Wurst-Käsesuppe: Kochrezepte
Wurst-Käsesuppe: Kochrezepte
Anonim

Wurstkäsesuppe ist eine schnelle, einfache und preiswerte Mahlzeit. Dieses duftende und appetitliche Gericht ist sehr nahrhaft und eignet sich für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Es braucht nicht viel Zeit, um es zuzubereiten. Mehrere Rezepte werden in Abschnitten des Artikels beschrieben.

Einfache Kochmethode

Die Zusammensetzung des Lebensmittels umfasst:

  1. Zwei Kartoffelknollen.
  2. Wurstkäse in der Menge von 200 g.
  3. Karotte.
  4. Kleine Zwiebel.
  5. Liter Wasser.
  6. Frische Grüns.
  7. 50 g Butter oder Pflanzenöl.
  8. Salz.

Um nach diesem Rezept eine Suppe mit Wurstkäse zuzubereiten (siehe das Foto des Gerichts unten), müssen Sie das Gemüse schälen. Kartoffelknollen werden in Quadrate geteilt. Karotten werden in Scheiben geschnitten. Die Zwiebeln werden zerdrückt. Käse sollte gerieben werden. Gemüse wird fünf Minuten lang in einer tiefen Schüssel in Öl gekocht. Mit Wasser verbinden. Zum Kochen bringen. Entfernen Sie den Schaum von der Oberfläche des Gerichts und kochen Sie es weitere zehn Minuten bei schwacher Hitze. Mit Wurstkäse kombinieren. Grüns sollten gehackt werden. Das Gericht wird nach Geschmack gesalzen und weitere fünfzehn Minuten gekocht. Dann wird es vom Herd genommen. Auf Tellern angerichtet.

Gemüsesuppe mit Wurstkäse
Gemüsesuppe mit Wurstkäse

Mit einer Schicht Grün bestreut.

Suppe mit Fadennudeln

Erforderlich zum Kochen:

  1. 300g geräucherter Wurstkäse.
  2. Drei Kartoffelknollen.
  3. Zwiebel.
  4. Eine Karotte.
  5. 80 g dünne Fadennudeln.
  6. Eine Petersilienwurzel.
  7. Sonnenblumenöl (zum Braten von Gemüse).
  8. Salz und schwarzer Pfeffer.
  9. Drei Zweige frische Petersilie.

Suppe mit Wurstkäse, laut Rezept mit Zugabe von Fadennudeln, wird so zubereitet.

Suppe mit Käse und Fadennudeln
Suppe mit Käse und Fadennudeln

Kartoffelknollen werden geschält, in Quadrate geteilt. In einen Topf mit Wasser geben und aufkochen. Gehackte Petersilie hinzufügen. Karotten sollten geschält und gerieben werden. Der Kopf der Zwiebel wird in quadratische Stücke geschnitten. Gemüse wird in Pflanzenöl gekocht. Wurstkäse gerieben. Wenn die Kartoffeln weich werden, werden sie mit gebratenem Gemüse kombiniert. Wurstkäse, Fadennudeln, gehacktes Gemüse werden hinzugefügt. Essen zum Kochen bringen. Etwa drei Minuten kochen. Dann wird die Suppe mit Wurstkäse und Nudeln vom Herd genommen. Dies ist ein köstliches und schmackhaftes Gericht mit einer dickflüssigen, cremigen Textur.

Essen mit Pilzen

Es werden die folgenden Produkte benötigt:

  1. Wasser in der Menge von zwei Litern.
  2. Zwiebelkopf.
  3. Eine Knoblauchzehe.
  4. Drei große Löffel Pflanzenöl.
  5. 300g Tiefkühlgemüse (mit Erbsen).
  6. Räucherwurstkäse inMenge 150 g.
  7. Drei Kartoffeln.
  8. Salz und Pfeffer.
  9. Champignons (ca. 200 g).
  10. Karotten (wenn nicht in Gemüsemischung).
  11. Frische oder getrocknete Kräuter.

Käsesuppe mit Wurstkäse und Champignons wird so zubereitet. Pflanzenöl in einen Topf mit schwerem Boden geben. Zwiebel und Knoblauch hacken. Braten bis sie goldbraun sind. In Abwesenheit von Karotten in der Gemüsemischung wird dieses Produkt geschält und geschnitten. Gekocht mit Zwiebeln und Knoblauch. Dann werden die Komponenten mit Champignons kombiniert (sie werden zuvor in Platten unterteilt). Die Zutaten werden gemischt und bei mittlerer Hitze gebraten. Kartoffeln werden geschält und geschnitten. Zu anderen Produkten hinzufügen. Gießen Sie die Schüssel mit Wasser, bestreuen Sie sie mit Salz. Zehn Minuten kochen. Mit Gemüse kombinieren. Der Käse wird in kleine quadratische Stücke geteilt. Zum Essen hinzufügen. Die Produkte mischen sich gut. Das Gericht mit gehackten Kräutern und Pfeffer bestreuen. Käsesuppe nach Rezept mit Wurstkäse und Champignons wird zehn Minuten gekocht, dann vom Herd genommen. Lassen Sie darauf bestehen. Dann kann das Gericht auf Tellern angerichtet und serviert werden.

