Hauptgericht 2024, November

Kinderbuffet: Auswahl an Gerichten mit Rezepten und Fotos, Ratschläge des Küchenchefs

Kinderbuffet: Auswahl an Gerichten mit Rezepten und Fotos, Ratschläge des Küchenchefs

Kinderbuffet ist die häufigste Option für verschiedene Veranst altungen. Sowohl Kinder als auch ihre Eltern mögen es, weil es ziemlich originell aussieht und nur wenig Zeit benötigt

Weißt du, was Gärung ist? Dies ist ein sehr lohnender Prozess

Weißt du, was Gärung ist? Dies ist ein sehr lohnender Prozess

Heute möchten wir mit Ihnen darüber sprechen, was Fermentation ist. Dieses Thema ist sowohl einfach als auch komplex, aber wir beschränken uns auf die wichtigsten Thesen und Definitionen, die zum Nachdenken und für weitere Forschungen anregen können

Verschiedene Meeresfrüchte: Rezepte, Kochbeschreibung und Zutatenliste

Verschiedene Meeresfrüchte: Rezepte, Kochbeschreibung und Zutatenliste

Verschiedene Meeresfrüchte schmücken den Tisch an jedem Feiertag. Tatsächlich ist dies ein gefrorener Meerescocktail, der bei richtiger Zubereitung das natürliche Aroma von Meeresfrüchten, ihren weichen und saftigen Geschmack behält. Gerichte, die auf seiner Basis zubereitet werden, werden von Liebhabern der Meeresfrüchteküche sehr geschätzt. In diesem Artikel behandeln wir einige beliebte Rezepte mit einer Liste der Zutaten und beschreiben detailliert die Details des Kochvorgangs

Wasabi ist ein Gewürz und ein Garant für Langlebigkeit

Wasabi ist ein Gewürz und ein Garant für Langlebigkeit

Echter Wasabi ist derjenige, der in Japan im Hochland wächst, an den Ufern von Flüssen mit klarem Wasser. Aber es ist sehr schwierig, echten japanischen Meerrettich zu finden, daher wird der Bedarf an diesem Produkt künstlich gedeckt

Wie anders ist die panasiatische Küche?

Wie anders ist die panasiatische Küche?

Im Moment wird die sogenannte panasiatische Küche als beliebter Trend namens Fusion eingestuft. Es entstand wiederum in den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts. Wissenschaftlern zufolge markierte dies den Beginn einer völlig neuen Ära in der gesamten Welt der Kulinarik

Köstliche Geheimnisse. Süßigkeiten "Gulliver"

Köstliche Geheimnisse. Süßigkeiten "Gulliver"

Du wirst dir die Finger lecken! So empfehlen Verbraucher das Produkt der ukrainischen Fabrik "AVK". Und tatsächlich erinnert der Geschmack der Gulliver-Bonbons an die süße Glückseligkeit, die viele in der Ära der sowjetischen Kindheit genossen

Nostalgie für die Vergangenheit mit glasiertem Käse "Sowjetische Traditionen"

Nostalgie für die Vergangenheit mit glasiertem Käse "Sowjetische Traditionen"

Bewertungen über den Käse "Soviet Traditions" sind unterschiedlich: von "sehr gut" bis "das ist ein Verbraucherbetrug". Was gefällt einigen Käufern und was schreckt andere ab?

DIY Mastixblumen: Schritt für Schritt Beschreibung, Empfehlungen und Bewertungen

DIY Mastixblumen: Schritt für Schritt Beschreibung, Empfehlungen und Bewertungen

In letzter Zeit sind hausgemachte Kuchen, die mit verschiedenen Figuren aus Mastix verziert sind, sehr beliebt geworden. Aber was ist dieses Wundermittel? Ist es möglich, es selbst zu machen? Was ist das Arbeitsprinzip? Lassen Sie uns am Beispiel von Blumen aus Mastix herausfinden

Apfelsamen: Nutzen, Schaden, Kalorien und Verwendungsmerkmale

Apfelsamen: Nutzen, Schaden, Kalorien und Verwendungsmerkmale

Äpfel sind gut für die Gesundheit! Jeder kennt das. Was ist mit Apfelkernen? Was kann man über sie sagen? Ernährungswissenschaftler haben keine klare Meinung. Um zu verstehen, ob es sich lohnt, sie genauer zu betrachten und ob sie für Lebensmittel verwendet werden sollen, müssen Sie es herausfinden. Also, was sind Apfelsamen, was sind die Vorteile und was schaden sie dem menschlichen Körper?

