Diätrezepte zum Abnehmen zu Hause

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Aufgrund einer sitzenden Lebensweise, ungesunder Ernährung und fast keiner körperlichen Aktivität leiden immer mehr Menschen an Fettleibigkeit. Jemand löst dieses Problem, indem er Fitnessstudios besucht, jemand, indem er Sportgeräte kauft. Auch köstliche Diätrezepte zur Gewichtsreduktion tragen dazu bei, eine schlanke, harmonische Figur zu erreichen. Deshalb beginnt die Lösung von Übergewichtsproblemen mit der Zubereitung eines individuellen Menüs.

Diätkost. Rezepte zum Abnehmen

Der tägliche Kalorienbedarf eines durchschnittlichen Erwachsenen sollte in 1200 Einheiten passen. Aber nicht weniger wichtig ist der Geh alt an notwendigen Vitaminen und Mineralien in den verzehrten Lebensmitteln, daher sollte das tägliche Menü zum Abnehmen so viel Obst und Gemüse wie möglich enth alten. Unter dieser Bedingung bringen diätetische Lebensmittel nur Genuss und eine Steigerung der Vitalität zum Abnehmen. Rezepte zur Gewichtsreduktion sind sehr vielfältig, originell und ganz einfach. Am Anfang vielleicht nichtkompilieren Sie Ihre eigenen und verwenden Sie erfolgreich vorhandene. Über Diätkost wird oft gesagt, dass sie extrem teuer sei. Aber es gibt auch Rezepte für diätetische Gerichte, die auf der täglichen Ernährung des Durchschnittsbürgers basieren. Unten sind nur solche Optionen.

Kalorien berechnet pro 100 Gramm Fertigprodukt.

Montag

Zum Frühstück: Haferflocken (127 kcal).

Wenn Sie dem bereits zubereiteten Brei Zimt, Zitronenschale, Curry, Ingwer, Nelken oder getrocknete Früchte hinzufügen, ändert sich sein Geschmack erheblich. Indem Sie die Nahrungsergänzungsmittel variieren, können Sie mindestens täglich Haferflocken essen. Jedes Mal hat es einen neuen, frischen Geschmack.

Zum Mittagessen: Uralkohlsuppe (30 kcal).

Sie benötigen ein halbes Kilogramm frischen Kohl, 80 Gramm Gerste, 1 Zwiebel, 1 Karotte, eineinhalb Liter Brühe oder Wasser und Salz nach Geschmack. Meine Gerste, kochendes Wasser darüber gießen, 20 Minuten kochen. Wir lassen das Wasser ab. Wir bereiten anderthalb Liter Brühe oder nur kochendes Wasser zu, werfen Müsli hinein und kochen es weitere 10 Minuten. Fügen Sie in kleine Würfel geschnittenen, vorgeschälten Kohl in die Brühe. Unsere Kohlsuppe kochen wir weitere 15 Minuten, den kochenden Sud füllen wir mit in Pflanzenöl sautierten Karotten und Zwiebeln. Weitere 10 Minuten kochen. Wir fügen etwas Salz hinzu. Mit saurer Sahne und Kräutern servieren.

Für die Nachmittagsjause: gebackener Brokkoli und Blumenkohl (107 kcal).

Wir nehmen 0,4 kg. Blumenkohl und Brokkoli (kann eingefroren werden), 1 EL. ein Löffel Butter, 150 GrammHartkäse, 1 EL. ein Löffel Weizenmehl, ein halber Liter 10% Sahne oder Sauerrahm, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Kochen Sie den gewaschenen, in Blütenstände zerlegten Kohl in Salzwasser, bis er halb gekocht ist. Wir legen uns in ein Sieb, lassen das Wasser abtropfen. Während der Kohl kocht, bereiten wir die Sauce zu: Mehl in Butter anbraten und nach und nach Sahne (Sauerrahm) hinzufügen. Zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Wir geben auf einer groben Reibe geriebenen Käse in die Sauce. Wir warten darauf, dass der Käse schmilzt. Wir verteilen den gekochten Kohl in einer speziellen Auflaufform und gießen die Sauce ein. Bei einer Temperatur von 180 Grad etwa eine halbe Stunde backen.

