Beste Rezepte 2024, September
Kiewer Schnitzel: Rezept, Zutaten und Kochgeheimnisse
Kiewer Koteletts sind eine ausgezeichnete Option sowohl für ein festliches als auch für ein alltägliches Gericht. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Fleischbällchen zuzubereiten. In diesem Artikel lernen Sie einige davon kennen
Verschiedene Sommermenüs
Sommermenüs müssen einfach anders sein als Wintermenüs, denn im Sommer brauchen wir ganz andere Vitamine und Nährstoffe
Kiewer Schnitzel: Kochrezept
Klassisches Rezept für Kiewer Schnitzel mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Eine detaillierte Beschreibung des Prozesses, der Eigenschaften dieses Gerichts und viele nützliche Empfehlungen für seine Zubereitung
Klassisches Rezept für k alte Rote Bete
K alte Rote Beete ist ein wahrer Vorrat an Vitaminen und nützlichen Mineralstoffen. Trotz der Geschwindigkeit, der einfachen Zubereitung und der einfachen Produktpalette ist die k alte Sommersuppe eine echte kulinarische Entdeckung. Wir bieten an, das klassische Rezept für k alte Rote Bete auf Kefir zu meistern
Georgische Nationalgerichte: Rezepte
Die nationale georgische Küche ist ein Kaleidoskop leuchtender Farben, Geschmäcker und Aromen, die die wärmsten und fröhlichsten Gefühle und natürlich den Appetit hervorrufen. In Georgien ist alles mit Festen, Wein und Essen verbunden. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum die Nationalgerichte Georgiens so lecker sind
Georgischer Salat: mehrere Rezepte
Bei den Worten „Georgischer Salat“verbindet ein Russe eine große Menge an würzigem Gemüse, frischem Gemüse, verschiedenen Saucen mit Nüssen und Granatapfelkernen sowie mit Suluguni- oder Adyghe-Käse und Oliven. Aber niemand wird Ihnen ein klares Einzelrezept geben. Und das zu Recht, denn Salate gibt es in Georgien sehr viele. Und sie alle haben einen erstaunlichen Geschmack und eine riesige Menge an Vitaminen
Aprikosenmarmelade aus einfachen Produkten kochen
Heute bereiten wir eine sehr gesunde Aprikosenmarmelade zu, die Sie sowohl im Winter als auch im Sommer genießen werden. Bei einer Erkältungsepidemie hilft Heilmarmelade, das Immunsystem zu stärken und Beriberi loszuwerden
Russula: Kochen Sie diesen köstlichen Pilz. Salzen und Schmoren
Russula ist ein wunderbarer Pilz, der zur Gattung der Lamellen und zur Familie der Russula gehört. Mehr als 270 Russula-Arten sind bekannt, von denen die meisten essbar sind. Sie haben das größte Verbreitungsgebiet und kommen fast in ganz Russland vor. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Russula zubereitet wird
Pfifferlinge in Sauerrahm - wählen Sie das beste Rezept
Gerichte aus Pfifferlingen haben einen unvergesslichen Geschmack. Wie alle anderen Pilze können Pfifferlinge in verschiedenen Formen gekocht werden: gedünstet, gebraten, gebacken, in Salaten enth alten, Füllungen für Kuchen und Torten und daraus gekochte erste Gänge. Pfifferlinge mit Sauerrahm haben einen ungewöhnlich delikaten Geschmack. Über ihn werden wir in dem Artikel sprechen. Betrachten Sie mehrere Optionen für Gerichte, von denen jede zweifellos köstlich ist
Pasteten mit Käse kochen
Chebureki ist eine großartige Möglichkeit, einen schnellen und leckeren Snack zu sich zu nehmen. Das traditionelle Rezept für dieses Gericht beinh altet die Verwendung von Hackfleisch. Moderne Köche bereiten auch Pasteten mit Käse, Kartoffeln, Pilzen und Tomaten zu. Sie sind nicht weniger sättigend und lecker. Wir bieten Ihnen die beliebtesten Rezepte zum Kochen dieses Gerichts
Wie lecker man bulgarischen Lecho kocht: ein Rezept für einen leckeren Snack für den Winter