Wachteleierschale: nützliche Eigenschaften, Einnahme, Bewertungen

Wachteleierschale: nützliche Eigenschaften, Einnahme, Bewertungen

In diesem Artikel geht es darum, mit welchen Nährstoffen die Wachteleierschale gefüllt ist und was passiert, wenn Sie anfangen, sie zu essen. Wissen Sie auch, welche Schäden es der menschlichen Gesundheit zufügen kann?

Limonenfrucht. Nützliche Eigenschaften von Kalk. Wie man Limette isst

Limonenfrucht. Nützliche Eigenschaften von Kalk. Wie man Limette isst

In unserem heutigen Artikel betrachten wir eine Frucht namens Limette. Wir werden beschreiben, wann es besser ist, es zu verwenden und für wen. Wir listen auch Kontraindikationen auf. Also, fangen wir an

Topfen "Violette": Zusammensetzung, Eigenschaften und Bewertungen

Topfen "Violette": Zusammensetzung, Eigenschaften und Bewertungen

Veilchenkäse ist heute ein weiches, zartes und sehr beliebtes Produkt. Es ist ein ernsthafter Konkurrent für die Produkte vieler bekannter Marken. Wir werden in unserem Artikel mehr über diesen Käse sprechen

Woraus besteht Tofu-Käse: Zusammensetzung, Herstellungsmerkmale und Eigenschaften

Woraus besteht Tofu-Käse: Zusammensetzung, Herstellungsmerkmale und Eigenschaften

Tofu gewinnt derzeit an Popularität. Was ist das? Es ist ein Produkt pflanzlichen Ursprungs, das aus Sojamilch hergestellt wird. Eine Besonderheit von Weichkäse ist sein niedriger Kaloriengeh alt und das Vorhandensein einer großen Menge Protein. Tofu ist in Europa und Asien aufgrund seines hohen Geh alts an Eisen, Eiweiß und Kalzium sehr beliebt. Was ist also das Geheimnis der Popularität des Produkts? Woraus wird Tofu-Käse hergestellt? Darüber in diesem Artikel

Demerara (Zucker): Beschreibung, Vorteile, Vorteile

Demerara (Zucker): Beschreibung, Vorteile, Vorteile

Demerara - brauner Rohrzucker mit goldbrauner Farbe, klebriger Textur und harten, großen Kristallen. Es hat eine Reihe einzigartiger vorteilhafter Eigenschaften. Und welche, verraten wir in unserem Artikel

Essbares Gold: Wie heißt es, Eigenschaften, Anwendung

Essbares Gold: Wie heißt es, Eigenschaften, Anwendung

Der Mensch hat schon immer nach Luxus gestrebt. Alles, was den größten Wert hat, wird auch im Alltag von denen genutzt, die sich reich und berühmt fühlen wollen oder es sind. Gold ist da keine Ausnahme und wird seit 9 Jahren offiziell in der Lebensmittelindustrie verwendet. Erfahren Sie in diesem Artikel alles über essbares Gold

Kann man Käse einfrieren? So lagern Sie Käse im Kühlschrank

Kann man Käse einfrieren? So lagern Sie Käse im Kühlschrank

Es kommt vor, dass der Käse einige Tage nach dem Kauf schimmelt, seinen Geschmack verändert, sich verschlechtert. Es ist ärgerlich, aber man kann damit umgehen. Ist es möglich, Käse einzufrieren und was sind die allgemeinen Regeln für seine Lagerung? Lesen Sie unseren Artikel

Rote und schwarze Johannisbeeren: Kalorien, Nutzen und Schaden

Rote und schwarze Johannisbeeren: Kalorien, Nutzen und Schaden

In diesem Artikel geht es um rote und schwarze Johannisbeere - Kalorien, nützliche Eigenschaften und weitere interessante Fakten rund um die Beere. Außerdem werden Rezepte für köstliche Marmeladen und leichte Desserts daraus gegeben

Wie lange bleiben Gurken im Kühlschrank frisch?

Wie lange bleiben Gurken im Kühlschrank frisch?

Wie lange sind Gurken im Kühlschrank und bei Raumtemperatur frisch h altbar? Viele Möglichkeiten - in unserem Artikel

Wie Moltebeeren im Winter lagern?

Wie Moltebeeren im Winter lagern?

