2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Kekse in einem langsamen Kocher, dessen Rezept in diesem Artikel vorgestellt wird, sind immer üppig, zart und unglaublich lecker. Es ist erwähnenswert, dass seine Zubereitung nicht viel Zeit oder schwer zu findende Zutaten erfordert. Deshalb ist dieses Dessert besonders beliebt bei denen, die dieses Küchengerät schon lange gekauft haben.
Zubereitung eines Kekses in einem Schongarer: die notwendigen Produkte für den Test
- mittlere Hühnereier - sechs Stück;
- Kristallzucker - zweihundertfünfzig Gramm;
- Zitronensäure - ein halber kleiner Löffel;
- Weizenmehl - zweihundert Gramm;
- Backpulver mit Apfelessig - jeweils ein halber kleiner Löffel;
- Kartoffelstärke - fünfzig Gramm;
- Vanillezucker - voller Dessertlöffel;
- Semmelbrösel und vorzugsweise Grieß - zwei Nocken (zum Bestreuen der Form);
- Butter - zwanzig Gramm (zum Verschmieren der Form).
Keks im Multikocher: Teigrezept
Sechs mittelgroße Hühnereier sollten in einer Schüssel aufgeschlagen werden, während das Eiweiß vom Eigelb getrennt wird. Proteine müssen geschlagen werden, bis sich eine Luftkappe bildet. Zuerst müssen Sie Zitronensäure und ein halbes Glas Kristallzucker hinzufügen. Das restliche lose süße Produkt muss zusammen mit Vanille, Kartoffelstärke und Weizenmehl in das Eigelb gegossen werden. Alle Produkte sollten gründlich mit einem Löffel gemischt werden und dann eine kleine Menge Backpulver mit Apfelessig darin löschen. Danach müssen Sie zu der dicken Masse geschlagene Proteine auslegen und alles gut mischen.
Slowcooker-Keks: Dessertrezept
Vor dem Backen eines Kekses in einem Küchengerät empfiehlt es sich, die Schüssel großzügig mit Butter zu bestreichen und anschließend großzügig mit Grieß oder Paniermehl zu bestreuen. Gießen Sie als Nächstes den gesamten gekneteten Teig in den Multikocher und schließen Sie den Deckel fest.
Keks in einem langsamen Kocher: ein Rezept für die Herstellung einer klassischen Kuchenschicht
Nachdem sich die gesamte Basis in der Multicooker-Schüssel befindet, müssen Sie sie in den Backmodus versetzen und den Timer auf genau sechzig Minuten einstellen. Nach einer Stunde ist der süße und zarte Keks fertig. Der Kuchen muss aus dem Geschirr genommen und auf ein Schneidebrett gelegt werden, auf das zuerst Kochpapier gelegt werden sollte. Nachdem Sie darauf gewartet haben, dass das Dessert vollständig abgekühlt ist, können Sie es sicher für den vorgesehenen Zweck verwenden.
Klassischer Keks in einem Schongarer für die Zubereitung eines klassischen Kuchens
Es empfiehlt sich, den fertigen fluffigen Keks der Länge nach zu halbieren, mit süßem Sirup zu tränken und anschließend mit Buttercreme einzufetten. Zur Zubereitung können Sie ein Glas Kondensmilch und eine kleine Packung Butter verwenden. Nachdem Sie den Kekskuchen geformt haben, sollten Sie sofort mit dem Dekorieren beginnen. Das Dessert muss vollständig mit der gleichen süßen Kondenscreme überzogen und dann mit Schokoladenstückchen oder geriebenen trockenen Keksen bestreut oder mit Kakaopulverglasur übergossen werden.
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