Hauptgericht 2024, November

Wie man Fisch schneidet: Anleitungen, Empfehlungen und nützliche Tipps

Wie man Fisch schneidet: Anleitungen, Empfehlungen und nützliche Tipps

Die Tatsache, dass Fisch (Fluss und insbesondere Meer) ein wertvolles und nützliches Produkt für den Körper ist, ein wahres Lagerhaus an Mikroelementen und Aminosäuren, die ein Mensch für ein erfülltes Leben benötigt, weiß heute wahrscheinlich jeder

Wie man Khanum zu Hause kocht: Funktionen, Rezepte und Bewertungen

Wie man Khanum zu Hause kocht: Funktionen, Rezepte und Bewertungen

Wie man Khanum zu Hause kocht: klassische und originelle Rezepte. Was ist dieses Gericht

Uva-Perle - Nutzen für die Gesundheit

Uva-Perle - Nutzen für die Gesundheit

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Vorteile von Wasser "Uva-Perle". Wie gesund ist Trinkwasser? Warum ist dieses Wasser gut für die Gesundheit? Wir hoffen auf Ihr Interesse

Wie ist Fisch für den Menschen nützlich?

Wie ist Fisch für den Menschen nützlich?

Viele, die den Geschmack der Bewohner der Meere und Flüsse lieben, wissen nicht immer genau, wofür Fisch gut ist. Dieser Artikel soll Licht in diese Frage bringen. Die Vorteile von Fisch für den Körper sind unbestreitbar. Nicht umsonst empfehlen die Gesundheitsministerien vieler Länder, dieses Produkt mindestens zweimal pro Woche zu verwenden. Aber sind alle Fischarten gleich nützlich? Kann dieses Produkt schädlich sein?

Krokodilfleisch: Geschmack, Nutzen, Eigenschaften

Krokodilfleisch: Geschmack, Nutzen, Eigenschaften

Krokodilfleisch ist schon lange kein Exot mehr. In vielen Ländern der Welt servieren Restaurants verschiedene Gerichte, die aus diesem Produkt zubereitet werden. Wie schmeckt Krokodilfleisch, ist es gesund?

Wofür sind Granaten nützlich? Nützliche und heilende Eigenschaften des Granatapfels

Wofür sind Granaten nützlich? Nützliche und heilende Eigenschaften des Granatapfels

Granatapfel und seine wohltuenden Eigenschaften sind seit langem bekannt. Schon die alten Griechen nutzten ihre harntreibenden, entzündungshemmenden, antiseptischen, choleretischen und schmerzlindernden Eigenschaften zur Behandlung verschiedener Krankheiten

Was beeinflusst die Mehldichte?

Was beeinflusst die Mehldichte?

Die Mehldichte ist nicht das letzte Kriterium für die gewünschte Backqualität und den Geschmack. Mit dem nötigen Wissen können wir im kulinarischen Geschäft hervorragende Leistungen erbringen

In einem Esslöffel, wie viel Gramm Honig, Zucker, Zimt?

In einem Esslöffel, wie viel Gramm Honig, Zucker, Zimt?

Beim Kochen werden Lebensmittel oft in Gramm angegeben und es wird nicht geschrieben, wie viel es im Volumen ist. Aber es ist so schwer mit dem Auge zu bestimmen: Wie viele Gramm Honig, Zucker, Salz in einem Esslöffel? Damit die Hausfrauen nicht vom Kochvorgang abgelenkt werden, wurde ein spezieller „Spickzettel“erstellt, in dem beliebte Produkte in Gramm umgerechnet werden

Welche Olivenölmarke eignet sich am besten für Salate?

Welche Olivenölmarke eignet sich am besten für Salate?

