Leckeres Essen 2024, November

Getrocknete Cranberries: Kochrezepte, Nutzen, Schaden

Getrocknete Cranberries: Kochrezepte, Nutzen, Schaden

Zur Zubereitung verschiedenster Gerichte verwenden viele Hausfrauen getrocknete Preiselbeeren. Allerdings weiß nicht jeder, wie man einen solchen Rohling zu Hause herstellt. Betrachten wir diese Frage genauer

Geräucherter Schmalz: schmackhaft und einfach

Geräucherter Schmalz: schmackhaft und einfach

Salo ist eine hervorragende Vorspeise für viele starke Getränke. Es kann fertig gekauft werden, aber Sie können es auch selbst machen. Dann bekommt man richtig leckeren hausgemachten Räucherspeck, umso günstiger wird es. Um solchen Speck zu Hause zu kochen, benötigen Sie außerdem keine speziellen Werkzeuge. Ja, einige können den Raucher aktiv nutzen. Aber auch die Farbe wird die übliche Zwiebelschale geben

Wie man Quarkpfannkuchen kocht? Einfache Rezepte mit Fotos

Wie man Quarkpfannkuchen kocht? Einfache Rezepte mit Fotos

Syrniki ist ein beliebtes Gericht der slawischen Küche, bei dem es sich um runde Kuchen aus Hüttenkäseteig handelt, die in einer Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden. Sie passen hervorragend zu saurer Sahne und sind perfekt für eine Mahlzeit am Morgen. Daher sollte jede Hausfrau, die ihre Familie regelmäßig ernähren muss, wissen, wie man Käsekuchen kocht

Mehrere Optionen zum Kochen verschiedener Gemüsesorten für den Winter

Mehrere Optionen zum Kochen verschiedener Gemüsesorten für den Winter

Dieser Artikel enthält nützliche Tipps und Rezepte, die erklären, wie eingelegtes Gemüse geerntet wird. Assorted for the Winter kann entweder in Form von ganzen Früchten vorliegen oder aus einer gehackten Masse bestehen

Marinierter Kürbis ist eine tolle Alternative zu Gurken

Marinierter Kürbis ist eine tolle Alternative zu Gurken

Die meisten von uns lieben eingelegtes Gemüse. Unter ihnen sind Gurken am beliebtesten, aber es gibt ein Produkt, das eine ausgezeichnete Alternative zur traditionellen Konservierung sein kann. Eingelegte Patissons haben einen ausgezeichneten Geschmack

Paprika mit Kohl für den Winter: ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Paprika mit Kohl für den Winter: ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Was könnte besser sein als Homespins? Nachdem Sie im Winter ein Glas mit duftendem Gemüse geöffnet haben, möchten Sie ein Stück warmen und farbenfrohen Sommer genießen. Heute werden wir darüber sprechen, wie man Pfeffer und Kohl für den Winter kocht

Nationalgerichte der Schweiz: eine Liste mit Rezepten

Nationalgerichte der Schweiz: eine Liste mit Rezepten

Schweizer essen verschiedene Milchprodukte in grossen Mengen - Hüttenkäse, Butter, Milch, Käse. Ihre Ernährung besteht aus Fleisch, verschiedenen Gemüsesorten, Fisch, Getreide und Hülsenfrüchten. Je nach Bereich werden bestimmte Produkte bevorzugt. Heute wollen wir Ihnen die beliebtesten Nationalgerichte der Schweiz vorstellen

Verarbeitung und Zubereitung von Traubenschnecken. Traubenschnecken zu Hause kochen

Verarbeitung und Zubereitung von Traubenschnecken. Traubenschnecken zu Hause kochen

Schnecken zu kochen dauert nicht lange. Aber wenn Sie noch nie ein solches Gericht selbst zubereitet haben, müssen Sie sich anstrengen, um ein wirklich leckeres und nahrhaftes Mittagessen zuzubereiten

Brotrezepte für die Brotmaschine zu Hause

Brotrezepte für die Brotmaschine zu Hause

In letzter Zeit sprechen immer mehr Hausfrauen von Brotbackautomaten. Einige glauben, dass dies unnötiger Müll ist, während andere im Gegenteil davon überzeugt sind, dass ein solches Gerät zu Hause benötigt wird. Tatsächlich sind Brotbackautomaten sehr praktisch, sie erledigen die ganze Arbeit selbst, Sie verschmutzen das Geschirr nicht, alles ist sauber, Ihre Hauptaufgabe besteht darin, alle Zutaten in der richtigen Menge in den Ofen zu geben, und nach vier Stunden sind Sie fertig bekommt frisches und schmackhaftes Brot

Wie macht man Knoblauchbrötchen?

