Beste Rezepte 2024, November

Teigprodukte: Rezepte

Teigprodukte: Rezepte

Backrezepte - die beliebtesten - gehen wahrscheinlich seit Jahrhunderten von Mund zu Mund, von einem kulinarischen Notizbuch zum anderen. Und Hausköche bewahren sie sorgfältig auf, wie ihren Augapfel. Eine Vielzahl von Teigprodukten nimmt in den kulinarischen Traditionen vieler Völker der Welt einen ehrenvollen Platz ein. Sie werden nach authentischen und Massenrezepten auf allen Kontinenten zubereitet. Erfahrene Hausfrauen wissen, was und wie zu tun ist, damit sowohl Gäste als auch Familie von einem köstlichen Gericht begeistert sind. Was lässt sich aus dem Teig zubereiten?

Fleisch in einem Schongarer backen. Einfaches Rezept für ein leckeres Abendessen

Fleisch in einem Schongarer backen. Einfaches Rezept für ein leckeres Abendessen

Gebackenes Fleisch ist ein Gericht, das sehr viele Menschen lieben. Das Kochen ist sehr einfach, wenn Sie die Prinzipien des Kochens befolgen und die schrittweisen Anweisungen befolgen, die dieses oder jenes Rezept bietet. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man ein Stück Fleisch in einem Slow Cooker backt

Köstliche Vorbereitungen für den Winter oder Wie kocht man Lecho in einem langsamen Kocher?

Köstliche Vorbereitungen für den Winter oder Wie kocht man Lecho in einem langsamen Kocher?

Der Multikocher gilt heutzutage als unverzichtbares Gerät in der Küche, da damit auch eine unerfahrene Hausfrau leckere und gesunde Gerichte zubereiten kann. Mit "Electric Pot" können Sie schmoren, braten, kochen, backen und so weiter. Es mag unglaublich erscheinen, aber das Gerät hilft bei der Konservierung und Zubereitung von Lebensmitteln für den Winter! In diesem Artikel wird erläutert, wie man Lecho in einem Slow Cooker kocht - ein berühmtes ungarisches Gericht, das wir jedes Jahr für den Winter kochen. Das Rezept ist sehr einfach

Zucchini-Soufflé - einfach lecker

Zucchini-Soufflé - einfach lecker

Zucchini-Soufflé ist ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, das sowohl für Baby- als auch für Diätnahrung verwendet werden kann. Seine Zubereitung ist die beste Lösung für Menschen, die nicht wissen, was sie mit einer reichen Kürbisernte anfangen sollen

Gebratener Mangold: Sofortiges Rezept

Gebratener Mangold: Sofortiges Rezept

Mangold wird in Nudelaufläufen, in Soßen, als Beilage, sowie der „verwandte“Spinat verwendet. Gleichzeitig ist Blattrüben süßer und nimmt während der Wärmebehandlung nicht an Volumen ab. Seine Blattstiele werden in Brühen, Saucen und Suppen verwendet. Sie werden eingelegt, in Dosen eingelegt oder einfach ein wenig gekocht und dann wie Blumenkohl gebraten

Gedünsteter Kabeljau - sanfter Genuss

Gedünsteter Kabeljau - sanfter Genuss

Wenn Sie sich wieder einmal für einen Fischtag entscheiden, der für den Körper sehr nützlich ist, dann kochen Sie Kabeljau. Dieser Fisch hat eine zarte Textur und wird in Kombination mit einigen Zutaten einfach göttlich. Sie können es auf verschiedene Arten zubereiten

Hechtköpfe mit Knoblauch - ein Rezept für Könige

Hechtköpfe mit Knoblauch - ein Rezept für Könige

Hecht g alt schon immer als einer der beliebtesten Fische Russlands. Es wird auf unterschiedliche Weise zubereitet. Jede Hausfrau und jeder begeisterte Fischer hat sein eigenes Rezept. Der kulinarische Wert von Fisch ist kaum zu überschätzen. Sie können daraus viele leckere Gerichte zubereiten, wenn Sie einige Kochgeheimnisse kennen. Dies sind reichh altige Fischsuppe, zarte Schnitzel, appetitliche Pastete und natürlich duftende Köpfe. Fast jeder Teil dieses Fisches wird verwendet, um erstaunliche Gerichte zuzubereiten

Was ist Mousse? Wie man Mousse zu Hause macht

Was ist Mousse? Wie man Mousse zu Hause macht

Manchmal genießen wir ein köstliches Dessert, ohne uns dabei nicht nur Gedanken über die Technologie ihrer Zubereitung, sondern auch über die Herkunft der Delikatesse zu machen. Obwohl diese Informationen immer sehr interessant und informativ sind