Abendessen: Hähnchen im Ofen mit Salzkartoffeln und Knoblauch-Karotten-Salat (197 kcal/82 kcal/102).

Um einen Salat zuzubereiten, nehmen Sie eine große oder 2-3 kleine Karotten, 1 Knoblauchzehe, 2 EL. Löffel Mayonnaise, Salz und Pfeffer (nach Geschmack). Wir reiben die Karotten auf einer feinen Reibe. Gehackten Knoblauch hinzufügen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Pflanzenöl oder Zitronensaft abschmecken.

Kommentar 1

1. Denken Sie daran, je mehr Fett beim Backen aus dem Huhn abfließt, desto besser. Diätrezepte zur Gewichtsreduktion unterscheiden sich darin, dass unter ihren Bestandteilen ein Minimum an tierischem Fett ist.

2. Den Salat mit Pflanzenöl anmachen. Fettfüllung muss obligatorisch sein. Ohne sie wird das in Karotten enth altene Vitamin A nicht aufgenommen.

3. Es ist ratsam, Shchi mit einem kleinen Stück Fisch, Fleisch, Käse oder Geflügel zu ergänzen. Dann wird die optimale Kombination von Proteinen und Kohlenhydraten für das Mittagessen erreicht,für die Rezepte köstlicher Diätgerichte zur Gewichtsreduktion berühmt sind.

Dienstag

Zum Frühstück: Haferflocken (127 kcal).

Zum Mittagessen: Hühnernudelnsuppe (63 kcal).

Wir nehmen 1 Hähnchenrücken, 1 Stück Karotten und Zwiebeln, 150 Gramm Spaghetti, 3 EL. Esslöffel Pflanzenöl, 4 Kartoffeln. Wir kochen das Huhn 1 Stunde in 2,5 Liter Wasser, nehmen es heraus, entfernen das Fleisch von den Knochen. Die Zwiebel fein hacken, drei Karotten auf einer groben Reibe, die Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl goldbraun geben. Während die Zwiebeln und Karotten sautiert werden, die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Gehackte Kartoffeln in die kochende Brühe geben und weitere 10 Minuten kochen. Fleisch und Spaghetti zugeben. Kochen Sie für weitere Minuten. Nach dem Hinzufügen des Bratens kochen wir weitere 5 Minuten. Salz. Wir warten 10 Minuten, bis es infundiert ist.

Für die Nachmittagsjause: gebackener Brokkoli und Blumenkohl (107 kcal).

Zum Abendessen: Fischkoteletts (59 kcal).

Wir nehmen 400 Gramm weiße und rote Fischfilets, 3 kleine Zucchini, 1 mittelgroße Aubergine, eine Packung Basilikum, 100 Gramm Schlagsahne, 50 Gramm helle Brotcracker, 30 Gramm Butter und 1 EL. ein Löffel Pflanzenöl, 2 Knoblauchzehen, Pfeffer und Salz abschmecken. Die erste Zucchini in kleine Würfel schneiden, 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, abkühlen. Den Fisch in einem Mixer zerkleinern, mit Sahne, einem Drittel der Masse blanchierter Zucchini und Paniermehl mischen. Salz Pfeffer. Mit speziellen Metallringen auf Pergament formen wir kleine runde Schnitzel. Wir erhitzen die Pfanne, legen die Schnitzel direkt auf das Pergament und braten sie 3 Minuten auf beiden Seiten. Auf ein Backblech geben und fünf Minuten bei 200 Grad im Ofen backen. Als nächstes beginnen wir mit der Zubereitung der Beilage. Wir schneiden die Aubergine in Kreise, bestreichen sie leicht mit Öl und legen sie auf ein Backblech. 5-7 Minuten goldbraun grillen. Die restlichen Zucchini in Streifen schneiden, in Öl braten, bis ein goldener Farbton erscheint. 1 Knoblauchzehe darauf pressen, salzen und pfeffern. Beginnen wir mit der Zubereitung der Sauce. Restliche blanchierte Zucchini mit Basilikum mit einem Pürierstab pürieren. Butter zugeben, aufkochen, salzen und pfeffern. Und jetzt gehen wir zur letzten Phase des Kochens. Wir sammeln die Pyramide auf einem großen Teller. Zuerst legen wir die gebratene Zucchini, dann 1 Auberginenkreis und bedecken alles mit einem Schnitzel. Dann legen Sie wieder die Aubergine und das Schnitzel. Und so - bis die Tassen ausgehen. Der Auberginenkreis sollte der erste oben sein. Soße über die entstandene Pyramide gießen, mit Basilikum dekorieren.

