Leckeres Essen 2024, November
Ente mit Orangen im Ofen: Rezept mit Foto
Ente mit Orangen ist ein festliches Gourmetgericht. Es hat einen originellen und reichen Geschmack. Die Rezepte sind sehr unterschiedlich. Im Artikel lernen Sie die Optionen für Entenrezepte mit Orangen kennen
Hefepasteten mit Kohl im Ofen: Rezept mit Foto
Kuchen mit Kohl sind ein wesentliches Merkmal der russischen Küche. Sie kommen mit Kartoffeln, Fleisch, Pilzen. Kohl passt auch gut zu Ei, Käse und Geflügel. Suchen Sie in diesem Artikel nach Optionen zum Kochen von Pasteten mit Kohl
Wie man Marmeladenkuchen kocht: Rezepte und Kochgeheimnisse
Die Zubereitung dieses Desserts dauert nicht lange. Ein einfaches und schmackhaftes Gericht wird Sie und Ihre Lieben begeistern. Die Füllung für Kuchen mit Marmelade kann entweder Beere oder Obst sein. Anstelle von Marmelade reicht jede Marmelade oder Marmelade
Mannik auf Kefir in einem Slow Cooker: ein Schritt-für-Schritt-Rezept
Mannik auf Kefir - ein einfaches und leckeres Gericht. Das Dessert wird in einem Slow Cooker zubereitet, was den Zeit- und Arbeitsaufwand für das Kochen weiter reduziert. In diesem Artikel lernen Sie die Rezepte für Manna auf Kefir in einem Slow Cooker kennen
Einfache und leckere Rezepte für Knödel mit Kirschen
Wareniki mit Kirschen kann sowohl als Hauptgericht als auch als Dessert dienen. Servieren Sie sie mit Sauerrahm, Konfitüre, Marmelade, Honig oder Sirup. Kochmöglichkeiten für Knödel mit Kirschen werden im Artikel vorgestellt
Hering unter einem Pelzmantel mit Äpfeln: Rezepte, Servieroption
Hering unter einem Pelzmantel ist ein traditionelles russisches Festgericht. Die Möglichkeit, es mit einem Apfel zu kochen, ist nicht schlechter als die klassische Kochmethode. Grüner saurer Apfel verleiht dem Salat einen reichen und originellen Geschmack
Klassisches Rezept für Reisig mit Wodka
Viele Menschen lieben seit ihrer Kindheit Reisig - das ist ein Mehlprodukt, das richtig gekocht angenehm knirscht und einen wunderbaren Geschmack hat. Für seine Zubereitung wird Wodka verwendet, der knirscht. Dieser Artikel enthält die Hauptrezepte für dieses Gericht
Maismehlkuchen: Rezepte mit Fotos
Tortillas aus Maismehl sind eine großartige Alternative zu normalem Brot. Sie sind kalorienarm und einfach zuzubereiten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kuchen zuzubereiten, die Sie im vorgestellten Artikel finden
Schoko-Muffins mit flüssiger Füllung: Rezept und Zutaten
Cupcakes mit Schokolade werden Sie und Ihre Lieben begeistern. Dessert mit flüssiger Füllung hat einen hellen, reichen Geschmack. Die Füllung kann heiße Schokolade, Obst, Kondensmilch und Marmelade sein. Lesen Sie im Artikel über Rezepte zur Herstellung von Schokoladen-Cupcakes
Bohnenkoteletts: Rezepte mit Fotos
Dieses Gericht ist für Vegetarier, Fastende und einfach Bohnenliebhaber geeignet. Schnitzel haben einen hohen Proteingeh alt, geben dem Körper ein Sättigungsgefühl und sind sehr appetitlich. Neben der Zubereitung von Hülsenfrüchten nimmt der Kochvorgang selbst nicht viel Zeit in Anspruch
Wie man Chips zu Hause macht: Rezepte
Chips sind ein einfacher und leckerer Snack. Sie werden als Gericht für Partys verwendet und mit Käse, Sauerrahm und anderen Saucen serviert. Chips werden nicht nur aus Kartoffeln, sondern auch aus Fladenbrot, Kichererbsen, Kokosnuss und Karamell hergestellt. Originalrezepte zur Herstellung von Chips finden Sie in diesem Artikel