Birnenquark-Muffins: Rezepte, Kochfunktionen und Rezensionen

Birnenquark-Muffins: Rezepte, Kochfunktionen und Rezensionen

Fast jede Hausfrau widmet hausgemachten Kuchen viel Aufmerksamkeit und erfreut ihren Haush alt mit köstlichen Desserts. Wie sonst? Was gibt es Schöneres als hausgemachte Leckereien

Hähnchenschnitzel mit Hüttenkäse: Rezept

Hähnchenschnitzel mit Hüttenkäse: Rezept

Was ist Kochkunst? Erstens ist es die Fähigkeit, aus einfachen Produkten Meisterwerke zu schaffen. Zweitens die Fähigkeit, das Unvergleichliche zu kombinieren und es zu einem kulinarischen Wunderwerk zu machen

Lamm im Kessel: Rezepte mit Fotos

Lamm im Kessel: Rezepte mit Fotos

Lammgerichte sind nicht nur im Osten sehr beliebt. Und wenn es möglich ist, dieses Fleisch in einem Kessel über offenem Feuer zu kochen, dann sollten Sie es unbedingt verwenden. Lamm ist ein spezifisches Produkt, das richtig zubereitet werden muss. Dies ist fettes Fleisch mit hohem Kaloriengeh alt und einem spezifischen Geruch, der gleichzeitig viele Vorteile hat. Lamm in einem Kessel ist, wenn es richtig zubereitet wird, einfach unglaublich und appetitlich. Lassen Sie uns einige Feinheiten und Geheimnisse enthüllen

Buchweizensuppe mit Hühnchen ist ein tolles Mittagessen für die ganze Familie

Buchweizensuppe mit Hühnchen ist ein tolles Mittagessen für die ganze Familie

Diese Suppe mit Buchweizen schmeckt der ganzen Familie. Es kann aus vielen verschiedenen Zutaten bestehen. Meistens wird Buchweizensuppe mit Hühnchen, Pilzen und Schweinefleisch zubereitet. Und manchmal findet man Rezepte sogar mit Tomaten, Kwas, Äpfeln oder Weintrauben

Die besten georgischen Lobio-Rezepte

Die besten georgischen Lobio-Rezepte

Georgian Lobio ist ein Gericht aus grünen Bohnen, das bei den transkaukasischen Völkern sehr verbreitet ist. Es kann viele Gest altungsmöglichkeiten und zusätzliche Zutaten haben. Wir haben einige der gängigsten und leckersten Rezepte für dieses Gourmetgericht zusammengestellt

Appetitlich gefüllte Hühnerbrötchen

Appetitlich gefüllte Hühnerbrötchen

Aus Geflügelfleisch lassen sich Gourmet- und originelle Gerichte zubereiten - zum Beispiel Brötchen. Sie werden bedingt in zwei Haupttypen unterteilt: gebackene und gekochte Hähnchenbrötchen mit Füllung. In diesem Artikel haben wir die leckersten Rezepte für die Zubereitung solcher Gerichte zusammengestellt

Froschschenkel - eine französische Delikatesse

Froschschenkel - eine französische Delikatesse

Bis vor kurzem g alten Froschschenkel als exotisches französisches Gericht. Besonders wagemutige Feinschmecker konnten es nur in teuren Restaurants probieren. Aber nach und nach eroberte dieses Gericht dank seines erstaunlichen Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften die ganze Welt. Mittlerweile sind seine Rezepte in fast allen Landesküchen zu finden. Wir werden darüber sprechen, wie man Froschschenkel zu Hause zubereitet und auf originelle Weise serviert. Diese Delikatesse wird Ihre Gäste begeistern

Was ist Frühlingsberiberi? Symptome und Methoden des Kampfes

Was ist Frühlingsberiberi? Symptome und Methoden des Kampfes

Das Ende des Winters und die Ankunft der Frühlingswärme sollten nur Freude bringen, bringen aber oft schlechte Gesundheit und Krankheit. Wenn ja, dann haben Sie Frühlings-Beriberi. Was es ist und wie man damit umgeht, wird im Artikel beschrieben

Gefüllte Hühnerhäute: 2 köstlichste Rezepte

Gefüllte Hühnerhäute: 2 köstlichste Rezepte

Manchmal bleiben nach dem Kochen eines Huhns oder seiner köstlichen Hähnchenschenkel ein paar Innereien übrig - Häute, die anscheinend nicht benötigt werden, aber es ist schade, sie wegzuwerfen. Wir wissen, wie man sie benutzt. Gefüllte Hühnerhäute werden garantiert zur beliebtesten Delikatesse zum Abendessen! Wir haben für Sie ein paar der köstlichsten Arten vorbereitet. Du interessierst dich? Dann fangen Sie jetzt an zu lesen