Wie macht man Knoblauchbrötchen?

Knoblauchbrötchen sind eine tolle Alternative zu normalem Brot. Sie passen gut zu verschiedenen Gerichten, besonders gut zu Borschtsch oder anderen Suppen. Darüber hinaus kennen wir alle die Vorteile von Knoblauch. In der k alten Jahreszeit, wenn das Risiko einer Erkältung oder Grippe steigt, darf es in unserem Speiseplan nicht fehlen. Deshalb bieten wir Ihrem Gericht mehrere Möglichkeiten, diese kulinarischen Produkte zuzubereiten

Fastenpilaf - lecker, gesund, einfach

Fastenpilaf - lecker, gesund, einfach

Die Zeiten, in denen Pilaw nur mit kalorienreichen Zutaten zubereitet wurde, sind vorbei. Jetzt ist Fastenpilaf ein beliebtes Gericht in verschiedenen Versionen

Garnelen im Teig garen: 5 Rezepte mit ausführlicher Beschreibung

Garnelen im Teig garen: 5 Rezepte mit ausführlicher Beschreibung

Garnelen im Teig sind nicht nur ein nahrhaftes Lebensmittel, sondern auch ein ausgezeichnetes Diätgericht, das am häufigsten als idealer leichter Snack mit Wein oder Bier verwendet wird. Es gibt viele interessante Rezepte für ihre Zubereitung. Grundsätzlich laufen alle Optionen auf frittierte Meeresfrüchte hinaus. Und der Hauptunterschied liegt in der Zusammensetzung des verwendeten Teigs. Darüber hinaus gibt es kleine Feinheiten der Technik, die Sie ebenfalls kennen müssen, um zu lernen, wie man ein solches Gericht selbst kocht

Aprikosenkuchen: Rezepte, Kochfunktionen und Rezensionen

Aprikosenkuchen: Rezepte, Kochfunktionen und Rezensionen

In der Sommersaison erfreuen sich hausgemachte Kuchen mit Obst- und Beerenfüllung besonderer Beliebtheit. Egal ob auf Basis von Sand-, Hefe- oder anderen Teigen zubereitet, die Produkte sind immer gleichermaßen schmackhaft und saftig, mit einer würzig erfrischenden Säure. In unserem Artikel erklären wir Ihnen, wie man einen Aprikosenkuchen backt, denn laut Bewertungen ist er für viele Menschen einer der beliebtesten

Chicken Pie: 4 Rezepte für jeden Geschmack

Chicken Pie: 4 Rezepte für jeden Geschmack

Kuchen waren in Russland ein Gericht, das ausschließlich an Feiertagen zubereitet wurde. Und moderne Hausfrauen ersetzen sie manchmal durch ein normales Abendessen. Aber in beiden Fällen wurde Chicken Pie immer als die ideale Option angesehen. Zart und sehr duftend macht er bereits durch sein Aussehen Appetit. Um ein solches Gericht zuzubereiten, sind viele Rezepte bekannt, die sich in der Art des Teigs und der Zusammensetzung der Füllung unterscheiden. Dieser Artikel beschreibt einige der interessantesten und beliebtesten Optionen unter den Menschen

Teig für Hefeteig: Rezept

Teig für Hefeteig: Rezept

Bei der Zubereitung der meisten Arten von Backwaren ist es üblich, die Biskuitmethode zu verwenden. Ihm ist es zu verdanken, dass aus flachen Teigkuchen luftige Brötchen oder üppiges, poröses Brot werden. Das Backergebnis hängt direkt davon ab, wie gut der Teig zubereitet wird. Was stellt sie dar?

