2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Smoothie ist ein dickflüssiges Getränk, das meist aus Gemüse oder Früchten unter Zugabe von Milch, Eiscreme oder Crushed Ice zubereitet wird. Es wird normalerweise in einem Mixer hergestellt. Smoothie tonisiert, energetisiert und macht gute Laune. Es ist nützlich, es morgens sowie nach einem harten Arbeitstag oder einem intensiven Training zu trinken. In unserem Artikel werden Smoothie-Rezepte mit Milch für einen Mixer ausgewählt. Aber bevor wir direkt mit der Zubereitung fortfahren, wollen wir herausfinden, was an diesem belebenden Getränk so einzigartig ist.
Smoothies: Nutzen und Schaden für den Körper
Seit den 1970er Jahren ist dieses dickflüssige Getränk aus frischen oder gefrorenen Früchten, Beeren oder Gemüse zu einem festen Bestandteil gesunder Essgewohnheiten und eines gesunden Lebensstils im Allgemeinen geworden.
Smoothies sind die beste Alternative zu Säften. Bei der Zubereitung werden die Zutaten zusammen mit dem Fruchtfleisch zerkleinert, was den Nährwert des fertigen Getränks erhöht. Zusätzlich zu Smoothies hinzugefügtMilch, Sirup oder Wasser. Dieselben Zutaten tragen dazu bei, die Konsistenz des Getränks weniger dickflüssig zu machen. Obwohl es heute Smoothie-Rezepte ohne Milch gibt.
Die Vorteile eines gesunden Getränks für eine Person sind wie folgt:
- Eine Portion dieses gesunden Shakes deckt den täglichen Bedarf des Körpers an Vitaminen und Mineralstoffen.
- Smoothies sind eine tolle Alternative zu Süßigkeiten. Liebhaber von Süßigkeiten, fügen Sie einfach einen Löffel Honig oder Ahornsirup zu einem dickflüssigen Getränk hinzu, bevor Sie es trinken, um den Bedarf des Körpers an schnellen Kohlenhydraten zu decken.
- Smoothie fördert die Gewichtsabnahme. Dies ermöglicht es Ihnen, es in verschiedene Diäten zur Gewichtsabnahme aufzunehmen.
- Smoothie normalisiert die Funktion des Verdauungssystems dank der Ballaststoffe in der Zusammensetzung natürlicher Inh altsstoffe.
- Gesunder Smoothie füllt die Energie nach dem Training auf und fördert den Muskelaufbau.
- Stärkung des Immunsystems während des Wachstums von Erkältungen. Smoothies lassen sich nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter aus gefrorenen Früchten zubereiten. Vom Nährwert her steht ein solches Getränk einem Tonic-Cocktail aus frischen Beeren in nichts nach.
- Smoothies verbessern die Gehirnfunktion und das Gedächtnis.
Die Vorteile eines solchen Getränks für den Körper können nicht hoch genug eingeschätzt werden. Ärzte empfehlen jedoch nicht, es als vollständige Alternative zu fester Nahrung zu verwenden. Verwenden Sie keine Smoothies, wenn eine Person gegen einen ihrer Bestandteile allergisch ist.
Smoothie mit Banane und Milch
Dieses Getränk kann angerufen werdenUniversal. Es kann eine sinnvolle Ergänzung zum Frühstück sein, als leichter Snack dienen oder eine Nachmittagsjause komplett ersetzen. Bananenmilch-Smoothie ist in nur wenigen Minuten in einem Mixer zubereitet: Geben Sie einfach alle Zutaten in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit hoher Geschwindigkeit glatt.
Zur Zubereitung eines Cocktails benötigen Sie folgende Zutaten (für 3 Portionen):
- Milch - 600 ml;
- Banane - 3 Stück;
- Honig - 3 TL (optional).
Der Schritt-für-Schritt-Prozess ist wie folgt:
- Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- In einen tiefen Behälter mit einem Volumen von mindestens 1 Liter Bananenscheiben geben und mit Milch (gekühlt oder mit Raumtemperatur) übergießen.
- Die Zutaten mit einem Stabmixer schlagen, bis die Bananen vollständig zerkleinert sind und Schaum auf der Oberfläche des Getränks erscheint.
- Wenn Sie möchten, können Sie dem Smoothie etwas Honig hinzufügen und den Cocktail dann erneut schütteln.
- Das Getränk in Gläser füllen.
Mandelmilch-Bananen-Smoothie
Das nächste Getränk schmeckt und sieht aus wie ein dicker Milchshake. Aber es ist viel gesünder als ein herkömmlicher Bananen-Smoothie. Es enthält Mandelmilch sowie Leinsamen, Zimt und Vanille. Bananen werden gefroren verwendet, wodurch der Cocktail einen ähnlichen Geschmack wie Eiscreme und eine dickere Konsistenz hat.
Smoothie-Rezept mit Milch (Mandel, Soja) besteht aus folgenden Schritten:
- Bananen (2 Stk.) in Scheiben schneiden und einfrieren,Senden Sie sie für 3-4 Stunden in den Gefrierschrank.
- In die Schüssel eines stationären Mixers gefrorene Bananen geben, 1 EL. l. Leinsamen, ½ TL. Zimt und fügen Sie 1 TL hinzu. Vanilleextrakt. Gießen Sie eine Tasse Mandel- oder Sojamilch hinein.
