Beste Rezepte 2024, September
Eingelegte Zwiebeln für Salat: Kochfunktionen, Rezepte
Es ist ganz einfach, eingelegte Zwiebeln für den Salat selbst zuzubereiten. Verwenden Sie dafür eines der im Artikel vorgeschlagenen Rezepte und bereiten Sie gleichzeitig einen Salat mit würzigen süß-sauren Zwiebeln zu
Israelische Küche - traditionelle Gerichte: Baba Ganush, Shakshuka, Forshmak, Hummus. Rezepte der nationalen Küche
Die israelische Küche ist sehr vielfältig. Ein Teil der Gerichte "wanderte" aus der Küche anderer Länder - Russland, Polen, Deutschland und den USA - dorthin. Andere Gerichte sind seit Jahrhunderten von nahöstlichen Traditionen beeinflusst. Heute möchten wir einige der beliebtesten israelischen Gerichte mit Ihnen teilen, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können
Bankettmenü mit Fotos und Rezepten
Ein richtig zusammengestelltes Bankettmenü ist der Schlüssel zu einem gelungenen Urlaub. Es gibt viele Gründe für eine echte Gala-Dinner-Party. Oft können Sie die Dienste von Restaurants oder Cafés nutzen, aber oft bleiben die Organisatoren der Feier lieber zu Hause. Es fällt also viel billiger aus und gleichzeitig können Sie sich auf jeden Fall auf die Qualität der Produkte verlassen. Schließlich können Sie Gäste mit abwechslungsreichen Gerichten überraschen, ohne in ein teures Restaurant zu gehen
Brei für Kinder: das erste Produkt der Beikost
Traditionell sind Müsli für Kinder in den meisten Ländern das erste Produkt der Beikost ab einem Alter von sechs Monaten. Sie ähneln in ihrer Konsistenz der Frauenmilch und ihren künstlichen Ersatzstoffen, und jedes Kind kann je nach Gesundheitszustand Brei zu sich nehmen
Wie kocht man Grieß? Tipps, Beschreibung, Rezept
Der Artikel spricht über die richtige Zubereitung von Grieß sowie über die Herstellung von Grieß, seine Eigenschaften, seine Zusammensetzung und seinen Nährwert
Wie man Muscheln in einer Schale kocht: Rezepte. Nutzen und Schaden von Muscheln
Heute werden wir darüber sprechen, wie man Muscheln in einer Schale kocht, was sie für den Menschen nützen und wie sie schaden können. Versuchen wir herauszufinden, ob es möglich ist, sie zu essen, oder ist es besser, eine so beliebte Delikatesse abzulehnen. Und auch, mit welchen Gerichten man diese Unterwasserbewohner zubereiten kann
Süße Brötchen: Rezepte mit Sauerrahm, mit Hefe und ohne Hefe
In diesem Artikel sehen wir uns verschiedene Teigrezepte an, die sich für die Herstellung von Brötchen eignen, verschiedene Füllungen sowie Möglichkeiten, die fertige Leckerei zu dekorieren
Igel mit Soße: Rezepte und Geheimnisse für die Auswahl der Zutaten
Es gibt viele Möglichkeiten, Fleischprodukte beim Kochen zu verwenden. Hackfleisch ist eine der akzeptabelsten Optionen. Gehacktes Fleisch wird besser verdaut, gibt mehr Saft ab und duftet. Und die köstlichste Art, es zu kochen, ist, Igel mit Soße zu machen
Wie man Hähnchenbrust kocht – einige tolle leckere Rezepte
Hähnchenmägen werden oft als "Nabel" bezeichnet - hauptsächlich wegen der bizarren Form, die sie gekocht haben. Einige Hausfrauen haben Angst vor einem bestimmten Geruch, deshalb verwenden sie diese Innereien nicht. Wenn Sie wissen, wie man Hühnerventrikel kocht, können Sie eine duftende und befriedigende zweite oder reichh altige dicke Brühe zubereiten
Wie man Rinderzunge kocht
Rinderzunge g alt zu Sowjetzeiten als exquisite Delikatesse. Heutzutage ist es viel einfacher, es zu bekommen, aber um etwas wirklich Wertvolles zu kochen, müssen Sie ein paar Tricks kennen
Fleischlose Kartoffelaufläufe. Rezepte für zu Hause
Fleischlose Kartoffelaufläufe können ein tolles herzhaftes Mittagessen, Abendessen oder sogar Frühstück sein. Jedes Land hat seine eigenen interessanten und sehr leckeren Rezepte für dieses Gericht, die dazu beitragen, das Familienmenü zu diversifizieren. Auf der festlich gedeckten Tafel können Sie raffiniertere Kartoffelaufläufe ohne Fleisch zubereiten. Rezepte mit Fotos werden auf vielen kulinarischen Websites oder in Gruppen in sozialen Netzwerken präsentiert. So kann sich jeder ein Auflaufrezept nach seinem Geschmack aussuchen
Kann man Hefeteig einfrieren und wie macht man es richtig?
