Mineralwasser - gut oder schlecht für die Gesundheit?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Jeder weiß, dass der menschliche Körper zu 60 % aus Wasser besteht. Dementsprechend muss dieser Wasserhaush alt auf vielfältige Weise aufrechterh alten werden, da Stoffwechselvorgänge im Körpergewebe ausschließlich in Gegenwart dieses Stoffes ablaufen. Eine tägliche Portion Flüssigkeit für eine Person umfasst in der Regel nicht nur reines Wasser - es ist angebracht, es durch Säfte, Tee oder Mineralwasser zu ersetzen. Was ist das neueste Produkt? Zu welcher Klassifikation gehört es? Ist Mineralwasser gut für den Körper?

Historische Informationen

In der Regel ist die Gesellschaft der Meinung, dass Wasser aus Heilquellen das Unmögliche kann: es entspannt, lindert Reizungen, beruhigt und widersteht auch Aggressionen und schlechter Laune. Stimmt das?

Die Geschichte der Existenz von Mineralwasser ist durch Hunderte von Jahren bestimmt. Alles begann damit, dass die griechischen Stämme in der Antike unweit der heiligen Quellen Heiligtümer für den Gott Asklepios errichteten (er g alt als Schutzpatron der Medizin) und die Römer den Bau von Tempeln im Namen von praktiziertenÄskulap. Es ist wichtig anzumerken, dass griechische Archäologen offenbar die Ruinen einer hydropathischen Anlage entdeckten, die im sechsten Jahrhundert v. Chr. Erbaut wurde. So wurde von Generation zu Generation die mündliche Überlieferung von Legenden über die wahrhaft magischen Eigenschaften von Mineralwässern praktiziert, die unaufhörlich aus dem Boden sprudelten.

Der Entstehungsprozess von Mineralwässern

Mineralwasser ist das Wasser der Regennatur, das vor unvorstellbar langer Zeit tief in die Eingeweide der Erde eingedrungen ist. Beim Eindringen des Produkts durch die Poren verschiedener Gesteinsschichten wurden darin vielseitige Substanzen mineralischen Ursprungs gelöst. Somit unterscheidet sich Mineralwasser von normalem Wasser natürlicher Natur, das sich in offenen Reservoirs und unterirdischen Quellen befindet, durch das Vorhandensein von Substanzen mineralischen Ursprungs in seiner Zusammensetzung. Darüber hinaus spielt bei der Produktbildung die Tiefe des Mineralwassers eine wichtige Rolle: Je tiefer, desto besser der Reinigungsgrad des Produkts und seine Sättigung mit Kohlendioxid sowie Mineralien, die sich herausstellten, sammeln sich auf natürliche Weise an, wenn das Produkt geologische Formationen passiert. Mineralwasser ist also in erster Linie Wasser aus unterirdischen Quellen.

Besonderheiten von Mineralwasser aus der Kantine

Zweifellos ist es notwendig, zwischen Trink- und Mineralwasser unterscheiden zu können. Der Codex Alimentarius, der wichtigste UN-Standard mit lebensmittelorientierten Informationen, definiert diese Unterscheidungsmerkmale infolgende Absätze:

• Mineralwasser wird aus natürlichen Quellen und durch Bohrungen gebildeten Brunnen gewonnen. Dank dieser Vorgehensweise ist eine äußere Beeinflussung sowohl der physikalischen als auch der chemischen Eigenschaften des mineralischen Naturprodukts absolut ausgeschlossen.
• Mineralwasser ist ein Produkt, das eine gewisse Menge Salze sowie Spurenstoffe enthält.
• Der Prozess der Gewinnung von Mineralwasser wird unter Bedingungen durchgeführt, die die ursprüngliche Reinheit auf mikrobiologischer Ebene sowie die stabile chemische Zusammensetzung der im Produkt enth altenen Komponenten definitiv garantieren.

Interessante Eigenschaften von Mineralwasser

Mineralwasser ist ein Produkt, das von Natur aus eher launisch ist und einen sorgfältigen Umgang erfordert. Es gibt die Meinung, dass natürliches Wasser viel weicher ist als kostbarer Wein. Und das ist tatsächlich so, denn das Wasser aus der Quelle sollte sehr vorsichtig gehoben werden, was sehr schwierig herzustellen ist, da die Tiefe qualitativ eine Rolle spielt. Das Verpacken des Produkts in einem praktischen und äußerst sicheren Behälter ist ebenfalls keine leichte Aufgabe, da bei diesem Vorgang die einzigartigen Eigenschaften des Mineralwassers erh alten bleiben müssen, die ursprünglich von Mutter Natur festgelegt wurden.

