Leckeres Essen 2024, November
Tintenfischgerichte: Kochrezepte mit Fotos
Jeder hat von Tintenfischen gehört. Aber nicht jede Hausfrau weiß, wie man sie kocht. In unserem Artikel möchten wir Rezepte zum Kochen von Tintenfisch geben. Schalentiere sind reich an Proteinen, die unser Körper perfekt wahrnimmt und schnell verarbeitet. Außerdem enthält ihr Fleisch keine Fette. Daher kann Tintenfisch als diätetisches Produkt betrachtet werden. Sie können gekocht, gedünstet, gebraten und in Dosen eingelegt werden
Vinaigrette ohne Kartoffeln: interessante Ideen
Vinaigret ist ein Gericht, das in vielen Familien als echter Klassiker gilt. Im Laufe seiner langen Geschichte hat es viele Veränderungen erfahren. In unserem Artikel werden wir einige ungewöhnliche Optionen für ein aus der Kindheit bekanntes Rezept betrachten. Also bereiten wir eine Vinaigrette ohne Kartoffeln zu
Hamon mit Melone - eine einzigartige Kombination
Dieser Artikel beschreibt, wie scheinbar unpassende Produkte kombiniert werden können - Jamon mit Melone. Wie und wo wird Jamon hergestellt? Wie man Jamon mit Melone serviert
Originalrezept für Fisch mit Zucchini im Ofen
Dieser Artikel enthält ein originelles Rezept für im Ofen gebackenen Fisch mit Zucchini. Essensoptionen verfügbar
Wiener Waffeln: Rezept mit Foto
Köstliche Wiener Waffeln sind das Lieblingsdessert von Groß und Klein. Die Zubereitung dieses Desserts erfordert keinen großen Aufwand. Jemand bereitet in neuen elektrischen Waffeleisen eine Delikatesse zu, während jemand dafür alte sowjetische Geräte verwendet. Die Rezepte für Wiener Waffeln können leicht variieren, je nachdem, ob Sie weiche oder knusprige Produkte wünschen
Fastenkarottenschnitzel: Rezept mit Foto
Ich möchte wirklich etwas Leckeres in der Post. Magere Karottenkoteletts sind eine wunderbare Option für ein leckeres und gesundes Mittag- oder Abendessen. Sie können mit einer Beilage, pur oder mit einem Salat gegessen werden - jeder mag sie und in jeder Portion
Getestetes Rezept: leicht gesalzene Makrele zu Hause
Makrele ist ein wunderbarer Fisch, der Respekt und Liebe verdient. Dieses mäßig fetth altige Meereslebewesen ist in jeder Form gut: geräuchert, gekocht, gebacken, gesalzen. Wie man Makrele zu Hause einlegt, damit sie sowohl lecker als auch schön ist? Lesen Sie das Rezept unten. Leicht gesalzene Makrele erweist sich als zart und viel schmackhafter als in einem Geschäft gekauft
Wer sind Buckelhasen?
