Hauptgericht 2024, November
Milchprodukte. Liste der beliebtesten
Im alten Russland waren fermentierte Milchprodukte nicht sehr verbreitet. Die Liste ist im Prinzip klein: Sauermilch, Hüttenkäse und Sauerrahm. Und wie steht es jetzt?
Was ist nützliches Fleisch: Eigenschaften, Eigenschaften, Verwendung und Empfehlungen
Fleisch ist ein wertvolles Produkt, das jeder Mensch braucht. Sein Nutzen und Schaden wird seit langem von Ärzten diskutiert. Bei guter Ernährung müssen Fleischgerichte vorhanden sein. Darüber hinaus sättigt dieses Produkt den Körper mit vielen nützlichen Substanzen
Geschichte des Eises in Russland: wann und woher kam es. Ein Foto
So ein leckeres Eis, das mit seiner Kühle verführt… Wahrscheinlich ist es sehr schwierig, eine Person zu finden, die dieser Delikatesse gleichgültig gegenübersteht. Und wie viele Menschen kennen die Geschichte des Eises? Jetzt wirst du sie erkennen
Katzenmilch: Eigenschaften, Hersteller und Bewertungen
Milch ist ein wertvolles Produkt, eine Quelle von Vitaminen und Nährstoffen. Daher muss die Aufgabe, hochwertige Milch aus einem riesigen Sortiment auszuwählen, von jeder Familie gelöst werden, insbesondere wenn sie für Kinder gekauft wird. In den Regalen der Lebensmittelgeschäfte können Sie eine Vielzahl von Milchprodukten verschiedener Hersteller sehen, darunter "Koshkinskoye" -Milch. Lesen Sie unseren Artikel darüber, was für Käufer dieses Produkts gut und attraktiv ist
Maisstangen "Kuzya" für Kinder und Erwachsene
Erwachsene, ältere Menschen und natürlich vor allem Kinder lieben eine bekannte Delikatesse aus der Kindheit - Maisstangen. Unter der großen Vielf alt dieses Produkts können derzeit Kuzya-Maisstangen unterschieden werden. Lesen Sie mehr darüber im Artikel
Fischstint (Stint): Beschreibung, Funktionen und Rezepte
Schmelzfisch ist trotz seiner geringen Größe eines der beliebtesten und beliebtesten Lebensmittel unter kulinarischen Experten auf der ganzen Welt. Was ist das für ein Fisch und wie kocht man ihn richtig, damit er lecker, schnell und gesund ist?
Erdbeeren: Kaloriengeh alt von frischen Beeren und Beeren aus der Dose
Wunderbare Beere - Erdbeere. Der Kaloriengeh alt dieser „Schönheit“kann unterschiedlich sein, je nachdem, ob das Produkt frisch verwendet oder thermisch verarbeitet wird, andere Zutaten in der Zusammensetzung des Gerichts vorhanden sind oder die Delikatesse einen ganz natürlichen Geschmack ohne Zusatzstoffe hat. Dieser Artikel befasst sich mit der Frage des Energiewertes der Beere, der besonders wichtig ist, wenn man verschiedene Diäten einhält
Kozinaki: Nutzen und Schaden der verwendeten Zutaten
Das Wort "Kozinaki" kommt vom georgischen "gozinaki", was "zerstoßene Walnüsse" bedeutet. Allerdings besteht diese orientalische Delikatesse heute aus einer Vielzahl von Zutaten – Sonnenblumenkernen, Erdnüssen und Sesamsamen, Puffreis und Haselnüssen sowie vielen anderen Nusssorten
Verarbeiteter Frischkäse: Produktbewertung eines beliebten Herstellers und hausgemachtes Käserezept
Eine der Optionen für ein köstliches und herzhaftes Frühstück können zu Recht Sandwiches mit geschmolzenem Frischkäse sein. Heute finden Sie dieses Produkt in den Regalen der Geschäfte von einer Vielzahl verschiedener Hersteller. In diesem Artikel geben wir einen Überblick über die beliebteste Marke von Schmelzkäse und teilen ein Rezept für die Zubereitung zu Hause
Getrocknete Brasse: Kochmethode
Das Rezept für getrocknete Brassen ist einfach und erschwinglich. Die Zubereitung eines solchen Gerichts dauert jedoch einige Zeit. Aber das Endergebnis ist eine wunderbare Vorspeise, die alle Fischliebhaber ansprechen wird. Getrocknete Brassen werden in mehreren Schritten zubereitet: Lebensmittelzubereitung, Salzen, Einweichen, Trocknen. Die Technik muss strikt eingeh alten werden
Buchweizen, Nährwert und positive Eigenschaften
Die Entstehungsgeschichte des Buchweizens. Der Nährwert von Getreide. Günstige Wirkung auf den Körper. Heilende Zusammensetzung. Buchweizen und Ernährung
Butterdichte: Was bedeutet sie und wie misst man sie?
