Hauptgericht 2024, November

Wie isst man Obst - vor und nach dem Essen - gemäß der Etikette?

Wie isst man Obst - vor und nach dem Essen - gemäß der Etikette?

Reifes frisches Obst ist ein Muss in einer ausgewogenen Ernährung für jeden. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass der Verzehr von Obst die Stimmung hebt, den Körper entgiftet und sogar den Alterungsprozess verlangsamt. Was ist der richtige Weg, Obst zu essen, um den maximalen Nutzen für Gesundheit und Stimmung daraus zu ziehen?

Brombeere. Nutzen für die Gesundheit

Brombeere. Nutzen für die Gesundheit

Brombeerfrüchte enth alten einen ganzen Multivitaminkomplex. Sie enth alten viel Vitamin C. In der Beere stecken auch Mineralstoffe. Sie werden durch Magnesium und Natrium, Calcium und Eisen, Phosphor und Kalium, Kupfer und Nickel repräsentiert. Brombeeren enth alten die Vitamine PP, K, P, E, A, die zur Gruppe B gehören, sowie Glucose, Fructose, Ballaststoffe, Pektine, organische Säuren und Tocopherole

H altbarkeit von Kuchen und Gebäck: Aufbewahrungsmöglichkeiten und Empfehlungen

H altbarkeit von Kuchen und Gebäck: Aufbewahrungsmöglichkeiten und Empfehlungen

Es ist am besten, einen Kuchen kurz vor der Veranst altung zu kaufen oder zuzubereiten, und für seine beste Konservierung befolgen Sie eine Reihe von obligatorischen Empfehlungen

Wie hoch ist der Kaloriengeh alt von Vinaigrette mit Butter und wie kann ich ihn reduzieren

Wie hoch ist der Kaloriengeh alt von Vinaigrette mit Butter und wie kann ich ihn reduzieren

In der Übersetzung aus dem Französischen ist "Vinaigre" einfach nur Essig. Später wurde ein Salatdressing erfunden, bei dem dieser „verdorbene Wein“eine große Rolle spielte. Dazu wurde eine gleiche Menge Olivenöl und eine kleine Menge Dijon-Senf hinzugefügt

Wie viel und wie kann man geräucherten Fisch zu Hause aufbewahren?

Wie viel und wie kann man geräucherten Fisch zu Hause aufbewahren?

Wie lagere ich geräucherten Fisch? Wie lange kann man geräucherten Fisch im Kühlschrank aufbewahren? Was sind die Empfehlungen zur Verlängerung der H altbarkeit dieser Produkte?

Kalorienbrötchen. Nutzen und Schaden

Kalorienbrötchen. Nutzen und Schaden

Brötchen gilt als das am weitesten verbreitete Backprodukt. Das Produkt wird aus Hefeteig hergestellt, es kann rund und in jeder anderen Form sein. Wie hoch ist sein Kaloriengeh alt? Dies wird in dem Artikel besprochen

Warum ist Halal-Fleisch so beliebt?

Warum ist Halal-Fleisch so beliebt?

Religiöse Weltanschauung hat großen Einfluss auf kulinarische Traditionen. Es verwundert nicht, dass es Präferenzen gibt, die keineswegs national auf die Menschen verteilt sind. Ihre Grundlage ist gerade der gemeinsame Glaube. Halal-Fleisch kann als ein solches Produkt angesehen werden

Zusammensetzung der Chips. Gibt es Kartoffeln in Kartoffelchips?

Zusammensetzung der Chips. Gibt es Kartoffeln in Kartoffelchips?

Chips sind oft in Supermarktregalen zu sehen, und so viele Menschen kaufen sie als Snack, ohne darüber nachzudenken, woraus das Produkt besteht und ob es gesundheitlich unbedenklich ist. Es wird angenommen, dass Chips ausschließlich frittierte Kartoffelscheiben sind, aber ist das wirklich so?