Kommentar 2

1. Wieso schon wieder Blumenkohl und Brokkoli? Denn sie sind sehr reich an Vitamin C und anderen nützlichen Spurenelementen. Sie mögen kein gebratenes Gemüse? Kochen Sie sie. Diät-Rezepte zum Abnehmen zu Hause sind gut, weil sie auf Wunsch verändert und variiert werden können.
2. Fisch ist das perfekte Abendessen. Leicht verdaulich, enthält viele nützliche Substanzen.

Mittwoch

Zum Frühstück: Hirse (125 kcal).

Zum Mittagessen: Hühnernudelnsuppe (63 kcal).

Für den Nachmittagssnack: Quarkauflauf (243 kcal).

Wir nehmen 1 Kilogramm nicht trockenen, aber nicht sehr nassen Hüttenkäse, 2 große Eier (wenn klein, dann 3), 6 EL. Esslöffel fette Sauerrahmbutter und Zucker, 4 EL. Esslöffel Grieß, 200 Gramm Rosinen oder andere getrocknete Früchte, Salz und Vanillin (nach Geschmack). Backofen auf 180 Grad vorheizen. Wir überspringen den Hüttenkäse durch einen Fleischwolf. Butter schmelzen und Eier mit Zucker schlagen. Rosinen waschen und trocknen. Schmieren Sie eine spezielle Auflaufform, mischen Sie Eier mit Hüttenkäse, Butter, Rosinen und Grieß. Salz und Vanille hinzufügen. All dies wird ständig mit einem Spatel aus Holz gemischt. Die resultierende Masse wird in eine Form gelegt, eingeebnet und gleichmäßig mit Sauerrahm eingefettet. Backen, bis eine hellbraune Kruste entsteht. Mit saurer Sahne servieren.

Abendessen: Fischfrikadellen in einer trockenen Bratpfanne gekocht (59 kcal).

Kommentar 3

1. Brei zu kochen ist besser mit Milch oder mit Milchzusatz. Milch fördert die Aufnahme von Proteinen, die in Getreide enth alten sind. Dies ermöglicht Diätrezepte. Es wird keine Probleme mit Kalorien zum Abnehmen geben, und Sie werden in naher Zukunft zu einem außergewöhnlich angenehmen Ergebnis kommen.
2. Kochen Hüttenkäseauflauf mit minimalem Zuckergeh alt.
3. Ergänze den Speiseplan mit mindestens zwei verschiedenen Früchten am Tag.

Donnerstag

Zum Frühstück: Hirse (125 kcal).

Zum Mittagessen: Herings-Kartoffel-Suppe (89 kcal).