Eines der beliebtesten Sommergerichte, das aus reifem hausgemachtem Gemüse zubereitet und für den Winter konserviert wird, ist der bulgarische Lecho. Das Rezept für seine Zubereitung im Original wird ziemlich selten verwendet. Viele Hausfrauen versuchen zusätzlich zu den Standardzutaten, ihrem Geschmack andere Gemüsesorten hinzuzufügen. Aber da es hier nicht auf die Originalität des Rezepts, sondern auf das Endergebnis ankommt, haben alle diese Optionen auch das Recht zu existieren und das Wort "Lecho" genannt zu werden
Lecho mit Tomatenmark: Rezept. Zutaten für Lecho
Der erste Lecho mit Tomatenmark wurde von bulgarischen Köchen erfunden. Später wurde diese Option zum Ersetzen von Tomaten von vielen Hausfrauen auf der ganzen Welt gemocht. Diese Methode reduziert die Kochzeit erheblich und verringert die Komplexität des gesamten Prozesses
Wie man Kirschmarmelade macht
Wer isst im Winter nicht gerne Marmelade aus heimischen Vorräten? Aber nicht jeder weiß, wie man es zubereitet
Wie man Kirschmarmelade kocht? Rezept mit Foto
Kirschmarmelade wird wegen ihres angenehmen Geschmacks, ihrer schönen Farbe und ihres reichen Aromas geliebt. Diese Delikatesse ist besonders in der k alten Jahreszeit beliebt. Und inzwischen ist es auch sehr nützlich. Kirschmarmelade ist ein Vorrat an Vitaminen und Mineralien, die für den Körper wichtig sind (A, Gruppen B, C, PP, Magnesium, Phosphor, Kalzium und Jod). Die Beere hilft, die Hämoglobinkonzentration im Blut zu erhöhen, den Cholesterinspiegel zu normalisieren und die Immunität zu stärken
Risotto mit Pilzen: Rezept mit Foto
Wenn Sie heute etwas aus der italienischen Küche kochen oder etwas Ausgefallenes und Ausgefallenes genießen möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig! Heute ist es an der Zeit, Ihnen zu erzählen, wie hausgemachtes Risotto mit Pilzen und Hähnchen zubereitet wird, sowie die Geschichte des Aussehens dieses Gerichts herauszufinden und wann und mit was es serviert wird
Klassisches Risotto-Rezept – Kochfunktionen und Rezensionen
Risotto ist ein berühmtes italienisches Gericht. Risotto-Rezepte sind die ganze Kunst des Geschirrdesigns. Es ist wichtig, dass Sie elastischen Reis mit einer leichten cremigen Sauce erh alten. Ohne spezielle Reissorten ist es unmöglich, ein Gericht nach einem beliebigen Rezept zuzubereiten
Risotto mit Gemüse: Rezept, Zutatenauswahl
Risotto mit Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es enthält eine große Menge an Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen. Natürlich haben verschiedene Länder ihre eigenen Rezepte für die Zubereitung, aber sie sind sich alle ein bisschen ähnlich. Jeder Koch bereitet ein Gericht anders zu. Einige machen Risotto mit Gemüse, andere mit Meeresfrüchten und wieder andere fügen sogar Weiß- oder Rotwein hinzu
Italienische Nationalgerichte: Rezepte mit Fotos
Die italienische Küche gilt als eine der besten der Welt. Rezepte für die nationale Küche sind fast allen Bürgern des Landes bekannt. In unserem Bundesland kennt sie nicht jeder. Nationalgerichte in Italien (ein Foto davon wird unten präsentiert) zeichnen sich durch eine Vielzahl von Gewürzen und Zutaten aus. Zu den Geschmacksrichtungen gehören Meeresfrüchte, Gemüse, Geflügel, mageres Schweinefleisch, Rindfleisch, Käse, Obst, Reis, Beeren und Hülsenfrüchte
Wie man Zitronencreme macht. Zitronenkekscreme - Rezept
Zitronencreme ist eine beliebte englische Delikatesse, deren Konsistenz an Puddingfüllung oder Fruchtpüree erinnert. Dieses Dessert hat eine zarte Textur sowie einen süßlichen Geschmack mit einer charakteristischen Säure
Italiens erstaunliche und lebendige Küche
Die nationale Küche Italiens ist berühmt für ihre Gerichte und Weine. Sie hat viele Eigenschaften und Feinheiten, über die man endlos reden kann
Köstliche Knödel kochen! Wie lange Knödel mit Kartoffeln, Hüttenkäse und Kirschen kochen?
