Hauptgericht 2024, November
Thailändische Früchte und ihre Namen mit Fotos
Thailand ist ein Land, das jeder von uns gerne besuchen möchte. Die warme, sanfte Sonne, tropische Pflanzen und freundliche, sympathische Menschen - all dies zieht jährlich riesige Touristenströme in dieses erstaunliche Land. Aber nicht nur schöne Strände und außergewöhnliche Landschaften können einen Gast aus k alten Ländern unterh alten. Thailändische Früchte sind eine der Hauptattraktionen eines warmen tropischen Landes
Zuckerapfel (Obst): Nützliche Eigenschaften und Kaloriengeh alt
Es wird um eine so exotische Frucht wie einen Zuckerapfel gehen. Der Artikel enthält Beschreibung, Anbauorte, nützliche Eigenschaften, Sorten und Anwendung
Exotische Früchte: Namen und Beschreibung mit Foto
Exotische Alligatorfrucht, Hornmelone, Sternapfel, Drachenfrucht - all das sind keine Namen magischer Pflanzen, sondern ganz reale Namen ungewöhnlicher Früchte aus verschiedenen Teilen der Erde. Und welche anderen interessanten Früchte gibt es auf der Welt, wie heißen sie und wie schmecken sie? Die merkwürdigsten exotischen Früchte mit Namen, Fotos und Beschreibungen - weiter im Artikel
Türkei: Kaloriengeh alt verschiedener Gerichte und nützliche Eigenschaften
Was ist Putenfleisch? Wie bereite ich es richtig vor und bereite es zu? Wie viele Kalorien haben rohes Fleisch und Innereien? Diätkoteletts aus der Pute: Zubereitung und Kaloriengeh alt. Wie viele Kalorien hat gebratenes Geflügelfleisch und wie bereitet man es am besten zu?
Hühnerbrühe: Kalorien, nützliche Eigenschaften
Streitigkeiten über die wohltuende Wirkung dieses Produkts auf den Körper hören immer noch nicht auf. Experten sind in zwei gegensätzliche Lager gesp alten. Einige argumentieren: Alles, was mit Fleisch und seinem Sud zu tun hat, ist Schaden und Müll für den Körper. Andere dagegen betonen, dass der Kaloriengeh alt von Hühnerbrühe und ihre Anreicherung mit nützlichen Nährstoffen gleichermaßen gut für Unterernährung und Fettleibigkeit sind
Was sind die Vorteile von Pistazien für den menschlichen Körper?
Pistazien sind die Lieblingsnüsse aller. Sie werden bei der Zubereitung verschiedener Gerichte und Desserts verwendet. Die Zusammensetzung der Nüsse ist reich an Vitaminen, nützlichen Mineralien und Ölen. Der tägliche Verzehr von Pistazien wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Dieser Artikel informiert über die heilenden und schädlichen Eigenschaften von Nüssen, ihre Verwendung beim Kochen und vieles mehr
Low-Carb-Lebensmittel: Liste, Menüs und Empfehlungen
Wenn Kohlenhydrate reduziert werden müssen, helfen Lebensmittel mit komplexen Kohlenhydraten. Die Liste dieser Produkte ist ziemlich umfangreich, wir werden im Artikel darauf eingehen und mehrere Optionen für eine kohlenhydratarme Ernährung anbieten
Kaloriengeh alt von Getreide in fertiger und getrockneter Form
Getreide nehmen einen der Hauptbestandteile der Ernährung der richtigen menschlichen Ernährung ein. Getreide von ihnen ist am häufigsten im Frühstück enth alten, da Getreide reich an komplexen Kohlenhydraten und Nährstoffen ist. Zum Frühstück gekochter Haferbrei macht satt und liefert Energie für den nächsten Tag und kalorienarme Müslisorten pflegen deine Figur
Wie man eine Kokosnuss zu Hause öffnet: Schritt-für-Schritt-Beschreibung und Empfehlungen
Kokosnussfleisch ist für viele eine echte Delikatesse. Und manche sind verrückt nach dem Kokosgeschmack. Aufkauf aller Süßwarenprodukte, denen mindestens ein Bestandteil der Kokosnuss zugesetzt wurde. Kokosnuss ist auch ein großartiger Ersatz in der Kosmetikindustrie. Aber heute werden wir darüber sprechen, wie man eine Kokosnuss zu Hause öffnet