Wir nehmen 6 kleine Kartoffeln, 250 Gramm Heringsfilet, 4 EL. Löffel universelles Suppendressing. 2,5 Liter Wasser aufkochen, Kartoffeln schälen, in Streifen schneiden. BEIMWir schicken das universelle Suppendressing ins Wasser, kochen es 5 Minuten lang und fügen das zuvor in Stücke geschnittene Fischfilet hinzu. Kochen Sie für 15 Minuten. Wir versuchen, wenn es nicht genug Salz gibt, fügen Sie es hinzu. Aussch alten. Mit Kräutern bestreuen.

Für den Nachmittagssnack: Quarkauflauf (243 kcal).

Abendessen: Krautrouladen und Radieschen-Sellerie-Gurken-Salat (147 kcal/48 kcal).

Anmerkungen: Um faule Kohlrouladen zu kochen, nehmen Sie zwei Drittel eines Glases Reis, 800 Gramm gemischtes (Schweine- und Rindfleisch) Hackfleisch, mittelgroße Karotten und Zwiebeln, 500-700 Gramm Kohl, 4 Esslöffel. Löffel Tomatensauce, ein halber Liter Sauerrahm, ein Teelöffel Salz, ein halber Löffel gemahlener schwarzer Pfeffer und Semmelbrösel. Also nehmen wir das Hackfleisch, gießen fein gehackte Zwiebeln hinein, fügen etwas Salz und Pfeffer hinzu. Wir mischen. Fügen Sie vorgekochten und getrockneten Reis hinzu. Die gewaschenen Karotten fein raspeln und in das Hackfleisch geben. Den Kohl möglichst fein raspeln, in kochendes Wasser tauchen und 3 Minuten ziehen lassen, dann den Kohl und den Reis unter das Hackfleisch mischen. Salz Pfeffer. Wir formen große Koteletts. Sie sollten etwa 18 Stück erh alten. Die entstandenen Schnitzel in Paniermehl rollen und bei starker Hitze braten, bis eine goldbraune Kruste entsteht. Beginnen wir mit der Zubereitung der Sauce. Sauerrahm mit Tomatensauce mischen, salzen, ein halbes Glas Wasser hinzufügen. Legen Sie die zuvor geformten Kohlrouladen auf ein Backblech (tief) in den Ofen und gießen Sie die Sauce ein. 45 Minuten bei 180 Grad backen.

Kommentar 4

Rezepte zum Abnehmen mit Kalorien pro WocheDie Ernährung sollte so gewählt werden, dass sie ein Minimum an Salz enthält. Seine Verwendung sollte auf 7 Gramm pro Tag reduziert werden.

Freitag

Zum Frühstück: Gerstenbrei (96 kcal).

Zum Mittagessen: Herings-Kartoffel-Suppe (89 kcal).

Für den Nachmittagssnack: Großmutterreis mit gehacktem Apfel (92 kcal).

Wir nehmen einen Liter Milch, ein Glas Reis (rund), 3-4 Äpfel, 10-15 Gramm Butter, 1 Ei, Zucker und Salz (nach Geschmack). Reisbrei unter ständigem Rühren kochen, bis er in Milch eingedickt ist, Öl ein oder zwei Minuten hinzufügen, bevor er fertig ist. Äpfel in Scheiben schneiden. Wir nehmen eine spezielle Auflaufform, fetten sie mit Butter ein. Wir verteilen die Hälfte des gekochten Brei und ebnen ihn ein. Wir verteilen die Äpfel auf dem Brei, den wir wieder mit dem restlichen Brei bedecken. Das Ei schlagen, mit 50 Gramm Milch mischen, die Großmutter mit der resultierenden Mischung gießen. Wir schicken es maximal eine halbe Stunde in den Ofen, bis die Äpfel gut gerötet sind.

Abendessen: Krautrouladen und Radieschen-Sellerie-Gurken-Salat (147 kcal/48 kcal).

Kommentar 5

Porridge ist ein toller Start in den Tag. Es hilft bei der Verdauung. Und Getreide ist voller nützlicher Spurenelemente.

Samstag

Zum Frühstück: Lachsfischwürste mit Roggenbrot (131 kcal).