Natürliches Wasser wird vom Körper perfekt aufgenommen: Wenn es in den Magen gelangt, reagiert es qualitativ mit Magensaft, setzt Kohlendioxid frei und stimuliert die sekretorische Arbeit des Organs. Natürlich verbessern sich durch diese „Magie“Appetit und Stimmung merklich. Mineralwasser, dessen Nutzen und Schaden wirgelten als wohltuend für unseren Körper. Deshalb stellen zum Beispiel die Franzosen unweigerlich eine Flasche Mineralwasser auf den Esstisch, meist neben Brot.

Statistiken

Heute gibt es in Russland einen wahren Mineralienboom. Diese Tatsache kann durch die Berechnungen des Staatlichen Statistikausschusses bestätigt werden, wonach die Anzahl der Mineralwasserartikel im ganzen Land 700 beträgt. Allerdings gibt es einen erheblichen Rückstand gegenüber den Industrieländern, gemessen am Produktkriterium Verbrauch pro Kopf. Laut Statistik verbraucht ein Europäer heute etwa 100 Liter Mineralwasser pro Jahr. Ein Österreicher kann im gleichen Zeitraum 72 Liter Wasser trinken, ein Franzose 80 Liter, ein Italiener 116 Liter, aber der Verbrauch von natürlichem Wasser durch einen deutschen Durchschnittsbürger erreicht 129 Liter pro Jahr. Und jetzt die wichtigste Tatsache: Ein russischer Staatsbürger trinkt im Jahr nur 10 Liter Mineralwasser, was kein bisschen beeindruckend ist, obwohl diese Zahl zu Zeiten der Sowjetunion nur halb so hoch war. Es sollte hinzugefügt werden, dass der natürliche Wassermarkt in Russland auf etwa 1,2 Milliarden Liter pro Jahr geschätzt wird. Darüber hinaus wächst dieser Markt jedes Jahr um 10-15 Prozent.

Artenvielf alt

Heute gibt es bestimmte Indikatoren, die Grundlage für die Klassifizierung natürlicher Gewässer sind. Daher ist es üblich, die folgenden Produkttypen zu unterscheiden:

• Je nachdemMineralisierung: schwach mineralisierte Mineralwässer mit geringer, mittlerer, hoher Mineralisierung, Sole und starke Sole natürliche Wässer.
• Aus balneologischer Sicht werden Tafel-, Heil- und Heiltafelmineralwässer unterschieden.
• Je nach chemischer Zusammensetzung: Kohlenwasserstoffe, Chloride, Sulfate, Natrium, Calcium, Magnesium und gemischte Mineralwässer.
• Nach Temperaturregime: sehr k alt, k alt, kühl, gleichgültig, warm, heiß (sonst werden sie thermisch genannt) und überhitzt (sonst hochthermisch genannt).
• Nach Säuregrad: neutral, schwach sauer, sauer, stark sauer, schwach alkalisch, basisch.

Beliebte Mineralwässer heute

Wie sich herausstellte, ist das Angebot an Mineralwässern heute sehr reichh altig. Es wäre also ratsam, die beliebtesten Marken des Produkts zu berücksichtigen:

• "Borjomi" ist kohlensäureh altiges Natriumwasser. Die Verwendung von Mineralwasser dieses Herstellers liegt in der Behandlung von Lebererkrankungen, Magen-Darm-Erkrankungen, Harnwegen sowie in der Vorbeugung und Normalisierung der Folgen von Stoffwechselstörungen. Die Quelle von Bordschomi befindet sich in Georgien (800 Meter über dem Meeresspiegel).
• "Essentuki" (4, 17, 20) ist ein System von Mineralwässern, deren erster Vertreter ein medizinisches Tafelprodukt, der zweite ein medizinisches und der dritte ausschließlich ein Tafelprodukt ist. Dieses Produkt hat keine Analoga sowohl in Bezug auf die HeilungEigenschaften und Geschmack. Mineralwasser zeichnet sich durch den Einfluss eines komplexen Fokus auf alle Funktionssysteme des Körpers aus (aus dem Buch "Mineralwasser zum Schutz der Gesundheit" von A. A. Nazarov).
• "Narzan" - Wasser aus Kohlenhydrat-Sulfat-Calcium-Ursprung. Seine Quelle befindet sich in Kislovodsk und wird ähnlich wie die Marke genannt. Dieses Produkt ist in der Lage, den Appetit zu steigern, die sekretorische Aktivität des Verdauungssystems zu erhöhen, den quantitativen Index des Urins zu erhöhen und so weiter.