Steinpilze salzen: Besonderheiten, beste Rezepte und Empfehlungen

Steinpilze salzen: Besonderheiten, beste Rezepte und Empfehlungen

Was ist die beste Tischdekoration? Natürlich gesalzene Pilze. Und der beste Vertreter dieser Familie ist der Steinpilz. Es ist wichtig, die grundlegenden Salzregeln zu kennen, damit Sie den perfekten Snack erh alten

Brötchen zu Hause kochen: einfache Rezepte für einen berühmten asiatischen Snack

Brötchen zu Hause kochen: einfache Rezepte für einen berühmten asiatischen Snack

Brötchen sind ein unglaublich beliebtes Gericht, das es in vielen Variationen gibt - von traditionell einfach bis hin zu Spezialitäten verschiedener Köche. Wenn Sie möchten, können Sie es auch zu Hause zubereiten

Rezept für im Ofen mit Käse überbackene Pilze

Rezept für im Ofen mit Käse überbackene Pilze

Pilze sind eine köstliche Zutat für viele Gerichte. Sie sind köstlich im Ofen gebacken mit einer köstlichen Käsekappe. Auch mit Sauerrahm geschmorte Champignons gelten als kulinarische Klassiker

Rezept für gebratenen Käse

Rezept für gebratenen Käse

Gebratener Käse, dessen Rezept wir heute beschreiben werden, ist ein wunderbarer Snack für Bier. Es kann als eigenständiges Gericht serviert und als eine der Zutaten für Salate verwendet werden

Putenleberpastete: ein leckeres Rezept

Putenleberpastete: ein leckeres Rezept

Der Truthahn wurde von Ernährungswissenschaftlern meist als Diätlebensmittel eingestuft. Ja, und in sowjetischen und postsowjetischen Zeiten war solches Fleisch eher keine Masse - es war einfach schwierig, es zu bekommen. In letzter Zeit hat sich die Situation geändert, und der Truthahn ist zunehmend (natürlich in geschnittener Form) in den Regalen von Supermärkten, auf dem Markt und in speziellen Fleischgeschäften zu sehen. Und so ein wunderbares Gericht wie Putenleberpastete kann sich wohl jede Hausfrau in unserem Land leisten

Kann ich Pflaumen für den Winter einfrieren?

Kann ich Pflaumen für den Winter einfrieren?

Jeder weiß, dass die Pflaume sehr nützlich ist. Es enthält viel Vitamin C, das dem Körper hilft, Infektionen zu bekämpfen. Es enthält auch Vitamin K, das für eine ordnungsgemäße Blutgerinnung notwendig ist

Satsebeli-Sauce: ein Rezept für die Zubereitung eines Rohlings für den Winter

Satsebeli-Sauce: ein Rezept für die Zubereitung eines Rohlings für den Winter

Satsebeli (Rezept weiter unten) ist eine traditionelle georgische Süß-Sauer-Sauce. Ein solches Produkt wird ideal mit Fleischgerichten (Würstchen, Kalbfleisch, Schweineschaschlik, Lamm usw.) kombiniert. Es passt auch gut zu Geflügel, Auberginen und Bohnen. Sie können Gerichte mit dieser Sauce sowohl k alt als auch warm würzen

Kaukasische Saucen: legendäre Rezepte. Kaukasische Sauce zum Grillen

Kaukasische Saucen: legendäre Rezepte. Kaukasische Sauce zum Grillen

Die kaukasische Küche hat sich lange und fest in unseren Herzen festgesetzt. Kein einziges Picknick ist komplett ohne Kebabs, Tapaka-Hähnchen werden oft für Feiertage (und manchmal an unauffälligen Tagen) gekocht, und selbst ständig schelmische Teenager lehnen Satsivi-Hähnchen nicht ab. Und das Wichtigste in dieser Küche sind kaukasische Saucen, die dem gewöhnlichsten Gericht Charme verleihen können

Tkemali-Sauce: hausgemachtes Rezept

Tkemali-Sauce: hausgemachtes Rezept

Wie macht man Tkemali-Sauce? Die gängigsten Rezepte für Tkemali-Sauce mit verschiedenen Zusatzstoffen. Wie man Tkemali für den Winter kocht?