Wir nehmen 0,4 kg. Lachsfilet, 2 Eier, ein Bund Dill und Petersilie, Pfeffer und Salz (nach Geschmack). Fisch und gehacktes Gemüse in kleine Quadrate schneiden, zusammen mit Eiern, Pfeffer und Salz in einem Mixer pürieren. Wir legen 3 EL aus. Esslöffel der resultierenden Masse auf Frischh altefolie20 cm lang, in Bonbonform verpackt. 20 Minuten dämpfen (in einem Wasserbad oder Schongarer).

Zum Mittagessen: Spinat-Fleischbällchen-Suppe (74 kcal).

Wir nehmen 2 Liter Geflügelbrühe, ein halbes Kilogramm gehacktes Geflügel und Spinat, 1 Ei, 150 Gramm feine Nudeln, 1 Karotte, 30 Gramm geriebenen Hartkäse, 2 zerdrückte Knoblauchzehen, 100 Gramm Brot, 2 Eßl. Esslöffel gehackte Petersilie und Pflanzenöl, Salz, Dill und Pfeffer (nach Geschmack). Semmelbrösel, gehackte Petersilie mit Hackfleisch und geriebenem Käse mischen. Das Ei gut mit Salz (nach Geschmack) und Knoblauch verrühren. Die entstandene Masse zum Hackfleisch geben, mischen. Wir machen kleine Fleischbällchen und legen sie auf ein mit Pergament bedecktes Backblech. Im Ofen bei 180 Grad 15 Minuten backen, dann die Karotten in kleine Würfel schneiden, anbraten, bis eine goldene Farbe entsteht. In die zuvor zubereitete kochende Brühe geben, 5 Minuten kochen, Nudeln hinzufügen, Spinat dazugeben, die gleiche Menge kochen, Fleischbällchen hinzufügen, zum Kochen bringen. Aussch alten. Gehackten Dill und Gewürze (nach Geschmack) hinzufügen. Vor dem Servieren mit Käse bestreuen.

Für den Nachmittagssnack: Großmutterreis mit gehacktem Apfel (92 kcal).

Abendessen: Road to Heart Fleisch mit Buchweizenbrei und Krautsalat mit Apfel 252kcal/115kcal/47kcal).

Wir nehmen eineinhalb Kilogramm mageres Schweinefleisch, drei Knoblauchzehen, 2-3 EL. Löffel Tomatenmark oder Ketchup, Pfeffer, Salz und andere Gewürze (nach Geschmack). Das Fleisch mit Gewürzen einreiben und mit Knoblauch füllen. Lassen Sie für eine Stunde. Mit zwei Lagen Folie umwickeln. Im Ofen bei 200 Grad 2 Stunden backen. Herausnehmen, entf alten, mit Ketchup bestreichen. Schicken Sie es für 20 Minuten zurück in den Ofen. Überprüfen Sie, ob es fertig ist. Wenn nicht, wird an der Einstichstelle rosa Saft freigesetzt. Wenn der Saft fertig ist, ist er klar.

Kommentar 6

1. Bei der Auswahl von Diätrezepten zum Abnehmen mit Kalorien ist es wichtig, Gemüse nicht zu vergessen. Dadurch wird sichergestellt, dass der Körper ausreichend mit den notwendigen Mikronährstoffen versorgt wird.
2. Gerichte aus rotem Fisch (Lachs, Lachs) tragen zur Sättigung des Körpers mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren bei.
3. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Diät-Rezepte zur Gewichtsabnahme mit Kalorien helfen, damit fertig zu werden, aber dennoch sollten sie abwechslungsreich und angenehm für Magen und Augen sein.

Sonntag

Zum Frühstück: pochiertes Ei in Wasser mit Essig (157 kcal).