Käsesuppe mit Pilzen
Käsesuppe mit Pilzen

Du kannst die Schüssel mit Sauerrahm füllen.

Suppe mit Hühnerfleisch

Enthält:

  1. 300g geräucherter Wurstkäse.
  2. 4 Kartoffeln.
  3. Zwiebel.
  4. Eine Karotte.
  5. Ein Pfund Hühnerfleisch.
  6. Bündel frische Kräuter.
  7. Salz und schwarzer Pfeffer.

Dies ist eine einfache, erschwingliche und nahrhafte Art, eine Suppe mit Käse zuzubereiten.

Suppe mit Wurstkäse und Hähnchen
Suppe mit Wurstkäse und Hähnchen

Mit geräuchertem Wurstkäse und Hühnerfleisch wird das Gericht so zubereitet. Kartoffeln sollten geschält werden. In kleine Quadrate schneiden. Das Huhn wird gekocht, bis es fertig ist. Käse wird auf einer groben Reibe zerkleinert. Kartoffeln werden geschält, in Würfel geteilt. Das Huhn wird herausgenommen, abgekühlt. In kleine Stücke schneiden. Kartoffelstücke in die Brühe geben. Zwiebeln sollten geschält und gehackt werden. In einer heißen Pfanne mit Öl anbraten. Mit Hühnerfleisch kombinieren. Kochen, bis sie goldbraun sind. Wenn die Kartoffeln gar sind, die restlichen Zutaten mit der Brühe in den Topf geben. Das Gericht wird weitere fünf Minuten gekocht. Dann kann es aus dem Feuer genommen werden. Suppe mit Wurstkäse und Hühnerfleisch bestreut mit gehackten Kräutern.

Erstes Gericht mit Reisgrütze

Enthält:

  1. Wasser (mindestens ein Liter).
  2. Eine Karotte.
  3. 100 g geräucherter Wurstkäse.
  4. Pflanzenöl in der Menge eines großen Löffels.
  5. Eine Handvoll Reisflocken.
  6. Zwiebelkopf.
  7. Salz.
  8. Lorbeerblatt.
  9. Sauerrahm- oder Mayonnaisesauce (zum Servieren).

Wie kocht man Wurstkäsesuppe mit Reismüsli? Einen Liter Wasser in einem Topf aufkochen. Salz und Körner hinzufügen. Kochen Sie für fünfzehn Minuten. Kartoffeln werden geschält und gewaschen. In Quadrate teilen. Mit anderen Produkten kombinierbar. Zwiebeln sollten gehackt, Karotten auf einer groben Reibe gerieben werden. Gemüse wird mit Pflanzenöl gekocht. In eine Schüssel gelegt. Kochen Sie Gemüse und Müsli, bis alle Komponenten weich sind. Drei Minuten vor Garendemit gehacktem Wurstkäse und Lorbeerblatt ergänzen. Das Gericht wird auf Tellern angerichtet, Mayonnaise-Sauce oder Sauerrahm hineingelegt.

Rezept mit Eiern

Es enthält die folgenden Komponenten:

  1. Bouillon (ca. 2,5 l).
  2. Hähnchenschenkel (zwei Stück).
  3. Eine Glühbirne.
  4. Drei Kartoffeln.
  5. Karotte.
  6. Räucherwurstkäse in der Menge von 200 g.
  7. Eier (zwei Stück).
  8. Bündel frische Kräuter.
  9. Salz und Gewürze (je ein kleiner Löffel).

Wie macht man Wurstkäsesuppe? Das Rezept wird in diesem Kapitel vorgestellt. Hähnchenschenkel werden gespült und in einer Schüssel mit Wasser gekocht. Zwiebeln sollten geschält und gehackt werden, Karotten sollten gerieben werden. Gemüse wird in Pflanzenöl gebraten. Dreißig Minuten später wird das Huhn aus der Brühe genommen. Das Fruchtfleisch von den Knochen trennen. Die Brühe wird filtriert. Kartoffeln werden geschält und gewaschen. In quadratische Stücke schneiden. In Brühe gelegt. Nach zwanzig Minuten sollten gebratene Karotten und Zwiebeln in die Suppe gegeben werden. Eier werden zerbrochen, mit einer Gabel gerieben. In die Brühe geben. Käse sollte in kleine Stücke geschnitten werden. In die Suppe legen. Das Gericht salzen, Gewürze hinzufügen. Grüns werden gespült, geschnitten. Zum Essen hinzufügen. Kochen Sie es für weitere fünfzehn Minuten. Dann werden sie aus dem Feuer entfernt. Suppe mit Wurstkäse lässt man eine halbe Stunde ziehen. Dann kann es am Tisch serviert werden.

