Torte "Chrysantheme" süß: Zutaten und Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Sweet Pie "Chrysanthemum" ist eine Kombination aus Schönheit und Geschmack. Das Dessert erhielt seinen Namen aufgrund seines besonderen Aussehens. Es ähnelt wirklich dieser schönen Blume. Trotz der scheinbaren Komplexität kann jeder einen solchen Kuchen backen. Für die Füllung können Sie verschiedene Optionen wählen, zum Beispiel frische Äpfel, Hüttenkäse oder Ihre Lieblingsmarmelade.

Köstlicher Apfelkuchen

Chrysanthemum Sweet Pie Rezept mit Äpfeln ist ganz einfach. So entsteht ein schmackhaftes Gericht. Um es zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 500 Gramm Mehl;
• 250 ml Kefir mit einem Fettgeh alt von 2,5 Prozent;
• ein Ei;
• fünf Esslöffel Pflanzenöl;
• vier Esslöffel Zucker;
• ein paar Teelöffel Trockenhefe;
• zwei Äpfel;
• ein Teelöffel Salz.

Es lohnt sich auch, etwas Zimt, Puderzucker und Zucker zum Bestreuen des Kuchens mitzunehmen. Diese Zutaten für Chrysanthemen-Süßkuchen wählt man am besten nach Geschmack.

Dessert Schritt für Schritt

Fang an, einen Kuchen mit Teig zu machen. Dazu werden etwa 100 Milliliter Kefir erhitzt, Hefe wird hinzugefügt. Wichtig ist, dass das fermentierte Milchprodukt nicht heiß wird. Geben Sie auch einen Teelöffel Zucker und ein paar Esslöffel Mehl hinzu. Alles wird gründlich gemischt, damit keine Klumpen entstehen. Den Teig an einem warmen Ort beiseite stellen, damit er reicht. Nach etwa zwanzig Minuten beginnen sich Blasen zu bilden, was bedeutet, dass die Reaktion begonnen hat.

Der restliche Kefir und zwei Esslöffel Zucker werden gemischt. Eier, Pflanzenöl hinzufügen. Kneten. Gießen Sie den Sud in den Kefir, mischen Sie die Zutaten erneut gründlich. Mehl wird in Teilen hinzugefügt, Salz wird am Ende hinzugefügt. Den Teig kneten. Es sollte weich sein, nicht klebrig. Die Schüssel leicht einölen, die Teigkugel verschieben, mit einem Handtuch oder Frischh altefolie abdecken. An einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, dabei sollte der Teig für die süße Chrysanthementorte an Größe zunehmen.

Montage des Kuchens: Beschreibung

Der aufgegangene Teig wird ausgerollt. Etwa ein Viertel bleibt übrig, aus dem Rest werden Kreise mit einem Durchmesser von etwa sieben Zentimetern herausgeschnitten. Es ist bequemer, den Teig sofort in mehrere Teile zu teilen, auszurollen und in Stücke zu schneiden. Dann können die Schichten, mit denen sie noch nicht arbeiten, mit Frischh altefolie abgedeckt werden, dies erspart das Aufwickeln.

Äpfel werden in dünne Scheiben geschnitten und auf einer Serviette getrocknet. Ein Stück Apfel wird auf die Hälfte des Bechers gelegt und mit der zweiten Hälfte bedeckt. Verbinden Sie beide Enden - dies ist ein Chrysanthemenblütenblatt.

Rolle jetzt den Rest ausTeig. Die Auflaufform wird mit Öl eingefettet, die restlichen Apfelscheiben werden auf den Teig gelegt und mit zwei Esslöffeln Zucker bestreut. Mit Blütenblättern bedecken. Sie schicken den Kuchen für zwanzig Minuten an einen warmen Ort, damit er aufgeht. Anschließend mit Zucker, Puderzucker und Zimt bestreuen. Backen Sie einen süßen Kuchen "Chrysantheme" fünfundvierzig Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen.

Feine Torte mit Quarkfüllung

Für den Test müssen Sie folgende Zutaten einnehmen:

• ein Ei;
• vier Tassen Mehl;
• ein paar Teelöffel Trockenhefe;
• 250 ml Kefir;
• fünf Esslöffel Butter;
• ein paar Esslöffel Zucker;
• ein Teelöffel Salz.

Für die Quarkfüllung braucht man:

• ein Ei;
• einhundert Gramm Zucker;
• 250 Gramm Hüttenkäse;
• eine kleine Rosine.

Diese Version des süßen Chrysanthemenkuchens ist eine großartige Option für die ganze Familie. Hüttenkäse ist darin nicht zu spüren, daher werden auch launische Kinder dieses gesunde Produkt gerne essen.

Kuchenherstellungsprozess

Einhundert Gramm Joghurt werden erhitzt, aber nicht zum Kochen gebracht. Zucker und Hefe werden hinzugefügt, ein paar Esslöffel Mehl werden hinzugefügt. Zwanzig Minuten einwirken lassen, damit die Masse zu schäumen beginnt.