Pilzbrötchen: leckere Abwechslung

Pilzbrötchen: leckere Abwechslung

Sandwiches sind ein fester Bestandteil unserer Ernährung. Und lassen Sie sie sagen, dass das Essen von Trockenfutter schädlich ist. Morgens, wenn wir zur Arbeit eilen oder zu spät zum Unterricht kommen, werden sie zu einer idealen Lösung: Sie brauchen nicht viel Zeit, um sich vorzubereiten, und der Körper erhält die Möglichkeit, bis zum Abendessen schmerzfrei zu leben. Und tagsüber, in der Hitze des Arbeitsprozesses, hat nicht jeder die Möglichkeit, sich voll zu ernähren. Und auf dem festlichen Tisch, der im Stil eines "Buffets" organisiert ist, sind Sandwiches nicht überflüssig

Wie man köstliche Pilze in Sauerrahmsauce kocht

Wie man köstliche Pilze in Sauerrahmsauce kocht

Pilze in Sauerrahmsauce ist ein sehr leckeres und gesundes Gericht. Es gibt viele Rezepte für die Herstellung köstlicher Pilze. In dieser Übersicht werden einige der häufigsten vorgestellt. Pilze verschiedener Arten können in das Rezept aufgenommen werden

Hausgemachte Vorbereitungen für den Winter - Liebe im Glas

Hausgemachte Vorbereitungen für den Winter - Liebe im Glas

Das Fehlen von Farb- und Geschmacksstoffen, Stabilisatoren und Emulgatoren, die hohe Qualität handverlesener Produkte und das Maximum der erh altenen Vorteile - all dies unterscheidet hausgemachte Präparate für den Winter von industriellen Analoga

Die besten Himbeerkuchen für jeden Geschmack

Die besten Himbeerkuchen für jeden Geschmack

Dieser Artikel beschreibt die besten Rezepte für Himbeerkuchen für den anspruchsvollsten Geschmack nach Naschkatzen-Bewertungen: Verschiedene Teigarten, Dekorationen und Zusammensetzungen lassen keinen Liebhaber dieser duftenden Beere gleichgültig.

Fastenkuchen: Rezepte, Kochfeatures und Rezensionen

Fastenkuchen: Rezepte, Kochfeatures und Rezensionen

Über das Kochen von Fastengerichten zu sprechen, ist nur während der Fastenzeit relevant. Natürlich ist es für gewöhnliche Menschen ziemlich schwierig, sich beim Essen einzuschränken. Wenn Sie sich jedoch zum Fasten entscheiden, wird Sie unser Artikel sicherlich interessieren, da es um magere Kuchen geht. Wir hoffen, dass unsere Auswahl Ihnen hilft, Ihr Menü mit Gebäck zu diversifizieren

Fleisch Nuss: alle Kochmethoden

Fleisch Nuss: alle Kochmethoden

Ohne Fleischgerichte wird das Leben traurig und traurig. Zumindest für nicht überzeugte Vegetarier. Deshalb erfinden oder entdecken wir immer mehr neue Rezepte, die es uns ermöglichen, das Produkt von unbekannten geschmacklichen Seiten zu entdecken. Wenn Sie noch keine Fleischnuss gekocht haben, haben Sie eine interessante Bekanntschaft

Käsesnacks: Rezepte mit Fotos

Käsesnacks: Rezepte mit Fotos

Käse ist ein vielseitiges und sehr schmackhaftes Produkt, das zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet wird. Außerdem lassen sich daraus wunderbare Snacks zubereiten, die für die festlich gedeckte Tafel einfach unverzichtbar sind. Sie können mit Wein oder Obst angeboten werden. In unserem Artikel stellen wir die beliebtesten Käse-Snacks vor. Sie können die Regeln für ihre Vorbereitung unten sehen

Köstlicher gebratener Karpfen in Sauerrahm

Köstlicher gebratener Karpfen in Sauerrahm

Gurken in Sauerrahm machen sich sowohl im Backofen als auch auf dem Gasherd hervorragend. Heute betrachten wir die zweite Option. Es ist erwähnenswert, dass ein so köstliches Fischgericht meistens in Form einer vollständigen Mahlzeit am Tisch serviert wird

Kartoffel-Oma im Ofen: Rezept. Wie kocht man eine Kartoffel-Großmutter?