Auf die Frage nach dem Namen eines buckligen Tieres antworten 90-95% der Befragten ohne zu zögern: „Kamel“. Und wenn es im Kreuzworträtsel nur 5 Zellen gibt, dann müssen viele nur mit den Schultern zucken. Lesen Sie den Artikel und finden Sie heraus, was dieses mysteriöse Tier ist
Bewährtes Auberginenrezept in einem Schongarer
Der Schongarer kann als "Zaubertopf" aus dem Märchen der Gebrüder Grimm bezeichnet werden. Ohne großen Aufwand ist jedes Gericht zubereitet: schneiden, anrichten, ansch alten und für eine Weile vergessen. Und dank der ausgewählten Modi behält Gemüse nach dem Kochen ein Maximum an nützlichen Substanzen, es wird saftig und duftend
Wie man Okroshka auf Kwas nach dem klassischen Rezept macht
Ohne Übertreibung kann Okroshka als das beliebteste Sommergericht fast aller Russen angesehen werden. Was kann sich bei starker Hitze am besten erfrischen, wenn nicht eine köstliche Okroschka auf Kwas, die nach Dill und frischer Gurke riecht? Und eine große Anzahl verschiedener Rezepte für die Zubereitung dieses ursprünglich russischen Gerichts wird strenge Vegetarier, Fleischesser und Fastende zufrieden stellen
Wie man Kuchen in einer Pfanne mit Käse kocht
Nichts Kompliziertes daran. Versuchen Sie, mit einem sehr einfachen und schnellen Rezept köstliche Tortillas in einer Pfanne mit Käse zu kochen. Sie sind eine großartige Ergänzung für Grillabende und Picknick-Snacks
Marinierter Döner: viele Möglichkeiten - wählen Sie nach Geschmack
Was wäre ein Picknick ohne Grillen? Duftend, saftig, mit einer appetitlichen Kruste, nach Rauch riechend - das ist ein Kultgericht eines jeden Ausflugs in die Natur. Und egal, ob Sie Schwein, Kalb, Huhn, Fisch oder Lamm zubereiten möchten, das Pökeln ist der Hauptschritt nach der Auswahl des Produkts. Fast jeder Mensch hat sein eigenes, über Jahre erprobtes Grillrezept, das als das „richtigste“gilt
Bewährtes Rezept für Hähnchenbrust aus dem Ofen
Hähnchenfleischgerichte genießen wohlverdiente Aufmerksamkeit von modernen Hausfrauen. Erstens sind sie schnell und einfach zuzubereiten, zweitens lassen sie sich einfach nicht geschmacksneutral zubereiten und drittens sind sie nicht so teuer. Das Garen von Hähnchenbrust im Ofen dauert also nur minimal und das Ergebnis ist ein herzhaftes und gesundes Gericht. Aus einer Vielzahl von Rezepten können Sie sowohl für Wochentage als auch für Feiertage das Passende auswählen
Schweinekarbonat - eine Delikatesse für Feiertage und Wochentage
Heute findet man im Supermarkt jede schön verpackte Fleischdelikatesse. Aber wenn es äußerlich appetitlich aussieht, dann ist sein Geschmack alles andere als erwartet. Und wir können nicht einmal über eine Reihe schädlicher Zusatzstoffe sprechen. Gekauftes Karbonat (Schweinefleisch) ist also niemals mit hausgemachtem zu vergleichen! Sie möchten Ihre Familie verwöhnen und die festliche Tafel dekorieren? Dann gehen Sie auf „Jagd“nach einem guten Stück Schweinefleisch. Siehe Rezepte unten
Das beste jüdische Rezept für gefüllten Hecht: Kochfunktionen, Empfehlungen und Bewertungen
In diesem Artikel erfahren Sie alles über ein so berühmtes Gericht wie den jüdischen gefüllten Hecht. Wir werden versuchen, das Rezept so detailliert zu beschreiben, dass selbst unerfahrene Köche dieses Gericht danach reproduzieren können. Wir werden über die Besonderheiten der Auswahl und Zubereitung von Fisch sprechen und auch einige Ideen für das Servieren von gefülltem Hecht auf dem festlich gedeckten Tisch teilen
Kuchen mit gehacktem Fisch: Rezepte mit Fotos
In diesem Artikel stellen wir dir mehrere Backrezepte für jeden Geschmack vor. Nach unseren Meisterkursen können Sie Hackfleischpastete beliebiger Komplexität zubereiten
Wie reinige ich einen Pilz richtig?