Japanisches Milchbrot: Rezept mit Foto

Japanisches Milchbrot: Rezept mit Foto

Japanisches Hokkaido-Milchbrot ist ein Gericht, das viele Bäcker, insbesondere diejenigen, die mit der Kultur des östlichen Landes vertraut sind, gerne probieren würden. Aber Hände erreichen selten solche Experimente, sagen kulinarische Experten. Vielleicht inspiriert dieser Artikel Sie oder Ihre Lieben dazu, üppiges hausgemachtes Brot mit zarter Kruste zu backen

Erstaunliches Distelöl

Erstaunliches Distelöl

Safloröl, dessen Vorteile sich durch das Vorhandensein von Linolsäure in seiner Zusammensetzung manifestieren, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der täglichen nahrhaften Ernährung einer Person. Darüber hinaus hat das Produkt hervorragende feuchtigkeitsspendende Eigenschaften. Dadurch kann es zur Behandlung dehydrierter Hautpartien eingesetzt werden

Wie wähle ich Kohlen zum Grillen aus?

Wie wähle ich Kohlen zum Grillen aus?

Ich bin sicher, du liebst leckeres Fleisch, das über dem Feuer zubereitet wird. Aber damit es dir gelingt, brauchst du hochwertige Kohlen zum Grillen

Gegrillter Halloumi-Käse

Gegrillter Halloumi-Käse

Zypern ist nicht nur für seine wundervolle alte Geschichte, seine historischen Denkmäler und seine einzigartige Kultur berühmt. Nicht weniger interessant für kulinarische Spezialisten aus aller Welt ist die Küche Zyperns. Es hat eine ebenso alte Geschichte und viele köstliche Gerichte und Produkte. Unter ihnen ist Halloumi-Käse, patentiert und als Nationalstolz und eines der Symbole des Landes anerkannt

Heilbeere. Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Heilbeere. Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Derzeit bauen viele Gärtner Irgu auf ihren Parzellen an. Diese Pflanze ist ein Strauch mit schönen herzförmigen Blättern und großen dunkelblauen Beeren, die Aroniabeeren ähneln. Irga stammt aus Großbritannien, wo der Strauch ursprünglich als Zierhecke gezüchtet wurde

Proteine für Vegetarier. Pflanzliches Protein: Liste der Produkte

Proteine für Vegetarier. Pflanzliches Protein: Liste der Produkte

Vegetarische Gerichte sind sehr schwierig auszuwählen, da sie nicht immer den erforderlichen Kaloriengeh alt und BJU-Geh alt erfüllen. Protein im Vegetarismus ist wichtig, da es alle Stoffwechselprozesse im Körper bereitstellt und daher konsumiert werden muss. Pflanzliches Protein löst das Mangelproblem in jedem ausgewählten Menü

Weißer Joghurt "Prostokvashino": Zusammensetzung, Eigenschaften, Bewertungen

Weißer Joghurt "Prostokvashino": Zusammensetzung, Eigenschaften, Bewertungen

Jeder kennt die positiven Eigenschaften von Joghurt. Dieses Produkt enthält Mikroorganismen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Es stabilisiert die Arbeit von Magen und Darm, verbessert den Verdauungsprozess, lindert Bauchschmerzen, befreit Körperzellen von Giftstoffen. Prostokvashino weißer Joghurt ist eines der beliebtesten Produkte bei den Verbrauchern. Seine Zusammensetzung und Eigenschaften sind im Artikel beschrieben

Bondar-Käse: Produktarten, Zusammensetzung, Bewertungen

Bondar-Käse: Produktarten, Zusammensetzung, Bewertungen

Käse ist ein einzigartiges Produkt mit vielen nützlichen Eigenschaften. Der Hauptbestandteil dieses Gerichts ist Protein, das direkt an der Bildung neuer Zellen beteiligt ist. Darüber hinaus enthält dieses Gericht Mineralien, Aminosäuren, Kalzium und Kalium. Es ist leicht verdaulich und wird für Baby- und Diätnahrung verwendet

Kuchen "Kraniche", Brjansk: eine Übersicht über das Sortiment der Fabrik, Kundenrezensionen, Fotos

Kuchen "Kraniche", Brjansk: eine Übersicht über das Sortiment der Fabrik, Kundenrezensionen, Fotos

Wenn es um Süßwaren geht, wählen Sie Ihre Produkte sorgfältig aus. Ausschließlich bewährte inländische Marken sollten bevorzugt werden. Genau das ist die Fabrikküche "Cranes" in Brjansk. Kuchen dieser Marke sind bei Liebhabern von Süßigkeiten und Kennern der russischen Produktion sehr beliebt. Was ist das für ein Hersteller? Wie gut sind seine Produkte? Was sagen Käufer über sie?

