Salat "Männerfreude": Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Sie können eine große Anzahl von Salaten für den Neujahrstisch finden! Aber ich will etwas Neues und Interessantes. Zum Beispiel Salat "Männerfreude". Es gibt mehrere Variationen dieses Gerichts. Allerdings nennt man das meist solche Salate, die herzhafte Zutaten vereinen oder scharf sind. Daher können sie als Vorspeise für ein starkes Getränk oder als Hauptgericht zubereitet werden. Mädchen bleiben jedoch nicht hinter Männern zurück und probieren diese neuen Artikel gerne aus. Auf jeden Fall werden alle zufrieden und satt!

Salat mit Radieschen und Fleisch

Für diesen Salat können die Zutaten in beliebiger Menge eingenommen werden. Jemand mag es befriedigender und jemand - mit viel Gemüse. Muss vorbereitet werden:

• Rindfleisch;
• Zwiebel;
• frischer Rettich;
• dill;
• Lorbeerblatt;
• Pfefferkörner;
• Salz und Pfeffer;
• Mayonnaise oder saure Sahne.

Das ganze Geheimnis liegt in gekochtem Fleisch. Rindfleisch wird in Schichten geschnitten und ins Wasser geschickt. Vorläufig lohnt es sich, hier Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzuzufügen. Dann erhält das Fleisch einen angenehmen Nachgeschmack, der dem Salat seine Persönlichkeit verleiht.

Weiter ist alles ganz einfach. Radieschen sollten in Kreise geschnitten werden, aber dünn. Zwiebeln werden geschält, in halbe Ringe geschnitten und eine Minute lang mit kochendem Wasser gegossen. DannLass das Wasser ab. Diese einfache Aktion hilft, die Bitterkeit zu beseitigen, und die Zwiebel wird süß und saftig. Alternativ kann die Zwiebel mit etwas Öl braun angebraten werden. Allerdings wird der Salat dann fetter.

Rindfleisch wird einfach in Fasern gezogen. Dill fein gehackt. Es ist besser, einen großen Bund zu nehmen, damit er dem Gericht seinen ganzen Geschmack verleiht. Jetzt werden alle Zutaten gemischt. Dies sollte jedoch nur erfolgen, wenn das Rindfleisch bereits abgekühlt ist! Sie können den Man's Joy-Salat salzen und pfeffern und dann mit Mayonnaise oder Sauerrahm abschmecken. Sie können auch Naturjoghurt oder ein kalorienarmes Dressing verwenden.

Dressing für jeden Salat

Salat „Männerfreude“kann viel gesünder werden, wenn Sie kalorienreiche Mayonnaise durch ein leckeres, aber gesundes Dressing ersetzen. Nehmen Sie dazu:

• Joghurt ohne Zusatzstoffe;
• Knoblauch - ein paar Gewürznelken;
• frische Kräuter nach Geschmack;
• Salz - ein paar Prisen;
• adjika.

Als erstes den Joghurt salzen und kurz ziehen lassen. Jetzt können Sie den Knoblauch schälen und reiben. Diese Masse wird zu Joghurt geschickt. Adjika wird hier auch zum Probieren gebracht. Je mehr davon in der Sauce ist, desto würziger wird das Dressing und der „Men's Joy“-Salat selbst. Das Grün sollte so klein wie möglich geschnitten und ebenfalls in den Boden für die Sauce gegeben werden. Mischen Sie alles. Bevor Sie das Dressing zu einem Salat geben, lassen Sie es mindestens zwanzig Minuten im Kühlschrank ruhen.

Salat "Männerfreude": ein Rezept mitFoto

Zur Zubereitung dieser Salatvariation für die männliche Hälfte der Familie werden folgende Zutaten benötigt:

• 200 Gramm gekochtes Hühnerfleisch;
• 200 Gramm Schinken;
• so viele eingelegte Pilze;
• Zwiebelkopf;
• drei gekochte Eier;
• Mayonnaise und Gewürze nach Geschmack.

Pilze werden vor dem Kochen aus dem Glas genommen und mit Wasser gewaschen, um alle Gewürze und Kräuter zu entfernen. Zwiebeln werden geschält, in große Würfel geschnitten. Dasselbe machen sie mit den restlichen Zutaten, also mit Fleisch, Schinken und Eiern. Pilze können gehackt werden, aber kleine Exemplare sollten intakt gelassen werden. Alle Zutaten werden in einer Schüssel kombiniert, bei Bedarf gesalzen und mit Mayonnaise gewürzt. Es ist besser, den Man's Joy-Salat mit Pilzen vor dem Servieren mindestens fünfzehn Minuten im Kühlschrank aufzubewahren.

Blättersalat mit eingelegten Zwiebeln: Zutaten

Es gibt viele Rezepte für den Man's Joy Salat. Dieser ist interessant, weil er in Schichten gesammelt wird und auch eingelegte Zwiebeln enthält. Zum Kochen braucht man:

• Rindfleisch - 100 Gramm;
• Zwiebel - ein Kopf;
• Hartkäse - 50 Gramm;
• Kristallzucker - ein Teelöffel;
• Zitronensaft - Esslöffel;
• ein Ei;
• Mayonnaise.

Du kannst gekochtes Fleisch nehmen, oder du kannst geräuchertes Fleisch kaufen, dann schmeckt der Man's Joy Salat ganz anders. Zur Abwechslung können Sie beide Varianten zubereiten.

Salat kochen

Zunächst solltest du die Zwiebel einlegen, denn das ist der Nagel davonTeller. Dazu wird der Kopf gereinigt, in Ringe geschnitten. Jetzt sollten sie nur eine Minute mit kochendem Wasser übergossen werden. Jetzt kann die aufgeweichte Zwiebel eingelegt werden. Zitronensaft und Kristallzucker zugeben, umrühren. So wird die Zwiebel etwa eine halbe Stunde mariniert.

Rindfleisch sollte in dünne Streifen geschnitten werden. Das Ei wird auf den Zustand "cool" gekocht und auf einer Reibe gerieben. Käse wird auch gerieben. Jetzt können Sie den Salat sammeln. Es ist besser, einen Kochring zu verwenden. Es wird auf einen Teller gelegt. Auf den Boden wird eine Schicht Mayonnaise aufgetragen. Dann wieder Rindfleisch und Mayonnaise dazugeben. Zwiebeln werden aus überschüssigem Saft gepresst und auf der obersten Schicht ausgelegt. Jetzt ist es Zeit für das Ei. Es sollte auch mit Mayonnaise bestrichen werden.

Die letzte Schicht ist geriebener Käse. Du kannst diesen Salat auch nach Belieben mit Kräutern oder anderen Zutaten dekorieren.

Männer lieben interessante Kombinationen, aber noch mehr mögen sie Fleischgerichte. Die oben beschriebenen Salate sind einer davon. Dies ist eine wahre Freude für unsere Männer, obwohl Mädchen solche Gerichte gerne genießen. Schließlich ist die Zubereitung ganz einfach, und alle Zutaten sind in jedem Geschäft leicht zu kaufen.