Wie mache ich zu Hause eine Inschrift auf dem Kuchen?
Wie mache ich zu Hause eine Inschrift auf dem Kuchen?
Anonim

Viele Hausfrauen - sowohl Anfänger als auch erfahrene - haben wahrscheinlich darüber nachgedacht, wie originell und gleichzeitig einfach zu Hause eine Inschrift auf dem Kuchen zu machen ist. Es gibt viele Gründe, Verwandten und Freunden ein Leben lang eine Freude zu machen - ein bevorstehender Geburtstag, Hochzeitstag, Abschlussfeier und viele andere Ereignisse.

geburtstagstorte schriftzug
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Die Inschrift auf der Torte kann jede Gastgeberin selbst vornehmen. Um das Ziel einfacher erscheinen zu lassen, können Schwierigkeiten überwunden werden, indem sie in zwei Arten unterteilt werden: diejenigen, die sich auf den Text der Inschrift und die praktische Methode ihrer Umsetzung beziehen. Die wichtigste Regel ist, dass die Inschrift auf dem Kuchen zuerst angebracht wird, dh vor anderen Dekorelementen und Dekorationen. Es ist gut, darüber nachzudenken und eine Skizze zur Hand zu haben, damit Sie genau wissen, wo und was sein sollte.

Inh alt der Inschrift

Der häufigste Fehler, den Anfänger in der Konditorei machen, ist, wenn es viele Gefühle und Emotionen gibt, man viel sagen möchte und der Raum für Kreativität normalerweise begrenzt ist. Lassen Sie uns einig sein - was auch immer Sie sagen wollen, lassen Sie es drin seinPostkarte, und die Inschrift auf dem Kuchen sollte kurz sein. Viele Worte braucht es nicht, zwei oder drei reichen, aber auf den offiziellen Stil wie „Mascha von Lena“sollte man besser verzichten. Das führt zu wenig angenehmen Analogien.

die Inschrift auf dem Kuchen, vertikal gemacht
die Inschrift auf dem Kuchen, vertikal gemacht

Für die Inschrift auf dem Kuchen müssen Sie kurze, einfache und verständliche Wörter auswählen, die leicht auf den vorgeschlagenen Bereich einer süßen Leckerei passen. Die Adresse "Direktion des Ministeriums für Bildung und Wissenschaft" eignet sich eher für ein offizielles Schreiben als für eine Torte.

Noch eine erwähnenswerte Sache: Tautologie ist schlechte Form. Schreiben Sie "An den Helden des Tages zum Jubiläum", "Mama am Muttertag" bedeutet dasselbe wie zweimal Hallo sagen. Es ist nicht akzeptabel, Fehler in der Glückwunschinschrift zu machen. Wenn Zweifel an der Schreibweise eines Wortes bestehen, ist es besser, es durch ein anderes zu ersetzen.

Kuchendekoration
Kuchendekoration

Technik zum Beschriften der Torte

Damit die Beschriftung gut sichtbar und gut lesbar ist, sollte sich ihre Farbe vom Haupthintergrund unterscheiden. Die kontrastierende Inschrift ist für jeden gut lesbar, einschließlich des Helden des Anlasses selbst, aber ist es nicht das, wonach wir gestrebt haben?

Überlegen Sie, wie und wo die Inschrift auf der Torte angebracht wird. Mit welchen Dekorationen wird es koexistieren. Abhängig davon können die Wörter in einer geraden Linie, diagonal, in einem Kreis platziert werden. Buchstaben sollten auf einer ebenen Fläche geschrieben werden, da Buchstaben, die auf Muster und cremefarbene Blumen gedruckt werden, Gefahr laufen, sich bis zur Unkenntlichkeit zu verändern.

Damit die Inschrift sauber aussieht, versuchen Sie, Linien auf der Oberfläche des Kuchens zu zeichnen. Dazu können Sie einen Zahnstocher verwenden. Buchstaben unterschiedlicher Größe hinterlassen einen Eindruck von Nachlässigkeit. Berechnen Sie ihre Anzahl und den Platz, der auf jeden von ihnen fallen wird, und vermeiden Sie sorgfältig Wortumbrüche. Ein Kuchen ist schließlich keine Tafel.