Dieser Artikel widmet sich dem Thema, welche Olivenölmarke in einer Reihe ähnlicher Produkte besser ist. Neben der Bewertungsübersicht informiert das Material über die Vorteile von Olivenöl, Methoden seiner Herstellung, Qualitätsstandards und Auswahlkriterien

Pitahaya - gesundes und leckeres Obst

Pitahaya - gesundes und leckeres Obst

Exotische Früchte werden heutzutage immer beliebter. Einer von ihnen ist Pitahaya. Die Frucht (Sie können das Foto unten sehen) wird auch Kaktusfeige, Pataya und Drachenherz genannt. Pitahaya ist in Amerika beheimatet

Getrocknete Aprikosen - Nutzen und Schaden für die Gesundheit des Körpers, Kalorien und Funktionen

Getrocknete Aprikosen - Nutzen und Schaden für die Gesundheit des Körpers, Kalorien und Funktionen

Zu den offensichtlichen Vorteilen von getrockneten Früchten gehören zweifellos der erstaunlich süße Geschmack und das Aroma. Der unbestreitbare Vorteil getrockneter Aprikosen ist ihre einzigartige Mineral- und Vitaminzusammensetzung. Daher wird es in vielen Heil- und Entlastungsdiäten als Alternative zu Süßigkeiten empfohlen

H altbarkeit von Rollen. Kann man Brötchen einfrieren?

H altbarkeit von Rollen. Kann man Brötchen einfrieren?

Jedes Lebensmittel hat sein eigenes Verfallsdatum. Natürlich ist es am besten, frische Lebensmittel und Gerichte zu essen, aber im Leben kann alles passieren. Es ist also besser, vorher zu wissen, welche Produkte und nach welcher Zeit unbedenklich konsumiert werden können

Getrockneter Meerkohl: Den kann man nicht nur essen

Getrockneter Meerkohl: Den kann man nicht nur essen

Wir reden noch mal übers Essen. Auf der Tagesordnung - Meerkohl, seine Eigenschaften, Zusammensetzung und Zubereitungsmethoden

Haferkekse: Zusammensetzung. GOST und Variationen nach Bedarf

Haferkekse: Zusammensetzung. GOST und Variationen nach Bedarf

Haferkekse, deren Zusammensetzung je nach Vorliebe von Hausfrau zu Hausfrau variiert, sind ein tolles Gericht. In der Tat wird die beliebteste Delikatesse aller aus Brei gewonnen, der für viele Menschen ein Albtraum aus der Kindheit ist. Und jetzt praktizieren Anhänger eines gesunden Lebensstils tägliche Selbstquälerei und zwingen sich, geschmacklose Haferflocken zu essen. Es lässt sich aber problemlos durch leckere Plätzchen ersetzen, denn „der Teufel steckt im Detail“– die Zusammensetzung können Sie selbst wählen

Toaster: Schaden oder Nutzen? Ist im Toaster gebackenes Brot gefährlich?

Toaster: Schaden oder Nutzen? Ist im Toaster gebackenes Brot gefährlich?

Nehmen wir an, du beschließt, dir einen Toaster zu kaufen. Wird nach dem Verzehr von darin gekochten Brotstücken Schaden oder Nutzen für den Körper erzielt? Um diese Frage zu beantworten, lohnt es sich zu wissen, wie das Produkt zubereitet wird. Um es zu erstellen, wird ein spezielles Gerät verwendet - ein Toaster

Mayonnaise ist Eigenschaften der Sauce, nützliche Eigenschaften, Zusammensetzung und Rezepte

Mayonnaise ist Eigenschaften der Sauce, nützliche Eigenschaften, Zusammensetzung und Rezepte

Mayonnaise ist eine beliebte k alte Soße, die von europäischen Köchen erfunden wurde. Es wird aus Pflanzenöl, Eigelb, Senf, Essig oder Zitronensaft hergestellt. Um den Geschmack und das Aroma zu verbessern, werden normalerweise Zucker, Salz und verschiedene Gewürze hinzugefügt. In der heutigen Veröffentlichung erfahren Sie, wie Mayonnaise nützlich ist und wie Sie sie in Ihrer eigenen Küche zubereiten

Wie lange ist hausgemachte Mayonnaise h altbar: Funktionen, Empfehlungen und Bewertungen