Wie man Würste im Teig im Ofen kocht: Rezepte mit Fotos
Würstchen im Teig sind eine großartige Alternative zu gewöhnlichem Fast Food. Sie werden mit Mayonnaise, Ketchup, Senf und anderen Saucen serviert. Lesen Sie mehr über Rezepte in diesem Artikel
Pfannkuchen mit Kürbis in Milch: ein leckeres Rezept mit Foto
Kürbispfannkuchen haben einen hellen, originellen Geschmack. Kürbis verleiht dem Gericht Reichtum und Nährstoffe. Diese Pfannkuchen eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder als Dessert. Kochmöglichkeiten für Pfannkuchen mit Kürbis in Milch finden Sie im Artikel
Wie man einen Long-Island-Cocktail mixt
"Long Island" - ein alkoholischer Cocktail, der erstmals in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts von Barkeepern in New York gemixt wurde. Es war besonders praktisch während der Prohibition, da diese alkoholreiche Mischung wie normaler schwarzer Tee aussieht. Das Cocktailrezept von Long Island, seine Geschichte und Zubereitungsmöglichkeiten finden Sie in unserem Artikel
Hausgemachte Nudeln: Rezepte, Kochfunktionen und Empfehlungen
Hähnchennudelbrühe ist ein sehr schmackhaftes und gesundes Gericht. Oft während einer Krankheit eingenommen, hilft es, sich viel schneller zu erholen. Auch diese Suppe zeichnet sich durch ein gutes Sättigungsgefühl aus, nur ein Teller sättigt für durchschnittlich zwei Stunden
Cremige Pilzsauce: Rezept
Saucen sind ein wichtiger Bestandteil von zweiten Gängen. Sie helfen, neue Facetten von Produkten zu enthüllen und sie gesättigter zu machen. Saucen helfen auch, Speisen besser zu verdauen, da sie das Hauptgericht weicher machen und die Arbeit des Magens erleichtern
Kinderfesttisch: Ideen und beste Rezepte
Es ist kein Geheimnis, dass sich viele Eltern am Vorabend eines Kindergeburtstags oder einer anderen Kinderfeier die Frage stellen: Wie kann man den Urlaub eines Babys wirklich unvergesslich machen?
Fondue - was ist das? Fondue-Klassiker. Fondue-Zubereitung
Fondu ist die Delikatesse aus teurem Käse und trockenem Weißwein. Es hat einen erstaunlichen, delikaten Geschmack, ein reiches Aroma und eine interessante Geschichte. Dies ist nicht nur ein Essen, es ist ein besonderer Kommunikationsstil, bestimmte Traditionen, Etikette und eine wunderbare Gelegenheit, einen außergewöhnlichen und interessanten Abend zu verbringen
Tomaten in Tomatensaft - Rezept
Tomaten sind sehr nützlich, man muss sie nicht nur frisch, sondern auch wärmebehandelt verwenden. Leckere und einfache Zubereitung von Tomaten für den Winter - Tomaten in Tomatensaft
Wie macht man Käseauflauf? Französisches Käsesoufflé
Wer weiß, wie man eine romantische Atmosphäre schafft und den Geschmack wirklich genießt? Natürlich die Franzosen! Von ihnen leihen wir uns die Idee eines schönen, luftigen und unglaublich appetitlichen Gerichts, das sich sowohl für ein romantisches Abendessen als auch für ein Familienfestessen eignet. Und wir werden Käseauflauf kochen
Zeppeline. Rezept
Zunächst machen wir aus dem Teig einen Rohling. Wir brauchen gekochte und rohe Kartoffeln. Zeppeline, deren Rezeptur seit mehreren Jahrhunderten etabliert ist, sind nicht sehr innovationsfreudig. Deshalb trennen wir ein Drittel der vorbereiteten Kartoffeln und kochen sie in ihrer Schale, bis sie vollständig gekocht sind. Ganz wichtig: Sie müssen in einem Topf kochen, damit es nicht etwas trocken wird. Dann vorsichtig die Schale entfernen und zu einem Püree verarbeiten
Wie macht man Ginger Ale?
