Atkins Low Carb Diet: Menü für 14 Tage, Ergebnisse und Bewertungen
Atkins Low Carb Diet: Menü für 14 Tage, Ergebnisse und Bewertungen
Anonim

Atkins' neue revolutionäre Diät wird in letzter Zeit immer beliebter. Dank dieser Technik konnten einige Hollywoodstars wie Jennifer Aniston und Kim Kardashian den Kampf gegen Übergewicht gewinnen. Deshalb entscheiden sich viele Frauen auf der ganzen Welt, inspiriert von den Fotos der Stars vor und nach der Atkins-Diät, auch ihre Ernährung radikal umzustellen.

vor und nach
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Was wird dafür benötigt? Was ist das Geheimnis der Low-Carb-Diät von Atkins? Wie erreichen Sie Erfolg und verlieren Gewicht, ohne Ihre Gesundheit zu schädigen? All dies finden Sie in den folgenden Informationen. Der Artikel wird auch einen Speiseplan für 14 Tage für die Atkins-Diät bereitstellen. Viele interessieren sich dafür, welche Gerichte mit dieser Technik zubereitet werden können. Daher werden wir diesem Problem Aufmerksamkeit schenken. Und natürlich werden wir auf jeden Fall eine Liste der erlaubten und verbotenen Produkte bereitstellen, die wir in einer speziellen Tabelle platzieren werden.

Die Atkins-Diät ist ein effektives Programm zur Gewichtsabnahme. Na lass unsMachen wir uns mit den wichtigsten Konzepten vertraut. Aber lassen Sie uns zuerst diskutieren, ob die Diät wirklich so sicher ist?

Ist die Technik gesundheitsschädlich?

Um eine so wichtige Frage zu beantworten, müssen Sie herausfinden, wer diese Diät entwickelt hat und warum. Wie aus dem Namen der uns interessierenden Ernährungsmethode hervorgeht, ist Atkins ihr Begründer. Die Eiweißdiät wurde von ihm nicht so sehr zum Abnehmen, sondern zum Cholesterinsenken erfunden. Tatsache ist, dass Atkins ein führender amerikanischer Kardiologe war. Er wollte seinen Patienten helfen, nicht nur Gewicht zu verlieren, sondern auch ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu verbessern.

Folgende Studien haben die Wirksamkeit der neuen Atkins-Diät bewiesen. Diese Technik wurde als wirklich wirksames Programm zur Gewichtsabnahme sowie zur Vorbeugung von Atherosklerose und Bluthochdruck anerkannt. Die Forscher fanden jedoch auch heraus, dass bei längerer Einh altung dieser Diät das Risiko besteht, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems zu entwickeln.

Und doch betrachten verschiedene medizinische Gemeinschaften diese Diät als eine der sichersten und effektivsten Methoden zum Abnehmen sowie zur Beseitigung von Bluthochdruck und Cholesterin.

Also, was soll das?

Bevor Sie damit fortfahren, einen Speiseplan für 14 Tage für die Atkins-Diät zusammenzustellen, eine Tabelle mit den notwendigen Produkten und Rezepte zu überprüfen, sollten Sie herausfinden, was die Essenz der Abnehmtechnik ist.

Sagen wir gleich, Dr. Atkins hat bei der Entwicklung seiner Idee einen revolutionären Ansatz angewandt. Nach seiner Theorie besteht kein Grund zur VorsichtKalorien zählen. Sie müssen nur Kohlenhydrate aus Ihrer Ernährung entfernen, mehr Proteine hinzufügen und Fette in Ihrer Ernährung beibeh alten. Wofür ist das? So erklärte Dr. Atkins seine Technik:

  • Schnell abbaubare Kohlenhydrate sollten von der Ernährung ausgeschlossen werden. Der Körper verbrennt sie zuerst und lässt wenig bis gar keine Zeit, um Fett zu verbrennen.
  • Nach Kohlenhydraten baut der Körper Muskelfasern ab. Die Proteinernährung schützt sie jedoch vor einer solchen Verbrennung, wodurch Fettreserven verbraucht werden. Diesen Vorgang nennt Atkins Ketose.