Essen mit Fleisch

Es erfordert die folgenden Produkte:

  1. Hähnchenbrühwürfel.
  2. Zwei Karotten.
  3. 2 Glühbirnen.
  4. 300g Hackfleisch.
  5. Champignons in Dosen verpacken.
  6. Wurstkäse (mindestens 300 g).
  7. Bündel Petersilie.
  8. Prise zerstoßener Pfeffer.
  9. Salz (ein Teelöffel).

Um Suppe mit Wurstkäse und Fleisch zuzubereiten, musst du zuerst aus einem Würfel eine Brühe machen. Hackfleisch wird in Pflanzenöl gebraten. Gehackte Zwiebel (ein Stück), Pfeffer und Salz hinzufügen. Fleisch mit Brühe mischen. Kochen auf langsamem Feuer. Karotten werden gespült, gewaschen und auf einer Reibe gehackt. Gebraten mit Pflanzenöl. Mit anderen Produkten kombinierbar. Pilze sollten aus dem Glas entfernt und in vier gleich große Fragmente geteilt werden. Die zweite Zwiebel wird geschält und gehackt. Zur Suppe geben. Geschnittene Champignons werden in die Schüssel gelegt. Das Gericht wird gekocht, bis das Fleisch und die Pilze vollständig gekocht sind. Dies dauert in der Regel eine Viertelstunde. Käse wird auf einer Reibe gemahlen. Petersilie sollte gespült, geschnitten werden. Diese Produkte werden in die Pfanne gegeben. Mit Gewürzen und Salz bestreuen. Die Suppe weitere fünf bis sieben Minuten kochen.

Suppe mit Käse und Hackfleisch
Suppe mit Käse und Hackfleisch

Wenn das Gericht ein wenig kocht, können Sie das Feuer aussch alten und das Gericht mit einem Deckel abdecken.

Rezept für Suppe mit Käse und Wurst für Slow Cooker

Zur Zubereitung benötigst du folgende Zutaten:

  1. Etwa 30g dünne Fadennudeln.
  2. Gleiche Menge Butter.
  3. 60g Räucherwurst.
  4. Eine Knoblauchzehe.
  5. Schmelzkäse.
  6. Liter Wasser.
  7. Zwiebel.
  8. 40g Wurstkäse.
  9. Salz.
  10. Eine Karotte.

Zur Zubereitung die Zwiebel schälen und klein schneiden. Karotten werden in dünne Scheiben geschnitten. Knoblauch muss gehackt werden. Butter in die Schüssel des Multikochers geben. Sch alten Sie das Gerät in das Frittierprogramm. Bereiten Sie die Zutaten für fünfzehn Minuten vor. Dann wird Wasser hinzugefügt. Geschmolzener Käse wird in mittelgroße quadratische Stücke geteilt. Mit anderen Produkten kombinierbar. Bereiten Sie die Komponenten im Kochmodus für 35 Minuten vor. Wurst und Käse sollten in mittelgroße quadratische Stücke geteilt werden. Fügen Sie der Mahlzeit Lebensmittel hinzu. Sechs Minuten vor Programmende sollte die Suppe gesalzen und mit dünnen Fadennudeln belegt werden.

Suppe mit Wurst und Wurstkäse
Suppe mit Wurst und Wurstkäse

Rezept für den ersten Gang mit Erbsen und Käse

Lebensmittel beinh alten:

  1. Vier Kartoffelknollen.
  2. Karotte.
  3. Zwiebel (ein Stück).
  4. 200 g Wurstkäse.
  5. Ein Glas Erbsenkerne.
  6. Drei Liter Wasser.
  7. Bündel frische Kräuter.
  8. Salz.
  9. Gewürze für Kartoffeln (ein kleiner Löffel).
  10. Schwarzer Pfeffer.

Erbsen sollten gewaschen werden. 60 Minuten in eine Schüssel mit Wasser legen. Anschließend wird die Flüssigkeit abgelassen. Die Körner in einen Topf geben. Füllen Sie die Schüssel mit Wasser und kochen Sie das Produkt etwa 30 Minuten lang. Karotten sollten gerieben werden. Die Glühbirne ist in quadratische Stücke geteilt. Gemüse wird in einer Pfanne unter Zusatz von Sonnenblumenöl gebraten. Gewürze hinzufügen. Kartoffeln werden geschält, in kleine Würfel geschnitten. Gekochte Erbsen werden in einem Mixer gemahlen. Gemüse zugeben, salzen. Kochen Sie das Gericht, bis die Kartoffeln weich sind. Käse wird auf einer Reibe gemahlen. Zum Essen hinzufügen. Die Suppe weitere fünf Minuten kochen.

Käsesuppe mit Erbsen
Käsesuppe mit Erbsen

Bestreut mit gehackten Kräutern, schwarzem Pfeffer.

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