Kabeljau: Nutzen und Schaden für die Gesundheit, Rezepte
Bis vor Kurzem g alt Lebertran als Delikatesse, die sich nur bestimmte Gesellschaftsschichten leisten konnten. Zu Sowjetzeiten war es ziemlich schwierig, ein Glas mit einer solchen Delikatesse zu bekommen. Warum gab es einen solchen Hype um dieses Produkt und wie groß ist der Nutzen von Lebertran? Finden wir es heraus
Berberitze (Beeren). Berberitze: nützliche Eigenschaften, Anwendung, Rezepte
Berberitzenstrauch kann zufällig im südlichen Teil Russlands gefunden werden. Beeren von leuchtend roter Farbe erscheinen zu Beginn des Herbstes. Der recht angenehme Geschmack der Beeren dieser Pflanze ermöglicht es Ihnen, daraus Kompotte und Fruchtgetränke zuzubereiten. Berberitzenextrakt wird in Süßwaren verwendet. Wahrscheinlich nicht, um eine solche Person zu treffen, die sich nicht an den Geschmack von "Berberitzen" aus der Kindheit erinnern würde
Wachtelei: Zusammensetzung, nützliche Eigenschaften, Nährwert und Kaloriengeh alt
Zusammensetzung eines Wachteleiers. Woran sind sie reich und welche Vorteile können sie dem Körper bringen? Nährwert und Kaloriengeh alt des Produkts. Die Verwendung von Wachteleiern für die Ernährung von Kindern, Frauen und Männern. Wie man Wachteleier kocht und isst
Wie viel Knödel nach dem Kochen kochen - Funktionen und Empfehlungen
Knödel sind das häufigste Gericht in unserem Land. Früher konnten sie sich vor allem im Winter köstliche Knödel leisten. Dann versammelte sich die ganze Familie, um Knödel zu backen. Während dieser einfachen Lektion flossen friedliche Gespräche im Kreis der Familie. Auch Kinder durften an dieser Aktion teilnehmen. Und es spielt keine Rolle, dass ihre Knödel manchmal schief oder schlecht geformt waren. Und den ganzen Winter über konnten sie Knödel kochen und auf den Tisch bringen, und ein solches Gericht langweilte sich selten
Fondue-Set: Beschreibung, Bewertungen
Wenn dich plötzlich die Idee interessiert, dir ein Fondue-Set zu kaufen, schauen wir uns zuerst an, wie es aussieht. Das gesamte System zur Einnahme dieser interessanten Delikatesse basiert auf dem Erhitzen einer großen gemeinsamen Schüssel und dem Schmelzen der darin enth altenen Zutaten (Käse, Schokolade und das, was im Rezept angegeben ist). Und dann werden Brot- oder Gemüsescheiben, auf einige Gabeln gesteckt, in die Mischung getaucht und genüsslich gegessen
Wurst "Egoryevskaya": Zusammensetzung, Beschreibung und Bewertungen
Wurst "Egoryevskaya" wird von einem ziemlich bekannten Unternehmen in unserem Land hergestellt und ist bei den Verbrauchern sehr gefragt. Der Hersteller dieses Produkts ist die Wurst- und Gastronomiefabrik Egorievsk. Viele Käufer bemerken einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma, keinen chemischen Nachgeschmack und erschwingliche Preise. Es ist erwähnenswert, dass dieser Hersteller eine große Vielf alt an Geschmacksrichtungen und Wurstsorten hat
Topfen: Kalorien, Zusammensetzung, Sorten
Ein Lieblingsprodukt zum Frühstück ist Quark und seine Analoga. Dieses Produkt wird in einer breiten Palette angeboten. Es gibt viele Variationen dieses Produkts mit verschiedenen Geschmacksrichtungen: Pilze, Lachs, Kräuter usw. Bitte beachten Sie: Hochwertiger Quark sollte nur natürliche Zusatzstoffe enth alten, d.h. Fischstücke, Pilze, Gemüse. In unserem heutigen Material stellen wir Quarksorten, Zusammensetzung und Kaloriengeh alt vor
Das teuerste Essen der Welt: eine Liste von Gerichten und Produkten, Bewertung