Wenn Sie wirklich keine Zeit haben oder diese nicht für die traditionelle Teigzubereitung aufwenden möchten, können Sie fertige: tiefgekühlt und verpackt in einem nahe gelegenen Supermarkt kaufen. Aber wenn das kulinarische Licht in Ihrem Herzen nicht erloschen ist, machen Sie es selbst - sowohl für die heutigen Torten als auch für die Reserve. Im Gefrierschrank „döst“der Teig so lange wie nötig, wobei alle seine Eigenschaften erh alten bleiben, und nach dem Auftauen erh alten Sie eine hervorragende Frische, als ob er gerade geknetet worden wäre
Französisches Brot - kochen, nicht kaufen
Nun, wen wird es gleichgültig lassen, wenn Sie den Duft eines frisch gebackenen französischen Brotes oder Baguettes, wie es allgemein genannt wird, hören? Weich, knusprig und noch heiß. Es wird sofort und spurlos gegessen. Aber wie viele Leute haben daran gedacht, ein französisches Brot im Ofen zu Hause zu backen? Aber es ist nicht so schwierig
Makrele mit Zitrone im Ofen: Kochrezepte
Makrele ist ein Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren, Phosphor und anderen nützlichen Substanzen ist. Sein regelmäßiger Verzehr kann das Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen deutlich senken. Es trägt auch zur Gewichtsabnahme bei – wenn Sie kein gesalzenes oder geräuchertes Produkt essen, sondern ein gebackenes oder gekochtes. Zitrone verleiht dem fertigen Gericht einen besonderen Geschmack (mit etwas Säure!). Wie man Makrelen mit dieser Zitrusfrucht im Ofen kocht, wird später in diesem Artikel besprochen
Wie man Kartoffeln mit Fleisch in einer Pfanne schmort?
Viele Hausfrauen interessieren sich dafür, wie man Kartoffeln mit Fleisch schmort, wenn sie etwas Leichtes und Einfaches zum Abendessen kochen möchten. Und tatsächlich ist hier nichts kompliziert. Es reicht aus, nur die richtigen Produkte auszuwählen und zuzubereiten, der Rest ist nur eine Frage der Technologie
Kabeljaufrikadellen: Rezept mit Foto
Kabeljaufrikadellen, deren Rezept Sie hier finden, sind besonders saftig, voll und lecker. Sie können durchaus ähnliche Fleischgerichte ersetzen. Gleichzeitig wirkt sich der Verzehr in keiner Weise auf Ihre Figur aus, da alle zum Kochen verwendeten Zutaten kalorienarm sind
Rezept für Fleisch- und Fischfüllung für Pasteten
Rasstegai - Pasteten mit so unterschiedlichen Füllungen, dass sie genau das Richtige sind, um ein Restaurant zu eröffnen. Dies ist ein russisches Nationalgericht, das von allen geliebt wird und normalerweise mit Suppe oder nur Brühe serviert wird. Diese Pirozhki sind eine Art russische Pizza, denn die Beläge für Pasteten wurden normalerweise aus allem gemacht, was zur Hand war. Wir machen Sie auf mehrere Optionen für Beläge für Ihr Lieblingsgebäck aufmerksam
Vegetarische Nudeln mit Gemüse: Kochrezepte
Vegetarische Pasta ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr gesund. Es enthält eine Vielzahl von Gemüsesorten
Johannisbeerkuchen: Rezept mit Foto
Beerengebäck erfreut sowohl die Augen als auch den Magen von Kindern und ziemlich respektablen Erwachsenen. Der Geschmack wird besonders interessant, wenn die Süße des Teigs mit einer leichten Säure der Füllung kombiniert wird. In dieser Hinsicht wäre Johannisbeerkuchen eine ideale Wahl - die Beere hat ein ausgeprägtes und sehr verlockendes Aroma und ist selbst nicht zu sauer, wie beispielsweise Preiselbeeren. Sie können sowohl rote als auch schwarze Sorten zum Backen verwenden - der Geschmack ist natürlich unterschiedlich, aber gleichermaßen angenehm
Rindfleischnudeln: leckere und einfache Rezepte für einen nahrhaften ersten Gang
Das Fruchtfleisch von Rindfleisch besteht aus großen Fasern, die diesem Fleisch Steifheit und Trockenheit verleihen. Daher ist es am beliebtesten, es in gerollter oder gehackter Form in Lebensmitteln zu verwenden. In diesem Artikel teilen wir Schritt-für-Schritt-Rezepte für Rindfleisch mit Nudeln und die Geheimnisse des Kochens von gekochtem Fleisch, weich und saftig
Johannisbeermarmelade: Kochrezepte
Johannisbeermarmelade ist eine exquisite und gesunde Delikatesse, die den anspruchsvollsten Feinschmecker ansprechen wird. Sie zu kochen ist nicht schwierig, aber dieser Vorgang wird einige Zeit dauern. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie schnell und effizient ein Dessert zubereiten
