Diätkuchen: Rezepte mit Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Diätbacken ist kein Mythos, sondern moderne Realität. Kluge Hausfrauen, denen die Gesundheit ihrer Lieben am Herzen liegt, verwenden seit langem Rezepte für richtige und gesunde Desserts, ohne Zucker, überschüssiges Fett und "leeres" Weizenmehl der höchsten Güteklasse. Wenn Sie mehr über die Zubereitung dieser kalorienarmen Mahlzeiten erfahren möchten, ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie.

Es enthält die erfolgreichsten und bewährtesten Rezepte für Diät-Kuchen, süß und herzhaft, für jeden Tag und für die festlich gedeckte Tafel. Nimm sie in Betrieb, koche und verwöhne deine Familie mit gesunden hausgemachten Kuchen mit einem Minimum an Kalorien.

Rezept für einen unglaublich duftenden Kürbiskuchen für Diätkost

Der Herbst ist die Zeit, Kürbiskuchen zu backen - süß, duftend, hell! Wenn Sie sich gesund ernähren, verwenden Sie unser einfaches Diätrezept. Ein mäßiger Verzehr eines solchen Kürbiskuchens führt nicht zu einer Überschreitung der Tagesration. Kalorien. Tatsächlich enth alten 100 g nur 90,7 kcal, Proteine - 6,4 g, Fette 2,8 g und Kohlenhydrate 10,63. Kürbiskuchen wird Ihren Tisch schmücken und zu einem Ihrer hausgemachten Lieblingsdesserts werden.

Um dieses gesunde Gericht zuzubereiten, müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• 500g Kürbis;
• 3 Hühnereier;
• 100 g normaler Hüttenkäse (bis 5 % Fettgeh alt);
• 100g weicher Hüttenkäse;
• 150 g Vollkornmehl;
• Süßstoff nach Geschmack (Stevia oder FitParade 7);
• 1 EL l. Olivenöl;
• 1/2 TL Ingwer und 1/4 TL. Muskat.

Diät Dessert backen Schritt für Schritt

Wie wird Kürbiskuchen gemacht? Das ist der Ernährungsplan. Der Kürbis wird in mehrere große Stücke geschnitten und von allen Seiten mit Olivenöl bestrichen. Schicken Sie das Gemüse zum Backen in den Ofen, bis es weich ist. Der fertige Kürbis wird mit einem Mixer zerkleinert. Kürbispüree, 2 Eier, 100 g gewöhnlicher Hüttenkäse, Süßstoff und Gewürze werden in einem tiefen Behälter gemischt. Hier ist die Füllung für unseren Kürbiskuchen.

Das diätetische Rezept für den Teig lautet wie folgt: Man nehme 1 Ei, weichen Hüttenkäse und Mehl. Wir mischen die Zutaten und erh alten eine elastische Masse, die nicht an Ihren Händen kleben soll. Den Teig ausrollen und in eine Auflaufform (18 cm Durchmesser) geben. Wir bilden die Seiten. Wir verteilen die Kürbis-Quark-Masse auf dem Boden und schicken den Kuchen für 40 Minuten in den Ofen (bei 180 ° C).

Für das fertige DessertAbkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen, um die Füllung zu verfestigen. Kürbiskuchen mit Joghurt, zuckerfreier Marmelade oder Frischkäse servieren. Viel Spaß beim Teetrinken!

Tolles Fasten-Karottenkuchen-Rezept

Wenn du süßes Gebäck magst, aber kein tierisches Eiweiß isst - achte auf das Rezept für Karottenkuchen ohne Eier, Milch, Zucker und Mehl. Dieses diätetische Dessert wird Ihrem Körper außergewöhnliche Vorteile bringen, Ihnen gute Laune, eine Ladung Lebhaftigkeit und Kraft verleihen.

Um einen Diät-Karottenkuchen zuzubereiten, benötigen Sie:

• 10 Kunst. l. Haferflocken (langes Kochen);
• 3 große Karotten;
• 4 EL. l. geschälte Walnüsse;
• 5 Termine;
• 1 EL l. Rosinen;
• 250g Cashewnüsse;
• 2, 5 EL. l. Liebling;
• 8 Kunst. l. Kokosmilch;
• 2 EL. l. Kokosöl.