Die Vorstellungen der Menschen über das Konzept des „teuersten Lebensmittels“sind unterschiedlich. Für die einen ist es schwarzer Kaviar und roter Fisch, für die anderen eine seltene Schokoladensorte. Es gibt eine Reihe von Produkten, die nur den sehr Reichen zur Verfügung stehen. Aber trotz der Tatsache, dass der Preis teurer Produkte manchmal Zehntausende von Dollar übersteigt, haben sie ihre eigene Nachfrage und ihre Bewunderer
Grüner Apfel - BJU. Roter Apfel - BJU
Äpfel enth alten Pektine, die Cholesterin aus dem Körper entfernen, die Verdauung verbessern und das Wachstum schädlicher Mikroorganismen im Darm verhindern
Produktion von Trinkmilch, pasteurisierter, rekonstituierter, sterilisierter Milch
Trinkmilch ist heute eines der am häufigsten verwendeten Produkte. Auf dem Territorium der Russischen Föderation wird eine breite Palette dieser Produkte hergestellt. Welche Arten von Trinkmilch gibt es? Was sind die Merkmale ihres Produktionsprozesses?
Sockeye-Kaviar: Foto, Eigenschaften. Welcher Kaviar ist besser – rosa Lachs oder Sockeye-Lachs?
Schwarzer und roter Kaviar ist zu einem Zeichen für einen großen Feiertag geworden. Schließlich sind die Preise dafür so hoch, dass Sie es sich nur im neuen Jahr leisten können, ein Glas zu öffnen. Umso enttäuschender ist es, wenn das Produkt von schlechter Qualität ist. Um nicht in Schwierigkeiten zu geraten, lesen Sie diesen kurzen Leitfaden in die Welt des Kaviars. Wir sagen Ihnen, wie Sie Gläser auswählen und was auf dem Etikett angegeben sein sollte. Im Mittelpunkt unserer Aufmerksamkeit steht der Sockeye-Kaviar
Vollkornnudeln und ihre Vorteile. Marken für Vollkornnudeln
Die Menschheit ist zu dem Schluss gekommen, dass je weniger wir das Produkt einer Vorverarbeitung unterziehen, desto wohltuender ist es für den Körper. In diesem Artikel schauen wir uns Vollkornnudeln an. Was ist das? Wie unterscheiden sie sich von normalen Fadennudeln? Das erfährst du in diesem Beitrag
Waffelbecher - wie wird er richtig zubereitet?
Eis ist eine beliebte Delikatesse von Kindern und Erwachsenen, die an heißen Sommertagen das begehrteste Produkt ist. Es gibt viele Sorten von Eiscreme, die in verschiedenen Behältern verpackt sind, aber die beliebteste Verpackungsoption war und ist ein Waffelbecher
Was ist Zucchini. Kochen
Für die Einwohner Russlands ist Zucchini keine exotische Frucht mehr. In den Gärten unseres Landes wird seit mehr als einem Jahrhundert ein gesundes und schmackhaftes Gemüse angebaut. Vor zwanzig oder dreißig Jahren kannten die Russen jedoch nur eine große Auswahl an Zucchini, die eine ungenießbare dicke Haut und große Samen hat. Dieses Gemüse ist mit Zucchini verwandt
Honig: Lagerung und H altbarkeit
Honig ist ein seltenes Produkt, das sehr lange gelagert werden kann, ohne seine heilenden Eigenschaften zu verlieren. Die Mönche in Russland zogen es vor, es nach zwei oder drei Jahren Reifung zu essen. Laut einigen Experten hat Honig, der richtig gelagert wurde, aufgrund des natürlichen Reifungsprozesses einen reicheren Geschmack und ein subtileres Aroma
Kabeljau ist Beschreibung, Foto, Klassifikation, Nutzen für den Menschen, Zuchtmerkmale, Laich-, Zucht- und Kochmerkmale
Kabeljau gehört zur Familie der Kabeljau, in der Antike wurde diese Fischart "Labardan" genannt. Kabeljau erhielt seinen heutigen Namen aufgrund der ungewöhnlichen Eigenschaft des Fleisches, beim Trocknen zu brechen. Es gibt eine andere Version der Namensänderung: Der Kabeljau wurde so genannt, weil er ein knisterndes Geräusch macht, das bei der Kontraktion der Muskeln der Schwimmblase auftritt