Hähnchenbrötchen mit Kalorien. Leckere und schnelle Rezepte für die zartesten Brötchen
Hähnchenfilet, aus dem die Brötchen hergestellt werden, ist ein Diätprodukt, es wird auf der ganzen Welt gegessen. Die Filetzubereitung ist recht einfach und schnell. Und der Kaloriengeh alt von Hähnchenbrötchen ist gering. Mit Hilfe dieser Rezepte können Sie Ihr Abendessen abwechslungsreich gest alten und Ihre Gäste angenehm überraschen
Pita Roll im Ofen gebacken: Rezepte mit verschiedenen Füllungen
Eine Familie mit einer Mahlzeit aus dem Nichts zu ernähren ist eine Kunst. Und hier ist armenisches Lavash sehr nützlich für uns - ein dünnes Fladenbrot aus Weizenmehl. Sie ist geschmacklos und trocken. Natürlich können Sie Fladenbrot als Analogon zu Brot verwenden und damit Suppen und andere Gerichte essen. Aber wenn Sie kulinarische Fantasie zeigen, können Sie den Kuchen nicht nur in ein Sandwich, sondern auch in ein vollwertiges Gericht verwandeln
Rezepte mit Blauschimmelkäse: die leckersten Rezepte mit Fotos
Vor nicht allzu langer Zeit war die H altung der Öffentlichkeit gegenüber Blauschimmelkäse skeptisch. Sein exquisiter Geschmack wurde nur von Feinschmeckern genossen, die ständig neue Geschmackserlebnisse aus verschiedenen Produkten und Kombinationen erh alten möchten. Heute sind Rezepte mit Blauschimmelkäse sehr beliebt. Beim Kochen kann es als eigenständiges Gericht dienen, aus dem Soßen, Salate, Suppen und sogar Desserts zubereitet werden
Gebratener roter Fisch in einer Pfanne: ein Rezept zum Kochen mit Sahne, nützliche Tipps
Roter Fisch ist ein schmackhaftes und gesundes Produkt, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Es wird oft gesalzen, mit Gewürzen und Kräutern mariniert, gedämpft, gebraten und gebacken. In der Pfanne gebratener roter Fisch ist jedoch nicht immer saftig und appetitlich. Wahrscheinlich hatte jede Hausfrau ein Problem, als der Fisch beim Braten auseinanderfiel, an der Pfanne klebte, trocken und zäh wurde
Paniertes Schweinekotelett: die Feinheiten und Geheimnisse des Kochens
Fleischprodukte sind ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung. Eine große Menge an Eiweiß und anderen Nährstoffen machen Fleisch für den Körper unverzichtbar. Unter den Rezepten, die häufig in der Küche zu finden sind, nimmt paniertes Schweinekotelett einen besonderen Platz ein. Der Vorteil des Gerichts ist die Schnelligkeit seiner Zubereitung, die Saftigkeit, die durch die rötliche Kruste im Fleisch erh alten bleibt
Ist es möglich, Sanddorn für den Winter einzufrieren und wie geht das?
Nutzen und Schaden von Sanddornbeeren. Eine Methode zum kompetenten Einfrieren von Sanddorn für den Winter. Rezept für gefrorene Beerenmarmelade
Klassischer Mimosensalat: einfach und lecker
Mimosa… Womit verbinden Sie dieses Wort? 8. März? Weiblich? Blumen? Und auch ein Salat! Der herrliche klassische Mimosa-Salat steht auf der festlich gedeckten Tafel von jedem zweiten Russen. Warum jede Sekunde? Und das alles, weil einige nicht wissen, wie man es kocht, aber alles so einfach und lecker ist
Türkisches Gebäck. Rezepte der türkischen Küche
Türkisches Gebäck gehört nicht nur zur exotischen Küche, sondern ist auch eine tolle Abwechslung für jeden Tisch. Der ungewöhnliche Geschmack orientalischer Süßigkeiten wird sowohl einen gemütlichen Abend im Familienkreis als auch ein lautes Treffen mit Freunden perfekt aufhellen. Eine Vielzahl von Süßigkeiten ermöglicht es jedem, etwas zu finden, das seinem Geschmack entspricht
Hinweis an die Gastgeberin: gebratene Pilze
Pilze können universelle Pilze genannt werden. Wie sie einfach nicht kochen: Sie kochen und trocknen und frieren ein, und die beliebtesten von allen, weil die leckersten von allen, sind gebratene Pilze. Sie können zum Mittagessen gekocht oder für den Winter gebraten aufbewahrt werden
Osterrezept aus Hüttenkäse von unseren Großmüttern
Alte Traditionen werden sorgfältig bewahrt und von Generation zu Generation weitergegeben. An den hellen Feiertagen der Auferstehung Christi kann man also nicht auf Ostern verzichten - ein traditionelles Gericht aus Hüttenkäse, dessen Foto sehr appetitlich aussieht
Wie kocht man in Sauerrahm geschmorte Zucchini?