Knödel sind ein beliebtes Gericht, das nicht nur in unserem Land, sondern auch im Ausland gekocht und gerne gegessen wird. Es ist nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder geeignet, und verschiedene Füllungen werden sicherlich ihre Bewunderer finden
Knödel mit Kartoffeln: Schritt für Schritt Rezept mit Foto
Im Gegensatz zu den bekannten Knödeln werden Knödel mit Kartoffeln zwangsläufig aus ungesäuertem Teig zubereitet. Trotz der Tatsache, dass in solchen Produkten unbedingt Fleischfüllung enth alten sein muss, gibt es viele Rezepte, in denen diese wesentliche Komponente durch andere Produkte (Gemüse, Pilze) ersetzt wird
Italienische Gerichte: Namen und Rezepte
Die italienische Küche ist fest in unser Leben eingetreten. Viele von ihnen haben weltweit Anerkennung gefunden. Gleichzeitig müssen wir verstehen, dass die italienische Küche nicht nur aus Pasta und Pizza besteht. Heute werden wir uns interessante und köstliche italienische Gerichte ansehen, deren Namen vielen bekannt sind: Spaghetti, Tiramisu, Ravioli, Lasagne usw. Außerdem ist es nicht schwierig, sie zu Hause zu kochen
Zitronenmarmelade: Zutaten, Rezept
Zitronenmarmelade ist nicht nur ein gewöhnliches Dessert. Eine so vielseitige Delikatesse kann als Beigabe zum Tee oder als Füllung für süßes Gebäck verwendet werden. Darüber hinaus wird dieses Produkt manchmal sogar als Arzneimittel zur Vorbeugung von Erkältungen verwendet. Es basiert auf zwei Zutaten (Zucker und Zitronenfrüchte), die während des Kochvorgangs einer minimalen Wärmebehandlung unterzogen werden
Welche soll einen Blätterteigkuchen backen? Snackkuchen, "Napoleon", Blätterteigkuchen
In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, was aus Blätterteig zubereitet werden kann. Ich muss sagen, dass nicht nur hervorragende Kuchen dabei herauskommen. Nicht weniger lecker sind Körbe, Vol-au-vents, Croissants, Snackpasteten mit allen Arten von Füllungen und nicht nur süßen
Panieren ist Paniermehl. Panierte Garnelen
Panieren ist ein Begriff, der verwendet wird, um mehrere sehr ähnliche, aber leicht unterschiedliche Zutaten zu beschreiben. Paniermehl kann frisch oder getrocknet, fein gemahlen, grob oder granuliert sein. Rezepte geben normalerweise an, welcher Typ verwendet werden soll. Panieren kann mit einer Vielzahl von Broten gemacht werden, aber für eine knusprige Kruste in Gerichten verwenden Sie leicht altbackenes Brot
Rezepte für hausgemachte Mayonnaise
Tatsächlich gilt Mayonnaise auf jedem festlichen Tisch, und nicht nur auf einem festlichen, als obligatorisches Dressing. Es wird von Menschen jeden Alters geliebt und wird am häufigsten als zusätzliche Zutat in Salaten wie Olivier verwendet
Roter gesalzener Fisch: Kochrezepte. Wie man zu Hause roten Fisch einlegt
Roter Fisch gilt als unglaublich gesunde und schmackhafte Delikatesse. Rosa Lachs, Lachs, Forelle - daraus werden unglaublich viele Gerichte zubereitet, sie werden auch zu Sushi und Brötchen verarbeitet und gesalzen. Es geht darum, wie man roten Fisch schnell und lecker salzt, darüber wollen wir in unserem Artikel sprechen. Das Selbermachen ist nicht so schwierig und das Ergebnis ist viel besser als bei einem ähnlichen Produkt aus dem Laden
Quarkfüllung: die besten Rezepte. Pfannkuchenkuchen mit Quarkfüllung
Hüttenkäse ist ein sehr gesundes und sättigendes fermentiertes Milchprodukt. In den Küchen verschiedener Völker der Welt gibt es Pasteten, Pfannkuchen, Knödel und andere kulinarische Köstlichkeiten, die Hüttenkäse in der einen oder anderen Form verwenden. Und Hüttenkäsefüllung wird in vielen Gerichten verwendet. Lassen Sie uns versuchen, einige von ihnen zu kochen. Aber zuerst ein paar einfache Rezepte für die Füllung selbst
Leckere Füllungen für Kuchen: Rezepte für süße und herzhafte Füllungen
Je nachdem, welche Füllung für Kekskuchen verwendet wird, wird ein solches Gericht den festlichen Tisch schmücken. Entweder es wird ein süßer Kuchen oder ein herzhafter Snack. Und es gibt viele Möglichkeiten für Toppings, wählen Sie nach Ihrem Geschmack. Der Artikel enthält mehrere Rezepte für Kuchenfüllungen