Daikon: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen
Die beliebtesten Hackfrüchte in unseren Breiten sind Rüben, Karotten, Pastinaken. Nur wenige haben von einem solchen Wundergemüse wie Daikon gehört. Und sehr leid. Der chinesische oder japanische Rettich enthält nicht die Bitterkeit, die in den meisten Radieschensorten zu finden ist, und ist für seinen hohen Ertrag bekannt. Darüber hinaus werden die wohltuenden Eigenschaften von Daikon Kenner eines gesunden Lebensstils nicht gleichgültig lassen
Was ist eine Artischocke: Beschreibung, Rezepte, Geschmack
Wenn du zwischen den Ständen auf dem Markt läufst, siehst du eine riesige Auswahl an Gemüse und Obst aller Art. Darunter sind die üblichen Äpfel, Pflaumen, Gurken usw. Aber es gibt diejenigen, denen es beim ersten Mal schwer fällt, den genauen Namen zu nennen. Eine davon ist die Artischocke. Ein wunderschönes Gemüse, das in den Mittelmeerländern wächst, wird Sie zweifellos mit seinem einzigartigen Geschmack und Aroma überraschen. Weitere Informationen darüber, was eine Artischocke ist und womit sie gegessen wird, finden Sie weiter unten
Wer hat Mayonnaise und Ketchup erfunden?
Es gibt die Meinung, dass man bei einem Misserfolg im kulinarischen Bereich nicht zu sehr verzweifeln sollte, wenn Mayonnaise und Ketchup im Kühlschrank stehen. Denn mit ihrer Hilfe lassen sich viele Fehler korrigieren. Wie wahr diese Aussage ist, müssen Sie beurteilen, aber es gibt eine unbestreitbare Tatsache: Diese beiden Saucen sind mehr als alle anderen auf den Esstischen präsent
Maismehl: Nutzen und Schaden. Anwendung von Maismehl
Frischer Mais gehört zu den Lieblingsspeisen vieler Menschen. Die Körner dieses wunderbaren Getreides können gekocht und getrocknet gegessen werden. Ein ebenso beliebtes Produkt ist Maismehl, das von vielen kulinarischen Spezialisten für die Zubereitung verschiedener Backwaren verwendet wird
Grundlagen der gesunden Ernährung: Der Nährwert von Eiern
Geflügeleier sind sehr nützlich für den menschlichen Körper. Sie enth alten eine Vielzahl von Nährstoffen. Der Nährwert von Eiern macht sie zu einem unverzichtbaren Produkt für das richtige Wachstum und die Entwicklung von Kindern. Der Geh alt an Eiweiß, Fetten, Mineralstoffen und Vitaminen ist ausgewogen. Die Zusammensetzung dieses Produkts umfasst fast alle für eine Person notwendigen Substanzen
Bouillon ist eine flüssige Brühe aus Fleisch, Fisch oder Gemüse
Bouillon ist eine hervorragende Basis zum Kochen von ersten Gängen. Es wird aus Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse oder Pilzen unter Zugabe einer kleinen Menge Gewürze und Wurzeln gekocht. Es wird vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und wird für die diätetische Ernährung empfohlen. Im heutigen Artikel werden wir die grundlegenden Feinheiten und Rezepte für die Zubereitung von Brühen betrachten
Kochschnüre zum Backen
Kochgarn, oder wie es auch Kochgarn genannt wird, ist ein Naturgarn ohne Farbstoffe und Chemikalien aus Leinen oder Baumwolle. In der Regel wenden sie sich beim Backen oder Braten eines Fleischprodukts an ihre Hilfe, damit es bei der Wärmebehandlung nicht auseinanderfällt
Rindfleisch: Nährwert, Zusammensetzung, Kalorien
Rindfleisch, dessen Nährwert so groß ist, dass es dieses Produkt zu einem festen Bestandteil des menschlichen Speiseplans macht, ist sehr beliebt. Es wird gekocht, gedünstet, gebraten, gebacken und geräuchert. Wird für Suppen verwendet und daraus Koteletts und Gulasch hergestellt
Ungarische Nationalgerichte: was probieren?
