Kühlschränke: Rezepte und Kochgeheimnisse

Kühlschränke: Rezepte und Kochgeheimnisse
Kühlschränke: Rezepte und Kochgeheimnisse
Anonim

Der Appetit verschwindet in der Hitze, Sie wollen sich nicht mit schwerem, heißem Essen erschöpfen. Die ersten Gerichte müssen jedoch noch gegessen werden. Daher werden k alte Suppen oder die sogenannten k alten Suppen, deren Rezepte wir jetzt betrachten werden, im Sommer sehr beliebt. Im Allgemeinen wird gekühlte Suppe in der Regel als k alte Suppe angesehen, deren Hauptbestandteil Kefir sein kann, sowie Sauerrahm, Joghurt und alle Arten von Gemüse, gekochten Eiern und Gemüse. Bei der Zubereitung einer k alten Suppe müssen Sie daran denken, dass sie etwa zwei Stunden im Kühlschrank ziehen sollte. Und damit unsere Suppe einen würzigen Geschmack hat, ist es nicht überflüssig, Senf hinzuzufügen.

Rezepte für Kühlschränke
Rezepte für Kühlschränke

Rote Beete: was ist das und womit wird sie gegessen

Es ist bekannt, dass Rote-Bete-K altsuppe oder, wie sie auch genannt wird, Rote Bete eine der Sorten von k alten Suppen ist. Es ist nicht schwer zu erraten, dass die Hauptzutat dieser Suppe Rüben sind. Es enthält auch Komponenten wie Gemüse, Kräuter. Sehr oft verdünnen sie eine solche Suppe gerne mit Kwas oder Joghurt. Kefir oder Joghurt gehen auch. Hier natürlich Geschmackssache für jeden.

Schauen wir uns genauer an, wie K altgetränke zubereitet werden, deren Rezepte wir nun studieren werden.

Heute kannst du tolle k alte Getränke zubereiten. Rezepte bestehen aus einer Vielzahl von Zutaten. AberViele bevorzugen immer noch die übliche Rote Beete. Komm und wir versuchen zu kochen.

Rezept für die allseits beliebte Rote Beete

k alte Rote Bete
k alte Rote Bete

Für ihn brauchen wir: ein paar Rübenstücke, 1 Karotte, ein paar Kartoffeln, sowie Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter und Sauerrahm.

Garen wie folgt: Rüben gar kochen, grob reiben. Dazu fügen wir ein paar Knoblauchzehen hinzu, die durch eine Presse geführt werden. Kartoffeln, fein gehackt, müssen gekocht werden, bis sie in Rote-Bete-Brühe gekocht sind. Zwiebeln wiederum werden in Butter gebraten. Jetzt Rüben, Karotten und Zwiebeln in die Brühe geben, alles nach Geschmack salzen. Die Mischung sollte zum Kochen gebracht werden, dann bei schwacher Hitze etwas weiter kochen. Alles, unsere Rote Bete ist fertig. Kühlen Sie sich ab und essen Sie gesund. Es ist üblich, unser Gericht mit saurer Sahne zu servieren, Sie können verschiedene Kräuter darüber streuen. Guten Appetit an diesen heißen Tagen.

Kühlschrank Rezept
Kühlschrank Rezept

Pilzkühler

Lass uns einen sehr leckeren Pilzkühler kochen. Das Rezept ist wie folgt.

Nehmen Sie Pilze, etwa 100 Gramm Fleisch, ein paar Eier und Gurken. Natürlich geht es nicht ohne Sauerrahm und Kräuter.

Kochvorgang

Pilze sollten mit kochendem Wasser übergossen und eine Weile stehen gelassen werden. Kühlen Sie sie danach ab, fügen Sie etwa zwei Liter Wasser hinzu und kochen Sie bis sie weich sind. Dann sollten die Pilze herausgenommen und in mittelgroße Stücke geschnitten werden.

Fleisch in einer anderen Schüssel ebenfalls weich kochen, abkühlen und in Würfel schneiden. Es ist Zeit für Gurken, wir hacken sie auch. Alle zerkleinerten ZutatenGut mischen und 30 Minuten ziehen lassen, vorgesalzen. Eier, Sie haben es erraten, müssen auch gekocht und gehackt werden. Wir fügen der vorhandenen Mischung Eier sowie Pilzbrühe hinzu, die wir ganz am Anfang bekommen haben. Sie können hier auch Gewürze, Salz und Kräuter hinzufügen. So werden k alte Getränke zubereitet, deren Rezepte, wie wir sehen, recht einfach sind. Und es wird sehr lecker, vor allem ganz am Ende, vergessen Sie nicht, die k alte Suppe abzukühlen.

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