Huhn im Teig. Schnell und lecker

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie kocht man Hähnchen, damit es duftet und saftig ist? Wählen Sie einfach das richtige Rezept. Hähnchen im Teig fällt einfach so aus. Und wenn Sie beim Kochen einige Gewürze verwenden, wird es auch ungewöhnlich duften. So ein Gericht kann nicht nur heiß auf den Tisch gestellt werden. Paniertes Hähnchen ist gut, auch wenn es k alt ist. Es kann als Snack zu einem Picknick mitgenommen werden.

Für dieses Gericht ist es besser, Hähnchenfilet zu verwenden. Dann brauchen Sie keine Zeit mehr mit dem Trennen der Knochen zu verschwenden. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel, etwa drei Zentimeter. Es ist nicht notwendig, danach zu streben, dass sie gleichmäßig sind. Es ist nicht so wichtig. Anschließend mit Salz und Pfeffer bestreuen. Nehmen Sie 3 Knoblauchzehen und drücken Sie sie durch eine Presse. Dann reiben wir sie mit Hähnchenfiletstücken ein. Jetzt müssen Sie das Huhn 15 Minuten stehen lassen, damit es mariniert. Während dieser Zeit können Sie Teig kochen. Nehmen Sie ein Ei und schlagen Sie es ein wenig in einer Tasse. Fügen Sie drei Esslöffel gutes Mehl hinzu. Mit einer Prise Salz und Curry bestreuen. Um zu empfangenschöne Farbe, einfach Curry auf die Spitze eines Messers geben, und für den Geschmack braucht man einen halben Teelöffel.

Nun nimm einen tiefen Behälter und gieße Öl hinein. Hühnchen im Teig wird in einer großen Menge Fett gebraten. Das Öl sollte kochen. Semmelbrösel separat in einen Teller geben.

Tauche jedes Hühnchenstück in den vorbereiteten Teig und dann in die Semmelbrösel. Dann legen Sie sie in heißes Öl. Wenn sie von allen Seiten gebräunt sind, ziehen wir sie auf einem Papiertuch heraus. Dies dauert in der Regel etwa 10-15 Minuten. Hähnchen im Teig ist fertig.

Rezepte können sich in der Teigauswahl unterscheiden. Bei seiner Herstellung werden verschiedene Zutaten verwendet. Hühnchen in Käseteig wird etwas anders zubereitet. Der Unterschied liegt genau in der Teigrezeptur. Um es zuzubereiten, schlagen Sie das Ei. Dann mit Mehl mischen. Fügen Sie etwas Salz und Gewürze hinzu. Drei Käse auf einer Reibe und auch in die vorbereitete Mischung gießen. Wir mischen alles gut. Danach die Hähnchenteile in den Teig tauchen und in heißem Fett ausbacken. Sie können das Ei und das Mehl separat mischen und den Käse in einen separaten Teller reiben. Dann das Huhn in das Ei tunken, dann im Käse wälzen. Dann nochmals durch das Ei tauchen. Tauchen Sie nach diesen Manipulationen das Hühnchenstück sofort in heißes Öl und braten Sie es bis es weich ist.

Damit der Teig luftiger wird, wird Bier hinzugefügt. Nehmen Sie dazu ein Ei und schlagen Sie es ein wenig. Fügen Sie nun 50 Milliliter helles Bier hinzu. Mischen Sie alles gut und fügen Sie drei hinzuEsslöffel Mehl. Hähnchenfilet in Stücke schneiden, mit Pfeffer, Salz und Gewürzen abschmecken. Dann tunken wir es in Teig und frittieren es. Hühnchen im Bierteig, serviert mit Gemüse, Kräutern oder einer beliebigen Beilage. Es kann auch als eigenständiges Gericht dienen.

Hähnchenbrust kann im Teig in Form von Koteletts gebraten werden. Sie sollten sehr vorsichtig in Cellophan verpackt werden. Danach alle Gewürze und Salz hinzufügen. Gehacktes Gemüse (z. B. Basilikum) kann auch in den Teig gestreut werden. Tauchen Sie die Stücke in die entstandene Masse und braten Sie sie schnell in heißem Fett. Hähnchen im Teig ist schnell und einfach zubereitet.