Die ungarische oder magyarische Küche basiert hauptsächlich auf Fleisch, saisonalem Gemüse, Obst, frischem Brot, Milchprodukten und Käse. Es ist eine kontinentale mitteleuropäische Küche mit einigen Elementen aus Osteuropa wie der Verwendung von Mohn und Kefir. Die Verwendung von Paprika, verschiedenen anderen Pfeffersorten und Gewürzen findet sich in den meisten Nationalgerichten Ungarns
Die Magie des Geschmacks und der Weg dorthin - Gewürz "Vegeta"
Jeder isst gerne lecker, aber längst nicht jeder hat Zeit zum Kochen. Meistens reicht ein moderner Stadtbewohner kaum aus, um die Grundrezepte zu beherrschen und abzuwechseln, um sich mit seiner Familie nicht zu langweilen. Aber die kulinarische Industrie erlaubt es Ihnen, die Fähigkeit zum Kochen von der Liste der Qualitäten einer anständigen Dame auszuschließen. Schließlich können Sie sich mit Schongarern und den richtigen Gewürzen die Arbeit erleichtern. Das Gewürz „Vegeta“hat sich einen guten Ruf erworben. Heute braucht sie nicht einmal Flüsse
Knochenbrühe: Nutzen, Schaden, Kochfunktionen
Es gibt Brühen in den Küchen vieler Länder der Welt. Diese Gerichte gelten als budgetär, außerdem sind sie für die Menschen sehr gesund. Jeder Mensch muss sie in die Ernährung aufnehmen, damit er sich immer gut fühlt. Die Vor- und Nachteile von Knochenbrühe werden im Artikel beschrieben
Die Vorteile von Fett für den Körper
Schmalz gilt zu Recht als nationales Produkt. Bahnfahren und lange Wanderungen sowie schnelle Snacks sind für viele ohne ihn nicht mehr wegzudenken
Gewürze in der Küche richtig lagern: Tipps und Tricks
Egal wie groß Ihre Küche ist, eine kluge Aufbewahrung Ihrer Gewürze schafft Komfort. Schließlich sollte alles, was Sie brauchen, in Reichweite sein. Um Gewürze in ausgezeichnetem und geeignetem Zustand zu h alten, ist es notwendig, sie vor Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit zu schützen
Was ist besser Salz - grob oder fein?
Es gibt verschiedene Arten von Salz, und um die Frage nach den Vorteilen der einen oder anderen Mahlung, Sorte und Verwendungszweck zu beantworten, fangen wir ganz von vorne an. Abgesehen davon, dass es grobes oder sehr fein gemahlenes Salz gibt, unterscheiden sich auch die Geschmäcker erheblich. Ihre Farbtöne unterscheiden sich in dem Maße, in dem der Prozentsatz an Natriumchloridsalz in der chemischen Zusammensetzung unterschiedlich ist
Das gesündeste Mehl: Eigenschaften, Nährstoffe, Verwendung, Nutzen und Schaden
Mehl ist ein Lebensmittelprodukt, das durch die Verarbeitung von Feldfrüchten gewonnen wird. Es wird aus Buchweizen, Mais, Hafer, Weizen und anderen Körnern hergestellt. Es hat eine pulvrige Struktur und wird in der Küche häufig zur Herstellung von Gebäck, Teig, Saucen und anderen Leckereien verwendet. In der heutigen Veröffentlichung werden die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen verschiedener Mehlsorten betrachtet