Butter "Valio" (Valio): Typen, Zusammensetzung, Bewertungen. Produkte aus Finnland

Butter "Valio" (Valio): Typen, Zusammensetzung, Bewertungen. Produkte aus Finnland

Butter "Valio" (Valio): Typen, Zusammensetzung, Bewertungen. Geschichte der Entwicklung und Herkunft von Öl und anderen Produkten von "Valio". Herstellungstechnologie von Butter in der Fabrik. Sorten von "Valio" -Butter, ihre Zusammensetzung, Eigenschaften und Verpackung. Produkte aus Finnland. Butter Bewertungen

Die richtige Auswahl an tiefgefrorenem Fisch

Die richtige Auswahl an tiefgefrorenem Fisch

Kenner von weiß geschichtetem, grätenlosem Fleisch sollten wissen, ob Ihnen dieser Fisch unter dem Deckmantel „gekühlt“angeboten wird – glauben Sie es nicht, er war aufgetaut, gekühlt und um ein Vielfaches überteuert. Sie sollten wissen, dass trockengefrorener Fisch oder andere Fische nicht aufgetaut werden sollten, was nur kurz vor dem Garen erfolgen sollte

Schokolade "Tarragona": Beschreibung und Verkaufsstelle

Schokolade "Tarragona": Beschreibung und Verkaufsstelle

Was ist Tarragona-Schokolade? Wer macht es? Die Antwort auf diese und weitere Fragen finden Sie im Artikel. Es ist bekannt, dass Tarragona-Milchschokolade von der schwedischen Firma Cloetta hergestellt wird. Aber Tarragona liegt in Spanien. Was ist mit Schweden? Lassen Sie uns das herausfinden

Arten, Merkmale und Klassifizierung von POP (Gastronomiebetrieben)

Arten, Merkmale und Klassifizierung von POP (Gastronomiebetrieben)

POP (Catering Establishments) sind Einrichtungen, die Menschen bedienen, die leckeres Essen essen möchten. Abhängig von verschiedenen Faktoren werden sie in Gruppen eingeteilt. Betrachten wir weiter die Hauptmerkmale der POP-Klassifikation (nach GOST)

Wie viele Proteine enthält die Hühnerleber und welche vorteilhaften Eigenschaften hat sie?

Wie viele Proteine enthält die Hühnerleber und welche vorteilhaften Eigenschaften hat sie?

Hühnerleber ist eine der teuersten Innereien. Seine Vorteile für unseren Körper sind extrem hoch. Neben den enth altenen Vitaminen und Mineralstoffen wirkt sich die Leber positiv auf die Funktion des Verdauungs- und Kreislaufsystems aus. Der Kaloriengeh alt an sich ist niedrig, was dieses Produkt zu einem diätetischen Produkt macht und für die Verwendung bei verschiedenen Diäten zugelassen ist, einschließlich solcher aus medizinischen Gründen

Was ist Teig gehen lassen. Technik, Phasen und Vorbereitung zum Backen

Was ist Teig gehen lassen. Technik, Phasen und Vorbereitung zum Backen

Was ist Teig gehen lassen und warum wird es benötigt? So führen Sie den Proof richtig durch. Wofür ist ein Spezialschrank? Welche Vorteile bieten Testkörbe? Kochregeln. So bekommen Sie eine gute Backgrundlage. Darüber im Artikel

Woraus Hüttenkäse besteht: Rezept, Zubereitung, Foto

Woraus Hüttenkäse besteht: Rezept, Zubereitung, Foto

Woraus besteht Hüttenkäse? Es wird angenommen, dass pasteurisierte Milch aus dem Laden dafür nicht geeignet ist. Es ist ratsam, das Produkt auf dem Markt oder beim Bauern zu kaufen. Viele interessieren sich dafür, wie man Hüttenkäse aus Milch herstellt. Wir bieten mehrere einfache Rezepte zum Kochen im Ofen, auf dem Herd, in der Mikrowelle und ohne Wärmebehandlung der Rohstoffe

Eiweiß: Zusammensetzung, Proteine und Aminosäuren, Kalorien, nützliche Eigenschaften

Eiweiß: Zusammensetzung, Proteine und Aminosäuren, Kalorien, nützliche Eigenschaften