Das Pflücken der Zucchini beginnt, und die Hausfrauen haben nur noch Zeit, sich neue Gerichte aus dieser ertragreichen Ernte auszudenken. Manchmal sind sie gewöhnlich, und manchmal sind sie fantastisch lecker. Was aus Zucchini kochen? Ja alles! Dieses Gemüse bietet großartige Möglichkeiten für Fantasie und kulinarische Kreativität
Bananen mit Hüttenkäse und Joghurt - ein köstliches Dessert
Wir alle sind Bananen als Frucht gewöhnt, die schnell den Hunger stillt. Und wie oft kochen wir daraus irgendwelche Gerichte? Aber aus dieser Frucht können Sie ausgezeichnete Desserts zubereiten. Hüttenkäse und Banane ergänzen sich zum Beispiel perfekt
Gekochte Zunge kochen: einige Tipps
Rinderzunge wird von vielen wegen ihres angenehmen, eigentümlichen Geschmacks und ihres zarten Fleisches geliebt. Es kann auf viele Arten zubereitet werden: schmoren, backen, räuchern. Es macht ausgezeichnete Suppe, Aspik, Braten, Salat. Aber seine erstaunlichste Qualität liegt in der Tatsache, dass es an sich gut ist - nur eine gekochte Zunge, ohne unnötige Gewürze und "Schnickschnack". Es wird Wurst vollständig ersetzen, während Zungensandwiches viel nützlicher sind, da es sich um ein nahrhaftes Proteinprodukt mit einem hohen Vitamingeh alt handelt
Süße Wurst - Lieblingsdessert aus der Kindheit
Was wäre eine Teeparty ohne Süßigkeiten? Die meisten von uns bevorzugen hausgemachte Desserts, haben aber oft keine Zeit, leckere Gebäckrezepte endlich auszuprobieren. In diesem Fall hilft ein einfaches und schnelles Gericht, das nicht gebacken werden muss. Mischen Sie einfach alle Zutaten gründlich, wickeln Sie es in Pergament- oder Frischh altefolie in Form einer Rolle ein und legen Sie es für eine Weile in den Kühlschrank
Zitronenkuchen ist ein ausgezeichnetes Dessert
Zitronenkuchen ist ein traditionelles französisches Dessert mit einem unglaublich delikaten und raffinierten Geschmack. Unsere Hostessen haben ihn erst vor kurzem kennengelernt, aber er ist für viele schon zum Lieblingsgericht geworden, obwohl es gar nicht anders sein könnte: Wer mag nicht knusprigen Mürbeteig, leckere Zitronencreme und eine luftige Schicht aus aufgeschlagenen Proteinen?
Georgisches Gebäck: die besten Rezepte
Georgisches Gebäck ist meist herzhaft. Achma, Khachapuri - diese Namen sind vielen bekannt. Allerdings wissen nur wenige, wie man sie zubereitet
Kraut zu Hause für den Winter salzen
Kohl zu salzen ist sowohl ein einfacher als auch ein mühsamer Vorgang. Der Schlüssel zum Erfolg bei der Zubereitung einer schmackhaften und knusprigen Zubereitung ist die richtige Auswahl der Zutaten und die Einh altung der Technologie
Cocktail "Hirntumor"
In der heutigen Zeit kennt fast jeder Clubmensch eine Vielzahl unterschiedlicher alkoholh altiger Cocktails. Je nach verwendeten Zutaten können sie unterschiedliche Farben, Geschmäcker und Gerüche haben. Einer der wunderbaren Cocktails mit einschüchterndem Aussehen und einem ziemlich beängstigenden Namen ist der Hirntumor-Cocktail. Als alkoholisches Getränk für Halloween könnte es toll sein, aber heute ist es auf fast jeder Party zu finden
Wie man Fleischpastete kocht: Rezepte
Pate ist das Nationalgericht der französischen Küche. Es wird aus Geflügel, Fisch, Gemüse, Pilzen, Hühner- oder Gänseleber hergestellt. Nachdem Sie den heutigen Artikel gelesen haben, lernen Sie, wie man hausgemachte Fleischpastete zubereitet