2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Manchmal möchte man seine Familie und Freunde mit einem originellen Gericht überraschen. Aber oft bestehen Rezepte aus Zutaten, die nicht so einfach zu kaufen sind. Allerdings wird aus teuren und aufwendigen Produkten nicht immer ein leckerer Salat gemacht. Sehr oft haben einige der einfachsten Snacks einen delikaten und originellen Geschmack. Das Rezept für den Lakomka-Salat ist keine Ausnahme. Es wird aus den günstigsten Zutaten zubereitet, sieht wunderschön aus und wird von fast jedem gemocht, der jemals versucht hat, es zu kochen.
Welche Produkte benötigen Sie
Die Zubereitung eines einfachen, aber leckeren Lakomka-Salats ist sehr einfach. Produkte für die Zubereitung sind für jede Hausfrau auf Lager. Also brauchen wir:
- Zwei mittelgroße Rüben.
- Drei Karotten.
- Hartkäse jeder Art, die Sie bevorzugen - einhundertfünfzig Gramm.
- Einhundertfünfzig Gramm Walnüsse, bereits geschält.
- Einhundertfünfzig Gramm entsteinte Rosinen.
- Zwei oder drei Knoblauchzehen.
- Mayonnaise oder Sauerrahm - nach Geschmack.
- Salz,Pfeffer.
Es lohnt sich, gleich ein paar Walnusshälften stehen zu lassen, sie werden zum Dekorieren des Salats benötigt. Zusätzlich können Sie die Vorspeise mit Petersilie und Dill dekorieren.
Gemüse zubereiten
Und jetzt schauen wir uns das Rezept für Lakomka-Salat mit einem Foto und genauer an. Bevor Sie mit der Zubereitung dieses Blätterteig-Snacks beginnen, sollten Sie zuerst das Gemüse kochen. Dazu waschen wir die Rüben und Karotten gut und kochen auf einem langsamen Feuer. Nachdem das Wasser kocht, sollte das Gemüse etwa vierzig bis fünfundvierzig Minuten lang gekocht werden. Der Grad ihrer Bereitschaft kann mit einer Gabel oder einem scharfen Messer überprüft werden. Hackfrüchte sollten leicht durchstochen werden können. Nach dem vorbereiteten Gemüse nehmen wir es mit Wasser aus dem Topf und lassen es auf Zimmertemperatur abkühlen.
Rosinen sollten auch zehn bis fünfzehn Minuten lang in heißem Wasser eingeweicht werden. Danach waschen wir es und die überschüssige Flüssigkeit sollte gut herausgedrückt werden.
Kochrezept
Wir fahren mit der Bildung des Blätterteigsalats "Lakomka" fort. Am besten in einer durchsichtigen Salatschüssel oder auf einem flachen Teller mit Küchenring. Drei Rüben auf einer groben Reibe. Als nächstes in einer separaten Schüssel mit zerkleinerten Walnüssen mischen. Eventuell etwas salzen und pfeffern. Geriebene Karotten auf einer mittelgroßen Reibe, separat mit Rosinen kombinieren. Wer es nicht mag, kann stattdessen Pflaumen oder getrocknete Aprikosen nehmen.
Käse sollte wie Gemüse gerieben werden. Dann mischen Sie es mit Knoblauch, passiert durch eine Presse. Weiter dortfügen Sie einen Esslöffel Mayonnaise oder saure Sahne hinzu und mischen Sie gründlich. Snacks werden in der folgenden Reihenfolge geschichtet:
- Möhre mit Rosinen.
- Mayonnaise oder Sauerrahm.
- Käse mit Knoblauch. Die Schicht sollte nicht mit Mayonnaise bestrichen werden, sie ist bereits vorhanden.
- Rüben mit Walnüssen.
- Mayonnaise.
Die Oberfläche des Lakomka-Salats mit Walnusshälften und Grünzeug dekorieren. Stellen Sie den Snack danach in den Kühlschrank, damit er ziehen und einweichen kann. Dies dauert mindestens dreißig Minuten.
Auf dem Foto sieht der Lakomka-Salat sehr elegant aus. Es wird jeden Tisch schmücken. Außerdem enthält ein solcher Snack nicht viele Kalorien, was bedeutet, dass Sie ihn abends essen können.
Gourmetsalat mit Käse
Nicht viele Leute wissen es, aber es gibt eine andere Version des Snacks, die einen ähnlichen Namen hat. Dieser Salat ist jedoch viel einfacher zuzubereiten. Ja, und die Anzahl der Produkte dafür erfordert ein Minimum. Also müssen wir nehmen:
- Jede Art von Hartkäse - zweihundert Gramm.
- Kleines Glas Ananas aus der Dose.
- Drei bis vier Knoblauchzehen.
- Mayonnaise.
Zusätzliches Salz zum Salat ist nicht erforderlich. In Käse und Mayonnaise ist es völlig ausreichend.
Ananas können sofort in Stücken eingenommen werden. Wenn Sie Ringe haben, müssen diese in kleine Würfel geschnitten werden. Hartkäse muss auf einer mittelgroßen Reibe gerieben werden. Passieren Sie den Knoblauch durch eine Presse oder sehrfein gehackt. Wir kombinieren alle Zutaten in einer tiefen Schüssel und würzen mit Mayonnaise. Gründlich mischen. Wir verteilen den Salat mit einem kulinarischen Ring auf einer flachen Schüssel. Sie können eine Vorspeise einfach in einer schönen Salatschüssel servieren. Von oben dekorieren wir mit Grün oder nach Belieben in zufälliger Reihenfolge.
Dieser Salat hat einen sehr originellen Geschmack und ist ein sehr sättigendes und kalorienreiches Gericht. Aus diesem Grund sollten sich Menschen auf Diät nicht zu sehr davon hinreißen lassen. Darüber hinaus kann für eine budgetfreundlichere Kochoption Hartkäse durch Schmelzkäse ersetzt werden.
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