Öl wird häufig in verschiedenen Gerichten verwendet. Messen Sie die Dichte der Butter selbst, um sicherzustellen, dass sie gut ist
Pflaume oder Apfel? Was ist zu bevorzugen?
Pflaume und Apfel sind die häufigsten Früchte in russischen Gärten. Welche Vorteile bringen sie dem Körper? Was ist zu bevorzugen? Ist eine gesunde und schmackhafte Fruchtvereinigung möglich?
Jeder Keks hat seinen eigenen Kaloriengeh alt
Dieser Artikel beschreibt die verschiedenen Arten von Keksen und gibt die Anzahl der Kalorien an, die in einer bestimmten Art von Keksen enth alten sind
Salchichon-Wurst im ersten und zweiten Gang. Rezepturen
Salchichon - Wurst, die eine große Delikatesse ist. Es kann nicht nur in die festliche Tafel geschnitten werden. Wir empfehlen, damit einige schnelle und originelle Gerichte zuzubereiten
Wurst "Milch": Produktbeschreibung und Rezept
Voraussetzung ist das Vorhandensein von zwei Arten von Hackfleisch bei der Herstellung von Produkten. Das Hinzufügen von Stärke oder Mehl zur Wurstmasse ist manchmal akzeptabel. Aber diese Zutaten in Brühwurst sollten nicht mehr als 2% betragen. Enthält kein Sojaprotein. Außerdem enthält das fertige Produkt keinen Speck. Milchprodukte und Eier sind jedoch Voraussetzung für die Zubereitung eines echten GOST-Produkts
Was sind Dips: Rezepte für Saucen, Sorten, Zutaten und Verwendungsmerkmale
Was ist ein Dip? Dies ist eine Variante von Saucen. Eine Besonderheit dieser Art ist, dass sie nicht über irgendein Gericht gegossen wird, sondern Stücke darin getaucht werden. Wahrscheinlich, gerade weil das Servieren oft schön ist, lieben Kinder solche Saucen und tunken sie vorsichtig zum Beispiel in Käsesauce, Kartoffeln oder Hühnchen
Muscheln - was ist das?
Sehr interessante Schalentiere, die in fast allen Meeren und Ozeanen leben. Was ist ihr Ursprung und was sind Nutzen und Schaden von Muscheln?
Was ist Backpulver, wie kann man es ersetzen und wie kann man zu Hause kochen?
Die meisten modernen Backwaren werden aus hefefreien Teigen hergestellt. Aber was macht es so porös und luftig? Dies sind die 2 Hauptgeheimnisse eines jeden Kuchens - gut geschlagene Eier und das Vorhandensein von Backpulver in der Zusammensetzung. Das erste Patent für seine Herstellung erhielt erst 1903 der Apotheker August Oetker, der Gründer der bekannten Marke „Dr. Oetker“. Trotzdem stellt sich manch einer beim Lesen des Rezepts die Frage, was Backpulver ist und wie es ersetzt werden kann
Feinheiten der Tischetikette: Wie essen sie Flusskrebse?