Wie lange ist hausgemachte Mayonnaise h altbar: Funktionen, Empfehlungen und Bewertungen

Jede Gastgeberin möchte ihre Gerichte nicht nur so lecker, sondern auch gesund zubereiten. Daher stellt sich oft die Frage, gekaufte Mayonnaise durch selbstgemachte Mayonnaise zu ersetzen. Heute werden wir darüber sprechen, wie lange diese Sauce gelagert wird

Tintenfisch - was ist das? Kochfunktionen, beste Rezepte

Tintenfisch - was ist das? Kochfunktionen, beste Rezepte

Squid ist perfekt auch für eine tägliche Ernährung. Aber die meisten Tintenfischrezepte sind Urlaubsküche

Was ist Pergament beim Kochen?

Was ist Pergament beim Kochen?

Heutzutage sind Hausfrauen so sehr an alle Annehmlichkeiten in der Küche gewöhnt, dass sie nicht einmal bemerken, wie oft sie normales Pergament als Ersatz für einige Küchenutensilien verwenden. Lassen Sie uns herausfinden, was Pergament ist

Artischocken - was ist das?

Artischocken - was ist das?

Was ist eine Artischockenpflanze? Wie ist es nützlich und wo wächst es? Welche Gerichte lassen sich daraus zubereiten? Antworten auf diese und weitere Fragen zu diesem wunderbaren Produkt erh alten Sie im Artikel

Willst du wissen, wo schnelle Kohlenhydrate zu finden sind? Die Produktliste ist sehr interessant

Willst du wissen, wo schnelle Kohlenhydrate zu finden sind? Die Produktliste ist sehr interessant

Nur wenige Menschen wissen, wie man zwischen Lebensmitteln mit schnellen Kohlenhydraten unterscheidet. Sollten Sie diese Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen? Sind sie gesundheitsschädlich? Die Antworten auf diese und weitere Fragen finden Sie im Text

Was sind die Schäden und Vorteile von Backpulver?

Was sind die Schäden und Vorteile von Backpulver?

Die Eigenschaften von Natron zeichnen das Produkt als sehr nützlich im Alltag aus. Aber stimmt es, dass es dem menschlichen Körper schaden kann, oder ist Backpulver immer noch unser unverzichtbarer Helfer?

Warum ist Honig kandiert? Wir beantworten die Frage

Warum ist Honig kandiert? Wir beantworten die Frage

Wir sehen oft, dass Honig hart und kandiert, aber nur wenige Menschen wissen, womit er zusammenhängt. Welche Art von Honig ist nicht kandiert und sollte er überhaupt seine Konsistenz verändern?

Wie schwer ist ein durchschnittlicher Apfel?

Wie schwer ist ein durchschnittlicher Apfel?

Apfel gilt als gesundes und schmackhaftes Diätprodukt. Wenn diese Frucht mindestens einmal täglich verzehrt wird, erhält der Körper die notwendigen Mineralien und Spurenelemente. Wie schwer ist ein durchschnittlicher Apfel mit Schale?

Seelachsleber: Beschreibung und Eigenschaften des Produkts

Seelachsleber: Beschreibung und Eigenschaften des Produkts

Seelachsleber hat Wissenschaftlern zufolge eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften. Sie werden durch das Vorhandensein eines reichen Komplexes von Vitaminen und Mineralien im Produkt erklärt. Darüber hinaus wird die Leber eines beliebten Fisches häufig zum Kochen als Hauptbestandteil für die Herstellung von Sandwiches, Salaten und originellen Snacks verwendet

Kabeljau: Kaloriengeh alt und nützliche Eigenschaften. Kabeljau-Gerichte

Kabeljau: Kaloriengeh alt und nützliche Eigenschaften. Kabeljau-Gerichte

Die unglaublichen Vorteile dieses Fisches werden nicht immer berücksichtigt. In der Zwischenzeit ist es nützlich zum Abnehmen und für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil führen. Eine Vielzahl von Kochmethoden bringt Abwechslung in die Ernährung. Was ist so gut an Kabeljau?