Wie lagert man Moltebeeren, damit sie nicht lange verderben? Viele Rezepte - in unserem Artikel

Standard-Einkaufsliste für die Woche. Menü für die Woche: Liste der Produkte

Standard-Einkaufsliste für die Woche. Menü für die Woche: Liste der Produkte

Wie erstelle ich eine Einkaufsliste für die Woche? Warum es tun und wo anfangen? Welche Vor- und Nachteile haben solche Listen? Kann die Einkaufsplanung Ihnen helfen, Geld zu sparen? Lass es uns gemeinsam herausfinden

Schwedisches Nationalgericht - Bewertung, Rezept, Funktionen und Bewertungen

Schwedisches Nationalgericht - Bewertung, Rezept, Funktionen und Bewertungen

Schweden ist ein Land mit einem k alten Klima, was die Besonderheiten der nationalen Küche beeinflussen kann. Es enthält viele Marinaden, Gurken und geräuchertes Fleisch, getrocknetes und getrocknetes Fleisch, Fisch. Viele schwedische Nationalgerichte sind Geschenke aus Wäldern, Meeren und Flüssen. Sie sind in der Regel sättigend und kalorienreich. Heute werden wir einen kurzen, einführenden Ausflug machen und uns mit seinen Besonderheiten vertraut machen

Schließe dich dem Exotischen an: Wie man Mango isst

Schließe dich dem Exotischen an: Wie man Mango isst

Diejenigen, die nicht wissen, wie man Mango isst - roh oder auf Feuer gekocht -, können Ihnen verschiedene Wege und Rezepte empfehlen

Der Geburtsort der Walnüsse: Herkunft, Herkunft, Wissenswertes

Der Geburtsort der Walnüsse: Herkunft, Herkunft, Wissenswertes

Die überwiegende Mehrheit der Menschen hat Walnüsse probiert. Aufgrund des Namens glauben viele, dass der Ursprung (die Heimat) der Walnüsse Griechenland ist. Das mag für manche unerwartet klingen, ist es aber nicht. Griechenland ist nicht der Geburtsort der Walnüsse. Der wahre Ursprungsort dieser Pflanze, ihre botanische Beschreibung, ihr Nutzen und ihre Eigenschaften werden in diesem Aufsatz beschrieben

Warum kristallisiert Honig?

Warum kristallisiert Honig?

Früher oder später beginnt natürlicher Honig jeglicher Art zu kristallisieren, außer in seltenen Fällen. Bei jeder Sorte läuft dieser Prozess auf seine eigene Weise ab. Beispielsweise bildet die Kristallisation von Löwenzahnhonig eine grobkörnige, feste Masse, die Rapssorte hat eine mittlere oder harte Struktur, kleine Kristalle. Dieser Prozess ist natürlich, er verändert nicht den ernährungsphysiologischen, biologischen und ernährungsphysiologischen Geschmack des Produkts

Backwaren: Sortiment. Brot- und Backwarensortiment

Backwaren: Sortiment. Brot- und Backwarensortiment

Sicher gibt es keine Menschen, die keine Backwaren mögen. Ihr Angebot ist groß und vielfältig. Jedes Geschäft hat eine Abteilung, in der Sie problemlos Brot sowie Brötchen, Fladenbrot, Kuchen und andere Mehlprodukte kaufen können

Woraus besteht Grieß? Aus welchem getreide wird grieß gemacht

Woraus besteht Grieß? Aus welchem getreide wird grieß gemacht

Weißt du, woraus Grieß besteht? Dieser Artikel ist diesem "Brot" -Getreide gewidmet. Sie werden viele interessante Informationen erfahren, und die Vorteile des Lesens werden offensichtlich sein

Wie Weintrauben im Winter lagern?

Wie Weintrauben im Winter lagern?

Trauben sind ein köstlicher und gesunder Genuss. Beeren haben eine stärkende und stärkende Eigenschaft. Sie wirken sich positiv auf die Atmung, die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße aus. Wie lagert man Weintrauben, damit es immer eine Möglichkeit gibt, das Immunsystem zu stärken? Es gibt mehrere Möglichkeiten, die im Artikel beschrieben werden

Was ist der gesündeste Honig von allen? Informationen über Sorten und ihre Anwendung

Was ist der gesündeste Honig von allen? Informationen über Sorten und ihre Anwendung

Dieser Artikel enthält Informationen darüber, welcher Honig aus der ganzen Artenvielf alt am nützlichsten ist. Es wird auch beschrieben, wie und für welche Krankheiten jede Sorte verwendet werden sollte, um die ganze Kraft der Natur und die heilenden natürlichen Eigenschaften dieses Produkts zu nutzen

Finnischer Käse: "Oltermani" und andere Sorten

Finnischer Käse: "Oltermani" und andere Sorten

Was sind finnische Käse, was sind die wichtigsten Arten und Sorten von finnischem Käse, eine Beschreibung von "Oltermani" und anderen Marken dieses Produkts

So trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb: Hinweis für Köche

So trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb: Hinweis für Köche

Bei manchen Rezepten stellt sich den Köchen die Frage, wie man das Eiweiß vom Eigelb trennt. Der Artikel bietet mehrere Möglichkeiten zur Lösung dieses Problems

Kühlfleisch: Technologiebeschreibung, Eigenschaften und H altbarkeit

Kühlfleisch: Technologiebeschreibung, Eigenschaften und H altbarkeit

Fleisch ist eine wertvolle Quelle für Eiweiß und andere Mineralstoffe. Deshalb ist es eines der am häufigsten verwendeten Lebensmittel. Damit das Produkt nützlich bleibt, müssen Sie die Regeln für seine Auswahl und Lagerung kennen

Dekoration von Aufschnitt mit einem kreativen Ansatz

Dekoration von Aufschnitt mit einem kreativen Ansatz

Wunderschönes Design von Aufschnitt fördert den Appetit und schafft eine festliche Stimmung für Gastgeber und Gäste

Wo man Leinsamenmehl kaufen kann, Anwendungsfunktionen, Bewertungen und nützliche Eigenschaften

Wo man Leinsamenmehl kaufen kann, Anwendungsfunktionen, Bewertungen und nützliche Eigenschaften

Nicht jeder kennt die Anwendungsgebiete von Leinsamenmehl, obwohl unsere Vorfahren es nicht nur zum Kochen, sondern auch zur Stärkung des Immunsystems verwendeten. Was sind die nützlichen Geheimnisse des Flachses und wo kann man Leinsamenmehl kaufen? Alle Antworten finden Sie in diesem Artikel

Kontraindikationen und vorteilhafte Eigenschaften von Mispel

Kontraindikationen und vorteilhafte Eigenschaften von Mispel

Nützliche Eigenschaften der Mispel ermöglichen es, den Körper mit den notwendigen Substanzen zu versorgen, die in der Natur ziemlich selten sind

Fleisch: Nährwert, chemische Zusammensetzung, biologischer Wert, Brennwert, Eigenschaften

Fleisch: Nährwert, chemische Zusammensetzung, biologischer Wert, Brennwert, Eigenschaften

Die Menschheit isst seit der Antike Fleisch. Anthropologische Wissenschaftler glauben, dass Fleisch, dessen Nährwert von unschätzbarem Wert ist, eine große Rolle bei der Entwicklung des menschlichen Gehirns gespielt hat

Proteindinner: Rezepte

Proteindinner: Rezepte

Viele Diätetiker sind den ganzen Tag großartig, inspiriert von der Idee, Gewicht zu verlieren. Aber das Abendessen ist für einige ein Problem. Am Abend möchte man manchmal einfach unvorstellbar essen. Hier gibt es nur eine Rettung - ein richtig zubereitetes Proteindinner

Milchpilz: Wie sollte man sich kümmern? Tibetischer Milchpilz

Milchpilz: Wie sollte man sich kümmern? Tibetischer Milchpilz

Eine der Möglichkeiten, verschiedene Krankheiten zu heilen, das Immunsystem zu stärken, Gewicht zu reduzieren und Allergien loszuwerden, ist die Verwendung von Kefir, das mit Hilfe von tibetischem Milchpilz gewonnen wird. Diese interessante Kultur ist seit langem bekannt, aber viele, die einen Milchpilz gekauft haben, wissen nicht, wie man ihn pflegt. Dieser Artikel hilft Ihnen, dieses Problem zu verstehen

Die Rotationsdiät: Vor- und Nachteile

Die Rotationsdiät: Vor- und Nachteile

Was ist die Rotationsdiät? Warum ist es in den letzten Jahren nicht nur bei Sportlern, sondern auch bei normalen Menschen so beliebt geworden?

100 Gramm Zucker - wie viel? Wie einfach ist es, sie zu messen?

100 Gramm Zucker - wie viel? Wie einfach ist es, sie zu messen?

Sehr oft müssen Hausfrauen wissen, wie man sonst 100 Gramm Zucker misst, außer mit der Waage. Schauen wir uns mögliche improvisierte Geräte an

Nährwert von Hüttenkäse. Kalorien Hüttenkäse 5 Prozent

Nährwert von Hüttenkäse. Kalorien Hüttenkäse 5 Prozent

In vielen Fällen empfehlen Ernährungswissenschaftler und Ärzte den Verzehr von Hüttenkäse, der 5 % Fett enthält. Was ist die Besonderheit dieser Art von Produkt sowie von Hüttenkäse im Allgemeinen? Warum ist Hüttenkäse (5 Prozent und mehr) in der diätetischen Ernährung nützlich?