Um einen besonderen Geschmack zu erzielen, können Sie Gewürze verwenden - Ingwer und Zimt, Zitronen- oder Orangenschale.

Zubereitungsmethode für Desserts

Wie kocht man einen mageren Karottenkuchen? Das Fotorezept ist wie folgt. Als erstes die Cashews für 3-4 Stunden in Wasser einweichen. Haferflocken mit Walnüssen mit einem Mixer mahlen. Möhren schälen, waschen und in Würfel schneiden. Gemüse in einem Mixer zerkleinern. Meine Datteln und schicke sie auch an einen Mixer. Mischen Sie alle Zutaten in einer tiefen Schüssel und erh alten Sie einen Teig von guter Konsistenz, nicht zu dicht. Gewaschenes hinzufügenRosinen, Gewürze und Kokosöl.

Cashewkerne abtropfen lassen. Wir geben die Nüsse in eine Mixerschüssel, fügen Honig und Kokosmilch hinzu. Mahlen und eine weiße Creme erh alten. Wir teilen den Teig in zwei gleiche Teile, rollen ihn aus und erh alten 2 runde Kuchen. Wir verteilen einen auf einer flachen Form und fetten ihn mit der Hälfte der Nusscreme ein. Legen Sie den zweiten Kuchen darauf. Den Kuchen von allen Seiten mit der restlichen Sahne bestreichen. Mit Walnüssen dekorieren und für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit kann der Kuchen am Tisch serviert werden. Jetzt wissen Sie, dass Sie ohne Backen, Mehl und Eier einen köstlichen Diätkuchen zubereiten können. Nehmen Sie das Rezept in Betrieb und experimentieren Sie - fügen Sie verschiedene getrocknete Früchte, Mandeln, Erdnüsse oder Pinienkerne hinzu. Wir empfehlen dieses magere Dessert zum Frühstück in kleinen Portionen. Eine gesunde und leckere Teeparty ist Ihnen garantiert!

Kohldiätkuchen. Schnelles Rezept mit Foto

Weißkohl ist äußerst nützlich, da er eine große Menge Vitamin C sowie B1, B2, PP, Folsäure, Pantothensäure, Mineralien - Kalium, Kalzium, Phosphor enthält. Stellen Sie sicher, dass Sie dieses wunderbare Gemüse in Ihrem Tagesmenü verwenden und hausgemachte Sülzenkuchen zubereiten. Lecker und gesund!

Benötigte Zutaten für den Teig:

• 300 ml Kefir 1% Fett;
• 80g Haferflocken;
• 3 Hühnereier;
• 1 Beutel Instanthefe;
• 1 TL Backpulver;
• salz.

Wir werden verwendenWeißkohl (250 g), Zwiebel und 2 Hühnereier. Außerdem benötigen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl, Gewürze und Sesamsamen für die Dekoration.

Ein gesundes Gericht backen. Richtig essen

Was ist die Technologie zur Herstellung einer Diät-Kohlpastete? Das ist das schnelle Rezept. Zuerst bereiten wir den Teig vor. Wir erwärmen Kefir auf Raumtemperatur, wir geben Hefe hinein. Haferflocken, Eier, Backpulver, Salz mischen. Kefir mit Hefe hinzufügen. Alles gut vermischen und den Teig in Ruhe lassen.

Zubereitung der Füllung. Eier werden gekocht, gekühlt und gereinigt. Die Zwiebel schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Schmieren Sie die Pfanne mit einem Tropfen Pflanzenöl und geben Sie die Zwiebel hinein, braten Sie sie an. Den Kohl fein hacken. Wir schicken es in die Pfanne, zur Zwiebel, köcheln, bis es weich ist, und fügen etwas Wasser hinzu. Wir kombinieren den vorbereiteten Kohl mit gehackten Eiern, Salz, fügen Ihre Lieblingsgewürze hinzu - gemahlener schwarzer Pfeffer, würzige Kräuter.