Koreanisches Sojafleisch-Rezept: Herzhafter Snack

Koreanisches Sojafleisch-Rezept: Herzhafter Snack

Würzige Vorspeise aus Sojafleisch und Karotten kann sogar von einem unerfahrenen Koch zubereitet werden. Dieses kleine Rezept ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern auch gesund, denn es enthält nichts Überflüssiges, außer köstlich mariniertem Sojafleisch und allseits beliebten Karotten nach koreanischer Art. Dieses Gericht hat einen pikanten, originellen Geschmack, dessen Rezept wir gerne mit Ihnen teilen

Hähnchenschenkelmarinade: Rezepte mit Fotos, Tipps und Ideen

Hähnchenschenkelmarinade: Rezepte mit Fotos, Tipps und Ideen

Ich stimme zu, dass Hühnchen am häufigsten vorkommt. Manche Völker der Welt essen kein Rindfleisch, jemand isst kein Schweinefleisch, jemand verträgt kein Lamm aufgrund seiner Geschmackspräferenzen, aber alle essen Hühnchen, außer denen, die überhaupt kein Tierfleisch essen. In diesem Artikel sprechen wir über einen so appetitlichen Teil davon wie die Keulen, sie eignen sich hervorragend zum Grillen und zum Backen im Ofen und passen perfekt in die Pfanne. Und so weich, so saftig

Köstliche Hüttenkäsefüllung für Torten: Rezept mit Foto

Köstliche Hüttenkäsefüllung für Torten: Rezept mit Foto

Eine Vielzahl von Rezepten ermöglicht es Ihnen, sowohl salzig mit Gemüse, Pilzen und Fleisch als auch süß mit Marmelade und Obst köstliche Kuchen zuzubereiten. Aber wie kocht man eine köstliche Füllung für Kuchen mit Hüttenkäse, um die ganze Familie und Gäste zu erfreuen? Wir haben für Sie 7 der leckersten Rezepte für Toppings zusammengestellt, ein paar werden Ihnen bestimmt gefallen. Lernen wir sie besser kennen

Changelo Pie mit Pilzen und Hackfleisch: Rezept

Changelo Pie mit Pilzen und Hackfleisch: Rezept

Ein herzhafter, duftender umgekehrter Kuchen kann eine großartige Vorspeise auf dem festlich gedeckten Tisch, ein herzhafter Snack, ein Frühstück sein. Es ist praktisch, ein Stück eines solchen Kuchens als Mittagessen mit zur Arbeit oder zum Lernen zu nehmen. Die Kombination aus Fleisch, Pilzen, Käse und grünen Bohnen in einem Schichtkuchen wird Ihnen sicherlich gefallen. Und wie schön es aussieht - Speichel wird von einer Art freigesetzt

Knödel in Töpfen mit Käse und Pilzen: Rezept

Knödel in Töpfen mit Käse und Pilzen: Rezept

Lecker, interessant, originell - so lässt sich diese ungewöhnliche Art der Knödelzubereitung beschreiben. Kochen oder Braten geht natürlich viel schneller, ist aber geschmacklich unvergleichlich mit dem Rezept, das wir Ihnen vorstellen wollen. Knödel in Töpfen mit Käse und Pilzen sind so appetitlich, saftig, Pilze und Käse verleihen dem Gericht einen unglaublichen Geschmack

Huhn in Preiselbeersauce: Hähnchen für das neue Jahr

Huhn in Preiselbeersauce: Hähnchen für das neue Jahr

Sehr bald das neue Jahr, für den festlichen Tisch müssen Sie etwas Leckeres, Ungewöhnliches, Atmosphärisches kochen. Wie wäre es mit leckerem Hähnchen in Preiselbeersauce? Hühnchen, das mit einem so sauren Dressing gekocht wird, erweist sich als ausgezeichnet - saftig, duftend, mit einer knusprigen Kruste, wie auf dem Bild. Ein Duft speichelt unwillkürlich

Gebratene Ananas: ein exotisches Dessert

Gebratene Ananas: ein exotisches Dessert

Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, der gesamte Vorgang dauert nicht länger als 10 Minuten. Darüber hinaus können auf diese Weise zubereitete Ananas als universell bezeichnet werden. Schließlich sind sie ein interessantes eigenständiges Dessert, sie passen gut zu Eis und Milchshakes, sie sind sowohl heiß als auch k alt köstlich. Gebraten werden sie oft mit Hühnerfleisch serviert. Und was für leckere Salate mit gebratenen Ananas