Ginger Ale ist ein ziemlich beliebtes Tonic-Getränk, das Alkohol enth alten kann oder auch nicht. Tatsächlich ist das Produkt so etwas wie Bier, das durch Fermentation aus wohlschmeckenden Pflanzeninh altsstoffen hergestellt wird. Auf Wunsch kann das Getränk nach mehreren Rezepten zu Hause zubereitet werden
Was ist Schmalz? Köstliches hausgemachtes Schmalz: Kochrezepte
Weißt du, was Speck ist? Sicherlich gibt es keine solchen Menschen, die das erwähnte Produkt noch nie ausprobiert haben
Wie macht man schnell Pizzateig?
Dank Anhängern einer gesunden Ernährung ist hefefreier Pizzateig sehr beliebt geworden. Der Artikel enthält einige Tipps, mit denen Sie schnell Pizzateig herstellen können
Koscheres Essen in den kulinarischen Traditionen des jüdischen Volkes
Das Wort "koscher", dessen Bedeutung nicht jedem bekannt ist, bedeutet "angemessen, annehmbar". Grundsätzlich bezieht sich dieses Konzept auf Lebensmittel. Bei einem genaueren Studium der jüdischen Kultur wird jedoch deutlich, dass die Bedeutung des Wortes „koscher“zur Charakterisierung des Verh altens einer Person, zur Beschreibung ihres Aussehens usw. verwendet werden kann
Tatar - was ist das: Soße oder Hauptgericht?
Tartar - was ist das? Für die einen ein toller zweiter Gang auf Basis von Rind oder Fisch, für die anderen eine delikate Sauce, die sich perfekt zum Anrichten vieler Salate eignet. Es lohnt sich, sich mit allen Optionen vertraut zu machen, und dann können Sie entscheiden, was dieses Gericht ist
Gefüllte Ente mit Pflaumen
Wir alle essen gerne Geflügelfleisch, da es für den Körper noch einfacher und nützlicher ist. Dies trifft voll und ganz auf die Ente zu. Sein Fleisch ist das nahrhafteste, enthält mehr Proteine als anderes Geflügel und die Vitamine B, E und A, die besonders für Frauen sehr wichtig sind. Es enthält auch viel Fett, aber Sie können überschüssiges Fett sehr leicht loswerden - Sie müssen es nur vom Bauch des Vogels abschneiden. Heute werden wir einige Rezepte für die Zubereitung eines köstlichen Gerichts betrachten - Ente mit Pflaumen
Ungarisches Gulasch: ein klassisches Rezept und seine moderne Interpretation
Ungarisches Gulasch, dessen Rezeptur nicht nur in europäischen Ländern beliebt ist, sondern auch bei den östlichen Nachbarn Anerkennung fand, besticht durch seine Einfachheit in der Ausführung und die Vielf alt an Abwandlungen, die geschäftstüchtige Köche daran vorgenommen haben. Es lohnt sich, dieses Gericht mindestens einmal zu kochen, um zu verstehen, dass es es verdient, in die Sammlung der Lieblingsrezepte aufgenommen zu werden. Wie kann man es machen?
Wie man zu Hause Käse macht: drei einfache Rezepte
Trotz der Fülle an Milchprodukten jeglicher Art im Handel sind besonders hektische Naturen immer auf der Suche nach einem interessanten Rezept für die Käseherstellung zu Hause. Und hier wurden speziell für sie drei einfache Rezepte zur Herstellung dieses göttlichen Produkts ausgewählt. Sollen wir anfangen?
