Rezept für Hering in Senfsauce mit Foto
Rezept für Hering in Senfsauce mit Foto
Anonim

Heute lernst du das Rezept für Hering in Senfsauce. Wir werden auch die Geheimnisse der Zubereitung einiger herzhafter Gerichte und Snacks enthüllen, deren Hauptzutat unser Fisch ist. Guten Appetit und erfolgreiche kulinarische Experimente!

Hering mit Senfsauce
Hering mit Senfsauce

Einfaches Rezept für Hering in Senfsauce

Du wirst den herzhaften Geschmack des Fisches lieben. Hering in Senfsauce mit Zwiebeln ist in wenigen Minuten zubereitet.

Liste der benötigten Zutaten:

  • ein Heringskadaver;
  • eine Zwiebel;
  • ein großer Löffel Senf;
  • sechzig Milliliter Wasser;
  • drei Esslöffel Pflanzenöl;
  • ein Löffel Essig.

Kochmethode:

  1. Hering schälen und in Stücke schneiden.
  2. Zwiebel fein hacken, über den Fisch streuen.
  3. Senf gemischt mit Wasser, Öl, Zucker, Salz und Essig.
  4. Die entstandene Soße über den Hering gießen.
  5. Nun sollte der Fisch dreißig Minuten ruhen, danach kann er gegessen werden.

Hier ist der Hering in Senfsauce fertig. Foto des Gerichtssiehe unten. Guten Appetit!

Rezept für Hering in Senfsauce
Rezept für Hering in Senfsauce

Finnischer Hering in Senfsauce

Die Skandinavier bereiten dieses Gericht so zu.

Welche Produkte werden benötigt:

  • hering;
  • ein Hühnerei;
  • Zucker - ein kleiner Löffel;
  • Zitronensaft - Teelöffel;
  • Senf - ein großer Löffel.

Schritt für Schritt Rezept:

  1. Der Fisch muss zuerst in Pflanzenöl eingelegt werden.
  2. Rundes Ei mit Zucker mahlen, Senf, Saft und fünf Esslöffel Öl dazugeben, Hering legen.
  3. Die Fischstücke schichtweise auf einen Teller legen, jeweils mit Soße übergießen.
  4. Wir stellen das fertige Gericht für ein paar Stunden in den Kühlschrank.
  5. Roggenbrot vor dem Servieren aufschneiden und mit Fisch servieren.
Hering in Senfsauce Rezept mit Foto
Hering in Senfsauce Rezept mit Foto

Fisch mit Mayonnaise-Senf-Sauce

Ein einfaches Rezept für russische Heringsliebhaber. Die Finnen bereiten Eiersauce zu, aber wir werden sie durch Mayonnaise ersetzen.

Zutaten:

  • mittlerer Hering;
  • großer Löffel Senf;
  • zwei Esslöffel Mayonnaise;
  • halbe Zitrone;
  • ein kleiner Löffel Zucker;
  • eine Glühbirne;
  • Lorbeerblatt;
  • Pfeffer.

Das Gericht wird so zubereitet:

  1. Hering schälen, alle Knochen auswählen, in Stücke schneiden.
  2. Zwiebel fein hacken.
  3. In einer Schüssel Senf und Mayonnaise mischen.
  4. Als nächstes Zucker, Zitronensaft und ein wenig hinzufügenPfeffer.
  5. Rühren Sie die Sauce glatt. Seine Konsistenz sollte von mittlerer Dicke sein.
  6. Jetzt zu seiner gehackten Zwiebel geben.
  7. Lorbeerblatt in ein Glas geben, Hering darauf geben, Soße darüber gießen.
  8. Wir nehmen das fertige Gericht heraus, um es mehrere Tage im Kühlschrank zu marinieren.

Hering in Sauerrahm-Senf-Sauce

Der delikate und gleichzeitig pikante Geschmack des Gerichts wird Feinschmecker ansprechen.

Hauptkomponenten:

  • dreihundert Gramm Fisch;
  • eine Glühbirne;
  • zwei Esslöffel Dijon-Senf;
  • einhundert Gramm Mayonnaise;
  • einhundertfünfzig Milliliter zwanzigprozentige Sahne;
  • Löffel scharfer Senf;
  • zwei Esslöffel Zitronensaft;
  • Löffel Kristallzucker;
  • dill.

Die Reihenfolge der Aktionen:

  1. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
  2. Mayonnaise kombiniert mit beiden Senfsorten.
  3. Füge als nächstes Zucker und Zitronensaft hinzu.
  4. Dill fein hacken, in die Soße geben.
  5. Zum Schluss Sahne dazugießen und gut verrühren.
  6. Das fertige Gericht schichtweise in ein Glas geben: Hering, Soße, Zwiebel.
  7. Drei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Hier ist ein leckerer Hering in Senfsauce fertig. Das Rezept mit Foto zeigt Ihnen deutlich, wie appetitlich dieses Gericht aussieht. Wir haben nur zwanzig Minuten gebraucht, um es zu machen!