Man kann oft beobachten, wie unerfahrene Liebhaber sich entscheiden, sich gekochte Flusskrebse zu gönnen. Sie essen sie jedoch grundsätzlich falsch. In der Regel brechen sie zuerst den Hals des Krebses ab (tatsächlich ist dies jedoch sein Schwanz), reinigen ihn von den Schuppen der Schale und essen dann selig. Zusätzlich zu diesem Teil werden manchmal auch Krallen gefressen. Hier ist eigentlich alles. Aber die Frage, wie sie Krebse essen, ist eigentlich eine sehr ernste
Von Fett fett werden oder nicht: Produktzusammensetzung, ungefährer Verbrauch
Salo ist ein sehr nützliches Produkt, das lange vor heute konsumiert wurde. In der Regel wird es mit schwarzem Roggenbrot oder Knoblauch gegessen, als optimal gilt es auch, das Produkt mit Borschtsch zu servieren. Die Hauptsache ist, es in Maßen zu konsumieren
Lachs: Nutzen und Schaden, Zusammensetzung und Nährwert
Dieser Meeresfisch ist bekannt für seinen großartigen Geschmack und seine orangefarbene Färbung des Fleisches. In Geschäften finden Sie geräucherten, gesalzenen, gefrorenen und frischen Lachs. Viele Gerichte werden daraus zubereitet, darunter auch das recht beliebte Sushi. Die Zusammensetzung dieses Fisches ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Vor- und Nachteile von Lachs werden sehr oft von Ernährungswissenschaftlern aller Länder diskutiert
Was ist Fruktose: Kalorien, Nutzen und Schaden
Was ist Fruktose? Nutzen und Schaden von Fruktose. Kann es zur Gewichtsreduktion verwendet werden? Liste der Lebensmittel, die am meisten Fruktose enth alten. Empfohlene Dosierung, fachkundige Beratung. Interessante Fakten zu diesem Stoff
Welche Lebensmittel enth alten Proteine? Die Antwort ist offensichtlich
Es ist kein Geheimnis, dass Eiweiß eine der Hauptrollen in der menschlichen Ernährung spielt. Alle im Körper ablaufenden chemischen Prozesse finden unter Beteiligung dieser wichtigsten Komponente statt
Guanabana. Die Vorteile exotischer Früchte
Die Guanabana-Pflanze wächst in den tropischen Gebieten Amerikas und hat viele verschiedene Namen. Sie nennen es Sauerampfer, stachelige Annona und Traviola. All diese Namen bezeichnen einen immergrünen Baum, der die Bewohner Lateinamerikas mit saftigen, großen und sehr gesunden Früchten verwöhnt. Die Geschmacksqualitäten von Guanabana werden von Gärtnern auf der ganzen Welt geschätzt. Derzeit wird dieser Baum in Indien und Australien sowie in Südchina angebaut
Wozu dient Avocado? Köstliche und wertvolle Geheimnisse
Exotische Frucht mit einem interessanten Namen "American Persea" hat in unserem Land erst in letzter Zeit große Popularität erlangt. Avocados stammen aus Guatemala und Mexiko. Avocadofrüchte unterscheiden sich je nach Sorte durch Gewicht, Fettgeh alt und Geschmackseigenschaften. Diese tropische Pflanze gilt zu Recht als nahrhaftes Diätprodukt und wird auch in der traditionellen Medizin häufig verwendet
Schwarze Karotte: ur alt, gesund, lecker
Der Artikel erzählt von einem Gemüse, das dem allgemeinen Verbraucher in den GUS-Staaten noch wenig bekannt ist - schwarze Karotten. Inzwischen hat diese Wurzelpflanze einzigartige Eigenschaften, unter anderem wird sie seit langem in der orientalischen Medizin als Mittel zur Bekämpfung von Krebs und Diabetes eingesetzt
Gesundes Essen für Kinder: Liste, Normen und Merkmale
Kinderernährung ist der Schlüssel zu ihrer vollen Entf altung. Von Geburt an legen Eltern den Grundstein für die Gesundheit der Kinder. Lebensmittel für Kinder sollten gesund, schmackhaft und nahrhaft sein. Für die korrekte Bildung aller Systeme des kindlichen Körpers und des Skeletts ist eine vollständige Ernährung erforderlich
Wie verdient gesunder Kefir eine solche Popularität?
In unserem Tagesmenü gibt es wenige Produkte, die für die normale Funktion des Körpers wertvoller sind als gesunder Kefir, der beste Freund des Magen-Darm-Trakts. Was ist sein Geheimnis?
Wie friere ich eine Zitrone richtig ein? Empfehlungen
Zitronenliebhaber auf dem Höhepunkt ihrer Reife kaufen sie in Kilogramm und frieren sie für den Winter ein. Viele sind ratlos, es stellt sich heraus, dass Zitronen eingefroren werden können. Warum tun Sie das? Schließlich kann dieses Produkt zu jeder Jahreszeit erworben werden. Nur wahre Kenner und Liebhaber dieser sauren Frucht wissen, dass eine gefrorene Zitrone zehnmal gesünder ist als eine frische
Hähnchenfilet mit Kalorien: köstliches, einfaches und diätetisches Produkt