Frittiertes Gemüse. Beliebte Rezepte und verschiedene Kochmethoden
Menschen nehmen oft frittiertes Gemüse in ihre Ernährung auf. Diese Art des Kochens ermöglicht es Ihnen, ihren Geschmack auf eine neue Art und Weise zu entdecken und manchmal völlig zu verändern
Nationalgerichte Aserbaidschans. Beliebte Rezepte der aserbaidschanischen Küche
Aserbaidschaner lieben und wissen, wie man köstlich kocht, aber strenge religiöse Normen schreiben Muslimen bestimmte Einschränkungen vor. Der Islam hat die Nationalgerichte Aserbaidschans geprägt. Rezepte für Fleischgerichte schlagen beispielsweise jedes Fleisch außer Schweinefleisch vor
Wie man Zucchinikuchen im Ofen kocht: Rezept mit Foto
Das Rezept für Zucchini-Kuchen im Ofen wird jeder guten Hausfrau nützlich sein. Dieser angenehme Leckerbissen verhilft Ihnen zu einem langen Winterabend mit Ihrer Familie oder ist eine wunderbare Dekoration auf der festlich gedeckten Tafel. Nachfolgend bieten wir verschiedene Kochmöglichkeiten an. Jeder von ihnen verdient Ihre Aufmerksamkeit
Weizenbrot: Kochrezepte
Viele von uns wissen, was im Laden gekauftes Weizenbrot ist (GOST 27842-88). Es wird schnell schimmelig, kann sauer werden, verliert in wenigen Stunden seine Weichheit … Hören Sie auf, sich über die Qualität des gekauften Brotes zu beschweren, füllen Sie Ihr eigenes Leben mit neuem Sinn und Ihre Wohnung mit einem besonderen Geist und Geruch, fangen Sie an, selbst Brot zu backen . Das ist nicht mehr nur Kochen, das ist eine heilige Zeremonie und Sakrament, episch, jeden Tag zugleich
Wie macht man ungesäuertes Brot? Schritt für Schritt Rezept mit Foto
Ungesäuertes Brot zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass es ohne den Einsatz von schädlicher thermophiler Hefe oder Sauerteig auskommt. Außerdem ist das Kneten des Teigs extrem einfach! Eine Besonderheit dieser Brotsorte ist die Dauer des Backens (in einigen Fällen das Braten): Sie ist extrem kurz. Generell ist ungesäuertes Brot eine gesunde und kostengünstige Alternative zum Klassiker
Sodabrot: Rezept, Garreihenfolge, Backzeit
Selbstgemachtes Gebäck ist immer viel schmackhafter und gesünder als das, was in nicht verifizierten Geschäften gekauft wird. Vor allem, wenn es sich um ein ungewöhnliches Produkt handelt. Der heutige Artikel zeigt Ihnen, wie Sie Irish Soda Bread zu Hause zubereiten können
Kaninchenfleisch kochen
Kaninchenfleisch ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt, enthält eine große Menge an Mineralien, ist sehr nahrhaft und wird gut absorbiert. Dieses Produkt konkurriert erfolgreich mit Schweine-, Geflügel-, Lamm- und Rindfleisch
Wie man ein leckeres Kaninchen kocht
Wie Sie wissen, ist Kaninchenfleisch eines der diätetischsten Lebensmittel. Es kann sogar Kindern in einem frühen Alter gegeben werden. Auch geschmacklich ist dieses Produkt hervorragend. Es ist zartes und schmackhaftes Fleisch. Die Hauptsache ist zu wissen, wie man ein Kaninchen kocht. Hier gibt es viele Möglichkeiten. Dieses Produkt ist beliebt und wird daher in verschiedenen Versionen hergestellt
Wie man gedünsteten Reis kocht. Wie man gedünsteten Reis krümelig kocht
Im Laden kann man durch die Vielf alt der angebotenen Waren verwirrt werden. Auch der Reis, den wir gewohnt sind, ist anders: poliert, gedämpft, wild. Beim Kauf einer neuen Sorte denken Hausfrauen darüber nach, wie sie dieses Müsli so zubereiten, dass es krümelig und lecker wird, denn Reis ist nicht nur eine hervorragende Beilage zu Fleisch oder Fisch, sondern eignet sich auch für die Zubereitung von Salaten, Snacks und Pilaw
Brühwurst zu Hause: ein Schritt-für-Schritt-Rezept
Viele Menschen können sich ein ausgiebiges Frühstück ohne ein leckeres Wurstbrötchen nicht mehr vorstellen. Schade nur, dass die moderne Lebensmittelindustrie alles andere als Fleisch herstellt. So versucht der Hersteller Geld zu sparen, ohne sich um seine Verbraucher zu kümmern. Der Ausweg aus dieser Situation kann Brühwurst zu Hause sein. Außerdem ist es nicht schwierig, es zu kochen, und es gibt sogar ein vollständig diätetisches Rezept