Reaktion des Kindes am ersten Tag zu beobachten, um die Möglichkeit einer Nebenwirkung zu vermeiden - Stuhlstörungen, Auftreten von Hautausschlag oder Angstzuständen.

Ärzte empfehlen, dass eine stillende Mutter nicht mehr als 150 Gramm Chinakohl pro Tag zu sich nimmt, und in der Ernährung sollte er auch nicht mehr als 2-4 Mal pro Tag vorkommen. Woche.

Wie wählt man Kohl aus?

Kohl kaufen
Kohl kaufen

Damit die Verwendung von Pekingkohl einer jungen Mutter und ihrem Kind nur einen Vorteil bringt, ist es sehr wichtig, im Laden richtig einzukaufen. Um einen frischen und hochwertigen Kohlkopf zu kaufen, müssen Sie die folgenden Regeln beachten:

  1. Bei der Auswahl von Chinakohl ist es sehr wichtig, die Blätter zu untersuchen - sie sollten gleichmäßig und frisch sein und sich sehr glatt und elastisch anfühlen.
  2. Mittelgroße Köpfe mit heller Farbe sollten bevorzugt werden.
  3. Du solltest möglichst am Gemüse riechen - es sollte einen angenehmen Geruch nach frischen Kräutern haben.

Wenn der Kohl im Laden in Folie eingewickelt war, dann sollten Sie ihn auf Kondenswasser untersuchen. Wenn ja, dann ist es am besten, den Kauf abzulehnen. Kaufen Sie auch keinen gefrorenen Kohl oder einen, der eine hellgrüne Farbe oder trockene Blätter hat. Dies sind alles Anzeichen dafür, dass das Produkt von schlechter Qualität ist.

Schlussfolgerung

Im Gegensatz zu Weißkohl gilt Pekingkohl als wohltuend für eine junge Mutter, die ihr Baby stillt. Es enthält eine große Menge an Nährstoffen und führt praktisch nicht zu einer erhöhten Gasbildung oder Blähungen bei einem Säugling. Eine stillende Frau kann es daher ab dem 3. oder 4. Monat frisch und sogar früher gekocht problemlos in ihre Ernährung aufnehmen. Richtig, Sie sollten es in begrenzten Mengen nur ein paar Mal pro Woche und nicht ständig verwenden, denn aufgrund der Ballaststoffe kann sogar Pekingkohl gut seinKoliken verursachen. Aber insgesamt ist es ein unglaublich nützliches Produkt.

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