Die Liebe zum Hähnchenfilet entstand aus einem bestimmten Grund, weil sein Kaloriengeh alt niedrig und der Geh alt an dem notwendigen Protein hoch ist. Gekochtes Geflügelfleisch stellt ein diätetisches und gesundes Gericht dar. Filet befriedigt leicht unsere physiologischen Bedürfnisse nach den notwendigen Elementen und gibt Energie. Und wie viele einfache und diätetische Gerichte kann man aus Hähnchenfilet zubereiten, ein geliebter Caesar-Salat ist etwas wert
Obstschneiden auf dem festlich gedeckten Tisch: Fotos, Gest altungsideen
Das Aussehen des Gerichts spielt nicht weniger eine Rolle als der Geschmack. Kreative Menschen, die ein wenig Einfallsreichtum bewiesen haben, schaffen aus bekannten Produkten echte kulinarische Kunstwerke. Nichts kann eine Feier besser schmücken als schöne Obstschnitte auf der festlich gedeckten Tafel
Melone: glykämischer Index, Kalorien, Nutzen für die Gesundheit
Melone ist eine süße, äußerlich ansprechende Frucht mit einem besonders feinen Geschmack. Der Vertreter Asiens hat nützliche Spurenelemente und Vitamine. Natürliche Saccharide werden vom Körper leicht aufgenommen, daher ist der Kaloriengeh alt gering. Aber Melone ist für Diabetiker kontraindiziert, ihr glykämischer Index ist ziemlich hoch. Ein exotisches reifes Produkt wird häufiger frisch verzehrt. Die beliebtesten Sorten in Russland sind Kolkhoznitsa und Torpedo
Komplexe Kohlenhydrate - Produkte. Liste von Lebensmitteln mit hohem Geh alt an komplexen Kohlenhydraten
Es wird angenommen, dass es besser ist, nicht einfache, sondern komplexe Kohlenhydrate zu essen, um sich in guter körperlicher Verfassung zu h alten. Produkte, deren Liste die bekanntesten Namen für Sie enthält, finden Sie in jedem Geschäft. Aber bevor Sie ein Menü zusammenstellen, müssen Sie einige wichtige Punkte beachten
Wie macht man Figuren aus Salzteig?
Das Herstellen von Figuren aus Salzteig ist seit langem bekannt und hat bis heute nicht an Popularität verloren. Der Prozess des Formens fertiger Produkte ist unterh altsam, was zur Entwicklung der Vorstellungskraft, des künstlerischen Geschmacks und der Feinmotorik bei Kindern beiträgt. Darüber hinaus wird das Kunsthandwerk dank eines speziellen Rezepts lange aufbewahrt und schafft Komfort im Haus, der Sie an glückliche Momente erinnert. Ausführlicher werden wir in unserem Artikel den Prozess der Herstellung von Figuren aus Salzteig mit unseren eigenen Händen betrachten
Nationale deutsche Gerichte
Die nationale deutsche Küche ist in Europa sehr beliebt. Was unser Land betrifft, so ziehen es die meisten kulinarischen Spezialisten vor, ursprünglich russische Abendessen zuzubereiten. Obwohl einige Hausfrauen immer noch versuchen, ihre Speisekarte zu diversifizieren und deutsche Gerichte zuzubereiten. Welche Inh altsstoffe sie in ihrer Zusammensetzung enth alten und welche Eigenschaften sie haben, erfahren Sie im vorgestellten Artikel
Nationale Küche Portugals: Funktionen, traditionelle Rezepte
Die farbenfrohe, originelle und unglaublich köstliche Küche Portugals macht jeden Urlaub wunderbar. Nach einem anstrengenden Arbeitstag mit traditionellen Gerichten können Sie sich so richtig entspannen und noch lange Spaß haben
Die besten Marken von Mayonnaise
Die autonome gemeinnützige Organisation "Russisches Qualitätssystem" (Roskachestvo) ist ein nationales Überwachungssystem, das unabhängige Untersuchungen zur Qualität der in den Regalen russischer Geschäfte präsentierten Waren durchführt und den Besten das "Qualitätszeichen" zuweist Russische Produkte. Dieser Artikel widmet sich der Betrachtung verschiedener Mayonnaise-Marken, insbesondere derjenigen, die die Anerkennung vieler Tausend Menschen auf dem Territorium der Russischen Föderation verdient haben
Junge Kokosnuss: Zusammensetzung, Eigenschaften und kulinarische Verwendung
Viele Leute nennen Kokosnüsse fälschlicherweise Nüsse. Tatsächlich sind sie Steinfrüchte, die auf Palmen wachsen. Für Bewohner heißer Länder sind solche Früchte sehr wichtig. Sie werden für verschiedene Zwecke verwendet. Der Artikel befasst sich mit jungen Kokosnüssen und anderen Arten dieser Frucht
Wie macht man Roggenflocken? Die Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften des Produkts
Roggenflocken sind speziell verarbeitete Roggenkörner. Nachdem das Getreide gesammelt, gereinigt und durch spezielle Anlagen geleitet wurde, erh alten wir hochwertigen, gesunden und schmackhaften Getreidebrei. In den meisten Fällen sind solche Produkte in den Regalen von Supermärkten und Convenience-Stores zu finden. Einige weltbekannte Marken wie Nordic bieten fertige Roggenflocken Ihrer Wahl an, die Sie nur mit kochendem Wasser übergießen und einige Minuten zudecken müssen