In diesem Artikel erfährst du etwas über die genaue chemische und Aminosäuren-Zusammensetzung von Eiweiß. Außerdem wird über den Kaloriengeh alt, die positiven Eigenschaften und die Unterschiede zum Eigelb informiert

Womit essen sie Schmalz? Zusammensetzung, Nutzen und Kaloriengeh alt dieses Produkts

Womit essen sie Schmalz? Zusammensetzung, Nutzen und Kaloriengeh alt dieses Produkts

Salo ist wahrscheinlich das Hauptprodukt der ukrainischen Nationalküche. Es gibt so viele verschiedene Rezepte und Möglichkeiten, dieses Produkt auf der Welt zuzubereiten. Wenn Sie möchten, können Sie ein fertiges Produkt kaufen und Ihren eigenen, einzigartigen und unnachahmlichen Snack kreieren

Kalorienrinderlunge, Zusammensetzung und Zubereitungsart

Kalorienrinderlunge, Zusammensetzung und Zubereitungsart

Dieses ungewöhnliche Fleischgericht ist ein sättigender, gesunder und nahrhafter Snack. In letzter Zeit sind beim Kochen neue und interessante Rezepte zur Zubereitung von tierischen Eingeweiden aufgetaucht. Zum Beispiel Lunge, Niere, Leber oder Herz. Trotz der Tatsache, dass dieses Gericht mit seinen Zutaten ein wenig beängstigend ist, erweisen sich gekochte Lungen oder Nieren als wahnsinnig lecker, haben ein angenehmes Aroma und einen angenehmen Nachgeschmack

Mayonnaise: Nährwert und chemische Zusammensetzung

Mayonnaise: Nährwert und chemische Zusammensetzung

Mayonnaise ist ein ungewöhnliches Produkt. Seine Besonderheit liegt darin, dass sich zwei Flüssigkeiten zu einer zähen, aber festen Form verbinden. Tatsächlich wird dieses Öl mit einer kleinen Menge Eigelb und einer sauren Flüssigkeit (wie Zitronensaft oder Essig) kombiniert und oft mit Senf versetzt. Es ist eine dicke, cremige, stabile Emulsion. Welchen Nährwert hat Mayonnaise, ist sie ungesund?

Lagerbedingungen und H altbarkeit von Sojasauce. Klassische Sojasaucen-Komposition

Lagerbedingungen und H altbarkeit von Sojasauce. Klassische Sojasaucen-Komposition

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Sojasauce richtig lagern und wie lange sie am besten aufbewahrt wird. Außerdem wird es möglich sein, die Zusammensetzung des traditionellen Produkts und seine Herstellung zu erfahren

Panifarin: was ist es, Eigenschaften und Anwendung. Gluten: Schaden und Nutzen

Panifarin: was ist es, Eigenschaften und Anwendung. Gluten: Schaden und Nutzen

Viele Hausfrauen beschäftigen sich mit dem Selbstbacken von Roggenbrot. Dies ist ein ziemlich mühsamer Prozess. Selbst erfahrene Köche sind oft mit der Situation konfrontiert, dass der nach allen Regeln gekochte Teig nicht aufgeht. Dies wird normalerweise bei der Verwendung von Vollkornmehl beobachtet. Dieses Produkt enthält praktisch kein Gluten

Was nützt Dosenmais und was schadet er dem Körper?

Was nützt Dosenmais und was schadet er dem Körper?

Nur ein paar Jahre zuvor wurde Mais nur während der Sommersaison gekocht, zusammen mit den Körnern am Kolben gekocht. Jetzt hat sich alles geändert und es wird häufig für die Konservierung verwendet. Dank einer speziellen Technologie ist das Produkt so beliebt geworden, dass nun Gerichte mit dem Zusatz von goldenem Müsli das ganze Jahr über genossen werden können. Was ist nützlicher Dosenmais - lesen Sie in diesem Artikel

Ziegenweichkäse ist ein wahres Nährstofflager

Ziegenweichkäse ist ein wahres Nährstofflager

Ziegenmilchkäse ist großartig für Karzinogene, Migräne und Mundgeruch. Die darin enth altenen Bakterien helfen dem Körper, Vitamine besser aufzunehmen. Sie sind auch am Stoffwechsel von Eisen und Kalzium beteiligt, die für die Stärkung der Knochen verantwortlich sind