Schokoladenaufschrift auf dem Kuchen
Schokoladenaufschrift auf dem Kuchen

Suche dir eine passende Schriftart aus, Buchstaben können gedruckt oder geschrieben werden, übe das Schreiben erst auf Papier, mach dir ein Muster und einfach "zur Hand nehmen". Vernachlässigen Sie nicht die Gelegenheit, das Schreiben zu „proben“, denn wenn Sie wie eine Hühnerpfote im Leben schreiben, wie können Sie dann Eleganz beim Schreiben auf der Torte erreichen, wo es noch unbequemer ist?

Wenn Sie an die Aufschrift und Dekoration auf der Torte denken, denken Sie daran: Die Aufschrift und die Zahlen sollten im Mittelpunkt stehen. Wenn es Zahlen in der Dekoration gibt, dann sind sie wichtiger als die Inschrift, wir schreiben sie zuerst. Der verbleibende Platz wird mit Blumen und beliebigen Figuren gefüllt.

Was tun

Es gibt mehrere Möglichkeiten, zu Hause auf den Kuchen zu schreiben, ohne eine spezielle Gebäckspritze zu verwenden. Die gebräuchlichste Methode besteht darin, eine Tüte Pergament oder ein anderes dickes Papier aufzurollen und eine Ecke abzuschneiden, damit die Fudge- oder Süßwarenmasse frei herauskommt. Wenn Sie die Schnitthöhe erhöhen, können Sie die Dicke der Buchstaben anpassen. Der zweite Weg ist eine Plastiktüte mit einem Loch darin. Vergessen Sie nicht, es auf Unversehrtheit zu überprüfen - füllen Sie es mit Luft und sehen Sie, ob es herauskommt. Dann sollten Sie eine der Ecken des Pakets fest mit Masse stopfen, die restlichen Kanten zu einem Knoten binden,damit die Masse nicht nach hinten herausfällt und den Rand vorsichtig abschneiden.

Normalerweise genug, um ein oder zwei Millimeter zu schneiden. Sogar eine gewöhnliche medizinische Spritze ohne Nadel reicht aus. In jedem Fall müssen Sie auf jeder ebenen Fläche ein wenig üben, um sich daran zu gewöhnen und zu verstehen, wie schnell Sie eine Tasche oder einen Beutel fahren müssen, damit die resultierenden Linien ununterbrochen und mit der gleichen Dicke herauskommen.

Creme-Schriftzug auf dem Kuchen
Creme-Schriftzug auf dem Kuchen

Komposition für süße Inschriften

Rezepte für "süße Tinte" haben sehr viele erfunden. Es gibt viele Möglichkeiten, eine Torte zu beschriften. Verwenden Sie dazu Mastix, Zuckerguss, Protein- oder Ölcreme, Fudge. Es ist zulässig, den Kuchen mit Schokolade zu beschriften, nachdem er zuerst geschmolzen wurde. Verwenden Sie die Schokoladenmasse wie eine normale Creme. Sie können auch Schokolade reiben, sie durch eine Schablone auf den Kuchen streuen, mit vorgefertigten Schlitzen für Buchstaben.

Zubereitung der Creme

Für die einfachste Creme zum Beschriften der Torte benötigen Sie:

  • ein Stück Butter;
  • Dose Kondensmilch.

Butter muss erst aufgeweicht werden. Fügen Sie der weichen Butter Kondensmilch in kleinen Portionen hinzu und mischen Sie die resultierende Masse gründlich. Achte darauf, dass es nicht wässrig wird. In einer solchen Creme können Sie beliebige Lebensmittelfarbe hinzufügen, um die Beschriftung der gewünschten Farbe zu erh alten.