Die Auflaufform mit etwas Öl einfetten.

Die Hälfte des Teigs ausgießen. Kohl darauf legen. Wir bedecken die Füllung mit dem restlichen Teig und bestreuen sie mit Sesam. Nach unserem Diätrezept backen wir den Kuchen 35 - 40 Minuten im Ofen (bei einer Temperatur von 180 ° C). Prüfen Sie die Bereitschaft mit einem Spieß. Auf einem Kuchengitter abkühlen und servieren. Ihre Familie wird solche köstlichen hausgemachten Kuchen, die mit Liebe zubereitet werden, auf jeden Fall zu schätzen wissen. Guten Appetit.

Am bestenDessert für eine Teeparty mit der Familie - Diät-Apfelkuchen

Dieses Gericht hat einen großartigen Geschmack und Aroma, probieren Sie es unbedingt für Ihren Haush alt aus. Verwöhnen Sie Ihre Familie öfter mit gesunden hausgemachten Kuchen! Welche Zutaten werden für einen Diät-Apfelkuchen verwendet? Das Rezept ist unten angegeben.

Du benötigst für den Test:

• 100g Haferflocken;
• 70g Hafermehl;
• 1 Hühnerei;
• 100g Naturjoghurt Natur;
• 2g Backpulver;
• Zimt auf der Messerspitze.

Die Füllung besteht aus 30 g Rosinen, 20 g Honig, 150 g Naturjoghurt, 100 g weichem, fettfreiem Hüttenkäse, 2 Hühnereiern und 300 g Äpfeln.

Methode zur Zubereitung von Diät-Apfelkuchen

Dieses Dessert wird in zwei Schritten zubereitet. Machen Sie zuerst den Teig. Haferflocken werden mit einem Mixer gemahlen. Müsli, Mehl, Ei, Joghurt und Backpulver mischen. Zimt nach Geschmack hinzufügen. Den Boden einer Auflaufform mit Pergamentpapier auslegen. Verteilen Sie den Teig in Form, stellen Sie sicher, dass Sie Stoßfänger machen. Für 15 Minuten bei 180 ° C in den Ofen geschickt.

Während der Teig zubereitet wird, wird an der Füllung gearbeitet. Äpfel werden geschält, gewaschen und in Scheiben geschnitten. In einer Schüssel Rosinen, Honig, Hüttenkäse, Joghurt und Eier mischen. Die resultierende Masse auf dem fertigen Kuchen verteilen und nivellieren. Apfelscheiben werden schön obenauf verteilt. Schicken Sie den Kuchen erneut für 30 Minuten in den Ofen. Das fertige Dessert wird herausgenommen, abgekühlt und am Tisch serviert. Alles deinsHaush alte werden diesen gesunden und schmackhaften Diätkuchen auf jeden Fall zu schätzen wissen. Das Rezept ist einfach und jede Hausfrau kann mit dem Backen fertig werden. Kulinarischer Erfolg für Sie!

Birnen-Vanille-Kuchen für den Feiertagstisch

Wenn Sie Ihre Gäste mit hausgemachten Kuchen verwöhnen möchten, richtig und gesund, ohne überschüssiges Fett und Zucker, bereiten Sie einen unglaublich leckeren, auf der Zunge zergehenden Birnenkuchen zu. Die perfekte Kombination aus einem leichten Shortbread-Boden, reifen Birnen und Kardamomcreme lässt niemanden gleichgültig! Probieren Sie unbedingt dieses köstliche Feiertagsdessert.

Die Liste der für den Test erforderlichen Produkte lautet wie folgt:

• 200 g Vollkornmehl (Reis, Weizen - je nach Geschmack);
• 1 Hühnerei;
• eine Prise Salz;
• 100g Butter;
• 2 EL. l. Milch.

Für die Füllung benötigen Sie 3 Birnen, Stevia oder "Fit Parade", 2 EL. l. Roma, 3 EL. l. Wasser. Für die Creme müssen Sie 400 ml vorbereiten. Milch, 40 g Puderzucker, 4 Eigelb, 20 g Mehl, 20 g Speisestärke, Süßungsmittel, 4 Kardamomkapseln. Um den Kuchen zu dekorieren, benötigen Sie Mandelblätter.

