Gicht: Ernährung ist sehr wichtig

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Gicht ist eine Krankheit, die Stoffwechselprozesse im Körper stört. Die Ernährung von Patienten mit Gicht ist von großer Bedeutung, sie zielt darauf ab, die Bildung von Harnsäure im menschlichen Körper zu reduzieren. Die richtige Ernährung kann den Zustand des Patienten erheblich verbessern, es gibt Fälle, in denen sich die Patienten dank der Diät vollständig erholen und ihre Symptome verschwinden.

Gicht. Diät. Was darf nicht gegessen werden?

Bei einer Krankheit wie Gicht schließt die Ernährung purinreiche Lebensmittel aus. Dazu ist es notwendig, den Verzehr von Fleisch und Gerichten daraus, insbesondere von Schweine- und Rindfleisch, deutlich zu reduzieren. Bei einer solchen Krankheit ist es wünschenswert, Lammfleisch den Vorzug zu geben, da es im Vergleich zu Schweine- und Rindfleisch eine geringe Menge an Purinen enthält. Leber, Nieren und Lunge sind ebenfalls reich an Purinen, das heißt, es ist auch wünschenswert, diese Innereien von Ihrer Ernährung auszuschließen. Produkte wie Wurst und verschiedene geräucherte Fleischsorten müssen vollständig ausgeschlossen werden. Es wird auch nicht empfohlen, Fleischbrühe zu verwenden unddarauf basierende Gerichte. Es lohnt sich, den Verzehr von Geflügel, Fisch und daraus gewonnenen Lebensmitteln einzuschränken, insbesondere gilt dies für gesalzene Fischprodukte. Hülsenfrüchte, einige Beerenarten (Himbeeren, Preiselbeeren, Feigen und Weintrauben) und Pilze sind ebenfalls vollständig von der Ernährung ausgeschlossen. Es ist unerwünscht, Sauerampfer, Spinat und Salat zu essen und auch Senf, schwarzen Pfeffer und verschiedene Gewürze außer Lorbeerblatt und Essig auszuschließen.

Getränke wie Kakao und Kaffee sind komplett ausgeschlossen. Aufgebrühter Tee sollte bei einer Krankheit wie Gicht nicht sehr stark sein. Die Diät schließt auch Alkohol aus, er sollte auf keinen Fall konsumiert werden, da er nur die Entfernung von Harnsäure aus dem menschlichen Körper verzögert. Daher sollten Sie komplett auf Alkohol verzichten.

Die Diät zielt darauf ab, das Auftreten von Übergewicht zu verhindern, da bei Übergewicht die Ausscheidung von Harnsäure erschwert wird. Das heißt, Patienten sollten den Verzehr von fetth altigen Lebensmitteln und Lebensmitteln einschränken. Es ist auch wichtig zu beachten, dass Sie auf keinen Fall hungern sollten.

Diät bei Gicht. Menü

Das Menü einer solchen Diät ist sehr vielfältig, es ist nur wichtig, die oben genannten Produkte auszuschließen. Bei einer Krankheit wie Gicht sieht die Ernährung ein reichliches Trinken vor. Verschiedene Kompotte, Abkochungen von Gemüse und Hagebutten sind nützlich.

Alkalische Wässer werden auch empfohlen, um den Abbau verschiedener Harnsäureverbindungen zu fördern und die Ablagerung von Urat in den Gelenken zu verhindern.

WannBei Krankheiten wie Gicht basiert die Ernährung auf dem Verzehr von Gemüse wie Tomaten, Rüben, Gurken und Karotten. Auch sehr nützlich für Gicht Mandarinen, Zitronen und Orangen. Die Ernährung umfasst auch die Verwendung von Milch und Milchprodukten, ausgenommen nur fetth altige Käsesorten. Es wird empfohlen, Eier, Nüsse und Lebensmittel zu essen, die pflanzliche Fette enth alten.

Es ist erwähnenswert, dass bei einer Krankheit wie Gicht die Ernährung ausgewogen sein muss. Sie sollten nicht zu viel essen oder hungern, aber manchmal können Sie die Fastentage trotzdem verdreifachen.