- Alle Zutaten 30 Sekunden bis 1 Minute pulsieren, bis die Mischung glatt und dickflüssig ist.
Smoothie mit Kokosmilch und Erdbeeren
Aus frischen Erdbeeren lassen sich viele sommerliche Desserts, Gebäck und Getränke zubereiten. Einer davon ist ein dickflüssiger Kokosmilchshake.
Smoothie nach diesem Rezept ist ganz einfach zuzubereiten:
- Erdbeeren (300 g) sortieren, waschen und trocknen. Schicke die Beeren zum Mixer.
- Schütteln Sie die Dose Kokosmilch, bis sie glatt ist. Fügen Sie 3-4 Esslöffel dieses Getränks zu Erdbeeren hinzu.
- In einen Mixer geben 1-2 TL. Honig und 5-6 frische Minzblätter.
- Schlagen Sie den Inh alt des Mixers 1-2 Minuten lang auf. Gießen Sie das Getränk in ein Glas. Nach Belieben Eiswürfel dazugeben und mit gehackten Mandeln garnieren.
Um den Cocktail dicker zu machen, kannst du während des Schlagens eine Banane zu den Erdbeeren geben.
Spinat-Kokosmilch-Smoothie
Vegetarier verzichten bekanntlich auf Milchprodukte tierischen Ursprungs. Sie ersetzen, wie Menschen, die sich an die Grundsätze einer gesunden Ernährung h alten, gewöhnliche Milch in Rezepten durch Pflanzenmilch, zum Beispiel Mandel, Kokosnuss. Letzteres ist auch sehr nützlich, da es sich positiv auf die Funktion der Schilddrüse auswirkt und die Gewichtsabnahme fördert.
Milch-Spinat-Smoothies für Vegetarier sollten so zubereitet werden:
- Eine Handvoll Spinat unter fließendem Wasser abspülen, trocknen, in einen Mixer geben.
- Je 100 g einer zuvor geschälten Banane und eines grünen Apfels hinzugeben.
- Gießen Sie 120-170 g Kokosmilch (ein Teil davon kann durch Wasser ersetzt werden).
- Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern. Trinken Sie das Getränk sofort nach der Zubereitung.
Milch-Müsli-Smoothie
Ernährungswissenschaftler und Gastroenterologen empfehlen unter keinen Umständen, das Frühstück ausfallen zu lassen. Auch wenn Sie keine Zeit haben, vollwertige Haferflocken zu kochen, sollten Sie diese zumindest durch einen Smoothie ersetzen. Zumal Kochen einfach ist:
- In die Mixerschüssel geschälte Banane, 1 EL. l. Haferflocken, 1 EL. l. Schatz.
- Die Zutaten mit 250 ml Milch aufgießen.
- Cocktail schütteln, bis er glatt ist.
- Anstelle einer Banane kannst du auch beliebige andere Beeren oder Früchte verwenden. So wird das tägliche Frühstück nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch abwechslungsreich.
Smoothies mit gefrorenen Beeren und Milch
Ein köstlicher, gesunder, erfrischender und echter Energie-Cocktail kann auch im Winter mit im Sommer gefrorenen Beeren zubereitet werden. Sie müssen nicht erst aufgetaut werden, sondern zFlüssigbasis können Sie nicht nur Milch, sondern auch Joghurt, Wasser oder Saft verwenden. Es wird nicht weniger lecker.
Sogar ein Kind kann Smoothies mit Milch machen:
- Holen Sie die Beeren aus dem Gefrierschrank, messen Sie 100 g auf einer Waage und schicken Sie sie in ein Glas eines stationären Mixers. Sie können Himbeeren, schwarze und rote Johannisbeeren, Heidelbeeren usw. verwenden.
- Fügen Sie 2 Esslöffel Puderzucker oder Honig hinzu.
- Gefrorene Beeren zu Püree zerdrücken.
- Gießen Sie Milch (170 ml) hinzu und schlagen Sie weiter, bis Sie einen dicken und sehr duftenden Cocktail erh alten. In ein hohes Glas gießen und nach Belieben mit ganzen Gefrierbeeren garnieren.
Smoothie mit Orange und Milch
Die Zusammensetzung eines solchen Getränks kann neben Orange auch andere Früchte und sogar Gemüse enth alten. Smoothies werden mit der Zugabe von Apfel, Banane, Kiwi und sogar Rüben zubereitet. Es stellt sich als sehr leckerer und heller Cocktail heraus.
Wenn Sie einen traditionellen Smoothie mit Milch und Orange zubereiten, müssen Sie diese Abfolge von Aktionen befolgen:
- Vier reife Orangen in Scheiben schneiden. Wenn möglich Venen, dünne Beläge und Knochen entfernen. Das Ergebnis sollte reines leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch sein.
- Die geschälten Orangen in einen Mixer geben.
- Fügen Sie 200 ml Milch hinzu. Wenn gewünscht, gießen Sie etwas Orangensirup (nach Geschmack) oder flüssigen Honig.
- Smoothie 60 Sekunden schütteln, in ein hohes Glas gießen und mit einer Orangenscheibe garnieren.
In ähnlicher Weise können Sie andere nützliche Dinge zubereitenCocktails. Es genügt, einen Teil der Orangen durch andere Früchte, Beeren, Salatblätter oder Gemüse zu ersetzen.
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