Hering in Senfsauce mit Zwiebeln
Hering in Senfsauce mit Zwiebeln

Jetzt weißt du, wie einfach es ist, Hering mit Soße zuzubereiten. Lassen Sie uns die Aufgabe ein wenig komplizieren und versuchen, einige interessante Gerichte zuzubereitendarunter dieser Fisch.

Hering mit Kartoffeln in Senfsauce

Erforderliche Zutaten:

  • dreihundertfünfzig Gramm Hering;
  • Kilogramm Kartoffeln;
  • zwei Löffel Dijon-Senf;
  • ein Viertel rote Zwiebel;
  • grüne Zwiebel;
  • Löffel Pflanzenöl;
  • ein paar Esslöffel Apfelessig;
  • Olivenöl;
  • zwei Teelöffel Zucker;
  • zwei Löffel Wasser.

Rezept:

  1. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, salzen und in Öl tauchen.
  2. Backofen auf zweihundert Grad vorheizen.
  3. Die Kartoffeln sechzig Minuten backen.
  4. Fisch in Würfel schneiden.
  5. Zwiebel fein hacken.
  6. Bestreue sie mit Hering.
  7. Senf, Essig, Zucker, Wasser und Pflanzenöl mischen.
  8. Fischstücke mit Soße übergießen und gut einweichen lassen.
  9. Das Gericht ist servierfertig. Die Kartoffeln auf einem Teller anrichten, den Fisch separat servieren. Guten Appetit! Hier ist so ein leckeres Rezept für Hering in Senfsauce!

Ofenkartoffel mit Käse und Fisch

Noch ein interessantes Rezept für Hering in Senfsauce mit Beilage.

Finnischer Hering in Senfsauce
Finnischer Hering in Senfsauce

Hauptprodukte:

  • vier Kartoffeln;
  • hering;
  • zwei rohe Eier;
  • fünfundzwanzig Gramm Parmesan;
  • ein Löffel Mehl;
  • Mayonnaise und saure Sahne - jeweils zwei Löffel;
  • ein Löffel Senf mit Körnern;
  • rote Zwiebel;
  • süßPfeffer;
  • grüne Zwiebel.

Kartoffeln und Hering in Senfsauce (Rezept mit Foto):

  1. Fisch schälen, Gräten entfernen, Filet in mittelgroße Würfel schneiden.
  2. Kartoffeln waschen, auf einer groben Reibe reiben.
  3. Mehl mit Ei dazu geben und gut verrühren.
  4. Pfanne erhitzen und die Kartoffeln mit einem Löffel darauf verteilen. Koloboks bilden.
  5. Frittieren und die Bällchen auf ein Küchenpapier legen.
  6. Sauerrahm, Mayonnaise, Ei und Senf verrühren.
  7. Käse fein reiben und in die Sauce geben.
  8. Hering auf einen Teller legen, daneben - Kartoffelbällchen, mit Soße übergossen.
  9. Das fertige Gericht mit Zwiebel- und Paprikaringen garnieren.

Finnischer Heringssalat

Köstliches Gericht schmückt jeden festlichen Tisch und eignet sich auch für ein herzhaftes Mittagessen. Zum Kochen empfohlen!

Erforderliche Produkte:

  • einhundertfünfzig Gramm Fisch;
  • einhundert Gramm Rindfleisch;
  • eine Rübe;
  • drei Kartoffelknollen;
  • ein Hühnerei;
  • einhundert Gramm Sahne;
  • drei Essiggurken;
  • eine kleine Zwiebel.

Wie man kocht:

  1. Kartoffeln in Uniform kochen.
  2. Schälen und fein hacken, Zwiebel und Rüben.
  3. Ei kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
  4. Alle Gräten vom Fisch entfernen und in kleine Stücke schneiden.
  5. Alle Zutaten verrühren, salzen und pfeffern, mit Sahne aufgießen.

Salat ist fertig! Unbedingt ausprobieren!

Wie schön zu schneidenHering?

Damit der Fisch nicht nur lecker geworden ist, sondern beim Servieren auch anständig aussah, nutzen Sie unsere Tipps zum Schneiden. Hering sollte nicht quer zum Schlachtkörper geschnitten werden, sondern in einem Winkel, wobei das Messer parallel zum Schneidebrett geh alten werden sollte. Dann werden die Fischstücke dünn und flach.

Hering in Senfsauce Foto
Hering in Senfsauce Foto

Ein paar Worte zum Schluss

Wir haben die besten Heringsrezepte mit Senfsauce mit dir geteilt. Probieren, kochen, experimentieren! Wir wünschen Ihnen kulinarischen Erfolg! Guten Appetit!

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