"Nutella" zu Hause: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wahrscheinlich hat jeder schon einmal den leckeren Schokoladenaufstrich namens "Nutella" probiert. Der Name dieser verlockenden Leckerei ist zu einem Begriff geworden, und das Produkt selbst ist bei Millionen von Menschen zu einem Favoriten geworden. Dieser klebrige Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich ist glatt und cremig und wird von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt.

Im Handel ist diese berühmte Delikatesse jedoch ziemlich teuer. Und außerdem gibt es viele Gründe, an der Qualität dieses Produkts zu zweifeln. Nachdem Sie die Zusammensetzung der Schokoladenpaste sorgfältig gelesen haben, können Sie feststellen, dass sie viele schädliche Stabilisatoren, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Konservierungsstoffe enthält. Das heißt, es lohnt sich definitiv nicht, kleinen Zappeln so ein Leckerli zu geben.

Aber was ist, wenn das Kind eine im Laden gekaufte Leckerei probieren möchte? Ist es wirklich das Los eines Kindes, dessen Ernährung gesund sein sollte - das ist eine strenge Diät. Natürlich nicht! Es besteht keine Notwendigkeit, das Baby zu verletzen und sich Leckereien zu verweigern, aber Sie können leicht lernen, wie man Nutella zu Hause kocht.

Ein paar Worte zur Delikatesse

Hausgemachte Pasta ist perfekt für duftende, nahrhafte Frühstücke und Ergänzungen zu allen Arten vonNachspeisen. Sie können es zum Beispiel zu Waffeln, Pfannkuchen, Pfannkuchen, Toast, Brötchen, Kuchen und Gebäck geben und auch als Hauptgenuss mit Fruchtscheiben und Beeren verwenden.

Das Nutella-Rezept zu Hause lässt sich ganz einfach mit den eigenen Händen nachmachen. Darüber hinaus werden solche Nudeln viel schmackhafter, gesünder und günstiger als im Laden gekaufte. Und das Wichtigste: In der hausgemachten Delikatesse stecken definitiv kein krebserregendes Palmöl, allerlei Farb- und Konservierungsstoffe. So kann ein solches Produkt sicher auch an die kleinsten Familienmitglieder verschenkt werden. Kein Wunder, dass selbstgekochtes „Nutella“als gesundheitlich unbedenklicher Genuss gilt.

Funktionen

Walnussbutter kann verwendet werden, um ein herzhaftes Frühstück zuzubereiten - einfaches Brot oder Toast mit einer dünnen Schicht Nutella ist bei Kindern unglaublich beliebt. Außerdem eignet es sich hervorragend zum Schmieren von Kuchen - mit einer solchen Creme wird der Kuchen unglaublich lecker, duftend und saftig.

Heute gibt es viele Nutella-Rezepte zu Hause (mit Fotos), von denen jedes Ihnen hilft, köstliche Schokoladenpaste zuzubereiten. Die Basis der Delikatesse sind Nüsse, Butter, Milchpulver und Schokolade in verschiedenen Formen. Der Einstieg in diese Leckerei gelingt am besten mit dem klassischen Nutella-Rezept zu Hause.

Auswahl der Zutaten

Traditionelle Nudeln bestehen aus Kakaopulver und geben esreicher Geschmack von Schokolade, Milch, die die Masse zart macht. Darüber hinaus umfasst die Zusammensetzung des klassischen "Nutella" Mehl, Zucker und Butter - all diese Komponenten verleihen dem Dessert eine viskose, dicke Textur sowie Nüsse, die die Delikatesse wirklich nahrhaft machen. Insgesamt erweist sich diese Zutatenkombination als ausgewogen und schmackhaft.

Bei der Zubereitung von "Nutella" zu Hause können Sie jedoch nach eigenem Ermessen experimentieren, z. B. mit Eiern ergänzen oder Nüsse entfernen. Sie können der Paste auch Vanillezucker oder andere Aromen hinzufügen, die Sie mögen. Darüber hinaus können Sie eine Vielzahl von Nüssen genießen, indem Sie mit Aromen spielen.

Erforderliche Zutaten

Nun, um Nutella-Nudeln nach traditionellem Rezept zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie:

• 4 Tassen frische Milch;
• so viel Zucker;
• 4 Esslöffel Mehl;
• gleiche Anzahl Nüsse;
• 250g Butter;
• 0, 5 TL Salz;
• 6 Esslöffel Kakaopulver.