Wie Sie wissen, sind Pilze sehr nahrhaft und schmackhaft und enth alten viele nützliche Substanzen. Aus diesem „Waldprodukt“werden verschiedene Leckereien zubereitet, die als Hauptgericht und als Beilage zu Fleisch oder Gemüse serviert werden können. Um solche Gerichte zuzubereiten, müssen Sie wissen, wie man den Pilz richtig reinigt
Tomatenhälften für den Winter
Gurken stehen an erster Stelle für alle, die sich mit der Winterernte beschäftigen. Aber auf der zweiten - sicherlich Tomaten! Ohne sie kann vielleicht keine einzige Speisekammer oder kein einziger Keller auskommen. Und die beliebtesten unter vielen sind Tomatenhälften - mit Zwiebeln, Kräutern, mit verschiedenen Füllungen. Sie werden sowohl aus roten als auch aus grünen Tomaten zubereitet. Die einzige Bedingung ist, dass das Gemüse dichtes, nicht überreifes Fruchtfleisch hat. Sonst verwandeln sich deine Tomatenhälften beim Rollen in einen verschwommenen Brei
K alte Sandwiches: schnelle und einfache Snacks
Sehr oft muss schnell ein anständiger Snack zubereitet werden. K alte Sandwiches können eine gute Dekoration und Ergänzung für jeden Tisch sein. Mit guten Rezepten in Ihrem Arsenal können Sie immer etwas Interessantes kochen. Sandwiches beschränken sich schließlich nicht nur auf Käse und Wurst
Rezepte für Fladenbrötchen mit verschiedenen Füllungen (Foto)
Aus dem Artikel, auf den Sie aufmerksam gemacht wurden, können Sie lernen, wie man Pita-Brötchen richtig und fast professionell zubereitet. Fotos, Schritt-für-Schritt-Kochrezepte und Tipps zum Kombinieren von Speisen und Gewürzen helfen Ihnen, dieses vielseitige Gericht schnell zu meistern
Roter Fisch in einer Pfanne: Kochgeheimnisse und Rezepte
Sehr leckere, gesunde und relativ preiswerte Delikatesse - roter Fisch. Es in einer Pfanne zu kochen ist nicht so schwierig, wie es scheint. Gleichzeitig bleiben alle seine Qualitäten und nützlichen Eigenschaften erh alten. Aber Sie müssen einige Nuancen kennen, um dieses Produkt nicht zu verderben. Wir werden darüber weiter sprechen
Brasse geräuchert: Garmethoden, Eigenschaften
Duftender, verführerischer Räucherfisch gilt als einer der köstlichsten Snacks. Es ist bekannt, dass es ein einzigartiges Aroma, einen besonderen Schmelz, einen delikaten Geschmack, seinen Geruch und sein Aussehen hat. Und sie kann Appetit machen. Geräucherte Brassen sind besonders bei Amateuren beliebt. Es gibt viele einfache und kostengünstige Möglichkeiten, ein Produkt zu Hause zuzubereiten
K altgeräucherter Fisch: Technik, Rezepte. Welche Art von Fisch ist besser in einer Räucherei zu räuchern? K alt geräucherte Makrele
Ist es möglich, geräucherten Fisch selbst zu kochen? Was ist zu beachten und welche Fehler sollten vermieden werden? Was ist die Technologie zum K alträuchern von Fisch zu Hause? Wenn Sie interessiert sind, dann ist unser Artikel für Sie
Gebratene Muscheln mit Knoblauch: ein einfaches Rezept für Ihr Menü
Wenn gewöhnliche warme Snacks langweilig werden, musst du deiner Fantasie freien Lauf lassen. Die Diversifizierung Ihres Menüs ist ganz einfach, wenn Sie darüber nachdenken und etwas Exotisches kochen, aber in Wirklichkeit einfach und erschwinglich. Wir sprechen von Muscheln mit Knoblauch. Dieses Gericht kann sowohl eine appetitliche Vorspeise als auch ein vollwertiger zweiter Gang sein, wenn Sie eine angemessene Beilage wählen. Heute verraten wir Ihnen das Rezept für Muscheln mit Knoblauch, damit Sie Ihre Rezeptoren überraschen können