Gemäß der Methodik können Kohlenhydrate nicht vollständig aus Ihrem Speiseplan ausgeschlossen werden. Sie müssen nur ihre Nummer im Auge beh alten und sicherstellen, dass sie „sauber“sind. Was sind diese Produkte? Sie sollten keine Verunreinigungen wie Ballaststoffe enth alten. Daher wird wenig überraschend Zucker als das sauberste „Kohlenhydrat“betrachtet.

Bevor wir jedoch das Menü besprechen, das bei der Atkins-Diät für den Tag erlaubt ist, wollen wir herausfinden, welche Vor- und Nachteile dieses Gewichtsabnahmesystem hat.

Wer kann und wer nicht

Lassen Sie uns zunächst über Kontraindikationen sprechen. Dieses Programm zur Gewichtsabnahme ist streng kontraindiziert für Menschen mit psychischen Störungen, Erkrankungen der Nieren oder der Leber, des Magens. Es ist auch unmöglich, diese Technik bei Personen anzuwenden, die sich gerade einer Operation oder einer schweren Krankheit unterzogen haben, die ein geschwächtes Immunsystem haben, sowie bei älteren Menschen, professionellen Sportlern oder Personen, die körperlich arbeiten. Erhöhtes Kreatinin uhormonelle Ungleichgewichte können diese Diät ebenfalls unmöglich machen.

Bei anderen schweren Erkrankungen wie Diabetes, Osteoporose, Herzerkrankungen sollten Sie vor einer Diät Ihren Arzt konsultieren.

Können schwangere Frauen diese Technik anwenden? Ja, aber die Gewichtsabnahme sollte ab der zweiten Phase der Diät und streng nach Rücksprache mit einem Gynäkologen beginnen.

Indikationen für die Anwendung dieses Abnehmprogramms sind folgende Faktoren:

  • Fettleibigkeit und Übergewicht. In diesem Fall können sogar Kinder den Methoden folgen.
  • Erhöhter Blutdruck.
  • Hoher Cholesterinspiegel.
  • Gestörter Stoffwechsel.
  • Epilepsie.

Reden wir über Nachteile

Was kann eine Person davon abh alten, dieser Technik zu folgen? Zu den wesentlichen Nachteilen der Atkins-Diät zählen laut denjenigen, die abnehmen, vor allem ihre Dauer. Die Diät ist auf mehrere Monate bis zu einem Jahr ausgelegt.

Ein weiterer negativer Punkt dieser Technik, viele verlieren Gewicht, ist, dass Sie ständig auf die Tabellen schauen müssen, um regelmäßig Kohlenhydrate zu zählen.

ein Gericht kochen
ein Gericht kochen

Vielen Leuten gefällt auch nicht, dass die Ernährung ziemlich kompliziert zu verstehen ist. Das heißt, bevor Sie dieses Programm verwenden, müssen Sie sich die Zeit nehmen, seine Essenz zu studieren und die Phasen zu verstehen, aus denen die Diät selbst besteht.

Darüber hinaus haben viele Abnehmende Angst vor einer ziemlich umfangreichen ListeKontraindikationen für diese Technik. Als erheblichen Nachteil der Diät betrachten die Menschen auch, dass die Ernährung nicht streng geregelt ist, was bedeutet, dass die Versuchung besteht, viele Süßigkeiten oder stärkeh altige Lebensmittel zu essen.

Unter den Nebenwirkungen dieser Technik haben viele Abnehmende solche Störungen ihres Wohlbefindens bemerkt:

  • Nervosität, Stimmungsschwankungen.
  • Schlaflosigkeit.
  • Übelkeit, Bauchschmerzen.
  • Verminderte Leistungsfähigkeit, Müdigkeit, verminderte Aufmerksamkeit.
  • Spröde Nägel, trockene Haut und Haare.

Am häufigsten treten die oben genannten unangenehmen Phänomene aufgrund eines Mangels an Kohlenhydraten und einer erhöhten Proteinzufuhr auf. Wenn Sie sich wegen dieser Symptome Sorgen machen, brechen Sie die Diät am besten ab, da sich der Zustand verschlechtern und zu schwerwiegenderen Folgen führen kann, wie Ketoazidose, Kalziummangel, Nierensteine, Nierenversagen, Osteoporose und Karies.

Reden wir über Tugenden

Und doch sind die Vorteile dieses Energiesystems viel größer als die Nachteile. Laut Bewertungen sind die Ergebnisse der Atkins-Diät einfach erstaunlich. In wenigen Monaten können Sie bis zu zwanzig Kilogramm abnehmen! Und dieser Prozess ist für den Körper völlig sicher. Allmählicher Gewichtsverlust schadet dem Körper nicht und provoziert auch nicht das Auftreten von Dehnungsstreifen. Darüber hinaus ist es dank dieser Ernährungsmethode möglich, das Wohlbefinden zu verbessern und das Auftreten einer so schrecklichen Krankheit wie Atherosklerose zu verhindern.

Laut denen, die Gewicht verloren haben, ist die Atkins-Diät wirklich effektiv! Viele blieben einen Monat lang dabei und dafürZeit konnten fünf oder sechs verhasste Kilogramm loswerden. Einige, die Gewicht verloren haben, haben sich entschieden, diese Technik ihr ganzes Leben lang als Ernährungssystem zu verwenden, und sehen positive Ergebnisse. Ihr optimales Gewicht bleibt normal, sie fühlen sich fröhlich und selbstbewusst.

Neben anderen Vorteilen der Diät wird die Verfügbarkeit zugelassener Lebensmittel hervorgehoben.

Darüber hinaus geben Menschen, die an Diabetes und Atherosklerose leiden, zu, dass sie es dank dieser Diät geschafft haben, ihren Insulin- und Blutzuckerspiegel zu normalisieren und den Stoffwechsel zu verbessern.

Phasen

Oben wurde bereits erwähnt, dass die Diät in bestimmte Phasen eingeteilt wird. Hier sind sie:

  1. Ketose oder Fettverbrennung.
  2. Gewichtsverlust. Der Prozess wird bis zu den gewünschten Indikatoren durchgeführt.
  3. Gewichtsstabilisierung. In diesem Stadium passt sich der Körper an die aufgetretenen Veränderungen an.
  4. Gewicht h alten. Das heißt, der Körper wird angepasst, um die gewünschte Form für lange Zeit beizubeh alten.

Lassen Sie uns ausführlicher über diese vier Phasen sprechen.

Ketose beginnt

Laut denjenigen, die abnehmen, gilt diese Phase der Diät als die schwierigste, da es notwendig ist, den Konsum von Kohlenhydraten drastisch einzuschränken. Sie sollten nicht mehr als zwanzig Gramm pro Tag verzehrt werden. Laut Empfehlung des Begründers der Methodik sollte die erste Phase mindestens zwei Wochen dauern. Die Dauer hängt vom gewünschten Ergebnis ab.

Laut Testberichten ist es durchaus möglich, in zwei Wochen fünf Kilogramm Übergewicht loszuwerden. Die Wirkung wird dadurch erreicht, dass der Körper beginnt, Kohlenhydrate abzubauengespeichertes Fett verbrennen.

Zu diesem Zeitpunkt wird regelmäßiges und intensives Training empfohlen.

Zweite Phase

Diese Phase der Diät ist auch durch eine systematische Gewichtsabnahme gekennzeichnet. Während der zweiten Phase ist es jedoch notwendig, die aufgenommene Kohlenhydratmenge schrittweise auf das optimale Niveau zu erhöhen. Wie erkennt man es?

