Wie man Reis für Sushi in einem Multicooker "Redmond" kocht

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Wie man Reis für Sushi in einem Multicooker "Redmond" kocht
Wie man Reis für Sushi in einem Multicooker "Redmond" kocht
Anonim

Jede Gastgeberin, die schon einmal versucht hat, zu Hause Sushi zu kochen, weiß, wie wichtig es ist, schmackhaften und hochwertigen Reis richtig zuzubereiten. Es muss sowohl krümelig als auch klebrig sein, um Brötchen zu formen. Heute bieten wir Ihnen an, die Geheimnisse des Kochens von Reis für Sushi im Redmond Multicooker zu verstehen.

"Küchenassistent" hilft dem Koch dabei, den Kochvorgang schneller und komfortabler zu gest alten. Kostbare Minuten und Mühe werden gespart, wenn Sie einen Multikocher an die Arbeit anschließen. Redmond ist ein beliebtes, preiswertes Unternehmen, das sich seit langem das Vertrauen von kulinarischen Spezialisten verdient hat. Mit einem solchen „Helfer“in der Küche können Sie viele leckere und gesunde Gerichte zubereiten.

Sushi-Reis im Redmond Multicooker
Sushi-Reis im Redmond Multicooker

Den richtigen Reis auswählen

Egal wie teuer die Küchengeräte sind, egal wie gut die Gastgeberin weiß, wie man Reis für Sushi im Redmond Multicooker kocht, egal welche Qualitätsprodukte für das Gericht genommen werden, nur eine Zutat spielt die Hauptrolle Rolle. Reis fürBrötchen müssen Sie auswählen, indem Sie ein paar Tipps und Tricks befolgen.

  • Kein Dämpfen! Gedünstetes Müsli klebt nie zusammen, und das ist bekanntlich das Wichtigste, um dieses Gericht zuzubereiten.
  • Mochigoma-Reis wird oft in der japanischen Küche verwendet. Es ist schwierig, einen in russischen Geschäften zu finden, also wählen wir nur kleinen Reis. Sie können auch Koshihikari oder Calrose Grütze nehmen. Die zweite Option ist in Geschäften viel häufiger und wird von Sushi-Köchen in vielen Restaurants in Russland aktiv genutzt.
  • Du wirst niemals Jasminreis in Rezepten für Sushireis im Redmond Slow Cooker finden, da dieser Typ ebenfalls nicht zur Verwendung empfohlen wird, wie langkörniger gedämpfter Reis.
  • Die Farbe der Maserung muss einheitlich weiß sein.
  • Keine Reishülsen oder Getreideflecken.
Reis für Sushi in einem Slow Cooker Redmond Cooking
Reis für Sushi in einem Slow Cooker Redmond Cooking

Zutaten

Wie viel Produkt muss man nehmen, um genug zu sein? Wie viel Flüssigkeit verwenden? Brötchenspezialisten sagen, dass die folgenden Proportionen für die Hausmannskost ausreichen:

  • 2 (Multi-Cooker Cup) Reis;
  • 2, 5 Tassen Wasser.

Reis für Sushi im Redmond Slow Cooker kochen

Gießen Sie die abgemessene Menge der Hauptzutat in einen großen Teller. Gießen Sie Wasser hinein und spülen Sie das Produkt mehrmals aus. Experten raten, drei bis fünf Verfahren durchzuführen. Im Endstadium ist das Wasser klar, ohne Verunreinigungen und Staub.

Dann das Produktin die Multicooker-Schüssel übertragen. Die Flüssigkeit muss nach Rezept gegossen werden. Es ist wichtig, dass es den Reis bedeckt, es sollte nicht sichtbar sein. Es reicht aus, den Wasserstand um ein bis zwei Zentimeter zu erhöhen.

Reis für Sushi in einem Slow Cooker Redmond-Rezept
Reis für Sushi in einem Slow Cooker Redmond-Rezept

Welchen Modus soll ich wählen

Wenn mit der Vorverarbeitung und Zubereitung des Produktes alles klar ist, dann stellen sich die wichtigsten Fragen immer nach dem Legen der Zutat. Wie viel zu kochen und in welchem Modus Reis für Sushi im Redmond Slow Cooker zu kochen? Hier gibt es mehrere Möglichkeiten. Alles hängt vom Modell Ihres "Küchenhelfers" ab.

Einige Modelle haben eine "Grütze"-Taste. Durch Drücken kochen Sie Reis in 25 Minuten. Übrigens ist es dabei möglich, den Deckel zu öffnen und etwas Salz und Zucker hinzuzufügen, wenn das Rezept es erfordert. In anderen Multikochern können Sie die Funktion "Buchweizen" einsch alten. Reis ist in vierzig Minuten fertig. Es gibt auch ein Express-Kochprogramm, das auch von Hausfrauen gerne verwendet wird, um Reis für Sushi in Redmond-Multikochern zu kochen.

Nach dem Garen sollte dem Produkt Zeit zum "Ruhen" gegeben werden. Danach wird Sojasauce oder Reisessig hinzugefügt. Aber beeilen Sie sich nicht, sofort die in den Rezepten angegebene Essigmenge einzuschenken. Jeder hat seinen eigenen Geschmack, also wird einer sauer sein, ein anderer - bitter, der dritte - genau richtig. Probieren Sie den verdünnten Essig, bevor Sie ihn zum Reis geben.

Sushi-Reis im Redmond Multicooker
Sushi-Reis im Redmond Multicooker

Getreide mit Zusatzstoffen sehr vorsichtig mischen. Es ist wichtig, dass die Struktur des Reises nicht gebrochen wird und die Körner nicht zusammenkleben oder auseinanderfallen. Lassen Sie das Produkt unbedingt abkühlen. Beginnen Sie erst mit dem Rollen, wenn der Reis Raumtemperatur angenommen hat.

Heute haben wir darüber gesprochen, wie man Reis für Sushi im Redmond Slow Cooker richtig kocht. Ein Rezept mit einem Foto und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses hilft Hausfrauen-Anfängern beim Kochen. Experimentieren Sie mit Toppings und Reissorten. Scheuen Sie sich nicht, etwas Neues in der Kochkunst auszuprobieren. Gönnen Sie sich und Ihrem Haush alt hausgemachte Brötchen. Es ist schnell, lecker, preiswert und erfordert nicht viel Zeit. Vor allem, wenn die Gastgeberin einen Assistenten zur Hand hat - einen Multikocher.

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