Urbech aus Aprikosenkernen: Wie man kocht, Nutzen und Schaden

Urbech aus Aprikosenkernen: Wie man kocht, Nutzen und Schaden

Urbech aus dem Marillenkern ist nicht jedem geläufig. Diese Delikatesse wird von Dagestanis bevorzugt. Urbech ist ihr traditionelles Produkt. Es wird aus Leinsamen, Erdnüssen, Kürbiskernen, Hanfsamen hergestellt. Walnüsse, Mohn, Mariendistel sind hervorragende Rohstoffe für die Herstellung einer süßen Leckerei

Wo kann man Hongkonger Waffeln in Moskau essen? Wie man Waffeln aus Hongkong macht

Wo kann man Hongkonger Waffeln in Moskau essen? Wie man Waffeln aus Hongkong macht

Viele Leute fragen, wo man in Moskau Hongkong-Waffeln essen kann. Heute können Sie diese Delikatesse in einigen Großstadtcafés probieren. Ein einfaches Rezept für eine leckere Zeit sind Teigbällchen mit Füllung, auf die auf jeden Fall Beeren oder Früchte mit Eiscreme kommen

Wie man Zitronensorbet macht

Wie man Zitronensorbet macht

Es ist eine heiße Jahreszeit - und es ist Zeit für schöne, kühle Gerichte. Zum Beispiel hat Zitronensorbet ein erfrischendes Aroma und einen hellen Geschmack. Übrigens hat es eine lange Geschichte. Früher war dies der Name eines Getränks, das von Straßenhändlern im Nahen Osten verkauft wurde. Im Laufe der Jahre hat sich die Rezeptur des Zitronensorbets geändert, es wurde eine alkoholische Komponente hinzugefügt, und das Fruchtgetränk wurde als „Charbet“bekannt. Im sechzehnten Jahrhundert kam er in europäische Länder, wo er große Popularität erlangte

Lachs in Folie: gesunde und schmackhafte Rezepte

Lachs in Folie: gesunde und schmackhafte Rezepte

Lachs in Folie ist ein sehr schmackhaftes Gericht. Es kann nicht nur zum Mittagessen, sondern auch zum Abendessen serviert werden. Die Hauptsache ist, den Fisch richtig auszuwählen und zu kochen. Schauen wir uns das genauer an

Wie man Quappe kocht: eine Auswahl der besten Rezepte

Wie man Quappe kocht: eine Auswahl der besten Rezepte

In diesem Artikel schauen wir uns an, wie man Quappe kocht. Dies ist ein sehr schmackhafter Süßwasserfisch. Im Gegensatz zu den typischen Bewohnern von Flüssen und Seen befinden sich in ihm ziemlich viele Knochen. Sein Filet schmeckt nach fetter Forelle. Daher wird bei der Zubereitung von Pasteten häufig Fisch mit einer gesprenkelten Farbe verwendet, da der Saft den Teig sehr gut tränkt. Quappe ist auch gut im sogenannten "Triple Ear". Die Leber dieses Fisches ist vergrößert und daraus können Sie eine unglaublich leckere Pastete kochen

Dunkler und weißer Zuckerguss: Kochrezepte

Dunkler und weißer Zuckerguss: Kochrezepte

So, die Lebkuchen sind gebacken, und der Kuchen ist sogar schon eingeweicht und mit Sahne bestrichen, aber irgendwas fehlt noch. Zuckerglasur wird zur Rettung kommen - weiß oder Schokolade, farbig oder transparent, Vanille oder „mit Säure“. Und alle Backwaren erh alten sofort ein besonderes, einzigartiges Aussehen. Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte zur Herstellung von Schokolade und weißer Glasur. Wählen Sie nach Ihrem Geschmack

Geräuchertes Schweinefleisch: Rezepte mit Fotos

Geräuchertes Schweinefleisch: Rezepte mit Fotos

Die Menschen haben vor langer Zeit gelernt, Fleisch zu räuchern. Derzeit gibt es mehrere völlig unterschiedliche Möglichkeiten, wie dies ohne großen Aufwand geschehen kann. Für eine solche Verarbeitung wird in der Praxis häufiger Schweinefleisch verwendet. Entsprechend seiner Eigenschaften ist es dafür am besten geeignet. Schweinefleisch, geräuchert auf eine der drei in der Küche bekannten Arten, ist nicht nur eine Delikatesse und eine ausgezeichnete k alte Vorspeise. Daraus können Sie viele interessante und sehr schmackhafte Gerichte zubereiten

