Gerichte mit Paprika: Rezepte mit Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Bulgarischer Pfeffer ist ein tolles Gemüse. Er wird in verschiedenen Variationen geliebt. Kinder essen es zum Beispiel gerne frisch, da es süß und knusprig ist. Und Männer sind verrückt nach gefüllten Paprikaschoten, saftig, mit duftendem Hackfleisch drin. Außerdem weiß nicht jeder, dass diese besondere Pfeffersorte die Grundlage für viele originelle Gerichte werden kann. Zum Beispiel kann Ratatouille, das nach der Veröffentlichung des gleichnamigen Zeichentrickfilms berühmt wurde, von jeder Gastgeberin zubereitet werden. ER sieht köstlich aus, damit er Gäste überraschen kann.

Leckere Salate. Gemüsegericht

Das einfachste Rezept mit Paprika ist ein Gemüsesalat. Wahrscheinlich kocht es jeder auf seine eigene Weise. Aber unten ist die beste Option. Du brauchst:

• Eine Paprika.
• Zwei Tomaten.
• Frischer Basilikum - Zweig.
• Eine große frische Gurke.
• Oliven - zehn Stück.
• Käse - 100 Gramm.
• Olivenöl zum Dressing.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer.
• Salz nach Bedarf.

Es ist erwähnenswert, dass Käse ein salziger Käse ist. Bevor Sie also zusätzliches Salz zum Salat hinzufügen, müssen Sie seinen Geschmack überprüfen. Alle Gemüse werden gewaschen. Tomaten und Gurken werden in Würfel geschnitten, Feta-Käse in größere Stücke. Oliven werden in Scheiben geschnitten. Das Basilikum wird fein gehackt. bulgarischPaprika wird von Samen gereinigt und in dünne Streifen geschnitten. Den Salat mit schwarzem Pfeffer bestreuen, alles mit Olivenöl würzen. Sie können den Käse auch durch geriebenen Hartkäse ersetzen. Dann den Salat mit Sauerrahm anmachen.

Original chinesischer Salat

Dieses Gericht kann jeden Tisch schmücken. Nach dem Rezept mit einem Foto von Paprika ist es einfach, jedes Gericht zuzubereiten. Für chinesischen Salat müssen Sie die folgenden Zutaten zubereiten:

• 350 Gramm Pfeffer;
• 200 Gramm Hähnchenfilet;
• 250 Gramm Karotten;
• 300 Gramm Rettich;
• 300 Gramm Gurken.

Das Servieren von Salat sieht am besten in einer Schüssel aus, das heißt in einem in Sektoren unterteilten Teller, in dessen Mitte ein Platz für die Soße ist. Sie können jedoch jeden flachen Teller unabhängig voneinander abgrenzen, indem Sie einen Saucenbehälter in die Mitte stellen. Direkt für die Zubereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:

• Fünf Esslöffel Sojasauce.
• Die gleiche Menge k altes abgekochtes Wasser.
• Drei Knoblauchzehen.

Dieser Salat mit Paprika und Hühnerfleisch sieht wirklich appetitlich aus.

Wie macht man einen Salat? Ganz einfach

Die Zubereitung eines Salats nach diesem Rezept ist sehr einfach. Bereiten Sie zuerst das Hähnchenfilet vor. Es muss in Salzwasser gekocht werden, bis es weich ist. Es dauert normalerweise zwanzig bis dreißig Minuten. Wenn es abgekühlt ist, wird es in kleine Würfel geschnitten.

Paprikaschoten werden gewaschen und geputzt. Sie können also auch zwei verschiedenfarbige Paprikaschoten nehmenwird noch heller und interessanter. Auch diese Zutat wird in Würfel geschnitten.

Gurke mit Haut wird durch eine grobe Reibe passiert oder in dünne Streifen geschnitten. Karotten werden wie Radieschen auf einer mittleren Reibe in verschiedene Behälter gerieben.

Für die Sauce Wasser und Sojadressing verrühren. Knoblauch fein hacken, zur Flüssigkeit geben. Es gibt zwei Möglichkeiten, diesen Salat zu servieren. In der ersten wird die Sauce in die Mitte gelegt und alle Zutaten werden separat darum herum angeordnet. Auf dem Tisch serviert und schon mit Gästen, alles mit Sauce übergießen und mischen. Die zweite Möglichkeit besteht darin, das Hähnchenfilet in die Mitte zu legen, die Sauce auf einmal über alles zu gießen, und die Gäste wählen ihre eigenen Zutaten nach Geschmack aus.

Snack mit gebackener Paprika

Nicht jeder weiß, wie lecker Paprika im Backofen ist. Es öffnet sich und gibt Duft frei. Um einen einfachen originellen Snack zuzubereiten, benötigen Sie:

• Drei Paprika, rot ist besser.
• 80 Gramm Frischkäse.
• 80 Gramm Hüttenkäse mit einem Fettgeh alt von fünf Prozent.
• Salz und Pfeffer.
• Basilikumblätter oder getrocknete Kräuter.

Bulgarische Pfefferbrötchen mit Käse und Hüttenkäse - das ist wirklich interessant und lecker!

Wie man einen duftenden Hüttenkäse-Snack kocht?

Zuerst die Soße zubereiten, da sie Zeit zum Ziehen braucht. Mischen Sie dazu Frischkäse, Hüttenkäse, Salz und Gewürze in einer Mixerschüssel. Basilikumblätter werden auch hier platziert. Alles wird zu einer Paste gemahlen. Mindestens dreißig Minuten im Kühlschrank stehen lassen. dürfenErsetzen Sie Basilikum durch ein beliebiges Gewürz, aber dieses Gewürz ist am besten.