Poltava Grütze: Nutzen und Schaden, Kochrezepte

Poltava Grütze: Nutzen und Schaden, Kochrezepte

Poltava Grütze ist eine der Arten von Weizengrütze. Es hat einen hohen Nährwert und hat einzigartige wohltuende Eigenschaften. Rezepte für die Herstellung von Brei darauf finden Sie in unserem Artikel

Danone ("Danone") - Naturjoghurt: Kalorien, nützliche Eigenschaften, Bewertungen

Danone ("Danone") - Naturjoghurt: Kalorien, nützliche Eigenschaften, Bewertungen

Joghurt bringen wir regelmäßig zu unseren Kindern, aber auch zu uns selbst als Nachmittagsjause oder als Zwischenmahlzeit für unterwegs. Heute möchten wir mit Ihnen über ein Produkt von Danone sprechen. Gesunder Joghurt mit natürlichen Bifidobakterien ist eine ideale Option für Ihre ganze Familie

Selbstaufgehendes Mehl: Zubereitung, Verwendung

Selbstaufgehendes Mehl: Zubereitung, Verwendung

Viele Hausfrauen sehen in Rezepten zunehmend eine solche Komponente als selbstaufgehendes Mehl. In unserem Artikel erfahren Sie alles im Detail

Was bedeutet desodoriertes Öl?

Was bedeutet desodoriertes Öl?

Wahrscheinlich ein leicht bitterer Geschmack und ein ausgeprägter Geruch nach natürlichem Pflanzenöl sind vielen bekannt. Heutzutage ist es in den Regalen der Geschäfte immer seltener zu finden, da es durch raffiniertes Öl mit desodoriertem Duft ersetzt wurde. Aber dieses Produkt sorgt immer noch für viele Kontroversen und Experten bezweifeln seinen Nutzen. Ist das wirklich?

Was ist die Verwendung von Nektarine und was sind ihre Eigenschaften?

Was ist die Verwendung von Nektarine und was sind ihre Eigenschaften?

Vor kurzem ist ein neues Produkt auf unseren Märkten erschienen - Nektarine. Obwohl diese Frucht in anderen Ländern schon lange bekannt ist. Es erschien als Ergebnis einer Mutation. Gärtner haben bemerkt, dass auf Pfirsichbäumen manchmal ungewöhnliche Früchte erscheinen - mit glatter Haut und dichtem Fruchtfleisch. Es stellte sich heraus, dass sie sehr lecker und gesund sind. Da sie in unserem Land seit kurzem bekannt ist, stellt sich die Frage: "Wie nützlich ist Nektarine?"

Sesam-Halva: Nutzen, Schaden, Rezepte und Eigenschaften

Sesam-Halva: Nutzen, Schaden, Rezepte und Eigenschaften

Halva gilt zu Recht als eine der beliebtesten Delikatessen. Für seine Herstellung werden verschiedene Nüsse und Samen mit einem hohen Geh alt an Vitaminen und Mineralstoffen verwendet. Deshalb gilt es als eines der gesündesten Desserts. Nachdem Sie den heutigen Artikel gelesen haben, werden Sie verstehen, wie Sesam-Halva zubereitet wird und was nützlich ist

Was nützt geronnene Milch und in welchen Fällen kann sie schädlich sein?

Was nützt geronnene Milch und in welchen Fällen kann sie schädlich sein?

Die Vorteile fermentierter Milchprodukte sind vielen bekannt. Aus diesem Grund sind verschiedene Vorspeisen, Kefirs und Joghurts, insbesondere hausgemachte, so beliebt. Aber in diesem ganzen Rennen um nützliche Bakterien wurde ein Produkt, das in Russland seit langem verwendet wird - gewöhnliche Sauermilch - zu Unrecht vergessen. Die Vorteile von Joghurt wurden durch jahrhundertelange Verwendung bewiesen. Darüber hinaus wurde es sowohl als normales Lebensmittelprodukt als auch als Medizin verwendet

Warum ist eine Walnuss eine Walnuss? Woher kommt dieser Name?