Pita mit Hering: einfache Snacks für den Neujahrstisch
Das neue Jahr ist schon ganz nah und jede Hausfrau weiß, was sie auf den festlich gedeckten Tisch stellen wird. Dies sind traditionelle Olivier, Krabben, Hering unter einem Pelzmantel, Sandwiches mit Kaviar und andere Nebensächlichkeiten. Aber manchmal möchten Sie dieser Standardliste Abwechslung hinzufügen. Es stellt sich heraus, dass dies mit den meisten gewöhnlichen Produkten leicht umgesetzt werden kann. In diesem Fall hilft zum Beispiel Fladenbrot mit Hering. Und wie - jetzt werden wir es herausfinden
Okonomiyaki-Rezept mit Foto
Das Okonomiyaki-Rezept ist ganz einfach und ganz simpel. Aber bevor wir die notwendigen Zutaten auflisten und darüber sprechen, wie dieses Überseegericht zubereitet wird, wollen wir herausfinden, was Okonomiyaki ist
Chashushuli kochen - georgische Hühnerleber
Wenn Sie Ihre Speisekarte, die langweilig und trivial geworden ist, abwechslungsreicher gest alten möchten, sollten Sie sich den Gerichten anderer nationaler Küchen zuwenden. Das Essbare aus dem Kaukasus wird von den Russen besonders geschätzt. Lokale Köstlichkeiten sind einfach zuzubereiten, haben einen interessanten Geschmack und sind fest in der Schatzkammer der Fähigkeiten und Vorlieben von Hausfrauen enth alten
Wodka-freies Reisig: Zutaten, Rezept und Kochtipps
In der Sowjetzeit wurde Reisig wiedergeboren. Das allgemeine Defizit zwang die Menschen zu Erfindungen. Und viele Leute wollten Süßigkeiten. Hier wurden Mütter und Großmütter nach besten Kräften veredelt. Kekse wurden aufgrund ihrer Ähnlichkeit mit umgestürzten Ästen und Blättern von Bäumen als Reisig bezeichnet. Trotz der Tatsache, dass die Süßwarenwelt jetzt sehr reich ist, nimmt diese Süße weiterhin ihren Platz unter Käsekuchen und Strudeln ein. Und sein Geschmack macht nostalgisch für die wunderbare Sowjetzeit
Grüne Bohnen mit Fleisch: Kochrezepte mit Fotos
Salatbohnen sind ohne Grund ein unterschätztes Produkt. Diese Zutat verleiht den Gerichten einen interessanten und reichen Geschmack. Das Essen wird sättigender, und die Schoten selbst nehmen die Sauce auf und werden zu einem wahren Genuss. Gleichzeitig sind die Kosten für solche Bohnen recht gering
Gefülltes Baguette: ein einfaches Gericht für alle Gelegenheiten
Plötzlich kamen Gäste? Haben Sie eine ungeplante Reise? Beschlossen, in die Natur einzubrechen? Und dann stellt sich die Frage, was man als Snack mitnehmen soll. Ich möchte keine gewöhnlichen Sandwiches - es ist zu trivial. Aber es gibt ein Gericht, das in wenigen Minuten zubereitet ist, sehr lecker und Sie müssen dafür nicht in den Laden rennen. Alle Zutaten befinden sich in der Regel in jedem Kühlschrank. Es ist ein gefülltes Baguette
Bayerische Pizza ist die perfekte Kombination für Ihren Tisch
Pikante bayerische Pizza mit Jägerwürsten, eingelegten Gurken und Kirschtomaten macht sich an jedem Tisch gut. Das ist eine Art Sammelsurium, nur auf dem Prüfstand. Es ist einfach zuzubereiten und das Gericht ist unglaublich lecker. Wenn Sie also bereit sind, sich als großer Pizzaiolo zu versuchen, empfehlen wir Ihnen dieses köstliche bayerische Pizzarezept