Öl wird in die Kefirreste gegossen. Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie gründlich. Kefir und Teig mischen, Mehl und Salz hinzufügen, gründlich mischen. Lassen Sie für etwa dreißig Minuten zuRose. Damit sich der Teig nicht aufrollt, musst du ihn mit etwas abdecken.

Das Ei wird in den Quark geschlagen und gründlich vermischt. Rosinen und Zucker zugeben. Die Beeren werden eingeweicht und dann gepresst. Teilen Sie den Teig in vier Teile. Einer bleibt als Tortenboden übrig. Kreise aus dem Rest ausschneiden. Legen Sie die Füllung und formen Sie die Blütenblätter auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezept.

Der Boden der Form wird mit Öl eingefettet, eine Teigschicht wird darauf gelegt. Blütenblätter werden darauf gelegt. Den Kuchen etwa vierzig Minuten im Ofen backen. Gekühlt servieren.

Blätterteigkuchen

Das einfachste Rezept für Chrysanthemenkuchen aus Blätterteig. Um es zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 500 Gramm Blätterteig;
• ein Ei;
• ein Esslöffel Mehl;
• Esslöffel Stärke;
• deine Lieblingsmarmelade oder Konfitüre.

Wählen Sie am besten mehrere Sorten Marmelade aus. Wenn es flüssig ist, wird Stärke hineingemischt. Wenn es dickflüssig ist, dann kannst du auf diese Zutat verzichten.

Der Teig muss ausgerollt und dann Kreise ausgeschnitten werden. Die Fläche, auf der der Teig bearbeitet wird, wird mit Mehl bestreut.

Die Füllung wird auf jeden Kreis aufgetragen und in Form eines Blütenblattes aufgerollt. Die Auflaufform wird entweder mit Öl eingefettet oder Pergament ausgelegt. Blütenblätter sind kreisförmig angeordnet. Ein Ei wird in einer Schüssel geschlagen, ein süßer Chrysanthemenkuchen mit Marmelade wird damit bestrichen. Dies hilft, eine glänzende Oberfläche zu erh alten. Im Ofen bei 180 Grad zwanzig Minuten backen. Fertiger und bereits abgekühlter Kuchen kann bestreut werdenPuderzucker für die Schönheit.

Einfache Margarine-Teigpastete

Für diese Variante des Kuchens benötigen Sie folgende Zutaten:

• 200 Gramm Margarine;
• drei Eier;
• 250 Gramm Milch;
• ein Kilo Mehl;
• ein Teelöffel Salz;
• dreihundert Gramm Hüttenkäse;
• einhundert Gramm Zucker;
• ein wenig Vanillezucker, nach Geschmack und falls gewünscht;
• 15 Gramm Hefe.

100 ml Milch werden erhitzt, ein paar Esslöffel Zucker, ein paar Esslöffel Mehl und Hefe werden hinzugefügt. Lassen Sie es für dreißig Minuten so. Nachdem sie zwei Eier eingefahren haben, den Rest der Milch, Margarine. Einen glatten Teig kneten. Salz wird am Ende hinzugefügt. Decken Sie den Behälter mit dem Teig ab und stellen Sie ihn dreißig bis vierzig Minuten lang an einen warmen Ort, damit er größer wird.

Für die Füllung Hüttenkäse, Zuckerreste und Eier verrühren. Vanillezucker zugeben. Mischen. Formen Sie den Kuchen auf die gleiche Weise wie in den vorherigen Rezepten. Den fertigen Kuchen lässt man mindestens 30 Minuten stehen. In dieser Zeit steigt er leicht an. Für fünfzig Minuten in den Ofen geschickt. Fertiggebäck ist hoch. Es muss nicht in Stücke geschnitten werden, es ist besser, es in Blütenblätter zu zerlegen. Beim Servieren kann der ausgekühlte Kuchen mit Puderzucker bestreut werden. Für den Geschmack werden der Quarkfüllung manchmal Rosinen und Zimt hinzugefügt.

Köstlicher Kuchen mit dem Namen "Chrysantheme" ist ein schönes Dessert für die ganze Familie. Es ist überhaupt nicht schwierig, es zuzubereiten. Machen Sie dazu den Teig, meistens Hefe, Füllung. Als letzterfast alles durchführen. Zum Beispiel mit Zucker pürierter Hüttenkäse, frisches Obst oder Marmelade, die schon müde ist. Sie können auch Fertiggebäck mit Puderzucker verzieren. Wer nicht gerne mit dem Teig herumspielt, kann zum Beispiel auf fertigen Blätterteig zurückgreifen. Dann werden die Enden des Kuchens knusprig und das geschlagene Ei lässt die Oberfläche des Kuchens rötlich werden.