Rote Bete auf Kefir - ein universelles Gericht der Sommersaison
Es hat sich einfach so ergeben, dass in der Sommerhitze unter allen ersten Gängen k alte Suppen an erster Stelle stehen. Ihre Vorteile liegen auf der Hand: Sie sind einfach zuzubereiten, stillen schnell den Durst und hinterlassen nur ein angenehmes Sättigungsgefühl, aber kein Überessen. Rote Bete auf Kefir ist keine Ausnahme. Einen Versuch wert, um es selbst zu sehen
Erstaunliche Fleischbällchen mit Reis und Soße
Zarte, aber herzhafte Fleischbällchen mit Reis und Soße sind ein großartiges Hauptgericht, das Erwachsene und skurrile Kinder gleichermaßen ansprechen wird. Das Geheimnis ihrer Beliebtheit ist, dass die Basis - Hackfleisch - nicht nur aus Fleisch, sondern auch aus Fisch zubereitet werden kann. Sollen wir es wagen?
Französisches Fleisch mit Pilzen und Tomaten - die russische Antwort auf französische Köstlichkeiten
Es war einmal ein französischer Koch, der für den Grafen Orlow zartes Kalbfleisch mit dem russischen Volk vertrautem Gemüse - Kartoffeln und Zwiebeln - zubereitete. Die Komposition wurde mit der feinsten Bechamelsauce angerichtet und ein originelles Gericht wurde auf den Tisch gebracht, das es „Französisches Fleisch“nannte. Mit Pilzen und Tomaten wurde dieses Meisterwerk bereits in der Heimat des berühmten Grafen gekocht. Und wie? Das Geheimnis wird unten gelüftet
Gnocchi - ein Rezept für italienische Knödel
Gnocchi, deren Rezept von den Küchen nicht nur europäischer Länder positiv aufgenommen wurde, erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit. Die Erklärung ist einfach: Die Leichtigkeit und Vielf alt der Kochmöglichkeiten machen dieses Kochwunder zu einem alltäglichen und festlichen Gericht
Wie macht man Apfelmarmelade selber?
Am Ende des Sommers sammeln viele Gärtner eine riesige Menge Äpfel an. Jemand presst Saft aus Früchten, macht Marmelade, macht Marshmallows und jemand erfreut seine Lieben mit einem süßen Produkt namens Marmelade
Hausgemachte Apfelmarmelade kochen
Apfelmarmelade ist eine natürliche und äußerst gesunde Süßigkeit. Darüber hinaus ist das Produkt kalorienarm, sodass es auch von Menschen mit Gewichtsabnahme und Diabetikern konsumiert werden kann
Was ist geschältes Roggenmehl? Rezepturen
Heute bieten wir einen genaueren Blick auf ein Produkt wie geschältes Roggenmehl. Natürlich greifen wir beim Kochen meistens auf das Weizenanalogon zurück. Roggenmehl ist jedoch sehr nützlich, und auf seiner Basis können viele köstliche Gerichte kreiert werden
Fastenbacken
Viele Menschen können sich das Fehlen des Aromas von frischem Gebäck während des Fastens nicht vorstellen, wenn Sie auf das Vergnügen verzichten müssen, sich um den Teig zu kümmern, weil die meisten Rezepte Produkte enth alten, die in dieser Zeit verboten sind: Eier, Butter, Milch. In diesem Fall wurden jedoch akzeptable Optionen zum Ersetzen tierischer Produkte gefunden, sodass mageres Gebäck nicht weniger duftend, schmackhaft und gesund ist
Die besten Brötchenrezepte
Brötchenrezepte sind die Lebensader einer prompten Gastgeberin, besonders wenn die Gäste schon vor der Tür stehen und es nicht möglich ist, sich mit Zutaten einzudecken
Mach leckere Kekse mit Kakao
Kekse mit Kakao zu Hause nachkochen ist schon echt. Dazu müssen Sie alle Empfehlungen strikt befolgen
Kalbfleisch im Slow Cooker: Rezepte und Kochfunktionen
Kalbfleisch, das einen delikaten und raffinierten Geschmack hat, ist in verschiedenen Teilen unseres Planeten in der Küche verschiedener Länder sehr beliebt. Sie wird von Sportlern und Figurbegeisterten bevorzugt, da sie Vitamine, Proteine und Spurenelemente enthält und gleichzeitig kalorienarm ist