Bolognese-Pizza mit unseren eigenen Händen kochen
Italienische Bolognese-Sauce ist auf der ganzen Welt berühmt. Es wird zur Herstellung von Nudeln verwendet, kann aber in einer Reihe anderer Gerichte verwendet werden. Zum Beispiel bei Pizzen. Sein Aroma und Geschmack werden Liebhaber von Fleisch und Gemüse begeistern. Das Beste ist, dass diese Sauce sehr einfach zuzubereiten ist. Heute erzählen wir Ihnen, wie Sie zu Hause eine echte italienische Pizza Bolognese zubereiten können, um sich selbst, Ihre Lieben und Gäste zu erfreuen
Aserbaidschanisches Grillen: Auswahl an Produkten, Kocheigenschaften, was serviert wird, Saucenrezept
Aserbaidschaner können sich wie Vertreter anderer kaukasischer Völker einer wirklich erstaunlichen nationalen Küche rühmen, von denen viele international geworden sind. Sie bestehen hauptsächlich aus Rind-, Lamm- und Geflügelfleisch. Es scheint, dass die Fähigkeit, es zu kochen, im Blut heißer Südländer besonders schmackhaft ist
Garnelenbrötchen zu Hause kochen
Du kannst zu Hause leckere Brötchen zubereiten. Der Garvorgang ist einfach und unkompliziert. Nach den Rezepten, die im Artikel vorgestellt werden, werden Sie beim ersten Mal Erfolg haben
Rosa Lachs im Ofen mit Kartoffeln, lecker, einfach und unkompliziert
Erstaunliche Rezepte für rosa Lachs. Rosa Lachs mit Kartoffeln im Ofen, rosa Lachs mit Gemüse, die praktischsten Rezepte und Kochtipps
Fleisch im Topf mit Kartoffeln: die besten Rezepte
Was kannst du deiner Familie und deinen Gästen schmackhaft füttern? Es gibt viele Gerichte, aber Fleisch in einem Topf mit Kartoffeln verdient den Vorteil. Dank seiner einfachen Zubereitung kann dieses Gericht die Aufmerksamkeit vieler erregen, und der Geschmack wird sicherlich jeden erobern. Hier sind die besten Rezepte für Fleisch mit Kartoffeln und anderen Zutaten in Töpfen
Köstliches Multicooker-Auflaufrezept: Kochfunktionen und Bewertungen
Wer liebt nicht einen leckeren Hüttenkäse-Auflauf? Er hat sicherlich nicht versucht, es selbst zu kochen, mit Liebe und Interesse! Alles darüber, wie man dieses delikate Dessert richtig zubereitet. Rezept für Slowcooker-Auflauf? Alles ist viel einfacher als es scheint, Sie müssen es nur versuchen
Wie man Maisbrei mit Milch kocht: Rezept, Tipps
Gesunder Maisbrei angereichert mit Vitaminen, leicht verdaulich und sehr lecker! Dieser Artikel hat für Sie alle nützlichen Informationen zum Kochen von Maisbrei zusammengestellt und beschreibt verschiedene Methoden zur Abwechslung beim Servieren
Fleisch mit Kartoffeln im Ofen backen. Bratkartoffeln mit Fleisch. Wie man leckeres Fleisch im Ofen backt
Es gibt Gerichte, die man sowohl an Feiertagen als auch an Wochentagen auf den Tisch bringen kann: Sie sind recht einfach zuzubereiten, sehen aber gleichzeitig sehr elegant und äußerst schmackhaft aus. Ofenkartoffeln mit Fleisch - ein Paradebeispiel dafür
Wie man Buchweizenbrei mit Milch kocht: ein paar detaillierte Rezepte
"Du kannst mit ihm keinen Brei kochen!" - so sagen sie über eine Person, die unzuverlässig und unfähig ist. Heute lernen wir, wie man eines der köstlichsten Getreidesorten kocht: Buchweizen in Milch