Blended Whisky ist ein edles Getränk

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Whiskey ist ein starkes Getränk. Es wird aus natürlichem Getreide, Hefe und Wasser hergestellt und in speziellen Fässern gereift. An der Herstellung dieses Getränks sind nur drei Länder beteiligt: Schottland, die USA und Irland. Am beliebtesten ist schottisch. Viele Leute verwechseln Single M alt und Blended Whisky, wir werden versuchen, dieses Problem zu verstehen und jede Art von schottischem Elixier in Betracht ziehen.

Sorten schottischer Getränke

Es gibt drei Sorten:

• malzig;
• Getreide;
• Blended Whisky.

Produktionstechnik

Malzwhisky

Für die Produktion wird Gerste verwendet. Gerste wird sorgfältig sortiert, gereinigt und getrocknet. Dann in Wasser eingeweicht. Das Wasser muss mit Sauerstoff gesättigt sein. Der Einweichprozess endet, wenn die Körner zu keimen beginnen. Gekeimte Gerste wird getrocknet, die Temperatur sollte 65 betragenGrad. Die Trocknung erfolgt in einem speziellen Raum, in dem die Körner mit Torf geräuchert werden. Auf diese Weise wird Malz gewonnen, das anschließend gemahlen und mit heißem Wasser vermischt wird. Abkühlen lassen und der Lösung Hefe hinzufügen. Der Fermentationsprozess beginnt und dauert 3 Tage. Das Ergebnis ist "Wash", das einer doppelten Destillation (12 Stunden) unterzogen wird. Wasser wird aus der Quelle hinzugefügt, um die Stärke des Getränks zu verringern. Das Malz reift in Eichenfässern. Die Expositionsdauer variiert, beträgt jedoch nicht weniger als 3 Jahre. Es gibt folgende Sorten: Cask (aus verschiedenen Destillerien) und Single M alt (produziert von einer Destillerie).

Grain Whisky

Rohstoffe für die Herstellung von Grain Whisky sind Getreide (Weizen, Mais). Diese Art von Whisky wird nur (kontinuierlich) destilliert. Es ist viel weicher als Malz und ist sozusagen ein technischer Rohstoff, der in die Herstellung von Mischprodukten einfließt.

Blended Whisky

Für die Produktion werden zwei Sorten gemischt: Malz und Getreide. Blended Whisky ist das am meisten beworbene Getränk, das die Geschmäcker verschiedener Sorten vereint. Sie unterteilen es in 3 Typen:

• Standard (Komponenten werden mindestens drei Jahre ge altert). Die bekanntesten Mischungen sind Johnnie Walker, Ballantine's;
• Klasse "De-Luxe-Mischung". Diese Art wird etwa 12 Jahre lang geh alten. Beliebte Marken: "Chivas Regal", "William Lawson";
• Premiumklasse. Die Belichtungsmischung beträgt mehr als 12 Jahre. Bekannte Marken: Macallan 1926, Dalmore 62.

Blended Whisky steht auf der Liste der teuersten Elite-Getränke der Welt. Die meisten Verkäufe sind gemischt, aber Single M alts ziehen mehr Käufer an.

Also, wie wir sehen können, sind Single M alt Whisky und Blended Whisky sehr unterschiedliche Getränke, aber beide Sorten sind exquisit.

Wie verwende ich es richtig?

Scotch Blended Whisky ist ein königliches Getränk. Trinken Sie aus zwei Arten von Gläsern: tulpenförmig (um die Farbe, den Geschmack und das Aroma des Getränks zu schätzen) und breit mit dickem Boden (zum Mischen mit Wasser, Cola, Wermut). Die Schotten trinken Whisky am liebsten nach der 5 „S“-Regel: inhalieren, bewundern, genießen, verdünnen, schlucken. Die Temperatur des Getränks sollte etwa 18-21 Grad betragen, bei dieser Temperatur entf altet sich ein Aromabouquet. Wenn Sie gerade dabei sind, in die Welt des Whiskys einzutauchen, dann sollten Sie mit Blended beginnen!