Pikantes Gebäck

Pikantes Gebäck

Pikantes Gebäck ist meistens eine warme Vorspeise, ein Hauptgericht oder ein ziemlich herzhaftes Frühstück. Es umfasst Pasteten mit verschiedenen Füllungen aus Fleisch, Käse, Gemüse, Geflügel, Wurst und anderen Dingen. Dazu gehört auch hausgemachtes Brot, Pizzas, Würstchen im Teig, Kulebjaks

Pfannkuchen: Rezepte für Teig und Toppings. Durchbrochene Pfannkuchen

Pfannkuchen: Rezepte für Teig und Toppings. Durchbrochene Pfannkuchen

Heute sind Pfannkuchen nach Rezepten verschiedener Art sehr beliebt. Dieses Gebäck ist nicht schwer zu machen. Für Süßwaren dieser Art werden relativ einfache und erschwingliche Zutaten verwendet. Viele Hausfrauen lieben es, dünne Pfannkuchen zu braten. Sie sind schön und luftig. Außerdem ist es bequem, eine solche Schüssel mit verschiedenen Füllstoffen zu füllen

Pfannkuchen auf dem Wasser: Rezept mit Foto

Pfannkuchen auf dem Wasser: Rezept mit Foto

Pfannkuchen sind ein Symbol von Maslenitsa, ähnlich der warmen Sonne, von der sie häuslichen Komfort ausstrahlen. Aber der Abschied vom Winter ist schon vorbei und Pancakes will man immer probieren. Dünn, durchbrochen mit Löchern, mit Marmelade, Honig und Sauerrahm, gefüllt mit Fleisch, Hüttenkäse, Kirschen usw. Nun, wie können Sie Ihren Appetit nicht spielen?

Leckere Saucen - Rezepte, Kochfeatures und Empfehlungen

Leckere Saucen - Rezepte, Kochfeatures und Empfehlungen

Wusstest du, dass es heute über 200 Saucenrezepte gibt? Pflaumen-Tkemali, Zwiebel-Subiz, Basilikum-Pesto, Tomaten-Satsebeli, Preiselbeer-Cumberland, Bechamel-Milch-Sauce … Alle Rezepte sind sehr interessant. In diesem Artikel werden wir die Geheimnisse der Zubereitung der köstlichsten flüssigen Gewürze teilen

Merkmale des Kochens und ein leckeres Rezept für Pfannkuchen auf Bier mit Löchern

Merkmale des Kochens und ein leckeres Rezept für Pfannkuchen auf Bier mit Löchern

Das Rezept für Pfannkuchen mit Bier ist sehr einfach und originell. Ein schaumiges Getränk ersetzt die Hefe im Rezept und reduziert ihren Kaloriengeh alt. Pfannkuchen auf Bier sind sehr dünn, zart und lecker

Meeresfrüchte: die besten Rezepte

Meeresfrüchte: die besten Rezepte

Meeresfrüchte sind die essbaren Bewohner der Unterwassertiefen und dienen als hervorragende Quelle für leicht verdauliches Protein. Dazu gehören Langusten, Hummer, Krabben, Tintenfische, Garnelen, Tintenfische und Schalentiere. Alle von ihnen haben ausgezeichnete Geschmackseigenschaften und sind in der Weltküche weit verbreitet. Im heutigen Artikel stellen wir einige interessante Meeresfrüchte-Rezepte vor

Bolognese-Sauce. Rezept

Bolognese-Sauce. Rezept

Das aus Bologna (Norditalien) stammende Saucenrezept begeisterte nicht nur italienische Köche, sondern auch Feinschmecker auf der ganzen Welt. Bolognese-Sauce ist nicht nur eine tolle Ergänzung zu Spaghetti: Dank ihrer Zusammensetzung kann sie als sehr befriedigendes eigenständiges Gericht angesehen werden

Bolognese-Sauce: Italienisches Nudelrezept

Bolognese-Sauce: Italienisches Nudelrezept

Die traditionelle Soße der italienischen Küche heißt "Bolognese". Die damit kombinierte Pasta ist ein großartiges nahrhaftes Gericht. Nudeln mit Tomaten-Fleisch-Sauce nach einem der vorgeschlagenen Rezepte zubereiten

Pasta: Kochrezepte

Pasta: Kochrezepte

Wie man italienische Pasta zu Hause kocht: Rezepte für verschiedene Arten dieses Gerichts. Nudeln mit Hackfleisch, Huhn, Pilzen und Speck