Paprika wird gewaschen. Entfernen Sie den Stiel und wischen Sie ihn mit einem Handtuch ab. Ofen auf 180-200 Grad vorheizen. Paprika werden auf einem Backblech dorthin geschickt. Wenn die Haut stellenweise zu brennen beginnt, das Gemüse herausnehmen. Nun die Paprika in Streifen schneiden. Dabei ist Vorsicht geboten, da im Inneren heißer Saft zurückbleibt, der in Saucen oder Suppen verwendet werden kann. Die Haut löst sich leicht von der gebackenen Paprika, also muss sie entfernt werden.

Jeder Streifen wird mit Soße bestrichen, zu einer Rolle gerollt und mit Holzzahnstochern befestigt.

Bulgarischer Pfeffer mit Fleisch. Ungarische Gulaschsuppe

Nach einem traditionellen ungarischen Rezept zubereitet, ist bulgarischer Pfeffer mit Rindfleisch ein herzhaftes Gericht, das keine Zusätze benötigt. Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• Zwei Paprika.
• 400 Gramm Fleisch.
• Eine Karotte.
• Drei Kartoffelknollen.
• Ein Bogen.
• Eine Tomate.
• Sechs Knoblauchzehen.
• Paprika - 30 Gramm.
• Salz und Pfeffer.
• Pflanzenöl.

Die Suppe besteht aus vielen Zutaten, was sie sehr reichh altig und schmackhaft macht.

Suppe kochen

Nehmen Sie zuerst eine Pfanne und gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein. Zwiebeln werden geschält, in Würfel geschnitten und zum Braten geschickt. Nach ein paar Minuten wird diesem Produkt fein gehackter Knoblauch hinzugefügt. Dann Paprika und Salz wenden. Alles ist gemischt. Rindfleisch wird in große Würfel geschnitten und gebratenGemüse, etwas Wasser hinzufügen und etwa anderthalb Stunden unter dem Deckel köcheln lassen. Solange Sie das Gemüse hacken können. Die Tomate wird geschält, in Würfel geschnitten. Karotten werden auf einer groben Reibe gerieben. Kartoffeln werden willkürlich geschnitten, beispielsweise in Scheiben oder Würfel. Bulgarischer Pfeffer - dünne Streifen. Alles, außer Pfeffer, wird zum Schmoren geschickt. Fügen Sie etwa einen halben Liter Wasser hinzu. Fünfzehn Minuten vor der Bereitschaft werden Paprika in die Pfanne geschickt. Oft wird dieses Gericht mit Sauerrahm und frischen Kräutern serviert.

Gefüllte Paprika mit Bulgur

Wie kann man auf ein Rezept für gefüllte Paprika verzichten? Viele Hausfrauen bringen etwas Neues in das Rezept. Also, hier wird Bulgur verwendet.

Folgende Produkte werden zum Kochen benötigt:

• Vier große rote Paprika.
• 2,5 Liter Hühnerbrühe.
• 300 Gramm Hackfleisch, z. B. Truthahn.
• Eine große Zwiebel.
• 300 Gramm Bulgur.
• Salz und Pfeffer.
• Pflanzenöl.
• Grüne Zwiebel - 30 Gramm.

Zunächst den Bulgur kochen, bis er halb gar ist. Fahren Sie dann mit der Zubereitung von Paprika fort. Waschen Sie die Früchte. Schneiden Sie dann den Teil mit dem Stiel ab, sodass Sie einen Deckel erh alten. Der Rest wird von den Samen und Trennwänden entfernt, um Becher herzustellen.

Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne, hacken Sie die Zwiebel fein und braten Sie sie einige Minuten an. Hier wird auch eine Frühlingszwiebel hinzugefügt, fünf bis sechs Minuten lang geschmort. Die Zwiebelmischung mit Bulgur und Hackfleisch mischen, gründlich mischen, die notwendigen Gewürze hinzufügen. Anfanggehackte Paprika, in einen Topf geben, die Brühe gießen, mit einem Deckel Paprika bedecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind. Serviert mit Tomaten- oder Sauerrahmsauce.

Ratatouille - originell und lecker

Eines der Gerichte mit Paprika, das aus Gemüse besteht, ist Ratatouille. Es sieht sehr hell aus, schmeckt aber richtig saftig und lecker. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 4 Paprika;
• sechs Tomaten;
• 4 mittelgroße Aubergine;
• 4 Zucchini;
• eine Zwiebel;
• ein paar Knoblauchzehen;
• Pflanzenöl;
• Gewürze.

Tomaten, Auberginen, Tomaten und Zucchini werden in Kreise geschnitten. Paprika werden im Ofen gebacken, um die Haut davon zu entfernen, und dann in ausreichend dicke Quadrate geschnitten. Dann wird nacheinander Gemüse gelegt, zum Beispiel Aubergine, Paprika, Zucchini, Tomate, aber die Reihenfolge kann beliebig sein.

Die Soße wird zubereitet. Zwiebeln werden in Pflanzenöl gebraten. Es muss sehr fein geschnitten werden. Öl, Salz und Knoblauch, die durch eine Presse gegeben werden, werden kombiniert, Zwiebeln werden dort hineingegeben und gemischt. Gemüse mit Öl beträufeln. Sie werden in den Ofen geschickt. Backzeit bei einer Temperatur von 180 Grad etwas mehr als zwanzig Minuten.

Bulgarischer Pfeffer ist ein sehr schmackhaftes und zartes Gemüse. In Salaten ist es hell und saftig, und wenn es gebacken wird, wird es weich und duftend. Daraus werden Salate, duftende Snacks zubereitet, sie sind mit Fleisch, Pilzen und Müsli gefüllt. Auch Gemüsegerichte wie Ratatouille werden mit Paprika zubereitet. Aber besonders wertbeachten Sie die würzige Rindfleischsuppe, die alle Männer lieben.