Wir nehmen ein frisches Hühnerei, 2 EL. Esslöffel Essig, ein Liter Wasser, eine Schaumkelle, ein Holzlöffel oder Pfannenwender und ein 1-2 Liter Topf. Füllen Sie einen Topf mit großem Durchmesser bis zu einer Höhe von 5 cm über dem Boden mit kochendem Wasser, fügen Sie Essig hinzu. Wir senken das Ei 10 Sekunden lang in leicht kochendes Wasser und nehmen es heraus. Wir brechen die Schale, damit der Riss so gleichmäßig wie möglich ist. Wir bringen das zerbrochene Ei so nah wie möglich an kochendes Wasser und gießen den Inh alt der Schale ins Wasser. Drehen Sie das gegossene Ei vorsichtig am Rand des Topfes entlang, sodass im Wasser das Aussehen eines Trichters entsteht. Wir lassen das Ei genau 4 Minuten kochen, nehmen es mit einem Schaumlöffel heraus und senken es in k altes Wasser. Sorgfältigdie beim Pochieren entstandenen Proteinstränge abschneiden. Diese Eier können bis zu drei Tage im Kühlschrank in einem Behälter mit k altem Wasser aufbewahrt werden. Tauchen Sie sie zum Aufwärmen eine Minute lang in sehr heißes Wasser mit einer Prise Salz.

Zum Mittagessen: Spinat-Fleischbällchen-Suppe (74 kcal).

Für den Nachmittagssnack: Orangenkuchen ohne Backen mit Hüttenkäse (291 kcal).

Wir nehmen 0,4 kg Butterkekse, 0,2 kg Butter, 2 EL. Löffel Gelatine und 3 EL. Esslöffel Zucker, 3 mittelgroße Orangen, 0,3 kg Hüttenkäse 15 %, 150 ml fetth altige Sahne 20 %, ein Stück Schokolade (zur Dekoration). Gießen Sie Gelatine in 0,2 Liter Wasser, rühren Sie sie regelmäßig eine Stunde lang um, um eine maximale Auflösung zu erreichen. Wir erhitzen unter ständigem Rühren die resultierende Substanz auf einem kleinen Feuer auf etwa 80 Grad und filtern sie durch ein Käsetuch. Wir warten, bis die Substanz abgekühlt ist. Mahlen Sie die Kekse zu einem Pulverzustand. Wir gießen es in eine spezielle Form, gießen es für ein Paar mit geschmolzener Butter. Sahne, Hüttenkäse, Gelatinemasse und Zucker mischen. Schlagen, bis eine homogene cremige Masse entsteht, bis keine Klumpen mehr im Quark sind. Gießen Sie die in die Form gegossenen Krümel mit der resultierenden Mischung. Wir putzen die Orangen, schneiden sie in Kreise und geben sie in eine Creme. Wir stellen den resultierenden Kuchen mindestens 6 Stunden lang in den Kühlschrank - für 4. Wir nehmen ihn heraus und bestreuen ihn mit Schokoladenstückchen.

Abendessen: Road to Heart Fleisch mit Buchweizenbrei und Krautsalat mit Apfel 252kcal/115kcal/47kcal).

Kommentar 7

Süß ist köstlich. Und wenn es süß ist - Hüttenkäse und Obst, dann ist es nicht nur lecker, sondern auchnützlich, weil es Vitamin C in seiner reinsten Form ist.

Auswahl in allem

Diätrezepte zur Gewichtsabnahme selbst zu erstellen oder fertige zu verwenden, ist die Wahl jeder Person. Und es hängt nur von der Verfügbarkeit von Vorstellungskraft, Zeit und finanziellen Möglichkeiten ab. Je leckerer kalorienarme Gerichte sind, desto bereitwilliger werden Sie Ihre gewohnte Ernährung dafür eintauschen. Je raffinierter die Rezepte für ein Diätmenü zum Abnehmen sind, desto bereitwilliger werden Sie die Diät befolgen und desto bessere Ergebnisse werden Sie erzielen.