Cocktail "B 53": Zusammensetzung, Zubereitungsarten

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Den zahlreichen Bewertungen nach zu urteilen, ist von allen alkoholischen Cocktails der Schichtmix „B 52“sehr gefragt. Für kommerzielle Zwecke haben bedeutende Barkeeper viele Optionen für seine Zubereitung entwickelt. Eines dieser Getränke war der Cocktail B 53. Die Zusammensetzung dieser Mischung weicht vom Original "B 52" ab. Außerdem wurde die oberste Schicht, die durch Orangenlikör repräsentiert wird, durch einen stärkeren Absinth ersetzt. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Zusammensetzung des B 53-Cocktails und seine Zubereitung.

Klassische Version

Dieser Digestif hat eine dunkelbraune Unterschicht, eine beige Mittelschicht und eine transparent-grüne Deckschicht. Die Zusammensetzung des Cocktails "B 53" wird durch folgende Komponenten dargestellt:

1. Kalua Kaffeelikör. Sie benötigen 15 bis 20 ml.
2. Baileys Sahnelikör (15-20 ml).
3. Absinth.

Laut Rezeptur wird der Cocktail „B 53“wie folgt zubereitet. Zuerst alle Zutaten k alt stellenKühlschrank. Es dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Das kleine Schnapsglas wird dann mit Kaffeelikör gefüllt. Als nächstes wird mit einer Messerklinge cremiger Baileys auf die Kahlua gegossen. Zu diesem Zweck können Sie auch einen speziellen Cocktaillöffel verwenden. Ebenso werden 15-20 ml Absinth eingegossen. Die Stärke des alkoholischen Getränks beträgt mehr als 40 Umdrehungen. Aus diesem Grund ist der Klassiker „B 53“das männliche Gegenstück zum berühmten „B 52“. Bevor den Gästen ein Getränk serviert wird, muss es angezündet werden. Wenn das Feuer rötlich wird, fällt ein Strohhalm auf den Boden des Glases. Da es schmelzen kann, muss man schnell einen Digestif trinken.

"B 53" mit Cognac

Den Bewertungen nach zu urteilen, wird dieses Getränk von denen gemocht, die Nussaromen in alkoholischen Cocktails lieben. Für einen solchen Verbraucher wurde dieser Cocktail "B 53" kreiert. Die Zusammensetzung des Mixes unterscheidet sich praktisch nicht von der klassischen Version. Anstelle von Absinth benötigen Sie jedoch 15-20 ml hochwertigen Cognac. Kaffeelikör und cremige "Baileys" sollten von 25 bis 30 ml genommen werden. Zuerst wird das Glas mit Kaffeealkohol gefüllt und dann cremig. Ganz zum Schluss Cognac hinzufügen. Bevor Sie die Zutaten des B 53-Cocktails servieren, können Sie ihn nicht in Brand setzen. Für diesen Digestif wird keine Tube mitgeliefert. Trinken Sie das Getränk in einem Zug.

Digestif mit Bitterkeit. Zutaten

In dieser Version des B 53 wird der Kaffeelikör durch den jamaikanischen Alkohol Tia Maria ersetzt, der einen inhärenten Vanillegeschmack hat. Die Basis für seine Herstellung war Rum. Aufgrund der Tatsache, dass Alkohol mit einem kleinenStärke, nur 20 Umdrehungen, gelang es den Entwicklern des Digestifs, in ihm einen einzigartigen, ausgewogenen Geschmack aus leichtem Likör und starker Bitterkeit zu vereinen. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie die folgenden Zutaten besorgen:

• jamaikanischer Tia-Maria-Likör. Sie benötigen 30-35 ml dieses Alkohols.
• Baileys Sahnelikör (20-30 ml).
• Guter Wodka (20-25 ml).

Über das Kochen

Zunächst müssen alle Zutaten gekühlt werden. Da die erste Schicht aus jamaikanischen Spirituosen bestehen soll, wird zunächst Tia Maria Likör in ein Cocktailglas gegossen. Als nächstes müssen Sie eine beige Schicht aus cremigem Likör "Baileys" bilden. Ganz zum Schluss wird das Glas mit hochwertigem, klarem Wodka gefüllt. Zusätzlich kann der Digestif mit mehreren Scheiben Zitrusfrüchten versehen werden, die als Vorspeise verwendet werden.

Laut Rezeptur ist für das Getränk ein dünner Strohhalm vorgesehen, durch den es getrunken wird. Sie können den Cocktail auch mit diesem Röhrchen schütteln und dann den Inh alt des Glases in einem Zug trinken.

Was raten Experten?

Wer sich dazu entschließt, "B 53" zu Hause zu kochen, aber nicht weiß, welchen Alkohol er verwenden soll, dem können wir folgendes empfehlen. Für die erste Schicht eines Cocktails sind Mocha, Captain Black oder Kahlua ideal. Die zweite Schicht wird aus Sahnelikören von Amarula, Baileys oder Irish Cream gebildet.

Die oberste Schicht besteht ausjeder harte Alkohol. Wichtig ist nur, dass es sich im Kontrast zu den vorherigen unterscheidet. Deshalb wird ganz zum Schluss ein Cocktailglas mit Wodka, Cognac, Whiskey, Absinth oder Gin gefüllt.