Warum ist eine Walnuss eine Walnuss? Woher kommt dieser Name?

Walnuss ist die beliebteste Nuss nicht nur in Russland, sondern auf der ganzen Welt. Nur wenige Leute denken, warum eine Walnuss eine Walnuss ist. Schließlich wurde es überhaupt nicht zuerst in Griechenland angebaut

Pferdefleisch: Kalorien, Nutzen und Schaden für den Körper. Pferdefleischgerichte

Pferdefleisch: Kalorien, Nutzen und Schaden für den Körper. Pferdefleischgerichte

Pferdefleisch ist seit der Nomadenzeit populär geworden und hat die größte Verbreitung in den Ländern Zentralasiens und des Kaukasus erlangt. Die Slawen beschäftigten sich jedoch auch mit der Herstellung von Würsten aus Pferdefleisch (kazy). Alle Eigenschaften dieses Fleisches wurden lange untersucht. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Vor- und Nachteile von Pferdefleisch für den Menschen, seinen Kaloriengeh alt, seine chemische Zusammensetzung und vieles mehr

Teriyaki-Sauce ("Heinz"): Beschreibung und Methoden der Verwendung des Produkts

Teriyaki-Sauce ("Heinz"): Beschreibung und Methoden der Verwendung des Produkts

Teriyaki-Sauce ("Heinz") ist bei Fans der asiatischen Küche sehr beliebt. Zu seiner Herstellung haben Spezialisten des berühmten amerikanischen Unternehmens eine spezielle Technologie entwickelt. Das Ergebnis ist ein Produkt, das dem Original geschmacklich sehr nahe kommt. Dieser dicke dunkle Sirup eignet sich zum Kochen fast aller Gerichte und verleiht ihnen ein appetitliches Aussehen und einen originellen süß-salzigen Geschmack

Augenmuskel (Rind) - was ist das und womit wird es gegessen?

Augenmuskel (Rind) - was ist das und womit wird es gegessen?

Viele haben von einem Fleischteil wie dem Augenmuskel (Rind) gehört. Was es ist und in welchem Teil des Körpers sich das Fleisch befindet, weiß nicht jeder, und nur wenige wissen, wie man es richtig kocht. Schließlich ist Fleisch an sich ziemlich zäh, und ohne die richtige Kochtechnik wird es sehr schwierig sein, ein qualitativ hochwertiges Ergebnis zu erzielen

Ägypten, Nationalgerichte: Liste, Kochfeatures, Rezepte, Fotos

Ägypten, Nationalgerichte: Liste, Kochfeatures, Rezepte, Fotos

Die ägyptische Küche ist sehr ungewöhnlich und facettenreich. Es nahm die Traditionen mehrerer östlicher Staaten auf einmal auf. Daher enthält es Gerichte, die denen sehr ähnlich sind, die von griechischen, syrischen, libanesischen und türkischen Hausfrauen zubereitet werden. In der heutigen Veröffentlichung werden wir uns die beliebtesten Rezepte für ägyptische Nationalgerichte ansehen

Englische Gerichte. Nationale Küche Großbritanniens: English Christmas Pudding, English Pie

Englische Gerichte. Nationale Küche Großbritanniens: English Christmas Pudding, English Pie

Es ist allgemein anerkannt, dass sich englische Nationalgerichte nicht durch exquisiten Geschmack auszeichnen. Tatsächlich ist die britische Küche sehr vielfältig, da sie die Traditionen verschiedener Völker umfasst

Zusammensetzung von Sonnenblumen-Halwa: ist es nur Süße

Zusammensetzung von Sonnenblumen-Halwa: ist es nur Süße

Wir alle lieben Halva seit unserer Kindheit. Aber nur wenige Menschen denken darüber nach, was in der Zusammensetzung von Sonnenblumen-Halwa enth alten ist und welche Eigenschaften dieses Produkt hat. Und mittlerweile ist es nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich