Gelatinekuchen ohne Backen: Die besten Rezepte, Kochoptionen und Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

No Bake Gelatin Cake ist das perfekte Dessert für jeden Anlass. Interessante Rezepte für die Zubereitung finden Sie in unserem Artikel.

Topfenkuchen (ohne Backen) mit Gelatine

Süße Nachspeise kann man kaum als leichtes Gericht bezeichnen, aber diese Aussage trifft nicht immer zu. Hüttenkäsekuchen – ohne Backen, mit Gelatine – ist ein kalorienarmer Leckerbissen, der an einem heißen Sommertag so schön mit Tee serviert werden kann. Das Rezept dafür kannst du unten lesen:

• 500 Gramm Quarkmischung mit 300 Gramm Sauerrahm - als Ergebnis sollten Sie eine homogene Masse erh alten.
• Nach Geschmack Honig oder Zucker hinzufügen.
• 30 Gramm Gelatine in ein Glas Wasser gießen und zehn Minuten einwirken lassen.
• Danach die Flüssigkeit auf schwache Hitze stellen und umrühren. Die Gelatine sollte sich vollständig auflösen, die Masse aber nicht zum Kochen bringen.
• Wenn alles fertig ist, Wasser mit Gelatine in einem dünnen Strahl zum Quark gießen. Nochmals vorsichtig umrühren.
• Legen Sie Ihre Lieblingsbeeren und Fruchtstücke auf den Boden der Form. GemäßQuarkmasse in einer gleichmäßigen Schicht auftragen.

Stelle den Hüttenkäsekuchen in den Kühlschrank und lasse ihn dort zwei Stunden stehen. Vor dem Servieren mit einem Zweig Minze oder ganzen Beeren garnieren.

Erdbeer-Gelatine-Keks-Kuchen ohne Backen

Dieser helle Sommergenuss wird Ihrer Familie und Ihren Freunden sicher gefallen. Glücklicherweise ist die Zubereitung sehr einfach und der gesamte Vorgang dauert nur ein paar Stunden. Dieses Rezept verwendet nur einfache Zutaten, die immer zur Hand sind. Wie man Gelatinekuchen ohne Backen macht:

• Eine Springform (20 cm) vorbereiten, Boden und Seiten mit Pergament auslegen.
• 150 Gramm Schokoladenkekse zerbröckeln und mit 60 Gramm geschmolzener Butter mischen. Sie können zu diesem Zweck auch normale Kekse verwenden, die mit einem Löffel Kakao gemischt werden.
• Geben Sie die entstandene Masse auf den Boden der Form, packen Sie sie fest und schicken Sie sie in den Kühlschrank.
• In 50 ml heißer Milch (kann durch Wasser ersetzt werden) zwei Esslöffel Gelatine auflösen.
• Während die Mischung auf Raumtemperatur abkühlt, den Kuchenboden zubereiten. Mischen Sie mit einem Mixer 200 Gramm Hüttenkäse, 100 Gramm Zucker und 300 Gramm Erdbeerjoghurt.
• Ganz zum Schluss gehackte Erdbeeren in die Quarkmischung geben und mit der abgekühlten Gelatine aufgießen. Tortenboden für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
• 200 Gramm 33% Sahne zu einem dicken Schaum schlagen, dann vorsichtig mit Topfengelee verrühren. Layoutdie resultierende Mousse in eine Form auf einer Schicht Kekse.

Der Kuchen kann in wenigen Stunden serviert werden, aber es ist besser, ihn über Nacht im Kühlschrank zu lassen.

Topfentorte "Zärtlichkeit"

An einem heißen Sommertag möchte man wirklich nicht in der Küche am heißen Herd stehen! Wenn Sie Gäste erwarten oder planen, Ihre Familie mit einem köstlichen Dessert zu verwöhnen, können Sie unser Rezept bedenkenlos verwenden. Was braucht man für einen Kekskuchen ohne Backen? Hüttenkäse, Gelatine und Kekse sind die Hauptzutaten für unser Dessert. Außerdem benötigen Sie Zucker, Sahne und etwas Wasser. Lesen Sie hier das Dessertrezept:

• 400 Gramm Kekse gemischt mit 150 Gramm zimmerwarmer Butter - am besten von Hand.
• Bedecken Sie eine abnehmbare oder gewöhnliche Form mit Frischh altefolie oder -folie. Legen Sie zerdrückte Kekse auf den Boden und formen Sie niedrige Seiten. Stelle die Form für eine Weile in den Kühlschrank.
• 400 Gramm Hüttenkäse durch ein Sieb reiben oder hacken.
• 10 Gramm Gelatine gießen 100 Gramm warmes Wasser.
• 200 Gramm Sahne erhitzen, 100 Gramm Zucker darin auflösen und Gelatine hinzufügen.
• Mische die entstandene Masse mit Hüttenkäse und gib sie dann in eine Form mit Kuchenboden.

Lege das Dessert für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Kekskrümeln und geriebener Schokolade garnieren.

Schokoladenkuchen

Köstliche und schöne Desserts können zubereitet werden, um Freunde zu treffen oder geliebte Menschen zu erfreuenSonntag Nachmittag. Wie macht man Schokoladenkuchen ohne Backen mit Gelatine? Das Rezept findet ihr hier:

• 300 Gramm Gelatine, 40 Minuten in k altem Wasser einweichen. Bitte beachten Sie, dass das ideale Verhältnis 1:8 ist.
• 150 Gramm Schokolade reiben und zusammen mit 100 Gramm Zucker in warmer Milch auflösen (750 ml reichen aus).
• Füge der Flüssigkeit verdünnte Gelatine hinzu, bringe sie zum Kochen und gieße sie dann in eine Form.

Kühlen Sie den Kuchen ab und tauchen Sie die Form vor dem Servieren einige Sekunden in heißes Wasser und stürzen Sie sie auf eine flache Schüssel. Das Gelee mit Schokoladensirup übergießen oder mit Schlagsahne garnieren.

Quark-Bananen-Kuchen

Ein schönes Feiertagsdessert wird Kinder und Erwachsene ansprechen. Aus Hüttenkäse und Gelatine wird ein Kuchen ohne Backen zubereitet. Der Aktionsalgorithmus lautet wie folgt:

• Zerkleinere 200 Gramm Kekse mit einem Mixer und mische sie mit 100 Gramm Butter.
• Die fertige Masse in einer dichten Schicht auf den Boden der Form geben und anschließend in den Kühlschrank stellen.
• 10 Gramm Gelatine mit vier Esslöffeln Wasser aufgießen und eine Viertelstunde ziehen lassen.
• 400 ml Sauerrahm mit drei Esslöffeln Zucker vermischt.
• Nehmen Sie zwei Esslöffel Zucker, Kakao und Milch und mischen Sie sie dann in einer geeigneten Schüssel. Kochen Sie diese Masse einige Minuten lang auf Feuer und mischen Sie sie dann mit saurer Sahne.
• Die Gelatine einige Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen und unter das Schokoladensoufflé mischen.
• Schäle die Bananen und lege sie auf den Keksboden.
• Fruchtauflauf über die Früchte gießen und über Nacht kühl stellen.

Um das fertige Dessert leicht zu bekommen, verwenden Sie eine abnehmbare Form. Wenn Sie eine normale haben, fetten Sie den Boden und die Wände vor dem Kochen mit Pflanzenöl ein.

Obstkuchen ohne Backen

Überrasche deine Liebsten mit einem knalligen Sommerdessert. Um einen No-Bake-Kuchen mit Gelatine und Früchten zuzubereiten, müssen Sie Folgendes tun:

• 500 Gramm Sauerrahm mit Zucker schlagen (Menge nehmen und sich auf den eigenen Geschmack konzentrieren).
• 20 Gramm Gelatine auf den Boden der Pfanne geben, ein halbes Glas k altes Wasser aufgießen und eine halbe Stunde stehen lassen.
• Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, stellen Sie die Schale mit der Gelatine auf das Feuer und lösen Sie sie auf, ohne zu kochen.
• Zubereitete Speisen mischen und umrühren.
• Decken Sie eine tiefe Schüssel oder Form mit Frischh altefolie ab. In Stücke geschnittenes frisches Obst auf den Boden legen.
• Lege die zerbrochenen Keksstücke auf die erste Schicht. Wiederholen Sie die Schichten und füllen Sie sie dann mit Sauerrahmmousse.

Stelle die Form mit dem Kuchen für zwei Stunden in den Kühlschrank, bis das Gelee fest wird. Vor dem Servieren das Dessert auf eine flache Platte stürzen, mit Fruchtscheiben und frischen Beeren garnieren.

Kiwi-Joghurt-Kuchen

Hier ist ein weiteres einfaches Rezept, mit dem jeder unerfahrene Konditor umgehen kann. Um Gelatine-Joghurt-Kuchen ohne Backen zuzubereiten,Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen sorgfältig durch:

• Schäle vier große Kiwis und schneide sie in Würfel. Die Früchte in einen Topf geben, 70 Gramm Zucker hinzufügen und einige Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen. Wenn der Saft austritt, das Geschirr vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
• Zerkleinern Sie 200 Gramm Butterkekse mit einem Mixer zu Krümeln, fügen Sie 70 Gramm Butter hinzu und mischen Sie die Produkte mit Ihren Händen.
• Den Boden der Springform mit Wachspapier bedecken, die Kekse darauf legen und festdrücken. Legen Sie den Rohling für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
• 30 Gramm Gelatine gießen k altes gekochtes Wasser (200 Gramm nehmen). Wenn die Kristalle quellen, lösen Sie sie im Wasserbad oder in der Mikrowelle auf.
• 500 ml Naturjoghurt mit Kiwi und Gelatine mischen.
• Nehmen Sie den Kuchen aus dem Kühlschrank und belegen Sie ihn mit geschnittenen Bananen. Gießen Sie die Joghurtmischung in die Form und lassen Sie sie sechs Stunden (oder über Nacht) abkühlen.

Den fertigen Kuchen auf eine Schüssel geben, mit Kiwiringen und Mandelsplittern dekorieren.

Kirschquarkkuchen

Dieses köstliche Dessert erfordert nur minimalen Aufwand von Ihnen. Rezept:

• Gelatine wie auf der Packung angegeben verdünnen.
• 400 Gramm Hüttenkäse, 200 Gramm Sauerrahm und 200 Gramm Zucker gut verrühren. Gelatine hinzufügen.
• 200 Gramm gefrorene Kirschen unter fließendem Wasser abspülen und dann in Mehl wälzen.
• Legen Sie den fertigen Kuchen auf den Boden der Form, legen Sie die Beeren in einer gleichmäßigen Schicht darauf und gießen Sie ihn dannSahne.

Nachdem der Kuchen in der Kälte ausgehärtet ist, kann er serviert werden.

Bewertungen

Erfahrene und gerade erst anfangen, die kulinarischen Weisheiten der Hausfrauen zu beherrschen, sagen, dass sie wirklich gerne einen Kuchen mit Gelatine backen, ohne ihn zu backen. Erstens können Sie dafür die einfachsten Produkte verwenden, die Sie immer im Kühlschrank finden können. Zweitens nimmt der Prozess sehr wenig Zeit in Anspruch. Und schließlich erweist sich das fertige Dessert als ungewöhnlich lecker und oft sogar gesund.