Es ist notwendig, das Nahrungsangebot schrittweise so zu erweitern, dass die erlaubte tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten zunimmt. Beispielsweise darfst du jeden zweiten Tag zwei bis drei Gramm mehr Kohlenhydrate zu dir nehmen als am Vortag. Dies muss sehr sorgfältig erfolgen, um den Prozess des Abnehmens nicht zu verlangsamen.

Wenn Sie durch Ausprobieren die optimale Menge an Kohlenhydraten pro Tag für sich ermittelt haben, versuchen Sie, sich daran zu h alten, bis Sie ein bis drei Kilogramm auf das sogenannte Idealgewicht abnehmen.

Die Phase zwei der Atkins-Phase kann auf drei bis fünf Wochen begrenzt sein oder für den Rest Ihres Lebens andauern, wenn Sie sich wohl dabei fühlen, die richtige Menge an Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung einzuh alten.

Gewichtsstabilisierung

So heißt die dritte Phase dieser Ernährungstechnik. Es ist bemerkenswert, dass einige Abnehmende ihre Anwesenheit ignorieren und die Diät bereits in der zweiten Phase vervollständigen. Dies ist jedoch falsch. Diejenigen, die dies sehr oft getan haben, klagen darüber, dass das verlorene Gewicht schnell zurückkehrte. Riskieren Sie daher nicht Ihr Aussehen und Ihre Gesundheit und durchlaufen Sie alle vier Phasen der Gewichtsabnahme von Dr. Atkins.

Die dritte Stufe der Diätbeinh altet eine schrittweise Erhöhung der Kohlenhydrate um fünf bis sieben Gramm pro Woche. Bemerkenswert ist, dass dieser Versuch von regelmäßigen Wägungen begleitet werden sollte. Sobald Sie bemerken, dass das Gewicht zuzunehmen begann, beschränken Sie sich sofort auf Kohlenhydrate und streichen Sie Lebensmittel, die Sie möglicherweise hinzugefügt haben, aus der Ernährung.

So entscheidest du dich für das optimale Produktset, das du lange konsumieren kannst, ohne deiner Figur zu schaden. Sie werden auch die ideale Menge an Kohlenhydraten für sich entdecken, die Sie pro Tag zu sich nehmen können, ohne Ihrer Figur zu schaden.

Vierte Stufe

Kurz gesagt, diese Phase ist bereits eine Lebenseinstellung, die ständig eingeh alten werden muss. In diesem Stadium hast du deinen Geschmack bereits geformt, alle Ziele erreicht, jetzt bleibt dir nur noch wenig übrig – eine Low-Carb-Diät sollte zu deiner Gewohnheit werden.

Entspann dich nicht, wiege dich regelmäßig und befolge bestimmte Regeln, dann wird dir das zusätzliche Gewicht nie wieder einfallen!

Aber was, wenn es eine Panne gibt? Dr. Atkins rät, zur ersten Phase zurückzukehren, das heißt, die Diät erneut zu beginnen.

Und jetzt kommen wir zum interessantesten.

Was kann ich essen?

Diese Frage beschäftigt viele Menschen, die abnehmen wollen und sich für die Atkins-Diät interessieren. Die vollständige Tabelle der zulässigen Produkte finden Sie unten.

zugelassene Produkte
zugelassene Produkte

Wie Sie sehen können, ist die Liste ziemlich beeindruckend. Beeilen Sie sich jedoch nicht, sich auf Lebensmittel zu stürzen und sie bis zum Sättigungspunkt zu essen. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie strenge Regeln befolgen.

zugelassene Produkte
zugelassene Produkte

Erstens müssen Sie nur zwanzig Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu sich nehmen (wenn wir über die erste Phase der Diät sprechen). Berechnen Sie daher vor dem Verzehr eines Gerichts, wie viele Kohlenhydrate in einer Portion enth alten sind.

Zweitens kann man nicht alles auf einmal essen. Zulässige zwanzig Gramm Kohlenhydrate müssen gleichmäßig über den Tag verteilt werden. Dieser Ansatz hilft Ihnen nicht nur beim Abnehmen, sondern schadet auch nicht Ihrer Gesundheit.

