Salat "Kuss der Herrin": Rezepte mit Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der original Mistress's Kiss Salat kann bei jeder Galaveranst altung oder Galadinner einen Ehrenplatz einnehmen. Es ist nicht schwierig, eine Vorspeise zuzubereiten, umso mehr benötigen Sie dafür die einfachsten Produkte, die jede Hausfrau hat. Der Salat schmeckt wie der süß-saure Kuss einer fremden Frau.

Kusssalat der Herrin: Rezept mit Foto

Diese Version der Vorspeise kombiniert wunderbar die Bitterkeit von Knoblauch mit der Süße von Karotten und Rüben. Käse und Walnüsse verleihen dem Gericht Würze. Sie benötigen die folgenden Komponenten:

• Karotten - 3 Stück;
• Käse - 150 g;
• Rüben - 1 Stk.;
• Knoblauch - 2 Zähne;
• Walnuss - 80 g.

Praxisteil

Um den Salat "Kuss der Herrin" zuzubereiten, müssen Sie mit dem Kochen der Rüben beginnen. Dann werden aus den aufgeführten Zutaten nach Rezept Schichten von Snacks gebildet.

Dazu benötigen Sie:

• Rohe Karotten auf einer feinen Reibe raspeln und gehackten Knoblauch dazugebenmit Hilfe der Presse. Die erste Schicht mit Mayonnaise bestreichen und gründlich mischen.
• Käse muss auch gerieben werden. Zu dieser Schicht wird etwas Knoblauch hinzugefügt. Danach werden die Zutaten mit Mayonnaise vermischt.
• Fertige Rüben sollten mit einer groben Reibe gerieben werden. Zum gekochten Gemüse die gehackte Walnuss und den mit einer Presse gehackten Knoblauch geben. Wir mischen auch alles mit Mayonnaise.

Die entstandenen Salatschichten der Reihe nach in eine Salatschüssel geben. Die Oberseite des Snacks kann auf Wunsch mit geriebenem Käse oder Walnüssen dekoriert werden.

Kusssalat der Herrin: Rezept mit Rosinen

Die Kombination von gekochten Rüben und Pflaumen in dieser Variation der Vorspeise harmoniert perfekt mit Pflaumen, und frische Karotten werden wunderbar mit Rosinen kombiniert. Trotz der einfachen Zubereitung ist die Vorspeise sehr lecker. Und für den Fall, dass im Laden gekaufte Mayonnaise durch saure Sahne oder hausgemachte Mayonnaise ersetzt wird, ist dies ebenfalls nützlich.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:

• Rüben - 3 Stück;
• Karotten - 2 Stk.;
• Käse - 120 g;
• Pflaumen - 100 g;
• Knoblauch - 3 Zähne;
• Rosinen - 120g

Schritt für Schritt Rezept

Für den Kuss der Herrin-Salat musst du 3 tiefe Gerichte zubereiten, die während des Kochvorgangs benötigt werden. Die Vorspeise wird aus vorbereiteten Schichten gebildet, die zunächst jeweils in einer eigenen Schale ausgelegt werden.

1. Der erste Schritt bei der Zubereitung von Snacks ist das Kochen von Rüben. Dann sollte es mit zerkleinert werdenmit einer Reibe. Dabei unbedingt den abgetrennten Saft abgießen, damit die Rote-Bete-Schicht nicht in den Salat tropft.
2. In den zweiten Teller geschälte und geraspelte rohe Karotten geben. Käse sollte auf einer Reibe gehackt und in den letzten Behälter gegeben werden. Pflaumen werden in kleine Stücke geschnitten und in einen Behälter mit Rüben gegeben. Für den Fall, dass die Trockenfrüchte etwas liegen und etwas säuerlich geworden sind, empfiehlt es sich, sie vorher in Wasser einzuweichen.
3. Rosinen und Mayonnaise werden zu einem Gericht mit geriebenen Karotten hinzugefügt. Käse - gehackter Knoblauch und etwas Mayonnaise. In jedem einzelnen Gebinde müssen die vorhandenen Komponenten gründlich gemischt werden.

Um den Salat "Kuss der Herrin" auf der festlich gedeckten Tafel spektakulär zu servieren, sollte er in eine transparente Salatschüssel gestellt werden. Es kann ein großer quadratischer Behälter oder eine kleine runde Schüssel sein. Beim Formen des Salats müssen Sie sehr vorsichtig sein.

Grundvoraussetzung ist das Anlegen gleichmäßiger Schichten, möglichst gleicher Dicke:

• die erste Schicht besteht aus Karotten und Rosinen;
• second - Käse und Knoblauch;
• following - Rüben und Pflaumen;
• dann können die Schichten noch einmal in der gleichen Reihenfolge wiederholt werden.

Wenn gewünscht, wird die Oberseite der Vorspeise mit Sesamsamen dekoriert, die zuvor in einer trockenen Pfanne getrocknet wurden. Außerdem dekorieren manche Hausfrauen den Salat mit einem Zweig frischer Minze, was sehr elegant und originell aussieht.

Vor dem Essen empfiehlt es sich, das Gericht für eine Stunde in den Kühlschrank zu stellen, damit es einweichen und einweichen kanndarauf bestehen.