Schritte zur Zubereitung einer Quiche

Lass uns zuerst den Test machen. Butter mit Salz und Süßstoff schaumig schlagen. Mehl hinzufügen und mischen. Wir führen das Ei und die Milch ein, kneten den Teig. Wir verteilen es in Form, stechen es an mehreren Stellen mit einer Gabel ein und schicken es für 30 Minuten in den Kühlschrank.

While TeigRuhe, lass uns die Füllung machen. Die Birnen schälen, halbieren und die Kerne entfernen. Wasser, Stevia in die Pfanne geben und erhitzen, Rum zugeben. In der resultierenden Substanz die Birnen auf beiden Seiten 2 - 3 Minuten braten. Vom Herd nehmen und abkühlen.

An die Arbeit mit der Creme. Das Eigelb mit Puderzucker einreiben. Stevia und Kardamom zur Milch geben, aufkochen. Milch und Eigelb mischen, gründlich mischen. Die Sahne wieder auf den Herd stellen und unter ständigem Rühren zum Eindicken bringen. Kardamomkapseln abkühlen und entfernen.

In der Endphase sammeln wir den Kuchen ein. Wir verteilen die Sahne auf dem Teig und darauf Birnen, die leicht ertrinken. Mit Mandelblättchen dekorieren. Wir backen einen festlichen Kuchen für 35-40 Minuten bei 180 ° C. Kühlen Sie das fertige Dessert ab und servieren Sie es auf dem Tisch! Ihre Gäste werden von diesem unglaublich leckeren Diätkuchen begeistert sein. Speichern Sie das Rezept und stellen Sie sicher, dass Sie für jeden Feiertag kochen! Viel Spaß beim Teetrinken.

Herziger Kuchen für jeden Tag. Ideal zum Abnehmen

Wir bieten Ihnen ein hervorragendes Rezept für eine Diät-Gemüsepastete. Dieses Gericht ist perfekt für jede Mahlzeit, einschließlich Abendessen. 100 g dieses Kuchens enth alten nur 86 Kalorien, was bedeutet, dass Sie ihn völlig unbesorgt verwenden und in jede tägliche Ernährung einfließen können.

Zur Zubereitung des Teigs benötigen Sie:

• 250g Zucchini;
• 100g Karotten;
• 1 TL Pflanzenöl;
• 20gVollkornmehl;
• 1 Knoblauchzehe;
• Gewürze, Salz.

Die Füllung wird aus 30 g Magerkäse, 50 g Hüttenkäse (5 % Fett), 1 Tomate und 2 Hühnereiern hergestellt.

Gemüsekuchen schnell und einfach kochen

Machen wir den Test. Die Zucchini auf einer mittleren Reibe reiben, salzen und 15 Minuten ruhen lassen, die Karotten schälen, auf einer feinen Reibe (oder mit einem Mixer) hacken. Gemüse mischen und in ein Käsetuch geben, überschüssige Flüssigkeit auspressen. Wir schieben die Zucchini mit Karotten in eine Schüssel, fügen Mehl, Öl und gehackten Knoblauch hinzu. Die Auflaufform mit Öl einfetten, den Gemüseteig darauf verteilen und die Seiten formen. 15 Minuten bei 190°C backen.

Während der Teig im Ofen ist, machen Sie die Füllung. Drei Käse auf einer Reibe, mit Hüttenkäse mischen. Die Tomate mit kochendem Wasser überbrühen, die Haut entfernen und würfeln. Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Die Käse-Quark-Mischung verteilen wir auf dem fertigen Teig, die Tomaten darauf. Füllen Sie die Torte mit geschlagenen Eiern. Reduzieren Sie die Temperatur im Ofen auf 170 ° C und lassen Sie das Gericht 40 Minuten lang backen. Fertig ist unser gesunder Diätkuchen. Das Rezept ist einfach und das Gericht erweist sich als so gesund, sättigend und zart wie möglich. Der Kuchen kann sowohl k alt als auch warm serviert werden. Kochen Sie mit Freude!