Drittens intensiv Sport treiben, dann lässt das Ergebnis nicht lange auf sich warten.

Was man nicht essen sollte

Was kann absolut nicht konsumiert werden, während man sich an die Atkins-Diät hält? Die vollständige Tabelle der verbotenen Lebensmittel finden Sie unten.

verbotene Produkte
verbotene Produkte

Wie Sie sehen können, ist die Liste auch ziemlich umfangreich. Beeilen Sie sich jedoch nicht, sich aufzuregen. Werden Sie kreativ beim Kochen. Wenn Sie kein Fleisch mit Kartoffeln essen können, warum ersetzen Sie dann nicht die stärkeh altige Beilage durch gesundes Gemüse? Zur Abwechslung können Sie Salate aus frischem und gekochtem Gemüse abwechseln.

Produktbeschränkung

Aber das ist noch nicht alles. Es gibt Lebensmittel, die von Dr. Atkins teilweise verboten sind. Beispielsweise können sie in der ersten Phase der Diät nicht in die Ernährung aufgenommen werden, aber sie können in der zweiten und dritten Phase verzehrt werden. Was sind diese Produkte?

Das sind zum Beispiel Milch (fünf Gramm Kohlenhydrate), Muscheln (3,8 Gramm), Erdnüsse und Walnüsse (16,2 bzw. 13,8 Gramm Kohlenhydrate), Kohl, Zwiebeln, Karotten, Wassermelone, Rüben, Himbeeren, Erdbeeren, Zitronen und so weiter. Ihre Anzahl sollte in Ihrem Alltag begrenzt werdenErnährung.

Also haben wir herausgefunden, welche Produkte erlaubt sind und welche nicht. Daher beschäftigt viele Abnehmende die Frage: Was lässt sich aus erlaubten Zutaten zubereiten? Unten ist ein Menü für die Atkins-Diät für 14 Tage. Laut Bewertungen ist das Sitzen auf einer solchen Diät nicht nur effektiv, sondern auch lecker.

Mahlzeiten für zwei Wochen

Unten ist eine Tabelle mit einem empfohlenen Menü für vierzehn Tage.