Vorteile und Nachteile von Mineralwasser

In den Anfangsstadien der Existenz von Mineralwasser wird sein Heilzweck als Hauptargument für die Verwendung des Produkts angegeben. Daher wäre der Verkauf von Mineralwasser ausschließlich in Apotheken äußerst fair. Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Mineralwasser? Es gibt keine Informationen auf der Welt, die die Grenzmenge und die zulässige Qualität von Mineralwasser bestimmen - alles ist individuell! Beim Trinken von Mineralwasser sollten jedoch die folgenden Regeln eingeh alten werden: Es ist notwendig, die regelmäßige Einnahme von natürlichem Wasser auszuschließen und es nur in Zeiten eines aktiven Salzverlusts durch den Körper zu verwenden. Um eine zufriedenstellende Wirkung zu erzielen, sollten Sie die Angaben auf den Etiketten genau lesen und dazu neigen, nur ein Qualitätsprodukt zu kaufen und möglichst ein Mineralwasser mit Bestandteilen natürlichen Ursprungs zu wählen.

Vorteile von Mineralwasser mit Kohlensäure

Wie sich herausstellte, natürliches Wasserausgestattet mit einer gemischten Struktur, die zusammen mit biologisch aktiven Substanzen die therapeutische Wirkung ihres Konsums erheblich verstärkt:

• Eisen ist eine starke Barriere im Kampf gegen Anämie.
• Jod normalisiert die Funktion der Schilddrüse.
• Kalzium ist ein ausgezeichnetes Mittel zur Aufrechterh altung des Ionengleichgewichts im Körper und hat auch eine positive Wirkung auf den Blutgerinnungsprozess.
• Magnesium ist ein ausgezeichneter Regulator des Kohlenhydrat- und Energiestoffwechsels, außerdem trägt es zur normalen Funktion des Nervensystems bei.
• Natrium ist eine gute Unterstützung für einen normalen Blutdruck.
• Kalium ist für die Herz- und Nierentätigkeit unentbehrlich.
• Fluor ist ein wesentlicher Bestandteil von Knochen und Zähnen und auch für schwangere Mädchen sehr nützlich.

Schädliches Mineralwasser für den menschlichen Körper

Mineralwasser ist schlecht für die Gesundheit: Stimmt das? Die Antwort auf diese Frage ist äußerst einfach: Es geht um die quantitativen und qualitativen Merkmale der Verwendung dieses Produkts. Daher hängen die Häufigkeit der Einnahme von Heilwasser sowie die tägliche Dosierung von der qualitativen Zusammensetzung des Produkts und natürlich von den Empfehlungen des Arztes ab. In der Regel ist es richtig, Mineralwasser 15-30 Minuten vor dem Essen bei geringer Magensekretion und 45-60 Minuten bei ausreichender Magensekretion zu trinken. Wenn die Sekretion des Organs erhöht ist, dann sollten Sie eineinhalb Stunden vor den Mahlzeiten Mineralwasser trinken.

Es ist wichtig zu beachten, dass heute sehrkünstliche Vergasung von Wässern ist üblich, was den Verlust der medizinischen Eigenschaften des Produkts nach einer Weile völlig rechtfertigt. Allerdings gibt es hier einen Workaround: Um Kohlensäure zu eliminieren, sollte eine offene Flasche gut geschüttelt werden, danach verdunsten die künstlichen Gase. Andernfalls kann ein stark kohlensäureh altiges Getränk die Magensäure erhöhen.

Die Auswahl von Mineralwasser ist eine Aufgabe, die einen individuellen Ansatz erfordert

Welches Mineralwasser ist gut für die Gesundheit? Die Antwort auf diese Frage ist sehr facettenreich, denn genau wie die Eigenschaften des menschlichen Körpers sind auch die Eigenschaften von Mineralwasser individuell. Wie sich herausstellte, ist Mineralwasser natürlichen Ursprungs eine spezifische Kombination von Salzen und ihren in Wasser gelösten Ionen, so dass es heute einfach ist, eine künstliche Zusammensetzung zu bilden, wenn der Wunsch und das entsprechende Wissen vorhanden sind. Besonders gefährlich sind nur grobe Fälschungen (Wasser, Salz, Soda), die glücklicherweise praktisch ausgerottet sind.

Bei der Auswahl eines Produkts müssen Sie auf Faktoren wie die Unversehrtheit der Verpackung, die Sauberkeit der Flasche und den Geh alt an Verunreinigungen im Wasser achten. Wenn während der Verwendung von Mineralwasser ein brennender Effekt oder ein extrem scharfer chemischer Geruch auftritt, ist es besser, dieses Produkt so schnell wie möglich loszuwerden. Generell ist es ratsam, natürliches Wasser nur an vertrauenswürdigen Orten zu kaufen, zum Beispiel in Apotheken.