Cocktail "Rusty Nail": Zusammensetzung, Rezept, Geschichte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der Rusty Nail Cocktail ist ein Kultgetränk, das in Schottland und England hoch angesehen ist. Es gibt die Meinung, dass nur solcher Alkohol einen Schotten an einem kühlen Morgen aufwärmen kann, während ein „weicher“Engländer ihn als angenehm und sehr vielseitig empfinden wird. Derzeit ist dieser Cocktail in Großbritannien sehr verbreitet, wo er gerne zu Hause zubereitet wird, da das klassische Rezept unglaublich einfach ist. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass ein Russe ein solches Getränk mit seinen eigenen Händen zubereiten kann: Tatsache ist, dass dies einen speziellen Honiglikör erfordert.

Kurze Auszüge aus der Geschichte

Folklore sagt, dass der Rusty Nail Cocktail als Anspielung auf die ewige Konfrontation zwischen Schotten und Briten erschien. Es wird angenommen, dass sein Erfinder ein erstklassiger Aristokrat aus England war, der nach seiner Ankunft in Schottland in einem der örtlichen Pubs nach einem lokalen Whisky mit Honig fragteAlkohol, und denken Sie auch daran, einen Stab in das Glas zu geben, damit Sie das Getränk umrühren können.

Der Barkeeper erfüllte den Wunsch, indem er das Glas bis zum Rand füllte, aber statt eines Stocks empfahl er dem biederen Besucher einen rostigen Nagel, der gerade aus der Theke ragte.

Was die offizielle Geschichte sagt

Laut der dokumentierten Geschichte des Rusty Nail-Cocktails tauchte das Getränk erstmals 1963 während einer gesellschaftlichen Veranst altung nach einem Auftritt von Frank Sinatra und The Rat Pack in der Öffentlichkeit auf. Dann verliebte er sich in das Publikum, das den sehr weichen, einhüllenden Geschmack des Getränks bemerkte, woraufhin diese originelle Kombination viele Bewunderer gewann.

Allerdings war Honey Moonshine, auch bekannt als Met, in Großbritannien weit verbreitet, lange bevor der „Rusty Nail“überhaupt auftauchte, also ist es durchaus möglich, dass dieses Getränk eine viel beeindruckendere Geschichte hat, als Zeitgenossen wissen.

Klassisches Rezept

Das allgemein akzeptierte Rezept für einen rostigen Nagelcocktail ist extrem einfach. Genau genommen lässt es sich so darstellen:

• Scotch Single M alt Whisky - 50 ml;
• Drambuie Honiglikör - 25 ml;
• Eiswürfel - 120g

Das zuverlässigste Verhältnis ist 1:2, allerdings servieren einige Kneipen ein gleiches Verhältnis von Scotch und Schnaps, was den rostigen Nagelcocktail noch weicher macht,sogar weiblich. Später erschienen andere Variationen des Getränks, aber alle sind dem authentischen Gegenstück weniger beliebt.

Was ist Drambuie-Likör

Der echte Drambuie-Honiglikör wird seit 1906 von derselben Familie aus der Nähe von Edinburgh hergestellt. Der Alkoholgeh alt im Getränk beträgt 40%, während die Exposition 17 Jahre erreicht. Der Likör wird wegen seines weichen Nachgeschmacks und seiner Würze sehr geschätzt, da Anis, Nelken und Heidekraut im Rezept enth alten sind.

Es ist "Drambuie", der als kultivierter Met gilt, da dieses Rezept dem ursprünglichen Ale am nächsten kommt - Heidehonig, obwohl es auf der Basis von gereiftem Whisky hergestellt und in Fässern unter diesem Alkohol gereift wird. Bemerkenswert ist, dass das Originalgetränk Drambuie-Likör etwas warm serviert wird und echte Kenner des Geschmacks empfehlen, ihn vor dem Trinken ein wenig in den Händen zu erwärmen.

Was kann die Komponenten ersetzen

Allein die Tatsache, dass jemand versucht, die Bestandteile des Rusty-Nail-Cocktails zu ersetzen, würde einen Schotten entsetzen. Solche Freibeträge gibt es aber noch. Es wird dringend davon abgeraten, den Scotch zu wechseln, da das Getränk bitter wird und die endgültige Geschmackspalette enttäuschen wird. Allerdings gibt es im Netz sogar Rezepte, bei denen Scotch Single M alt Whisky durch Wodka ersetzt wurde. Anstelle von Alkohol können Sie Anis-, Heide- oder Honigtinktur verwenden, die jedoch günstiger und daher billiger sind. Sie können sogar ähnlichen Alkohol in Betracht ziehen, aber von einer anderen Marke. Es sei jedoch immer daran erinnert, dass der Cocktail „RustyNagel , dessen Foto oben ist, verträgt keine Veränderungen und ist in seiner ursprünglichen Form am angenehmsten.