Die exotischsten Früchte: Rezension, Beschreibung, Verwendungsregeln

Die exotischsten Früchte: Rezension, Beschreibung, Verwendungsregeln

Bei Reisen in ein fremdes Land blicken viele unserer Landsleute, die an Äpfel, Birnen und Orangen gewöhnt sind, manchmal überrascht auf exotische Früchte, die für uns ein ungewöhnliches Aussehen, Namen und Geruch haben. Einige von ihnen winken, andere erschrecken und stoßen mit ihren bizarren Formen und unkonventionellen Schönheiten ab

Gerichte der transkarpatischen Küche: Rezepte und kulinarische Traditionen

Gerichte der transkarpatischen Küche: Rezepte und kulinarische Traditionen

Historisch gesehen leben in Osteuropa Vertreter vieler Nationalitäten. Daher kann die transkarpatische Küche getrost als international bezeichnet werden. Einzigartige und originelle Küche basierend auf Zutaten, die typisch für Slowaken, Ungarn, Juden, Ruthenen und Rumänen sind

Estnische Nationalgerichte: Übersicht, Features, wo man sie probieren kann, Rezepte

Estnische Nationalgerichte: Übersicht, Features, wo man sie probieren kann, Rezepte

Die estnische Küche ist berühmt für ihre Einfachheit. Aber das macht es nicht primitiv. Die Küche eines kleinen europäischen Landes unterscheidet sich von anderen, daher wird sie Touristen etwas ungewöhnlich erscheinen. Estnische Nationalgerichte können mit Geschmack gefallen und gleichzeitig mit mangelnder Raffinesse und magerer Vielf alt aufregen. Trotzdem ist das Essen hier sehr zufriedenstellend und vor allem natürlich

Was nützt eine Birne und wer kann sie gebrauchen?

Was nützt eine Birne und wer kann sie gebrauchen?

Süße saftige Birne wird oft als die Hauptkönigin aller Früchte bezeichnet. Weißt du, wofür eine Birne gut ist? Und welche Vorteile hat es? Der heutige Artikel ist dieser köstlichen und heilenden Frucht gewidmet, über die alte chinesische Philosophen ihre wissenschaftlichen Abhandlungen geschrieben haben

Wie viele Kohlenhydrate sind in einer Banane und wie effektiv sind sie bei einer Diät?

Wie viele Kohlenhydrate sind in einer Banane und wie effektiv sind sie bei einer Diät?

Das moderne Leben erfordert oft einige Anstrengungen von uns, um fit zu bleiben. Ein sitzender und sehr sitzender Lebensstil stimuliert jedoch stark den Wachstumsprozess unnötiger Ablagerungen an den Seiten, eine Zunahme des Bauchvolumens und trägt im Allgemeinen nicht zur menschlichen Gesundheit bei. Aus diesem Grund ist die Diätetik heute so weit entwickelt, dass die Menschen genau berechnen, was sie essen können und worauf sie besser verzichten sollten

Wie und wie man den Feiertagstisch dekoriert: Tipps und Rezepte

Wie und wie man den Feiertagstisch dekoriert: Tipps und Rezepte

Jede Gastgeberin macht sich Gedanken darüber, wie sie den festlichen Tisch am Vorabend eines wichtigen und bedeutenden Ereignisses schmücken soll, wenn viele Gäste erwartet werden. Sie möchten immer nicht nur alle lecker und sättigend ernähren, sondern auch Ihre Familie und Freunde mit ungewöhnlichen Rezepten und unerwarteten Geschmackskombinationen überraschen

Sauerteig "Narine": Bewertungen, Gebrauchsanweisungen

Sauerteig "Narine": Bewertungen, Gebrauchsanweisungen

Die Vorteile fermentierter Milchprodukte. Bei welchen Problemen kann Joghurt helfen? Welche joghurtsorten gibt es. "Narine" - Gebrauchsanweisung und Verwendungsmethode. Bewertungen über den Starter "Narine" und die Form seiner Veröffentlichung

Krebsstäbchen "Snow Crab": Zusammensetzung, Nutzen, Kundenrezensionen

Krebsstäbchen "Snow Crab": Zusammensetzung, Nutzen, Kundenrezensionen

Zusammensetzung der Krabbenstäbchen "Snow Crab", Nähr- und Energiewert des Produkts. Wie wählt man ein Qualitätsprodukt aus? Kundenbewertungen von Krabbenstäbchen "Snow Crab"