Schokoladenkuchen mit Kondensmilch: einfache Rezepte

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54

Schokoladenkuchen mit Kondensmilch ist eines der einfachsten, aber köstlichsten Desserts. Zu seiner Herstellung werden verschiedene Produkte verwendet. Ein solcher Kuchen wird erst serviert, nachdem er im Kühlschrank aufgegossen wurde.

Köstliches Bananenrezept

Dieses Dessert duftet zart nach reifen Bananen. Um das Rezept für Schokoladenkuchen mit Kondensmilch umzusetzen, müssen Sie die folgenden Zutaten einnehmen:

• zwei Dosen Kondensmilch;
• eine reife Banane;
• drei Esslöffel Milch;
• einhundert Gramm beliebige Schokolade, besser ohne Zusatzstoffe;
• zwei Eier;
• drei Esslöffel Kakao;
• acht Esslöffel Mehl;
• dreihundert Gramm fette Sauerrahm;
• einen halben Teelöffel Salz;
• ein Teelöffel Soda.

Dieses Rezept ist gut, weil du in kurzer Zeit ein leckeres Dessert bekommen kannst. Es gibt einen Schokokeks und eine zarte Creme mit Bananen und leckerer Glasur.

Schokoladenkuchen-Rezept mit Kondensmilch mit Foto

Die Eier werden in eine Schüssel geschlagen, geschlagen und mit etwas Salz versetzt. Führen Sie vorsichtig eine Dose Kondensmilch, Soda und Kakao ein. Mehl hinzufügen. Rühre die Masse vorsichtig um und versuche, sie in eine Richtung zu mischen.

Eine Auflaufform besser dick mit Öl einfetten. Gießen Sie den Teig aus. Gebacken in einem auf zweihundert Grad erhitzten Ofen. Prüfen Sie nach etwa zehn Minuten die Bereitschaft mit einem Streichholz. Die Hauptregel: Die ersten zehn Minuten dürfen Sie den Ofen nicht öffnen! Andernfalls geht der Kuchen nicht auf, das heißt, der Kuchen funktioniert einfach nicht.

Beginne mit der Zubereitung von Sahne für Schokoladenkuchen mit Kondensmilch. Dazu die Banane fein hacken. Sie schlagen Kondensmilch und saure Sahne, fügen eine Banane hinzu und schlagen die Masse erneut.

Den fertigen Keks darf man abkühlen. Den Keks oben abschneiden, in Würfel schneiden. Der Rest wird halbiert. Den Kuchen dick genug bestreichen, mit einem zweiten zudecken. Wieder mit Bananencreme bestrichen. Der Rest der Creme wird mit Kekswürfeln vermischt und mit Schokoladenkuchen mit Kondensmilch überzogen. Bereite die Glasur vor. Dazu einfach die Schokolade schmelzen, Milch dazugeben. Die Hauptsache ist, die Masse nicht zum Kochen zu bringen. Den Kuchen gießen.

Eine weitere Kochmöglichkeit ist, nur eine halbe Banane in die Sahne zu geben. Der Rest wird in dünne Kreise geschnitten und auf die Creme zwischen den Kuchen gelegt. Mit dieser Option können Sie die Fruchtstücke fühlen. Es lohnt sich, beide Garmethoden auszuprobieren.

Lassen Sie köstliches Gebäck zwei Stunden lang in der Kälte einweichen.

Appetitlicher und saftiger Kuchen

Dieses Dessert unterscheidet sich dadurch, dass die darin enth altene Sahne die Kuchen perfekt tränkt. Somit wird Backen erh altensehr zart und saftig. Für diesen leckeren Schokoladenkuchen mit Kondensmilch benötigst du folgende Zutaten:

• zweihundert Gramm Kondensmilch;
• ein Esslöffel Kakao;
• ein Ei;
• vier Esslöffel Zucker;
• zweihundert Gramm saure Sahne;
• 1, 5 Tassen Mehl;
• einen halben Teelöffel Natron.

Auch bei dieser Torte werden die Kuchen mit einer zarten Creme bestrichen. Um es zuzubereiten, benötigen Sie einhundert Gramm Butter und zweihundert Gramm Kondensmilch.

Kuchen in einem Schongarer backen

Nach diesem Rezept kannst du einen leckeren Kuchen in einem Schongarer zubereiten. Zunächst werden Zucker und ein Ei gemahlen, Kondensmilch, Sauerrahm und Kakao eingeführt. Mehl und Soda hinzufügen. Gründlich mischen.

Die Schüssel des Multikochers ist mit Öl eingefettet. Den Teig einfüllen. Es wird eine Stunde lang im Modus "Backen" gekocht. Den fertigen Kuchen abkühlen lassen und dann halbieren.

Für Sahne Kondensmilch und Butter schlagen, mit der entstandenen Kuchenmasse einfetten. Die Oberseite kann mit Kakao oder Puderzucker dekoriert werden.

Vor dem Servieren wird das Dessert für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt. Noch besser ist es, wenn er über Nacht bleibt. Während dieser Zeit werden die Kuchen vollständig mit Sahne gesättigt.

Einfache, aber köstliche Glasur

Jeder Kuchen kann mit Zuckerguss dekoriert werden. Für diese Option müssen Sie Folgendes verwenden:

• ein Esslöffel Sauerrahm, Zucker und Kakao;
• 50 Gramm Butter.

Die Butter muss zu einem flüssigen Zustand geschmolzen werden. Üblicherweise wird dafür eine Mikrowelle oder ein Wasserbad verwendet. Dann Zucker, Kakao und Sauerrahm hinzugeben. Unter Rühren die Masse bei schwacher Hitze kochen. Die Hauptsache ist, die Mischung nicht kochen zu lassen. Danach etwas abkühlen und über das fertige Dessert gießen.

Köstliches Backen zu Hause ist ganz einfach. In diesem Fall helfen einfache, aber leckere Rezepte. Sie können Schokoladenkuchen mit Kondensmilch sowohl im Ofen als auch im Slow Cooker zubereiten. Damit das Dessert saftig ist, wird es mit Sahne getränkt. Die einfachste Version enthält auch Kondensmilch. Sie können dem Backen verschiedene Beeren oder Früchte hinzufügen.