2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-07 22:39
Brotbackautomaten gehören zu den beliebtesten und wirtschaftlichsten Küchengeräten. Sie ermöglichen es Ihnen, den Teig zu kneten und ohne viel Kraftaufwand und Handarbeit zu backen. Gleichzeitig ist eine zusätzliche Funktion dieser Geräte die Möglichkeit, Marmelade herzustellen. Und es spielt keine Rolle, welches Produkt als Basis gewählt wird, obwohl die beliebtesten Rezepte zeigen, wie man Erdbeermarmelade dick in Form von Marmelade macht.
Anderer Geschmack
Bei der Rezeptauswahl muss berücksichtigt werden, dass die Zubereitung von Marmelade in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann. In China verwenden sie beispielsweise viel Zucker, während sie in den USA Stärke und sogar Mehl hinzufügen können. Daher müssen Sie bei der Auswahl eines Rezepts für die Zubereitung von Erdbeermarmelade persönliche Vorlieben und Geschmäcker berücksichtigen.
Zutaten
Um dieses in der Ukraine übliche Dessert zuzubereiten,erforderlich:
- frische Erdbeeren - 4 Tassen;
- Zucker - 1,5 Tassen;
- Zitronensaft - 2 EL. l.
Es sollte beachtet werden, dass die Anteile der Zutaten geändert werden können, je nach eigener Erfahrung und Geschmack. Wenn Sie mehr Zucker hinzufügen, erh alten Sie eine dicke Erdbeermarmelade, und wenn das Rezept Stärke enthält, können Sie Marmelade erh alten. Du kannst auch andere Früchte hinzufügen, die gut zu Erdbeeren passen.
Besondere Süße
Es gibt ein Rezept, das Marmelade zu einem wahren kulinarischen Meisterwerk macht. Beim Kochen wird ein wenig Kakaopulver hinzugefügt. Das Ergebnis ist eine dicke Erdbeermarmelade mit Schokolade. Es kann auf Brot gestrichen und für Sandwiches verwendet werden.
Kochen mit neuen Technologien
Die Bedeutung der Herstellung von Marmelade in einem Brotbackautomaten besteht darin, dass alle dafür ausgewählten Produkte in die Schüssel des Geräts gegeben, mit einem Deckel verschlossen und in dem für Marmelade oder Marmelade vorgesehenen Modus gekocht werden (in diesem Fall 1,5 Stunden). Vorher müssen natürlich alle Früchte gründlich gewaschen und ggf. klein geschnitten oder geraspelt werden.
Funktionen
Bei der Auswahl Ihres Rezepts aus einer Vielzahl von Erdbeermarmeladen müssen Sie berücksichtigen, dass in der Standardkonfiguration von Brotmaschinen fast alle Hersteller den Modus "Marmelade" speziell für diese Beere eingestellt haben. Wenn Sie vorhaben, Früchte mit einer höheren Dichte zu verwenden, können Sie die Garzeit um verlängern20 Minuten.
Speicher
Wenn Sie eine dicke Erdbeermarmelade bekommen, müssen Sie sie mit einem Silikonlöffel aus dem Ofenbehälter holen und in kleine Gläser mit Plastikdeckel geben. In dieser Form ist es lange im Kühlschrank h altbar. Es wird empfohlen, flüssigere Marmelade in Gläser zu rollen. Dadurch wird die H altbarkeit erhöht. Solche Marmelade kann nicht nur im Kühlschrank, sondern auch in einem gewöhnlichen Schrank, Keller oder auf dem Balkon aufbewahrt werden.
Empfehlungen
- Bei der Arbeit mit einer Brotmaschine sollten Sie nur Silikonwerkzeuge verwenden. Sie zerkratzen die Beschichtung der Ofenschüssel nicht, was deren Lebensdauer erheblich verlängert.
- Man kann Marmelade in einem Brotbackautomaten nach jedem Rezept kochen, aber das Wichtigste ist, die Verarbeitungszeit herauszufinden.
- Lebensmittel wie Quitte, Apfel und Birne lassen sich am besten reiben.
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