Versuchen Sie, eine gute letzte Komponente zu wählen, da der endgültige Geschmack der zubereiteten Delikatesse weitgehend davon abhängt. Kakaopulver zur Herstellung von Schokoladenpaste sollte nicht bitter sein. Achten Sie auch unbedingt auf den Anteil an natürlichen Inh altsstoffen im Produkt – dieser muss mindestens 70% betragen.

Wie es geht"Nutella" zu Hause

Nudeln, die nach dem klassischen Rezept zubereitet werden, werden dem Originalprodukt in Geschmack und Geruch so nahe wie möglich kommen.

Zuerst die benötigte Menge an Zutaten vorbereiten und abmessen. Alle Produkte sollten die gleiche Temperatur haben, vorzugsweise Raumtemperatur. Die Nüsse in einem Mörser, mit einem Messer oder mit einem Mixer so fein wie möglich mahlen, damit die Konsistenz der Paste homogen ist.

Mischen Sie in einem ziemlich großen Topf oder Kochtopf trockene Zutaten: gesiebtes Mehl, Kakaopulver und Zucker. Gießen Sie dann Milch in kleinen Portionen hierher und rühren Sie die Masse mit einem Schneebesen oder einer gewöhnlichen Gabel um, damit keine Klumpen mehr darin verbleiben. Obwohl es am bequemsten und viel einfacher ist, die Mischung mit einem Mixer zu verarbeiten, der die Zutaten in wenigen Minuten wirklich gut vermischt. Aber das Arbeiten mit manuellen Geräten ist viel schwieriger, aber auch durchaus realistisch.

Endstufe

Wenn die Masse homogen ist, den Topf auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen. Rühren Sie die Mischung ständig um, damit die Milch nicht an der Oberfläche des Topfes kleben bleibt. Nachdem es kocht, gehackte Nüsse, Salz und geschmolzene Butter hinzufügen. Reduzieren Sie die Leistung und lassen Sie die Mischung weitere 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Sehr bald werden Sie feststellen, dass es dick wird. Die Masse auf die gewünschte Konsistenz aufkochen. Lassen Sie die Nudeln abkühlen und in den Kühlschrank stellen.

Damit ist die Zubereitung von hausgemachtem Nutella abgeschlossen. Wie Sie sehen können, gibt es in diesem Prozess absolut nichts Superkompliziertes. So können Sie Ihre Familie mindestens jeden Tag mit solch köstlichen, zarten und sättigenden Nudeln verwöhnen. Schließlich enthält ein so zubereiteter Schokoladengenuss, ganz ähnlich wie im Laden, keine schädlichen Zusatzstoffe und kann Kindern ohne Angst um ihre Gesundheit so ein Leckerli verabreichen.

Milchpulverpaste

Eine solche Delikatesse wird ungewöhnlich zart und duftend. Zum Kochen benötigen Sie:

• 100g Milchpulver;
• Esslöffel Zucker;
• eineinhalb Tassen geröstete Haselnüsse;
• je 150g schwarze und Milchschokolade;
• 250 ml frische Milch;
• eine Prise Salz.

Die Zubereitung von Leckereien Schritt für Schritt

In einem tiefen Topf zuerst alle trockenen Zutaten mischen, nämlich: Zucker, Salz und Milchpulver. Es ist gleich zu sagen, dass es für die weitere Arbeit am besten ist, einen Mixer oder Mixer vorzubereiten. Gießen Sie warme Milch in einem dünnen Strahl in die trockene Mischung und rühren Sie vorsichtig um, damit keine Klümpchen in der Masse zurückbleiben.

Setze den Topf auf ein kleines Feuer. Bringe die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen und nimm sie dann vom Herd.

Geschälte Nüsse sollten mit einem Mixer oder einem Nudelholz zerkleinert werden, sodass Mehl entsteht. Denken Sie daran, dass dadurch Öl aus den Haselnüssen freigesetzt werden kann, aber das ist absolut kein Grund zur Sorge. DannSenden Sie die gehackten Nüsse an die vorbereitete Mischung. Hier in die heiße Masse die in Stücke gebrochene Schokolade geben. Warte, bis es vollständig geschmolzen ist.

Natürlich die Schokolade in die noch heiße Flüssigkeit geben, am besten gleich vom Herd nehmen. Wenn Sie diesen Moment versehentlich verpasst haben, erwärmen Sie die Milchmasse noch einmal etwas. Achte aber gleichzeitig auf die Temperatur – sie sollte nicht zu hoch sein, damit die Schokolade nicht gerinnt.

Zum Schluss die vorbereiteten Nudeln in Gläser füllen und erst bei Zimmertemperatur und dann im Kühlschrank abkühlen lassen. So wird Nutella zu Hause zubereitet, deren Foto die Fantasie echter Naschkatzen anregen kann.