Kartoffel-Oma im Ofen: Rezept. Wie kocht man eine Kartoffel-Großmutter?

Kartoffel-Großmutter ist ein altes weißrussisches Gericht. Für die Zubereitung gibt es viele Möglichkeiten. Alle Zubereitungsarten für dieses herzhafte Gericht sind sich jedoch einig: Es werden keine ausgefallenen Zutaten benötigt, um es zuzubereiten

Rentiergericht: Kochrezepte

Rentiergericht: Kochrezepte

Diese Fleischsorte ist wie Wildbret für viele Russen eine Kuriosität. Schweine- und Rindfleisch sind noch bekannter. Angenommen, Sie haben im Laden ein solides Stück Wildbret gesehen und gekauft. Was tun mit ihm? Welches Gericht kochen? Wir bieten Ihnen interessante und einfache Rezepte vom Wildbret. Wir wünschen Ihnen kulinarischen Erfolg

Italienisches Lieblingsrezept: hausgemachte Pizza

Italienisches Lieblingsrezept: hausgemachte Pizza

Dieses Gericht entstand in den Köpfen eifriger kalabrischer Hausfrauen, die arm genug waren, wegzuwerfen, was die Familie beim Abendessen nicht aufaß. Deshalb rollten sie morgens den Teig aus und verteilten alles, was von gestern übrig war: Schinkenstücke, Gemüse, Käse. Warum folgen wir nicht ihrem Beispiel? Also, wie man Pizza zu Hause macht, lesen Sie weiter

Buchweizenpfannkuchen: Rezept

Buchweizenpfannkuchen: Rezept

Einige der einfachsten, leckersten und gesündesten Rezepte für Buchweizenpfannkuchen. Eine detaillierte Beschreibung des Prozesses, der Merkmale und Geheimnisse des Kochens sowie viele nützliche Empfehlungen

Pizza mit Champignons: Teigvarianten, Toppings, die passende Sauce

Pizza mit Champignons: Teigvarianten, Toppings, die passende Sauce

Pizza ist eines der heißesten Gerichte, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben. Hier hat jede Gastgeberin eine wunderbare Gelegenheit zu phantasieren, je nach ihren Vorlieben und Geschmackswünschen. Eines der beliebtesten und beliebtesten Rezepte ist Pilzpizza. In dem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie den Teig richtig zubereiten und welche Art von Füllung besser zu verwenden ist

Gemüsecocktail: Kochrezepte. Gemüse-Smoothies in einem Mixer

Gemüsecocktail: Kochrezepte. Gemüse-Smoothies in einem Mixer

Jeder Arzt wird Ihnen sagen, dass Smoothies Frucht- und Gemüsegetränke und Smoothies aus frischen Geschenken aus Gärten und Obstplantagen sind, viel gesünder als künstliche „Tees“, Limonaden und sogar gekaufte Säfte, in denen es kaum zehn gibt Prozent natürliche Inh altsstoffe

Französische Käseplatte zum Nachtisch

Französische Käseplatte zum Nachtisch

Früher haben wir Käse als Vorspeise gegessen, bevor wir das Hauptgericht serviert haben. In den Mittelmeerländern (Frankreich, Italien und Spanien) wird dieses Produkt jedoch den Gästen nach dem Essen angeboten

Kekskuchen (Rezept): Schritt für Schritt mit Foto

Kekskuchen (Rezept): Schritt für Schritt mit Foto

Das Rezept für einen leckeren Kekskuchen ist vielen Hausfrauen bekannt. Solche Backwaren sind besonders beliebt, da ihre Zubereitung keine ausgefallenen Zutaten und viel Zeit erfordert