Fudge

Zur Herstellung von Fudge Milch und Zucker im Verhältnis 1:2 mischen, bei starker Hitze bis zum Kochen h alten und dann bei schwacher Hitze kochenbis eine dicke Masse entsteht. Der Zustand des Fondants kann kontrolliert werden, indem eine kleine Menge auf Papier oder einen Teller getropft wird. Wenn sich die Masse ausbreitet, ist sie noch nicht fertig. Der Fondant der gewünschten Konsistenz sollte sich nicht ausbreiten. Es muss vor Gebrauch abgekühlt werden. Der Masse werden Farbstoffe, Vanille oder Schokolade zugesetzt.

Lenochka ist 25 Jahre und 420 Monate alt
Lenochka ist 25 Jahre und 420 Monate alt

Schokoladenmasse

Zur Zubereitung benötigst du 2 Esslöffel Butter und 2 Esslöffel Kakaopulver. Puderzucker kann nach Belieben hinzugefügt werden. Es ist besser, Kakaopulver und Pulver zu sieben, damit keine Klumpen entstehen. Die Konsistenz sollte ziemlich dickflüssig sein. Solche Buchstaben sind leicht zu formen, sie breiten sich nicht in einer Pfütze aus.

Die Masse kommt in einen Beutel, den man aus Pergament oder anderem dicken Papier selber machen kann, Spitze mit einer Schere abschneiden. Zu Hause können Sie sogar eine Milchtüte verwenden. Sie sind langlebig und geräumig. Versuchen Sie zunächst, nicht auf den Kuchen zu schreiben, und erhöhen Sie gegebenenfalls den Schnittwinkel.

Es ist bequemer, die Tasche mit beiden Händen zu h alten, wobei eine die Buchstaben herausdrückt und die andere die führende Hand hält, um reibungslose Bewegungen zu gewährleisten und Zittern und Ruckeln zu vermeiden.

Der einfachste Weg, eine Schokoladeninschrift zu erh alten, besteht darin, einfach einen Schokoladenriegel in einem Mikrowellenherd oder in einem Wasserbad zu schmelzen, bis er vollständig weich ist, ihn in eine Tüte zu füllen und den gewünschten Text zu schreiben. Eine solche Masse härtet schnell aus, daher müssen Sie schnell schreiben. Natürlich können Sie die Schokolade auch wieder aufschmelzen und die Beschriftung weiter auftragen. Es gibt einen anderen Weg, um schöne und gleichmäßige Buchstaben zu erh alten -Bereiten Sie eine Beschriftungsschablone in voller Größe vor, legen Sie etwas Sauberes und Transparentes darauf, z. B. eine Dokumentdatei, zeichnen Sie Buchstaben darauf und verfolgen Sie alle Linien entlang der Schablone. Nachdem Sie gewartet haben, bis die Buchstaben ausgehärtet sind, entfernen Sie sie vorsichtig und übertragen Sie sie auf den Kuchen.

Zusammen 1 Jahr
Zusammen 1 Jahr

Korrektur einer erfolglosen Anmeldung

Sofort wird es schwierig sein, das ideale Ergebnis zu erzielen, jeder Buchstabe oder sein Element wird von dem beabsichtigten abweichen. Versuchen Sie nicht, alles auf einmal zu löschen - es wird nur mehr verschmieren. Der Kuchen muss zusammen mit der ausgefallenen Beschriftung eine Weile in den Kühlschrank gestellt werden und die Beschriftung sollte aushärten. Ein harter Buchstabe ist viel einfacher zu entfernen. An dieser Stelle kann eine Rille verbleiben, die aber beim Schreiben eines neuen Buchstabens unsichtbar wird.

Wenn plötzlich das ganze Wort und nicht nur ein Buchstabe beschädigt wurde, kann es mit einem Messer oder einer Gabel durch Einfrieren entfernt werden. Richten Sie das Feld darunter aus und schreiben Sie das Wort erneut.

Wenn die ganze Inschrift hässlich herauskam, sollte sie noch einmal auf die zweite Hälfte des Kuchens geschrieben werden, und die Seite mit der hässlichen Inschrift mit Blumen oder Mustern dekorieren, mit Süßwarendekorationen, Nüssen bestreuen, in etwas anderem verstecken weg.

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