Tag Frühstück Mittagessen Snack Abendessen
Erster Omelett (Rührei) aus zwei Eiweißen und einem Eigelb, Schinken Hähnchenbrust mit verschiedenen Gewürzen gebacken Gemüsesalat (nicht mehr als hundert Gramm) mit Sauerrahm Gemüseeintopf (nicht mehr als hundert Gramm) mit Rindfleisch
Zweite Vollkornbrot, zwei Gurken, Käse und Schinken Kürbispüreesuppe, Kürbiskerne Rjaschenka in Höhe von einem Glas Gebackenes Lachsmark, Gemüsesalat (150 Gramm)
Dritter Hüttenkäse und ein Pfirsich Putenfilet (Sie können Gewürze hinzufügen) Joghurt Weißer Fisch im Ofen
Vierte Omelette mit zwei Eiern, Speck und Käse Schweinekoteletts, gedünstetes Gemüse (etwa hundert Gramm) Vollkornbrot mit einer dünnen Scheibe Thunfisch Im Ofen gebackene Zucchini (Sie können Gewürze hinzufügen)
Fünfte Topfenauflauf (man kann Rosinen hinzufügen), Sauerrahm Hähnchenschenkel und Gemüseeintopf (nichtüber 150 Gramm) Zwei hartgekochte Eier, eine Gurke, Salat Drei Kohlrouladen in Tomatensoße gegart
Sechste Rührei für zwei Eier, Hühnerbrust und Gemüse Kürbisbrei mit Milch gekocht Joghurt (ein Becher), Hühnerei (ein Stück) Gemüseeintopf (ca. 150 Gramm) mit Kalbfleisch
Siebter Hüttenkäse mit Sauerrahm, eine Banane Kabeljausuppe, Gemüsesalat (nicht mehr als zweihundert Gramm) Kefir Gedämpfter Lachs
Achte Hundert Gramm Müsli und ein Glas Joghurt Borscht, du kannst Schweinefleischstückchen hineinlegen Lachs und Käse, grüner Tee trinken Paprika gefüllt in der Menge von zwei Stücken
Neunte Eichhörnchenomelette (zwei Stücke), zwei Gurken, Schinken Gemüsesuppe, gekochtes Huhn Rjaschenka 200 Gramm geschmorter Kohl mit Rindfleisch
Zehnter Ein Glas Joghurt und fünfzig Gramm Müsli Käsesuppe (natürlich keine Kartoffeln), zwei Tomaten Hüttenkäse, drei Stücke getrocknete Aprikosen Hähnchenkoteletts in Sauerrahmsoße mit Käse
Elfte Gemüsesalat (nicht mehr als zweihundert Gramm) Französisches gekochtes Schweinefleisch Joghurt Fischfrikadellen und Hüttenkäse
Zwölfter Topfenauflauf (man kann Rosinen hinzufügen), Sauerrahm Gemüseauflauf, Hähnchenfilet Cheese, gönn dir eine Tasse Kaffee Hähnchenkoteletts in Tomatensoße gedünstet Bohnen (nicht mehr als 100 Gramm)
Dreizehnte Zwei Hühnereier und Gemüsesalat (etwa hundert Gramm) Kabeljausuppe mit Fischstücken Jedes Obst in der Menge von einem Obst Makrele mit Sauerrahm und Käsesoße überbacken
Vierzehnte Omelette aus zwei Proteinen, Spargel dazu Hähnchenbrühe Gemüsesuppe, Hähnchen Gemüsesalat (zweihundert Gramm) Gedämpftes Putenfleisch

Wie du siehst, ist die tägliche Ernährung sehr abwechslungsreich und ausgewogen. Und was am überraschendsten ist, es hat genug Kalorien.

Die Zubereitung von Mahlzeiten für diese Diät ist ganz einfach. Im Folgenden stellen wir Ihnen jedoch einige einfache Rezepte vor. Die Atkins-Diät ist nicht nur effektiv, sie ist auch abwechslungsreich und lecker.

Was kochen

Zu den leichtesten Gerichten gehören Speck und Eier. Kommen wir zuerst zum Fleisch. Es muss in portionierte Stücke geschnitten und goldbraun gebraten werden. Dann entfernen wir das Filet und braten die Eier. Unser leckeres und sättigendes Essen ist fertig!

Schinkenspeck mit Eiern
Schinkenspeck mit Eiern

Aber nichts ist vergleichbar mit der einfachen Zubereitung und dem Geschmack von gebackenem Hähnchen. Um das Gericht zuzubereiten, müssen Sie den Backofen auf 180 0C vorheizen. Dann das gehackte Hühnchen portionsweise mit Gewürzen raspeln und auf ein Backblech legen. Nach dreißig bis vierzig Minuten ist das Gericht fertig!

Gebackenes Hühnchen
Gebackenes Hühnchen

Und doch können Sie sich noch köstlichere und ausgefallenere Gerichte gönnen. Zum Beispiel Proteinsuppe. Zur Zubereitung nehmen wir ein halbes Kilogramm Champignons, ein Kilogramm Hühnerbrust, vier Schmelzkäse und vier Liter Wasser.

Zuerst das Filet kochen. Dann nehmen wir es heraus und fügen gehackte Pilze und Quark in kochendes Wasser. Das Huhn muss gehackt und wieder in die Suppe gegeben werden. Das Gericht wird eine halbe Stunde lang gekocht, danach salzen, pfeffern und schlagen wir die fertige Masse mit einem Mixer.

Wie Sie sehen, ist Abnehmen mit der Atkins-Diät nicht nur effektiv, sondern auch befriedigend und appetitanregend!

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